<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt;text-align:justify">Según la Nueva Ley de Inocuidad y su
Reglamento, <b>la vigilancia sanitaria de
los alimentos de producción y procesamiento primario de origen agropecuario,
están a cargo del Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA</b>, que se
encargará de formular la normativa específica.</p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt;text-align:justify"> </p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt;text-align:justify">Por otro lado el Reglamento de Inocuidad
Agroalimentaria, aprobado por D.S Nº 004-2011-AG, señala el SENASA,  <b>podrá
delegar y autorizar el ejercicio de sus funciones, a personas naturales y
jurídicas de los sectores público o privado, respectivamente, respecto a la
prestación de servicios en los aspectos de inocuidad de los alimentos</b>
agropecuarios primarios y piensos, en atención a lo establecido en la Ley de
Inocuidad de los Alimentos y su Reglamento. </p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt"> </p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt;text-align:justify">Para cubrir esta nueva necesidad la
Universidad Nacional Agraria La Molina en Coordinación con la Oficina de
Extensión y Proyección Social ha programado <b><span style="color:red">la<font size="4"> Especialización en Producción y
Procesamiento Primario. Supervisión, Inspección y Auditoria Sanitaria de
Alimentos-MODALIDAD VIRTUAL</font>. </span></b>A realizarse del 13 DE AGOSTO 2012 al 17 FEBRERO 2013 (350 Hr
Certificables).<span class="MsoHyperlink"><b></b></span></p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt"><b> </b></p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt"><b>INSCRIPCIONES/
MAYOR INFORMACION</b></p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt">Oficina Académica de Extensión y Proyección
Social.</p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt">Telefax: 349-5617. 3495618. 3495669 Anexos
191-193</p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt">Email: <a href="mailto:capacitacion@lamolina.edu.pe">capacitacion@lamolina.edu.pe</a>; <a href="mailto:extension@lamolina.edu.pe">extension@lamolina.edu.pe</a>
</p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt"><a href="http://www.lamolina.edu.pe/proyeccion">www.lamolina.edu.pe/proyeccion</a></p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt;text-align:justify"> </p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt">Los esperamos.</p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt"> </p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt">Dr. Marcial Silva Jaimes</p>

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt">Coord. Gral Evento</p>