
<HTML><HEAD></HEAD>

<BODY dir=ltr>

<DIV dir=ltr>

<DIV style="FONT-FAMILY: 'Calibri'; COLOR: #000000; FONT-SIZE: 12pt">

<DIV>Gracias Francisco, bajo esa lupa estamos totalmente de acuerdo, pero sigo 

creyendo que el problema es muchisimo mas grande de lo que parece, hay una 

carencia de medidas correctivas y ganas de controlar y mantener el medio 

impresionante. La refrigerancion es solo la punta del iceberg de los miles de 

problemas por resolver.</DIV>

<DIV> </DIV>

<DIV>Un abrazo,</DIV>

<DIV> </DIV>

<DIV style="FONT-FAMILY: 'Calibri'; COLOR: #000000; FONT-SIZE: 12pt">Jean Marcel 

Gondonneau Frank<BR>SPORTFISHING PERU<BR>Phone: +511-2549477<BR>Cell: 

+511-998174422<BR>Nextel: 51*817*4422<BR>Email: 

marcel@sportfishingperu.com<BR>marcel@pescaenperu.com<BR>Web: 

www.sportfishingperu.com<BR>www.pescaenperu.com</DIV>

<DIV 

style="FONT-STYLE: normal; DISPLAY: inline; FONT-FAMILY: 'Calibri'; COLOR: #000000; FONT-SIZE: small; FONT-WEIGHT: normal; TEXT-DECORATION: none">

<DIV style="FONT: 10pt tahoma">

<DIV> </DIV>

<DIV style="BACKGROUND: #f5f5f5">

<DIV style="font-color: black"><B>From:</B> <A title=fmiranda@oannes.org.pe 

href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe">Presidencia Oannes</A> </DIV>

<DIV><B>Sent:</B> Monday, May 06, 2013 6:05 PM</DIV>

<DIV><B>To:</B> <A title=oannes@lista.oannes.org.pe 

href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe">Foro Hispano Americano de Intercambio 

de Informacion sobre Temas deMar</A> </DIV>

<DIV><B>Subject:</B> Re: [OANNES Foro] Sin refrigeración no hay opción de 

CHD</DIV></DIV></DIV>

<DIV> </DIV></DIV>

<DIV 

style="FONT-STYLE: normal; DISPLAY: inline; FONT-FAMILY: 'Calibri'; COLOR: #000000; FONT-SIZE: small; FONT-WEIGHT: normal; TEXT-DECORATION: none">*Lista 

Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*<BR><BR>OANNES "SEÑOR DE LAS 

