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<p style="margin: 0px; "><span style="text-align: justify; ">Amigos
de Oannes, un sabio oriental decía que para hacer una cosa bien, esto debe ser
completamente bien, ya que la palabra “bien” no define un porcentaje, sino un
todo. En buena cuenta, no existe el mas o menos, “medias tintas”, ni el “medianamente
bien”, ni el vaso medio lleno del optimista. Es mas, hace unos años existía una
tendencia muy marcada en las escuelas de ejecutivos que sugería que un buen
ejecutivo de una empresa, lograba hacer las cosas bien, cuando lograba cumplir
con 7 u 8 de sus objetivos. Nada mas falso.</span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">Principalmente
por que nuestro sabio buscaba la excelencia, algo que en estos tiempos todos
debemos buscar para crecer en este mundo competitivo. Las cosas son negras o
blancas, se hacen bien o se hacen mal. No existe un termino medio.<o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">La
justicia peruana, ha usado ya este criterio para condenar a la cárcel a un ex presidente,
que sin duda hizo muchas cosas buenas para el país, que todos reconocemos y
respetamos, pero fue mas allá de los limites de los derechos fundamentales del
ser humano y comprometió al estado y a todos los peruanos que contribuyen al
erario nacional, en hechos terribles, que deshicieron todo lo que pudo haber
sido hecho de bueno. <o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">El
argumento del “fin justifica los medios”, es un asunto moral, que nos ha
llevado a los seres humanos por la barbarie a través de la historia. Y la
historia es y debe ser siempre la maestra consejera de nuestras conciencias, ya
que cambiando las variables, los hechos pueden repetirse una y otra vez, si no
somos capaces de aprender de ella o de los profundos conceptos que los
acontecimientos históricos y sus consecuencias nos muestran. Yo le llamo a esto
el valor de las “ciencias humanas”, algo en lo que muchos profesionales sin
formación en estas ciencias no son capaces de comprender. Ya que si bien la
ciencias exactas nos forman en principios lógicos, las humanas nos dan el
complemento de la experiencia histórica y su análisis filosófico. Y la
Filosofía, es la madre de todas la ciencias.<o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">La gestión
política de Gana Perú en el Ministerio de la Producción, es una de las mas
lamentables de la historia de la pesquería nacional, así quedara escrito y
deberá ser analizada por las futuras generaciones para no cometer los mismos
errores, que la soberbia de sus funcionarios inspiro.<o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">Atrás
y tapados por el registro de sus errores, quedaran los pocos aciertos, de los
que podría enumerar algunos como la norma que prohíbe la red de encierro
activada por buzos o la creación de la nueva autoridad sanitaria nacional.<o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">En
el camino de su soberbia, quedan como despojos de un bombardeo cruel y
execrable, prestigiosas entidades como el Instituto Tecnológico Pesquero, que
tantos lauros tangibles ha brindado al sector; el merito de desarrollar cientos
de productos para el procesamiento de anchoveta y su uso en el consumo humano
directo, es algo que jamás olvidaremos los que sabemos reconocer el trabajo de
profesionales. O el desorden y descontrol de una pesquería que creíamos
ordenada o en camino a su ordenamiento, hoy inmersa en el caos ocasionado por
un decreto que pretendía ordenar y fomentar el consumo humano directo de la
anchoveta, y que solo ha tenido el efecto contrario: fomentar la depredación y
producción de harina y aceite ilegal o “negra”. Ni que decir del reordenamiento
administrativo del Vice Ministerio de Pesquería, un verdadero zafarrancho, que
solo puede terminar en una resaca, producto de los vapores de la vanidad
ignorante.<o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">Ahora la pesquería nacional, cierra un año de desaciertos, con un futuro nada
promisor. Ni el mas entendido consultor pesquero nacional, se atrevería que
decir que es peor: que se vayan los
funcionarios de turno que nada han aprendido o que vengan otros a aprender
sobre el sector, jugando un albur una vez mas. Por que nos queda absolutamente
claro que Gana Perú, no confía en la gente que ha manejado el sector durante
todos estos años y para ellos solo queda la idea de que todo aquel que ha
trabajado en el sector tiene solo los deméritos suficientes como para ser
ignorado en cualquier consulta. Su afán de búsqueda de académicos de
escritorio, solo nos ha dado soluciones de escritorio, en un mundo donde la
olas, el viento y la espuma del mar, mojan la experiencia de sus hombres, en
una de las profesiones, que la Organización Internacional del Trabajo,
considera como la mas peligrosa en el mundo.<o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">Para
muestra solo un botón: Si alguien quiere hacer productos de consumo humano directo
de anchoveta, deberá esperar a que la temporada de pesca de anchoveta termine.
