<font size=2 face="sans-serif">Estimados señores:</font>
<br>
<br><font size=2 face="sans-serif">Tengo un cliente de conservas de pescado
quien  consulta si hay registros o información referente a la presencia
de "Clupeotoxin" en nuestra anchoveta. Saben donde puedo encontrar
información al respecto? Me envió esto que encontró en internet y está
preocupado por el comentario de que el calor no llega a eliminar la toxina..</font>
<br>
<br><font size=4 color=#004080 face="Arial"><b>Anchovy poisoning (clupeotoxin):
Introduction</b></font>
<br><font size=2 color=#2f2f2f face="Arial"><b>Anchovy poisoning (clupeotoxin):</b>
Some anchovies contain toxins (Clupeotoxin) which can be poisonous to humans
if eaten. Heat does not destroy the toxin and there is still uncertainty
as to the origin of the toxin. The toxin appears to be present in higher
concentrations in summer and is believed to be possible linked to the consumption
of toxic food in its food web. The size and age of the anchovy does not
appear to be related to the toxicity. The anchovies are found in coastal
waters off Africa and the Caribbean, Indian and Pacific Oceans. More detailed
information about the </font><a href=http://www.wrongdiagnosis.com/a/anchovy_poisoning_clupeotoxin/symptoms.htm><font size=2 color=#0082bf face="Arial"><u>symptoms</u></font></a><font size=2 color=#2f2f2f face="Arial">,
</font><a href=http://www.wrongdiagnosis.com/a/anchovy_poisoning_clupeotoxin/causes.htm><font size=2 color=#0082bf face="Arial"><u>causes</u></font></a><font size=2 color=#2f2f2f face="Arial">,
and </font><a href=http://www.wrongdiagnosis.com/a/anchovy_poisoning_clupeotoxin/treatments.htm><font size=2 color=#0082bf face="Arial"><u>treatments</u></font></a><font size=2 color=#2f2f2f face="Arial">
of Anchovy poisoning (clupeotoxin) is available below. </font>
<br>
<br><font size=2 face="sans-serif">Gracias,</font>
<br>
<br>
<br><font size=2 face="sans-serif">Diana Guzmán<br>
Pesquera Diamante S.A.</font>
<br>