<table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0" ><tr><td valign="top" style="font: inherit;"><DIV> </DIV>
<DIV>Amigos este artículo fue publicado en el Diario El Peruano el día 26 del presente.</DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV>Atte.</DIV>
<DIV>Carlos Córdova C.</DIV>
<DIV>Asesor RR.PP. ITP</DIV>
<DIV> </DIV>
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<DIV> </DIV>
<P style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal align=center><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Blk; COLOR: #ee1c24; FONT-SIZE: 13pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Blk"><FONT face="Times New Roman">EXPERIENCIAS. </FONT></SPAN></B><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Trebuchet MS','sans-serif'; COLOR: black; FONT-SIZE: 13pt; mso-bidi-font-family: 'Trebuchet MS'">INSTITUTO TECNOLÓGICO PESQUERO DEL PERÚ<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Trebuchet MS','sans-serif'; COLOR: black; FONT-SIZE: 13pt; mso-bidi-font-family: 'Trebuchet MS'">BUSCA LA ÓPTIMA UTILIZACIÓN DE LOS RECURSOS PESQUEROS<o:p></o:p></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Trebuchet MS','sans-serif'; COLOR: black; FONT-SIZE: 13pt; mso-bidi-font-family: 'Trebuchet MS'"><o:p> </o:p></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal align=center><B><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Trebuchet MS','sans-serif'; COLOR: black; FONT-SIZE: 48pt; mso-bidi-font-family: 'Trebuchet MS'">Labor en </SPAN></B><B><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Trebuchet MS','sans-serif'; COLOR: #ee1c24; FONT-SIZE: 48pt; mso-bidi-font-family: 'Trebuchet MS'">los mares<o:p></o:p></SPAN></B></DIV>
<P style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal align=center><B><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Trebuchet MS','sans-serif'; COLOR: #ee1c24; FONT-SIZE: 14pt; mso-bidi-font-family: 'Trebuchet MS'"><o:p> </o:p></SPAN></B></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Blk; COLOR: black; FONT-SIZE: 14pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Blk"><o:p><FONT face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></B></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><FONT size=3><SPAN style="FONT-FAMILY: 'MS Mincho'; COLOR: #ee1c24; mso-bidi-font-family: 'MS Mincho'" lang=JA>◆</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: ZapfDingbats; COLOR: #ee1c24; mso-bidi-font-family: ZapfDingbats" lang=JA><FONT face="Times New Roman"> </FONT></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Trebuchet MS','sans-serif'; COLOR: black; mso-bidi-font-family: 'Trebuchet MS'">Destacan cumplimiento de normas para explotar recursos.<o:p></o:p></SPAN></FONT></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><FONT size=3><SPAN style="FONT-FAMILY: 'MS Mincho'; COLOR: #ee1c24; mso-bidi-font-family: 'MS Mincho'" lang=JA>◆</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: ZapfDingbats; COLOR: #ee1c24; mso-bidi-font-family: ZapfDingbats" lang=JA><FONT face="Times New Roman"> </FONT></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Trebuchet MS','sans-serif'; COLOR: black; mso-bidi-font-family: 'Trebuchet MS'">Pescadores y empresas mejoran su cultura sanitaria.<o:p></o:p></SPAN></FONT></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Bold; COLOR: black; FONT-SIZE: 8pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Bold"><o:p><FONT face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></B></DIV>
<DIV style="BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BORDER-LEFT: medium none; PADDING-BOTTOM: 1pt; PADDING-LEFT: 0cm; PADDING-RIGHT: 0cm; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; BORDER-RIGHT: medium none; PADDING-TOP: 1pt; mso-element: para-border-div; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt">
<P style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; PADDING-BOTTOM: 0cm; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; PADDING-LEFT: 0cm; PADDING-RIGHT: 0cm; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none; PADDING-TOP: 0cm; mso-layout-grid-align: none; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-padding-alt: 1.0pt 0cm 1.0pt 0cm" class=MsoNormal><B><I style="mso-bidi-font-style: normal"><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Bold; COLOR: black; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Bold"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">CECILIA FERNÁNDEZ SÍVORI<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></I></B></DIV></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; FONT-SIZE: 9pt; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><o:p><FONT face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; FONT-SIZE: 11pt; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><o:p><FONT face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">La riqueza e importancia de nuestro mar peruano y de las especies que nos brinda son sin duda una fuente incalculable de recursos que dinamizan nuestra economía y nos ubican en un sitial preponderante a escala internacional.<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Hoy, a través del Instituto Tecnológico Pesquero del Perú (ITP), esta actividad cuenta con una organización que tiene por principal objetivo apuntar a una óptima utilización de los recursos pesqueros, orientándolos al desarrollo de productos con mayor valor agregado. <o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Otra de las prioridades de quienes están al frente del ITP es propiciar el mejoramiento de las condiciones higiénico sanitarias de la cadena productiva pesquera del Perú. Esto quiere decir: dejar atrás las prácticas informales que rodeaban tradicionalmente a la actividad, para dar paso a nuevas condiciones aptas para la exportación.<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><o:p><FONT size=3 face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Bold; COLOR: black; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Bold"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Control estricto<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></B></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Con optimismo, el actual presidente del Consejo Directivo del ITP, doctor Luis Icochea Salas, hace un repaso de las actuales condiciones con que se trabaja, por ejemplo, en el interior del país en la extracción y posterior exportación de nuestras especies marinas.<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">"Cada vez es más estricto el control sanitario en el país a través de las normas que se han dado, pero lo más importante es que ahora se cumplen. Puedo decir, además, que nuestras normas no tienen nada que envidiarles a otras que se dan en el mundo. Y aunque no estamos al ciento por ciento, vamos ciertamente por un camino muy avanzado", explica Icochea.