Por que hoy, todas las embarcaciones de “consumo humano directo” de anchoveta
están dedicadas a la pesca negra para harina. Los industriales no tienen acceso
a la materia prima que necesitan para producir conservas o congelados de
anchoveta y muchos de ellos no pueden cumplir con contratos pre establecidos
con sus clientes. Esto es una realidad suprema.<o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">Esta
es una situación además absolutamente ridícula y vergonzosa, por que se ha
probado en plantas, que la materia prima que proviene de embarcaciones con
sistemas de refrigeración RSW, con las que cuentan muchos industriales, trae la
anchoveta de la mejor calidad de frescura. Mejor incluso que la que proveen las
famosas embarcaciones habilitadas para “consumo humano directo”.<o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">Desde
hace bastante tiempo atrás, algunos industriales pesqueros probaron separar en
contenedores isotérmicos (mas conocidos como Dynos) con cremolada, algunas
toneladas de anchoveta que traían en su bodega RSW, y el resultado fue
espectacular. La calidad y frescura de la anchoveta era la máxima conocida en
el país. Pero según las absurdas normas, esas embarcaciones están habilitadas para el “consumo humano
indirecto”, ya que solo deben proveer anchoveta para los procesos de harina y
aceite de pescado entero.<o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">Lo
que no saben muchos quizá, incluidos los actuales funcionarios del Produce, es
que el sistema de refrigeración RSW fue hasta cierto punto impuesto por los
compradores de harina de pescado, cuando esta era usada mayoritariamente como insumo
para la alimentación aviar. La razón? muy simple, la anchoveta que no venia
fresca y era procesada como harina de pescado, era la causante de una
enfermedad que mataba poblaciones completas de pollos, me refiero al
endurecimiento de la molleja o mas conocida como “vomito negro”. <o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">Al
principio a los mismos industriales les costo trabajo comprender por que tenían
que hacer estas inversiones tan importantes en sistemas de refrigeración y
posteriormente en procesos como el secado al vapor. Pero era obvio, los
principales clientes no querían darle de comer a sus animales un producto que
causara cualquier mortandad. Lo que querían era engordarlo con rapidez para
ganar dinero.<o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">Hoy
se necesita solo de una decisión ministerial para permitir que todo aquel
industrial que cuenta con una embarcación con sistema de refrigeración RSW,
pueda usar parte de su propia cuota, separando parte de la pesca de su bodega
en Dynos con cremolada, para usar ese pescado de altísima calidad y frescura,
en sus conservas o proyectos de desarrollo de productos de anchoveta, deben comprar la anchoveta a embarcaciones de terceros habilitadas para "consumo humano directo" que no traen el producto con la frescuras que sus propias embarcaciones si pueden traer. Pero el
ministerio es incapaz corregir esto y su ignorancia le hace dar mas prioridad a la
constitución de un CITES sobre las cenizas de un ITP, que supuestamente servirá
para innovar tecnológicamente la producción de cueros, vinos, o productos
agrarios, sin el equipamiento adecuado, ya que el ITP no fue diseñado para ese
fin, y quizá lo mas importante, con los recursos que provienen del sector
pesquero, que ya son escasos para el sector; que no puede mantener al BIC
Olaya, ni las investigaciones del IMARPE y ahora con gran imaginación,
descubren que dado que el sector pesquero contribuye poco al erario nacional,
hay que revisar la carga impositiva de los industriales.<o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">Tampoco
son capaces de darse cuenta, que han dado licencia para matar a una flota de
“consumo humano directo” que ha entrado a una temporada de pesca sin control
satelital, ni control de descargas. Ya que tienen plazo de 80 días para poner
control satelital a sus embarcaciones y el sistema de control de descargas no
funciona. Y esta flota esta pescando sin control alguno dentro de las 10
millas un gran paquete de anchoveta juvenil, que no esta considerada en la
cuota otorgada de 800,000 mil toneladas.<o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">Y lo
peor aun, detectados los ilegales, son incapaces de poner mano dura sobre
ellos. El reportaje que hizo el programa Panorama, no pudo ser mas revelador.
Pero antes que ponerse en acción, solo informaron al publico que ya lo sabían y
que los ilegales son reincidentes archi conocidos...Plop!<o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">No
quisiera seguir con la enumeración de errores, la lista es larga y los ayayeros están a la orden del dia. La navidad se
acerca presurosa y con ellos las fiestas familiares de unión, compresión y
deseos de prosperidad que Oannes también desea para todos sus miembros. Pero la
incompetencia en la gestión de la pesquería nacional, no puede estar mejor
representada, que con los actuales funcionarios a cargo. Sin embargo, tengamos claro que el peor
pecado es de quien los pone en su puesto, el es el mayor representante de la
soberbia.<o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">Los
pesqueros peruanos estamos aquí desde siempre, la pesquería nacional forjo a
una de las mas antiguas civilizaciones de América Precolombina 4000 años antes de Cristo y sobre la base
de esa sabiduría ancestral, seguramente seremos capaces de sobrevivir, a pesar
de los pesares. Finalmente ellos son solo aves de paso, que miran curiosos un sector que no comprenden. <o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">Nosotros
nos iremos de vacaciones desde el 23 de Diciembre hasta el 6 de Enero, a
aislarnos como parias o ermitaños barbudos, a algún lugar de nuestra hermoza
costa peruana, para reconectarnos con el mar que tanto amamos, pescar el
alimento de cada día y regresar a nuestras raíces tribales. Buscando la
reflexión y la buenas vibras en lo primitivo y elemental. Seguros además que
estos funcionarios; tontos e ilusos, serian incapaces de sobrevivir en el mar o
de el, como nosotros si lo hacemos hasta ahora y gracias a Dios, al igual que
muchos de nuestros amigos pescadores o navegantes, hermanos en el mar.<o:p></o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; "><o:p> </o:p></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px; ">Así
que solo me queda desearles a todos ustedes unas Felices Fiestas navideñas y un
Prospero Año Nuevo, en compañía de sus seres queridos, familiares y sus mejores
amigos. Finalmente en el mar…la vida es mas sabrosa.<o:p></o:p></p><p style="text-align: justify; margin: 0px; "><br></p><p style="text-align: justify; margin: 0px; ">Cordialmente.</p><p style="text-align: justify; margin: 0px; "><br></p><p style="text-align: justify; margin: 0px; "><br></p>
<!--EndFragment--></div><div><div>Francisco J. Miranda Avalos</div><div>Presidente de la Junta Directiva</div><div><img src="cid:4BE52E37-0B94-44C1-AC07-CAC3999D7CA1" style="width: 320px; height: 114px;"></div>
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