OLAS"<BR>Foro Hispano Americano de Intercambio<BR>de Información sobre Temas de 

Mar.<BR>________________________________________<BR><BR><BR><BR><BR><BR><BR><BR><BR>

<P>

<HR>


<DIV>Hola Marcel, </DIV>

<DIV> </DIV>

<DIV>No nos confundamos. La anchoveta de la que estamos hablando pertenece a una 

cuota permisible de captura, que el IMARPE debe establecer despuÃ©s de 

determinar que cantidades se necesitan para reproducciÃ³n y pienso de otras 

especies mayores. Nuestra conversaciÃ³n gira en torno a como aprovechar mejor 

este recurso, luego que se ha determinado la cuota que asegura su 

sustentabilidad.</DIV>

<DIV> </DIV>

<DIV>Ahora, en el mar peruano existen diversas biocenosis (se consideran 7) y 

biÃ³topos, asÃ como diversos ciclos alimenticios, asociados a determinadas 

especies. Para efectos didÃ¡cticos siempre decimos que la anchoveta es el eje de 

la cadena alimenticia, pero eso no es del todo cierto. Por que no todas las 

especies se alimentan de anchoveta, algunas lo hacen de choros, otras de 

mariscos de arena como la macha o la marucha por ejemplo, otras viven del ciclo 

del pejerrey, y algunas del pez volador o la lisa comÃºn. La anchoveta es el 

recurso mas abundante, pero no todas las mas de 1200 especies del mar peruano se 

alimentan de anchoveta. Por lo tanto es importantÃsimo cuidar la anchoveta 

como pienso de otras especies, pero tambiÃ©n es importante cuidar otras especies 

que son alimento de otros comensales. </DIV>

<DIV> </DIV>

<DIV>Bajo este criterio, no puedo asegurar por ejemplo, que no hay chita, 

cherlo, mero, cabinza, toyo, tramboyo, lenguado, corvina o pintadilla, por que 

no hay anchoveta. No tienen mayor relaciÃ³n y la razÃ³n de la desapariciÃ³n de 

estas especies es otra y no la escasez de anchoveta, si la hubiera, como algunos 

funcionarios del PRODUCE han aseverado hace dÃas.</DIV>

<DIV> </DIV>

<DIV>El punto de nuestra actual discusiÃ³n sobre la refrigeraciÃ³n, esta 

relacionado la mejor forma de aprovechar un recurso tan valioso como la 

anchoveta y lograr que paulatinamente le demos un uso mayor en el consumo humano 

directo, ya sea en cualquiera de sus diferentes presentaciones que el ITP ha 

desarrollado, como tambiÃ©n en harina y aceite de pescado. </DIV>

<DIV> </DIV>

<DIV>Cordialmente.</DIV>

<DIV>

<DIV> </DIV>

<P style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px"></P>

<P style="MARGIN: 0px">Francisco J. Miranda Avalos</P>

<P style="MARGIN: 0px">Presidente de la Junta Directiva</P>

<P style="MARGIN: 0px"><IMG style="WIDTH: 44px; HEIGHT: 101px; FONT-SIZE: 12px" 

src="cid:D27208A8181F4C28900ABBD3E186C34F@W7PC"></P>

<P style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">OANNES</P>

<P style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">Foro Hispano Americano de Intercambio de 

InformaciÃ³n sobre Temas de Mar</P>

<P style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">www.oannes.org.pe</P>

<P style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">Cel. 999441345</P>

<P style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">Nextel. 95 010*5714</P>

<P style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">Email. fmiranda@oannes.org.pe</P>

<P style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px"> </P></DIV>

<P style="COLOR: #a0a0a8">El lunes, 6 de mayo de 2013 a las 14:47, Marcel 

Gondonneau escribiÃ³:</P>

<BLOCKQUOTE 

style="BORDER-LEFT: 1px solid; BORDER-RIGHT-WIDTH: 1px; PADDING-LEFT: 10px; BORDER-TOP-WIDTH: 1px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 1px; MARGIN-LEFT: 0px" 

type="cite"><SPAN>

  <DIV>

  <DIV>

  <DIV>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*</DIV>

  <DIV> </DIV>

  <DIV>OANNES "SEÃ‘OR DE LAS OLAS"</DIV>

  <DIV>Foro Hispano Americano de Intercambio</DIV>

  <DIV>de InformaciÃ³n sobre Temas de Mar.</DIV>

  <DIV>________________________________________</DIV></DIV>

  <DIV>

  <DIV dir=ltr>

  <DIV style="FONT-FAMILY: 'Calibri'; COLOR: #000000; FONT-SIZE: 12pt">

  <DIV>Concuerdo contigo Francisco en toda tu propuesta de refrigeracion, sin 

  embargo hasta ahora no se habla de la anchoveta como parte del ciclo e 

  importantisimo eslabon de la cadena alimenticia de nuestro mar, mas bien por 

  alli alguien menciono que no forma parte del ciclo cosa que no puedo entender. 