<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Pone como ejemplo que ahora en las zonas donde se cultivan las conchas de abanico se trabaja por áreas, y cada quince días se realizan inspecciones. Esto, indica, tiene por fin paralizar una zona sin perjudicar el trabajo de las otras áreas, en caso de alertas de virus o bacterias que produzcan daño a la salud.<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">"Por eso no hay ningún temor de exportar algo dañino. Actualmente, estamos esperando la visita de <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Direcci�n General">la Dirección General</st1:PersonName> de Salud y Protección a los Consumidores de <st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Uni�n Europea">la Unión Europea</st1:PersonName> (Sanco), que nos audita con motivo de la prohibición de exportar almejas y palabritas que se impuso a nuestro país en 2008". <o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><st1:PersonName w:st="on" ProductID="La Comunidad Europea"><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book">La Comunidad Europea</SPAN></st1:PersonName><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book">, recuerda el funcionario, exige que las normas sean claras, que el Servicio Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes) sea una autoridad competente con dominio sobre la escena, que es algo que se está logrando. <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><o:p><FONT size=3 face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Bold; COLOR: black; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Bold"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Cultura sanitaria<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></B></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Como todos los cambios traen lógicas resistencias, el presidente del consejo directivo del ITP enfatiza en la necesidad de una cultura sanitaria, "para <SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>muchos el mar sigue siendo el basurero general; para los pescadores o gente involucrada era natural usar el agua de la bahía para lavar las especies o filetear en el muelle, y botaban las vísceras al agua, la que, cuando hay exceso, puede ser dañina, sin medir las consecuencias que estas prácticas conllevan", recuerda. <o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Esta situación también se vivía con las plantas de harina, las cuales antes botaban sus restos de pescado.<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Ahora, cada vez hay mejores tecnologías que impiden eso. Ya la contaminación en el Perú se controla cada vez mejor e incluso es mucho menor que en muchos países de la misma Comunidad Europea", dice el vocero del ITP.<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">"Estamos previendo que ninguna de las plantas habilitadas por nosotros para exportar a Europa incumpla las normas sanitarias, pues muchas veces consiguen la habilitación y luego se descuidan y tienen retrocesos, pero ahora estamos visitando periódicamente todas las plantas. Nosotros somos la<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">entidad oficial que da el certificado sanitario. También lo hacemos con China, Estados Unidos y Canadá", agrega.<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book">Para Icochea, "no se trata solo</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book">de tener las normas, sino de cumplirlas por parte de los pescadores, de quienes trabajan en los muelles y de los dueños de las embarcaciones.<o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Actualmente, <st1:PersonName w:st="on" ProductID="La Comunidad Europea">la Comunidad Europea</st1:PersonName> exige la trazabilidad y nosotros, el Perú, se la estamos brindando".<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><o:p><FONT size=3 face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Bold; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Bold"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">Otras labores<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></B></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">El Instituto Tecnológico Pesquero no solo se aboca a fines sanitarios, sino también a la búsqueda constante del valor agregado para la diversificación de la oferta exportable, la utilización de recursos subexplotados, el desarrollo de los recursos humanos en ciencia y tecnología, y el ejercicio de la función de vigilancia y control sanitario de la industria pesquera, a fin de contribuir, de manera integral, al mejoramiento del nivel tecnológico de la pesquería nacional.<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">La labor desarrollada por el ITP comprende la investigación aplicada para la utilización y desarrollo de una amplia variedad de tecnologías y productos, el estudio de los mercados, la transferencia de sus tecnologías mediante la asistencia técnica y la capacitación, la prestación de servicios tecnológicos especializados, la ejecución de proyectos de promoción y desarrollo, las publicaciones científicas y tecnológicas y la cooperación técnica nacional e internacional, <o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">En suma, como lo resalta el doctor<SPAN style="mso-spacerun: yes">  </SPAN>Icochea, es la continuidad en las líneas de trabajo del instituto. Solo así, explica, el Perú podrá liderar con la actividad pesquera las exportaciones en el ámbito mundial.<SPAN style="COLOR: black"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></SPAN></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; FONT-SIZE: 9pt; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><o:p><FONT face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; FONT-SIZE: 9pt; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><o:p><FONT face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; FONT-SIZE: 9pt; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><o:p><FONT face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; FONT-SIZE: 9pt; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><o:p><FONT face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; FONT-SIZE: 9pt; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><o:p><FONT face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-BoldCond; FONT-SIZE: 13pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-BoldCond"><o:p><FONT face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></B></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-BoldCond; FONT-SIZE: 13pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-BoldCond"><FONT face="Times New Roman">De interés:<o:p></o:p></FONT></SPAN></B></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><FONT face="Times New Roman"><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-BoldCond; FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-BoldCond">Proyectos en marcha</SPAN></B><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Blk; COLOR: #ee1c24; FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Blk"><o:p></o:p></SPAN></B></FONT></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><FONT face="Times New Roman"><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Blk; COLOR: #ee1c24; FONT-SIZE: 23pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Blk">1 </SPAN></B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Cond; COLOR: black; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Cond"><FONT size=3>El ITP, gracias al aporte del Concytec, tiene entre sus proyectos eliminar el mal sabor a la pota y poder comercializarla, incrementando su valor comercial.