<table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0" ><tr><td valign="top" style="font: inherit;"><DIV><STRONG><EM><U>Estimados amigos:</U></EM></STRONG></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV>Visto los correos anteriores, quisiera dar mi modesta opinion: La <FONT face="Times New Roman" size=2><FONT face="Times New Roman" size=2><FONT face="arial, helvetica, sans-serif"><STRONG><EM>gnathostomosis </EM></STRONG>es una zoonosis ocasionada por diversas </FONT><FONT face="arial, helvetica, sans-serif">especies de nematodos del género <STRONG><EM>Gnathostoma</EM></STRONG>. </FONT><FONT face="arial, helvetica, sans-serif">En el hombre las larvas de tercer </FONT><FONT face="arial, helvetica, sans-serif">estadio avanzado (L3A) producen un síndrome de larva migrans </FONT><FONT face="arial, helvetica, sans-serif">cuyas manifestaciones clínicas pueden ser cutáneas, </FONT><FONT face="arial, helvetica, sans-serif">oculares, viscerales y neurológicas o bien una combinación </FONT><FONT face="arial, helvetica, sans-serif">de ellas. Como parece que fue el caso de uno de los amigos que fue al medico y le diagnosticaron,
gnathostomosis.</FONT></FONT></FONT></DIV>
<DIV><FONT face="Times New Roman" size=2><FONT face="Times New Roman" size=2><FONT face="arial, helvetica, sans-serif"></FONT></FONT></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face="Times New Roman" size=2><FONT face="Times New Roman" size=2><FONT face="arial, helvetica, sans-serif">La gnathostomosis humana se adquiere principalmente por la </FONT><FONT face="arial, helvetica, sans-serif">ingestión de carne cruda o insuficientemente cocida de <STRONG><EM>peces </EM></STRONG></FONT><FONT face="arial, helvetica, sans-serif"><STRONG><EM>dulceacuícola</EM></STRONG> y <STRONG><EM>aves ictiófagas</EM></STRONG> que albergan a las larvas L3A en </FONT><FONT face="arial, helvetica, sans-serif">tejido muscular esquelético.</FONT></FONT></FONT></DIV>
<DIV><FONT face="Times New Roman" size=2><FONT face="Times New Roman" size=2><FONT face=Arial></FONT></FONT></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face="Times New Roman" size=2><FONT face="Times New Roman" size=2><FONT face=Arial>Sucede que la corvina y el lenguado (del cebiche y tiradito) son <STRONG><EM>peces marinos</EM></STRONG> y estos presentan otro otros tipos de parasitos. </FONT></FONT></FONT></DIV>
<DIV><FONT face="Times New Roman" size=2><FONT face="Times New Roman" size=2><FONT face=Arial></FONT></FONT></FONT> </DIV>
<DIV>El <STRONG><EM>perico,</EM></STRONG><FONT size=3><FONT size=2> presenta un parásito denominado <I><STRONG>Tentacularia coryphaenae, </STRONG></I>que en su fase larvaria es visible (mide mas de 1cm), por lo tanto es </FONT></FONT><FONT face="Times New Roman" size=2><FONT face="Times New Roman" size=2><FONT face=Arial><FONT size=3><FONT size=2>fácil de detectar y crear de inmediato un <EM><STRONG>efecto repulsivo</STRONG> (o </EM>su presencia causa temor en las personas) cuando está en el alimento; pero no causa daño a la salud humana, esta aperiencia <FONT size=2>resta valor comercial. Este </FONT></FONT></FONT></FONT></FONT></FONT><FONT size=2><FONT face="arial, helvetica, sans-serif">parásito, </FONT><FONT face="arial, helvetica, sans-serif">es un céstodo que realiza su ciclo biologico empleando hospedadadores acuaticos, todos ellos poiquilotermos, y por </FONT></FONT><FONT face="arial,
helvetica, sans-serif">consiguiente carecen de mecanismos fisiológicos y bioquímicos para parasitar al ser humano. </FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV>En consecuencia, su presencia acarrea un efecto antiestético más no patológico para el ser humano. </DIV>
<DIV><FONT face="Times New Roman"><FONT face="Times New Roman"><FONT face=Arial></FONT></FONT></FONT> </DIV>
<DIV>Saludos</DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV>Bio. Segundo Torres</DIV>
