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<div>Buenas noches Victor</div>
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<div>Como estas?</div>
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<div>Quiero comentar parte del articulo <u>mirando el mar</u> del Sr. Juan Rebaza Carpio en donde se afirma <strong>" el lamentable estado de los muelles artesanales, los cuales demuestran inmundicia y con claros focos de contaminación, que provocan la infección de productos pesqueros hasta con excrementos"</strong></div>
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<div>Oannes llega a muchas partes del mundo y me imagino que compradores internacionales de nuestros productos pesqueros leyendo un articulo del sr. Juan Rebaza , que es un referido importante del sector pesquero peruano; estaran pensando que pasa en Peru con este tema?</div>
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<div>No pretendo avalar al ITP o Sanipes, lo unico que puedo afirmar es que si vas al terminal pesquero del Ñuro y al de Parachique es una realidad muy diferente a la que se expresa en ese articulo y como estoy en el sector exportador de Peru debo aclarar que no se debe generalizar.</div>
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<div>En el caso del Ñuro y adjunto foto de archivo donde estoy con Don Geronimo Ruiz, un icono de esa caleta, podras apreciar que el terminal pesquero del Ñuro ha cambiado mucho, su personal que trabaja a diario estan uniformados correctamente y se nota que hay manejo de sanidad en los recursos pesqueros que se desembarcan por alli. Da gusto visitar ese terminal hoy </div>
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<div>Lo mismo sucede en el terminal de parachique donde se descargan las conchas de abanico</div>
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<div>Por eso, reitero que no se debe generalizar la informacion de como esta el manejo de los terminales pesqueros hablando de excrementos y esas cosas.</div>
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<div>Saludos cordiales <br><br>Jorge Laines</div>
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<div class="gmail_quote">El 3 de diciembre de 2011 12:43, victor eduardo castro gomez <span dir="ltr"><<a href="mailto:x.yzabc@hotmail.com">x.yzabc@hotmail.com</a>></span> escribió:<br>
<blockquote style="BORDER-LEFT: #ccc 1px solid; MARGIN: 0px 0px 0px 0.8ex; PADDING-LEFT: 1ex" class="gmail_quote">*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*<br><br>OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"<br>Foro Hispano Americano de Intercambio<br>
de Información sobre Temas de Mar.<br><br>----------------------------------------<br>SHANGAI INTERNATIONAL FISHERIES & SEAFOOD EXPO 2012<br>SIFSE 2012 - <a href="http://wwww.sifse.com/en" target="_blank">wwww.sifse.com/en</a> - 7th Edition<br>
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<br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>Publicado: Sábado 03 de diciembre del 2011 | Columnistas<br>y Colaboradores | Imprimir | Compartir<br><br> | 140 Lecturas<br><br><br>Reformemos itp y SANIPES<br>
<br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>...<br><br><br><br><br><br><br><br><br>Juan Rebaza CarpioMirando al mar<br> El Instituto Tecnológico Pesquero (ITP), a través de su dependiente<br>
Servicio Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES), sólo se limita a cotejar las<br>certificaciones de calidad de productos pesqueros, emitidas por laboratorios<br>privados, y luego expedir las autorizaciones para su comercialización y<br>
exportación, sin tener atribuciones para objetar los análisis o comprobación de<br>calidad. Pese a su limitada función, SANIPES ha afectado permanentemente a las<br>pequeñas y medianas empresas pesqueras por motivos de formas, pero no por la<br>
calidad de sus productos, paralizando y entorpeciendo infinidad de embarques,<br>mientras asistía prontamente y con singular esmero a los grandes grupos<br>industriales. Hasta las inspecciones, habilitaciones y control sanitario de las<br>
unidades operativas, han servido para abusar y hasta extorsionar a modestos<br>gestores de la actividad pesquera.<br><br>La ausencia de un lenguaje amistoso y<br>convincente, así como del comportamiento orientador que debe primar en los<br>
funcionarios públicos, ha provocado un innecesario enfrentamiento entre las<br>autoridades de SANIPES y empresarios en proceso de desarrollo, impidiendo el<br>avance tecnológico imprescindible que requiere el sector pesquero. Sin embargo<br>
es contradictorio y lamentable que SANIPES no exponga su beligerancia, ante el<br>lamentable estado de los muelles artesanales, los cuales demuestran inmundicia y<br>con claros focos de contaminación, que provocan la infección de productos<br>
pesqueros hasta con excrementos. Dichos desembarcaderos direccionados<br>mayoritariamente por el Ministerio de la Producción y FONDEPES (Fondo de<br>Desarrollo Pesquero), son causantes de la infinidad de alertas detectadas por la<br>
Unión Europea, y que han provocado desde el 12 de Noviembre del 2008, el cierre<br>de dicho importante mercado para nuestros moluscos bivalvos, sin que el ITP y<br>SANIPES apremien su mejoramiento, transferencia a los Gobiernos Regionales o<br>
concesionamiento a organizaciones privadas, y sin el sancionamiento con<br>inhabilitaciones conforme a las normas vigentes, demandando un comportamiento<br>ejemplar del Gobierno. ITP y SANIPES han fracasado pues hasta el momento<br>
estrepitosamente, por la incapacidad, carencia de sentido común, y falta de un<br>comportamiento adecuado de sus directivos.<br><br>Si bien las fábricas<br>elaboradoras, requieren optimizar sus instalaciones, es necesario precisar que<br>
las especies marinas expuestas a altas temperaturas eliminan virus<br>y gérmenes, mientras las especies como la concha de abanico, la pota, etc., que<br>son manipuladas en muelles carecen de un proceso equivalente, que garantice su<br>
inocuidad. Haría bien el Instituto Tecnológico Pesquero en opinar y proponer<br>decisiones precisas y coherentes.<br><br>La reciente remoción de las<br>autoridades en el ITP y SANIPES, en procura de un cLima<br>adecuado en el sector productivo, debe buscar dotar al órgano sanitario de un<br>
personal competente, responsable, orientador y dialogante, a fin de recobrar la<br>imagen positiva ante los empresariados nacional e internacional.<br><br>Tan<br>importante como la profesionalidad y títulos académicos, son la conducta,<br>
sencillez y amabilidad para atender y solucionar los requerimientos de los<br>usuarios, verdaderos promotores de la inversión en la pesquería<br>nacional.<br><br><br><br>------------ próxima parte ------------<br>Se ha borrado un adjunto en formato HTML...<br>
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