[OANNES Foro] Aquahoy: Boletin 15 de febrero del 2016
Juan Ricardo Torres Cubas
tocuba en gmail.com
Mie Feb 17 01:12:27 PST 2016
Tiene razón, cuando dije mercado debí agregar que me refiero a a un mercado ligado a la rentabilidad del mismo.
Además es importante mencionar que la misma ley actual, al industrial de CHI le es imposible pescar Anchoveta para el CHD!!!
Gracias.
Jr
Enviado desde mi iPhone
> El 16/2/2016, a las 10:25 p.m., ONG Oannes - Pdte. J. Directiva <fmiranda en oannes.org.pe> escribió:
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> *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
>
> OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
> Foro Hispano Americano de Intercambio
> de Información sobre Temas de Mar.
> ________________________________________
>
> Visita nuestro canal de Youtube en:
> https://www.youtube.com/Apkalluoannes
>
> O también en Facebook en: https://www.facebook.com/ong.oannes
>> <> ><> ><> ><> ><> ><> ><> ><>
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> Hola Juan,
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> Decir que la anchoveta no tiene mercado es un tremendo error y un prejuicio absurdo. Por supuesto que tiene mercado y mucho mercado.
> La principal razón por la que un industrial hace mas harina que conservas, es la rentabilidad. Ademas existe un concepto que definimos como el "mal de la abundancia" que hace que un empresario se acomode en su "zona de confort", sin hacer mas esfuerzo por desarrollar los mercados de la anchoveta para consumo directo. Esto y demás vicios de nuestra industria pesquera, explican de sobra el por que es mas rentable ahora la producción de harina y aceites de pescado, que el pescado en conserva, congelado o seco salado. Es algo que debemos corregir.
> Pero eso tampoco es razón para satanizar la industria de la harina y aceite de pescado. Esta es una gran industria, con excelentes estándares de calidad.
> Es mas, hoy día tenemos claro que si queremos desarrollar la acuicultura, que es la tecnología de producción de alimentos proteicos del futuro, debemos producir harinas y aceites de pescado, pero también para que esta industria siga existiendo, nuestra prioridad es asegurar la sostenibilidad de recursos como la anchoveta. Todo esta enlazado. Toda la industria pesquera y acuicola están íntimamente vinculadas.
> Respecto a la talla de la anchoveta en el sur, eso hay que investigarlo y estar seguros al 100% de lo que enuncias, por que un error, podría ser fatal. Para eso, la creación de una zona binacional para estudiar el recurso, debería ser una prioridad.
>
> Cordialmente.
> Francisco.
>
> Francisco J. Miranda Avalos
> Presidente del Consejo Directivo
>
>
>
> ONG OANNES
> Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar
> Los Almendros 194, Dep. 301, Residencial Monterrico,
> La Molina. Lima.
>
> Tel/Fax: 51 1 4362728
> Movil (Nextel) 51 999441345
> Email: fmiranda en oannes.org.pe
> Web: www.oannes.org.pe
>
> El 16 de febrero de 2016, 17:35, Juan Ricardo Torres Cubas <tocuba en gmail.com> escribió:
>> *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
>>
>> OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
>> Foro Hispano Americano de Intercambio
>> de Información sobre Temas de Mar.
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>>
>> Visita nuestro canal de Youtube en:
>> https://www.youtube.com/Apkalluoannes
>>
>> O también en Facebook en: https://www.facebook.com/ong.oannes
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>> Sr. Tulio.
>>
>> Si el mercado quisiera la Anchoveta de alguna forma diferente a la de harina y aceite, seguramente el empresario ya hubiera reaccionado y hecho lo que económicamente es mas ventajoso o viable.
>>
>> Pero el mundo necesita de harina y aceite y gracias a Dios, Perú puede ofrecer, cada día aceite y harina de más calidad y una trazabilidad envidiable a nivel mundial.
>>
>> Mire !!! el negocio es tan bueno que existe ante el produce un área llamada consumo humano directo (CHD) que tiene bajo su administración a un grupo de empresarios que supuestamente hacen como principal producto conservas de anchoveta, pero en realidad el 90% se destina al CHI, y al final de ejercicio puedes verificar que sin el sub producto llamado harina y aceite, el negocio CHD no es económicamente viable.
>>
>> Este negocio con sus altibajos, malos manejos, aprendizajes, arribistas políticos / alarmistas y el salvajismo político actual de produce, que por ejemplo hasta hoy no repara que en la zona sur la anchoveta presenta tallas de 11.5 cm desde hace más de 1.5 años y que ya no es un recurso juvenil y por tanto ya desovo y por tanto debe de pescarse antes que muera o se valla a Chile, y muchas cosas más que pasan, este negocio sigue siendo gracias al esfuerzo constante de todos los implicados, un negocio rentable y con mucho horizonte de vida!!!
>>
>> Slds.
>>
>> Atte.
>>
>> Juan Ricardo Torres C.
>>
>> Enviado desde mi iPhone
>>
>>> El 15/2/2016, a las 11:47 p.m., Pablo Tulio Rodriguez Mendez <20061360 en lamolina.edu.pe> escribió:
>>>
>>> *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
>>>
>>> OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
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>>> de Información sobre Temas de Mar.
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>>> Visita nuestro canal de Youtube en:
>>> https://www.youtube.com/Apkalluoannes
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>>> O también en Facebook en: https://www.facebook.com/ong.oannes
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>>> Que pena que sea así, de la cuna a la tumba solo harina y aceite de pescado, y la diversificación productiva?
>>>
>>> El 15 de febrero de 2016, 12:37, Marvin Ramírez Alvarado <zonopimpla en gmail.com> escribió:
>>>> *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
>>>>
>>>> OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
>>>> Foro Hispano Americano de Intercambio
>>>> de Información sobre Temas de Mar.
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>>>> Visita nuestro canal de Youtube en:
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>>>> Ojala sea asi sin embargo dodo lo que esta ocurriendo en todo el planeta con las pesquerias si no se tiene un verdadero control sobre el recurso ocurrira lo mismo
>>>>
>>>> El 15 de febrero de 2016, 9:21, ACOSEP SAC <acosep en hotmail.com> escribió:
>>>>> *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
>>>>>
>>>>> OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
>>>>> Foro Hispano Americano de Intercambio
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>>>>> El Perú seguirá siendo por muchos años más, el primer país exportador de harina y aceite de pescado,y pota.
>>>>>
>>>>> atte
>>>>>
>>>>> Carlos M. Bastiand Granados.
>>>>>
>>>>> ________________________________________
>>>>> De: OANNES <oannes-bounces en lista.oannes.org.pe> en nombre de Milthon Lujan <milthon.lujan en gmail.com>
>>>>> Enviado: lunes, 15 de febrero de 2016 09:59 a.m.
>>>>> Para: acuacultura en gruposyahoo.com; Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar
>>>>> Asunto: [OANNES Foro] Aquahoy: Boletin 15 de febrero del 2016
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