  A los biologos y organismos defensores de la ecologia nadie los escucha, a los 

  gobernantes e industriales poco les importa lo que pase con nuestro medio, 

  solo importa el dinero del dia. </DIV>

  <DIV> </DIV>

  <DIV>Al margen de estos comentarios, acabo de regresar de un a gira de 30 dias 

  en el norte, especificamente realizando un estudio de verificacion de especies 

  disponibles para pesca deportiva y volumenes actuales entre las zonas 

  comprendidas de Lobitos a Organos y hasta las 40 millas. La verdad da pena 

  como se manejan nuestros recursos, seÃ±ores artesanales, si asi se les puede 

  llamar, merecen un gran jalon de orejas, cientos de bolicheras de pequeÃ±o 

  calado procedentes del Callao, Chancay y Huacho pescando liza con boliche a 

  menos de 200 metros de la playa, con capitanias y personal de Produce en 

  frente. A donde vamos seÃ±ores.............. Por otro lado se supone que la 

  comercializacion de Merlines y Peces Vela esta prohibida, pues aqui parece que 

  no llego la norma por que igual lo siguen haciendo.</DIV>

  <DIV> </DIV>

  <DIV>Para que sirven todas las normas, leyes, decretos, no se que tanto 

  peleamos por decretos que nunca se hacen cumplir, creo que mas importante que 

  la refrigeracion Francisco, es comenzar por instaurar un sistema de control 

  rigido para todas las normas dictadas, por alli debemos comenzar.</DIV>

  <DIV> </DIV>

  <DIV>Saludos cordiales,   </DIV>

  <DIV> </DIV>

  <DIV style="FONT-FAMILY: 'Calibri'; COLOR: #000000; FONT-SIZE: 12pt">Jean 

  Marcel Gondonneau Frank<BR>SPORTFISHING PERU<BR>Phone: +511-2549477<BR>Cell: 

  +511-998174422<BR>Nextel: 51*817*4422<BR>Email: <A 

  href="mailto:marcel@sportfishingperu.com">marcel@sportfishingperu.com</A><BR><A 

  href="mailto:marcel@pescaenperu.com">marcel@pescaenperu.com</A><BR>Web: <A 

  href="http://www.sportfishingperu.com">www.sportfishingperu.com</A><BR><A 

  href="http://www.pescaenperu.com">www.pescaenperu.com</A></DIV>

  <DIV 

  style="FONT-STYLE: normal; DISPLAY: inline; FONT-FAMILY: 'Calibri'; COLOR: #000000; FONT-SIZE: small; FONT-WEIGHT: normal; TEXT-DECORATION: none">

  <DIV style="FONT: 10pt tahoma">

  <DIV> </DIV>

  <DIV style="BACKGROUND-COLOR: rgb(245,245,245)">

  <DIV style="font-color: black"><B>From:</B> <A title=fmiranda@oannes.org.pe 

  href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe">Presidencia Oannes</A> </DIV>

  <DIV><B>Sent:</B> Monday, May 06, 2013 2:20 PM</DIV>

  <DIV><B>To:</B> <A title=oannes@lista.oannes.org.pe 

  href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe">Foro Hispano Americano de Intercambio 

  de Informacion sobre Temas deMar</A> </DIV>

  <DIV><B>Subject:</B> Re: [OANNES Foro] Sin refrigeraciÃ³n no hay opciÃ³n de 

  CHD</DIV></DIV></DIV>

  <DIV> </DIV></DIV>

  <DIV 

  style="FONT-STYLE: normal; DISPLAY: inline; FONT-FAMILY: 'Calibri'; COLOR: #000000; FONT-SIZE: small; FONT-WEIGHT: normal; TEXT-DECORATION: none">*Lista 

  Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*<BR><BR>OANNES "SEÃ‘OR DE LAS 

  OLAS"<BR>Foro Hispano Americano de Intercambio<BR>de InformaciÃ³n sobre Temas 

  de 

  Mar.<BR>________________________________________<BR><BR><BR><BR><BR><BR><BR><BR><BR>

  <HR>


  <DIV>Por supuesto que el objetivo mÃƒÂ¡ximo es la promociÃƒÂ³n y difusiÃƒÂ³n 

  de la anchoveta para consumo humano directo. ese es nuestro fin supremo. Pero 

  no llegaremos ahÃƒÂ con un "triz" o moviendo la nariz cual arte de 

  brujerÃƒÂa. Es un camino largo, que implica decisiÃƒÂ³n y esfuerzo. 