<o:p></o:p></FONT></SPAN></FONT></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><FONT face="Times New Roman"><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Blk; COLOR: #ee1c24; FONT-SIZE: 23pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Blk">2 </SPAN></B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Cond; COLOR: black; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Cond"><FONT size=3>Otro es el bisté de anchoveta, muy recomendable por sus altos valores nutritivos, sobre todo para los niños, y ser degustado sin inconvenientes en nuevas presentaciones.<o:p></o:p></FONT></SPAN></FONT></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><FONT face="Times New Roman"><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Blk; COLOR: #ee1c24; FONT-SIZE: 23pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Blk">3 </SPAN></B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Cond; COLOR: black; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Cond"><FONT size=3>El "surimi" es una pasta de pescado muy popular en el Japón con una textura y sabor similar a la concha de abanico.<o:p></o:p></FONT></SPAN></FONT></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Cond; COLOR: black; FONT-SIZE: 9pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Cond"><o:p><FONT face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Bold; COLOR: navy; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Bold"><o:p><FONT size=3 face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></B></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Bold; COLOR: navy; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Bold"><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">”No hay temor de exportar recursos marinos dañinos a la salud porque el control sanitario es cada vez más estricto en el país."<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></B></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Bold; COLOR: navy; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Bold"><o:p><FONT size=3 face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></B></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: LeawoodITCbyBT-Book; COLOR: black; FONT-SIZE: 9pt; mso-bidi-font-family: LeawoodITCbyBT-Book"><o:p><FONT face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><FONT face="Times New Roman"><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Blk; COLOR: #ee1c24; FONT-SIZE: 14pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Blk">Chamba marina</SPAN></B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Roman; COLOR: #ee1c24; FONT-SIZE: 14pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Roman">. </SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Roman; COLOR: black; FONT-SIZE: 14pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Roman">El ITP investiga las especies del Mar de Grau y elabora una serie de productos de gran demanda entre los peruanos.<o:p></o:p></SPAN></FONT></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><FONT face="Times New Roman"><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Blk; COLOR: #ee1c24; FONT-SIZE: 14pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Blk">Garantía</SPAN></B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Roman; COLOR: #ee1c24; FONT-SIZE: 14pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Roman">. </SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Roman; COLOR: black; FONT-SIZE: 14pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Roman">Cada vez es más estricto el control sanitario en el proceso industrial de las especies marinas.<o:p></o:p></SPAN></FONT></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Roman; COLOR: black; FONT-SIZE: 8pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Roman"><o:p><FONT face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Blk; COLOR: #ee1c24; FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Blk"><o:p><FONT face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></B></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Blk; COLOR: #ee1c24; FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Blk"><FONT face="Times New Roman">Sepa más<o:p></o:p></FONT></SPAN></B></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Blk; COLOR: black; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Blk">En Lima y provincias</SPAN></B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Roman; COLOR: black; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Roman">, el ITP promueve el consumo de especies como el jurel, de gran valor nutricional, en beneficio de la población de escasos recursos económicos.<o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Blk; COLOR: black; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Blk">En <st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Semana Santa">la Semana Santa</st1:PersonName></SPAN></B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Roman; COLOR: black; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Roman">, hasta una conocida cadena de supermercados ofreció, en alianza con instituto, estas especies a precios muy bajos.<o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></DIV>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Blk; COLOR: black; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Blk">El ITP también apoya </SPAN></B><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Roman; COLOR: black; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Roman">a los programas de alimentación, suministrándoles productos pesqueros, sobre todo para escolares y niños en crecimiento.<o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Roman; COLOR: black; FONT-SIZE: 9pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Roman"><o:p><FONT face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></DIV>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class=MsoNormal><SPAN style="FONT-FAMILY: HelveticaLTStd-Roman; COLOR: black; FONT-SIZE: 9pt; mso-bidi-font-family: HelveticaLTStd-Roman"><o:p><FONT face="Times New Roman"> </FONT></o:p></SPAN></DIV>
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