<DIV> CBP N° 6396</DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV> </DIV><FONT face="Times New Roman"><FONT face="Times New Roman">
<P align=justify> </DIV>
<P align=justify></FONT></FONT>--- El <B>mié, 29/12/10, Antonio Muñoz <I><amunoz@bancan.pe></I></B> escribió:<BR><BR>De: Antonio Muñoz <amunoz@bancan.pe><BR>Asunto: Re: [OANNES Foro] Rv: La gnathostomiasis es una enfermedadparasitaria<BR>Para: "Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar" <oannes@lista.oannes.org.pe>, "Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar" <oannes@lista.oannes.org.pe><BR>Fecha: miércoles, 29 de diciembre, 2010 17:41<BR><BR></DIV>
<BLOCKQUOTE style="PADDING-LEFT: 5px; MARGIN-LEFT: 5px; BORDER-LEFT: rgb(16,16,255) 2px solid">
<DIV class=plainMail>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*<BR><BR>OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"<BR>Foro Hispano Americano de Intercambio<BR>de Información sobre Temas de Mar.<BR><BR>----------------------------------------<BR> VOLVO PENTA<BR>La mejor alternativa en motores<BR>electrónicos (D9, D12 y D16), de<BR>300 a 650 hp/1800 rpm. para propulsión,<BR>auxiliares y grupos electrógenos marinos.<BR><BR>Además de los probados D5 y D7, de<BR>98-265 hp/1900 rpm para pangas y pesca de altura.<BR><BR>Informes:<BR>Tel 3171 216; Nextel 404*6990 /404*6989.<BR><A href="http://www.oannes.org.pe/volvo/" target=_blank>http://www.oannes.org.pe/volvo/</A><BR><BR>----------------------------------------<BR><BR><BR><BR>Estimados colisteros,<BR><BR>Tengo informacion disponible sobre este tema de los parasitos de peces que pueden infectar al ser humano. Es un tema que investigue hace unos meses atras. <BR>Francisco,
indicame como hacer para subir la info a oannes pues son numerosos archivos en Word, PDF y archivo web.<BR><BR>En resumen: En Asia, España, Peru y Brasil ha habido casos bien documentados de infecciones. En los casos de España y Peru ha sido el Anisakis el causante. Son pocos casos pero se sospecha que hay muchos mas pues la mayoria de medicos no estan experimentados en diferenciar los sintomas de otras dolencias y muchos casos pueden estar siendo mal diagnosticados y por otro lado mucha gente no va al medico. En España se armo gran revuelo alla por el año 2006 por los casos de anisakidosis detectados, tanto que el gobierno publico un Real Decreto prohibiendo el consumo de pescado crudo o casi crudo a partir de pescado fresco, se debe congelar el pescado por lo menos 24 horas a temperaturas por debajo de -20 grados celsius para que las larvas del gusano mueran (Tengo el real decreto en PDF). En Peru se han publicado reportes y analisis del tema en
revistas especializadas como la de la Sociedad de Gastroenterologia.<BR><BR>Seria bueno que en Oannes se inicie una campaña para que el gobierno dicte una medida similar a la de España para el pescado y mariscos (incluida la pota) que se consumen en cebiche.<BR>Esta investigacion bibliografica la realice a raiz de que ayude a mi sobrina, hija de mi hermana, a realizar una recoleccion de parasitos de pescado en uno de los terminales de disribucion de pescado de Lima. No fue nada dificil encontrar diferentes parasitos vivitos y coleando en el musculo de las principales especies comerciales de pescado. Alucinante.<BR><BR>Por otra parte en el curso de Ictiopatologia en la universidad, experimentamos preparando un cebiche con pescado infectado por nematodos y otros bichos y el limon no les hizo ni cosquillas. <BR><BR>Cebichofilos, lo lamento pero estos son los hechos.<BR><BR>Un abrazo a todos, un venturoso año 2011 para todos.<BR><BR>Jose Antonio