</DIV>

  <DIV> </DIV>

  <DIV>Pero incluso suponiendo que pudiÃƒÂ©ramos usar los 5 millones de 

  toneladas promedio de cuota total anual permisible, siempre tendremos 

  alrededor del 50% de cabezas, vÃƒÂsceras, colas y espinazos que tendremos 

  que convertir en harina y aceite de pescado. Incluso este porcentaje 

  podrÃƒÂa reducirse significativamente en un futuro si logramos 

  desarrollar mucho un mercado donde usemos anchoveta entera, como en la 

  conserverÃƒÂa por ejemplo.</DIV>

  <DIV> </DIV>

  <DIV>Es un hecho que la mayor parte de la anchoveta terminara en harina y 

  aceite de pescado, abrir mercados no es fÃƒÂ¡cil, nadie dijo nunca que lo 

  fuese. Pero para lograrlo se requiere de un balance de promociÃƒÂ³n y 

  difusiÃƒÂ³n constante, con presencia de productos. Si nosotros eliminamos la 

  presencia de un producto en el mercado, nuestros esfuerzos de promociÃƒÂ³n y 

  difusiÃƒÂ³n se caen como castillo de naipes. AsÃƒÂ son esfuerzos que 

  deben ir paralelos.</DIV>

  <DIV> </DIV>

  <DIV>El ITP ya ha hizo una buena parte de su trabajo a lo largo de los 

  ÃƒÂºltimos aÃƒÂ±os de su existencia, hoy existe una gama importante de 

  productos finales desarrollados que se pueden elaborar teniendo como base la 

  anchoveta fresca, desde la simple conserva de anchoveta entera, pasando por 

  filetes de anchoveta, grated, hamburguesas, nuggets, surimi, embutidos, 

  pastas, snacks, seco salados, congelados hg, congelados mariposa, etc. 

  AsÃƒÂ que el productor nacional tiene caminos definidos por donde puede 

  explorar el desarrollo de sus negocios y productos de anchoveta, tanto en el 

  mercado local, como en el exterior. Pero no podrÃƒÂ¡ hacerlo jamas si no tiene 

  una materia prima adecuada, con alto grado de calidad y frescura. Por eso 

  repito, sin refrigeraciÃƒÂ³n no hay opciÃƒÂ³nes.</DIV>

  <DIV> </DIV>

  <DIV>El que un empresario se decida a explorar un negocio en particular, 

  depende fundamentalmente de la rentabilidad. Yo estoy convencido, que es mucho 

  mas rentable trabajar productos para CHD, que solo harinas y aceites de 

  pescado para CHI. De hecho el camino de la proteÃƒÂna es mas corto y 

  eficiente. AsÃƒÂ que solo deberÃƒÂamos dejar que el mercado y las 

  oportunidades aparezcan tan pronto una materia prima de altÃƒÂsima 

  calidad este asegurada y disponible de manera permanente para todos los 

  empresarios emprendedores que quieran aventurarse en el negocio de la 

  anchoveta. Ellos solos descubrirÃƒÂ¡n que una anchoveta de alta calidad y 

  frescura les harÃƒÂ¡ ganar mas dinero, que una que no lo es, por que le 

  darÃƒÂ¡ opciones de desarrollo de productos.</DIV>

  <DIV> </DIV>

  <DIV>He dicho mas de una vez que no debemos satanizar la reducciÃƒÂ³n de 

  residuos en harina y aceite de pescado, por el contrario debemos esforzarnos 

  en darle mas valor, ese valor agregado se le da con una materia prima fresca y 

  una planta de acero inoxidable (entre otras cosas mas por supuesto). Podemos 

  pues lograr un concentrado proteico de pescado que sirva como complemento 

  alimenticio de CHD o aceites de pescado de CHD como toda la serie de Omegas. 

