[OANNES Foro] Aquahoy: Boletin 10 de junio 2016

Sab Jun 11 09:25:54 PDT 2016

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Aquahoy: Boletin 10 de junio 2016

Científicos indican que probióticos pueden ser efectivos en el cultivo
comercial de camarón
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Categoría: Nutrición
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Hermosillo, México.- Una mezcla de probióticos tuvo un efecto
inmunoestimulatorio en el camarón de cultivo, incrementado la regulación de
todos los genes que activan la red inmunológica.

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Publican revisión sobre la aplicación de la nanotecnología en alimentos de
origen acuático
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Categoría: Procesamiento
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Irán.- Una nueva revisión científica describe la aplicación de la
nanotecnología en productos de alimentos de origen acuático; como por
ejemplo los sensores de calidad, el empacado activo e inteligentes, y la
nanoencapsulación.

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Pangasius que se consume en la UE no representa riesgo para el consumidor
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Categoría: Estudios
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Wageningen, Holanda.- Un nuevo estudio científico concluye que el consumo
de pangasius disponible en el mercado europeo no representa ningún riesgo
para la salud del consumidor.

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Gobierno de Nova Scotia en Canadá desarrolla estándares para certificar
clínicas de animales acuáticos
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Categoría: General
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Nova Scotia, Canadá.- El Gobierno de Nova Scotia está trabajando con la
Nova Scotia Veterinary Medical Association para desarrollar estándares para
certificar las instalaciones clínicas para animales acuáticos.

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Identifican genes de la dorada afectados por cambios en la salinidad del
cultivo que influyen en su crecimiento
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Categoría: Genética
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España.- Investigadores del Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía
(ICMAN), de Puerto Real, Cádiz, y del Instituto de Acuicultura de Torre de
la Sal (IATS), en Castellón, adscritos al Consejo Superior de
Investigaciones Científicas (CSIC), en colaboración con la Universidad de
Cádiz, en España, han identificado, por primera vez, los genes de la dorada
que se activan ante cambios extremos de salinidad en el agua, una situación
de estrés que afecta al crecimiento de la especie. Según los expertos, la
caracterización de este material genético es un primer paso para que los
acuicultores seleccionen líneas de peces que puedan adaptarse mejor a
ambientes de alta o baja salinidad y mejoren el cultivo de la especie.

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La Geomembrana, una opción para la piscicultura
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Categoría: El Acuicultor
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Por AUNAP
Colombia.- Como una alternativa productiva, rentable y amigable con el
medio ambiente que requiere del acompañamiento y asesoría técnica de un
experto, se define la tendencia a la que hoy en día más piscicultores le
apuntan: Acuicultura en  tanques en geomembrana.

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Crean perlas gelatinosas de cianobacterias para liberar biofertilizantes
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Categoría: Valor Nutricional
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Por Claudia Karina Gómez Cancino
Tepic, México (Agencia Informativa Conacyt).- El estudiante del doctorado
en ciencias ambientales de la Universidad del Mar (Umar), Campus Puerto
Ángel, Oaxaca, Andrés Francisco Martínez Rosales, realiza una estancia en
el Instituto Tecnológico de Tepic (ITT) para crear cápsulas que puedan
contener y preservar cianobacterias en el suelo, permitiendo la liberación
prolongada de clorofila, amonio y nitrógeno, favorables para los cultivos.

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El camarón ecuatoriano estuvo presente en la “ASIA – PACIFIC AQUACULTURE
EXPO 2016″
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Categoría: General
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Ecuador.- PRO ECUADOR, entidad adscrita al Ministerio de Comercio Exterior,
a través de su Oficina Comercial en Cantón, participó en la Feria ASIA –
PACIFIC AQUACULTURE EXPO 2016 y organizó un Foro denominado “Ecuador
Aquatic Products and International Cooperation Opportunities” dirigido a
empresarios miembros de Cámaras y Asociaciones de productos acuáticos de la
Provincia de Fujian.

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Proteínas de las anémonas de mar cooperan para atacar a sus presas
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Categoría: Fisiología
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Madrid, España.- El veneno de las anémonas de mar está formado, en gran
parte, por unas proteínas llamadas actinoporinas, que atacan a otros
organismos creando poros en sus membranas celulares. Una investigación
realizada en la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha descubierto que,
en este animal marino, la unión y la diversidad hacen la fuerza, ya que las
proteínas y los genes que las originan trabajan de manera conjunta para
dosificar el veneno.

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En Loja se entrega alevines de trucha
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Categoría: Peces
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Ecuador.- 16.500 alevines de trucha, con una subvención del 60% del costo
total, entregó el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca
(MAGAP), a productores de Loja como una alternativa para diversificar la
producción y sustentar la economía de sus familias.

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El CIAD impartirá taller sobre Análisis de Peligros y Puntos Críticos de
Control (HACCP) para pescados y mariscos
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Categoría: General
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México.- El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)
convoca a quienes se dediquen profesionalmente a la gestión de calidad e
inocuidad en la cadena productiva de pescados y mariscos, a participar en
un curso teórico-práctico sobre el sistema HACCP. En él se cubren las
disposiciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados
Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) en dicha materia.

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Ensilado de pescado puede reemplazar hasta el 50% de la harina de pescado
en piensos de tilapia roja
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Categoría: Nutrición
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Sri Lanka.- Científicos estimaron el efecto sobre el crecimiento y la
eficiencia de nutrientes de reemplazar la harina de pescado con una mezcla
de ensilado de pescado y salvado de arroz en dietas para alevinos de
tilapia roja, determinando que la mezcla puede reemplazar hasta el 50% de
la harina de pescado.

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Trabajadores migrantes en la industria de alimentos de origen acuático
están expuestos a condiciones de trabajo forzoso
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Categoría: General
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Washington, EEUU.- El uso de trabajadores migrantes en la cadena de
abastecimiento de alimentos de origen acuático a conducido a condiciones de
explotación que son equivalentes a trabajo forzado, según el informe de la
National Guestworker Alliance (NGA).

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SalmonChile prepara reporte de sustentabilidad de la industria y entrega
cifras de antibióticos por empresa
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Categoría: General
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Chile.- En un hecho inédito y como la primera industria productora de
alimentos de Chile, el sector salmonero entregará las cifras de consumo de
antibióticos por empresas productoras. El martes 7 de junio, en sesión
extraordinaria del directorio de SalmonChile, la asociación gremial instó a
sus empresas asociadas a autorizar a Sernapesca la publicación sobre el uso
de antibióticos del año pasado.

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Eje Cafetero es el polo de desarrollo en acuicultura de Colombia
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Categoría: General
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Bogotá, Colombia (AUNAP).- Basados en el modelo de producción intensiva en
tanques circulares tipo geomembrana, la zona del eje cafetero y
específicamente Finlandia y Quimbaya, en el Quindío, Belén de Umbría, La
Celia y Dosquebradas y siete municipios más del departamento de Risaralda,
están en ejecución doce proyectos productivos asociativos de acuicultura.

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-- 
Blgo. Acui. Milthon B. Lujan Monja
AQUAHOY
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AQUA CENTER SRL
Urb. Santa Cristina C4-16, Nuevo Chimbote
Chimbote - Peru
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Telefono: 51 043 318066
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