Muñoz<BR>BAN CAN S.A.C.<BR><BR><BR>-----Mensaje original-----<BR>De: <A href="http://es.mc295.mail.yahoo.com/mc/compose?to=oannes-bounces@lista.oannes.org.pe" ymailto="mailto:oannes-bounces@lista.oannes.org.pe">oannes-bounces@lista.oannes.org.pe</A> en nombre de Julio Gregorio Gonzalez Fernandez<BR>Enviado el: mié 29/12/2010 12:37<BR>Para: Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar<BR>Asunto: Re: [OANNES Foro] Rv: La gnathostomiasis es una enfermedadparasitaria<BR><BR>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*<BR><BR>OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"<BR>Foro Hispano Americano de Intercambio<BR>de Información sobre Temas de Mar.<BR><BR>----------------------------------------<BR> VOLVO PENTA<BR>La mejor alternativa en motores<BR>electrónicos (D9, D12 y D16), de<BR>300 a 650 hp/1800 rpm. para propulsión,<BR>auxiliares y grupos electrógenos marinos.<BR><BR>Además de los probados
D5 y D7, de<BR>98-265 hp/1900 rpm para pangas y pesca de altura.<BR><BR>Informes:<BR>Tel 3171 216; Nextel 404*6990 /404*6989.<BR><A href="http://www.oannes.org.pe/volvo/" target=_blank>http://www.oannes.org.pe/volvo/</A><BR><BR>----------------------------------------<BR><BR><BR>Raul:<BR>La semana pasada hice un comentariossobre los parasitos del perico y q no<BR>tiene q ver con un supuesto caso de zoonosis humana, ya q nosotros no somos<BR>hospederos intermediarios ni paratenicos de la larva de cestode, T.<BR>coryphaenae, esta larva tambien se ha reportado en las viscera de la pota y<BR>otras especies marinas mas, sin embargo-acotando sobre el parasito<BR>Gnathostoma sp. si bien es cierto q mayormente se han reportado en paises<BR>asiaticos, me quedo la duda de q el amigo-a quien mencionè- en correos<BR>anteriores y q habia tenido un parasito en la espalda-podria tratarse de<BR>esta larva de nematode (Gnathostoma sp.), làstima q a pesar de haberle
dicho<BR>q me haga llegar, una vez q sea tratado por su medico-quien le extrajo dicha<BR>larva-no me hizo llegar al parasito pa identificarlpo y... quedo en la<BR>interrogante de saber q larva era, saludos, julio<BR><BR>------------ próxima parte ------------<BR>Se ha borrado un adjunto en formato HTML...<BR>URL: <<A href="http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20101229/378bf694/attachment.htm" target=_blank>http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20101229/378bf694/attachment.htm</A>><BR><BR>VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN:<BR><A href="http://www.oannes.org.pe/" target=_blank>http://www.oannes.org.pe</A><BR>PARA ENVIAR MENSAJES A OANNES FORO USE:<BR><A href="http://es.mc295.mail.yahoo.com/mc/compose?to=oannes@lista.oannes.org.pe" ymailto="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe">oannes@lista.oannes.org.pe</A><BR><BR>LOS MENSAJES COMERCIALES ESTAN PROHIBIDOS EN OANNES FORO, SI DESEA ENVIAR UN
MENSAJE COMERCIAL ENVIELO A: <A href="http://es.mc295.mail.yahoo.com/mc/compose?to=oannes@listas.rcp.net.pe" ymailto="mailto:oannes@listas.rcp.net.pe">oannes@listas.rcp.net.pe</A> o use la pagina web seccion "Ofertas y demandas", son servicios gratuitos.<BR><BR>PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A:<BR><A href="http://es.mc295.mail.yahoo.com/mc/compose?to=oannes-owner@lista.oannes.org.pe" ymailto="mailto:oannes-owner@lista.oannes.org.pe">oannes-owner@lista.oannes.org.pe</A><BR>________________________________________<BR>SI ES SUBSCRITOR DE OANNES FORO Y DESEA COMENTAR ESTE MENSAJE, SOLO HAGA UN REPLY EN SU CORREO ELECTRONICO<BR><BR>LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES, LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE SOLIDARIZA CON LA INFORMACION DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO", "OANNES BOLETIN" U "OANNES COMERCIAL"<BR><BR>INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN LAS NOTAS DE
PRENSA<BR><BR>IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE SEUDONIMOS<BR><BR>________________________________________<BR>"Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te enseña a criarlo y pescarlo con responsabilidad"<BR><BR>"It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one who teaches you fish-farming and fishing with responsibility"<BR>______________________________________________<BR></DIV></BLOCKQUOTE></td></tr></table><br>