  AsÃƒÂ que tampoco le veo lo malo a la producciÃƒÂ³n de harina y aceite. 

  Por el contrario, es un camino valido, que podrÃƒÂa solucionar 

  gravÃƒÂsimos problemas de malnutriciÃƒÂ³n en el paÃƒÂs y alrededor 

  del mundo. Y los peruanos tenemos muchÃƒÂsima experiencia en la industria 

  de la reducciÃƒÂ³n.</DIV>

  <DIV> </DIV>

  <DIV>La punta del hilo de la madeja de todo este embrollo, por el cual nuestra 

  pesquerÃƒÂa esta estancada sin opciÃƒÂ³n de desarrollo, esta en la 

  refrigeraciÃƒÂ³n, eso es lo que digo y defiendo. Poniendo ÃƒÂ©nfasis en este 

  punto, lo demÃƒÂ¡s vendrÃƒÂ¡ solo. La demanda de proteÃƒÂnas en el mundo 

  es creciente y enorme, nosotros ofrecerÃƒÂamos proteÃƒÂnas de 

  altÃƒÂsima calidad y digestibilidad, como consecuencia de este 

  desarrollo. AsÃƒÂ que invertir en refrigeraciÃƒÂ³n no serÃƒÂ¡ nunca una 

  mala idea, por el contrario.</DIV>

  <DIV> </DIV>

  <DIV>Cordialmente.</DIV>

  <DIV> </DIV>

  <DIV>

  <P style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px"></P>

  <P style="MARGIN: 0px">Francisco J. Miranda Avalos</P>

  <P style="MARGIN: 0px">Presidente de la Junta Directiva</P>

  <P style="MARGIN: 0px"><IMG 

  style="WIDTH: 44px; HEIGHT: 101px; FONT-SIZE: 12px" 

  src="cid:BDB41C8F35B94F6ABA117624D8B1A51A@W7PC"></P>

  <P style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">OANNES</P>

  <P style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">Foro Hispano Americano de Intercambio 

  de InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar</P>

  <P style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px"><A 

  href="http://www.oannes.org.pe">www.oannes.org.pe</A></P>

  <P style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">Cel. 999441345</P>

  <P style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">Nextel. 95 010*5714</P>

  <P style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">Email. <A 

  href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe">fmiranda@oannes.org.pe</A></P>

  <P style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px"> </P></DIV>

  <P style="COLOR: #a0a0a8">El lunes, 6 de mayo de 2013 a las 08:43, GASPAR 

  ARTURO CARDENAS INFANTE escribiÃƒÂ³:</P>

  <BLOCKQUOTE type="cite">

    <DIV><SPAN>

    <DIV>

    <DIV>

    <DIV>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*</DIV>

    <DIV> </DIV>

    <DIV>OANNES "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS"</DIV>

    <DIV>Foro Hispano Americano de Intercambio</DIV>

    <DIV>de InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar.</DIV>

    <DIV>________________________________________</DIV></DIV>

    <DIV>

    <DIV dir=ltr>Estimado Francisco:<BR>Estoy leyÃƒÂ©ndo hace dos semanas -y tu 

    propuesta de refrigeraciÃƒÂ³n a bordo y uso de hielo en toda la cadena de 

    extracciÃƒÂ³n y proceso de la ANCHOVETA- lo cual en otras latitudes es uso y 

    costumbre, pero la utilizaciÃƒÂ³n de hielo en la cadena productiva, se ha 

    desarrollado e implementado en especies econÃƒÂ³micamente rentables, merced 

    a su alta demanda en los mercados y a su aceptaciÃƒÂ³n de parte del 

    consumidor final.<BR>Creo yo que en el asunto de la ANCHOVETA, si todos los 

    involucrados en su cadena productiv(fresco,congelados,enlatados, harina, 

    aceites CHD y CHI); nos comprometerÃƒÂamos seriamente, los que deben de 

    iniciar esta innovaciÃƒÂ³n tecnolÃƒÂ³gica,que ya existe en algunos loables 

    casos; cual es la la de implementar el sistema RSW ÃƒÂ³ CSW ÃƒÂ³ el mas 

    eficiente tÃƒÂ©cnica y econÃƒÂ³micamente,serÃƒÂan las Embarcaciones de 

    Mayor escala. Pero con que fin Francisco? : ellos lo harÃƒÂan con el 

    fin de mejorar la calidad de su materia prima, para su proceso 

    principalmente en la producciÃƒÂ³n de HARINAS y ACEITES de pescado, con lo 

    cual estarÃƒÂan mejorÃƒÂ¡ndo TecnologÃƒÂa, InvirtiÃƒÂ©ndo pero con 

    una confianza absoluta de su recupero, debido y como todos lo sabemos, estas 

    harinas y aceites se comercilizarÃƒÂan a precios muy importantes. Que 

    significa esto Francisco, que SIEMPRE el mayor volÃƒÂºmen de ANCHOVETA, 

    aÃƒÂºn mejorÃƒÂ¡ndo la cadena de frÃƒÂo va a terminar procesandose como 

    HARINA Y ACEITE DE ANCHOVETA.<BR>El caso  puntual de todo esto a nivel 

    Internacional es que debemos unirnos en una verdadera cruzada para marketear 

    nuestra ANCHOVETA pero para consumo humano directo, ese debe ser el 

    verdadero reto para todos los involucrados : Estado y Empresarido Privado en 

    toda su extensiÃƒÂ³n y al Interno en nuestro PaÃƒÂs  debemos 

    principalmente comprometer al Estado para por intermedio de sus 

    instituciones de Apoyo Social Alimentario, que de una manera irresponsable 

    se ha desarticulado priorice el consumo de ANCHOVETA en todas sus 

    presentaciones para CHD.<BR>El tema del uso de Hielo en el proceso de la 

    ANCHOVETA alcanzarÃƒÂ¬a en Chimbote por ejemplo a casi unas 400 

    toneladas/dÃƒÂa, en un panorama PICO de producciÃƒÂ³n donde se 

    involucren, 28 Plantas enlatadoras , unas 160 Embarcaciones de "MENOR 

    ESCALA"( siento aÃƒÂºn encono de nombrar asÃƒÂ a estas embarcaciones 

    HARINERAS) y 120 CÃƒÂ¡maras isotÃƒÂ©rmicas de traslado de ANCHOVETA a 

    plantas de proceso, en un dÃƒÂa de proceso a todo vapor.<BR>Aqui viene 

    el enrredo, debido a que de las 110,000 Toneladas que -dicen- se estÃƒÂ¡n 

    destinÃƒÂ¡ndo al proceso productivo de CHD, con descargas de estas 

    embarcaciones de "MENOR ESCALA", un grueso porcentaje se destina para 

    procesar harina Super Prime y de alto contenido protÃƒÂ©ico. Estoy 

    totalmente convencido Francisco, que cuando se proponga el uso real de hielo 

    en este tipo de embarcaciones, su ÃƒÂ³ptimo insulado(porque son muy 

    pequeÃƒÂ±os para instalarles RSW  ÃƒÂ³ CSW) y su total ingreso a la 

    legalidad, no va ser posible cumplir este cometido.<BR>Entonces no creo que 

    la instalaciÃƒÂ³n de una cadena de plnatas productoras de hielo, pueda ser 

    la soluciÃƒÂ³n del tema, cuando a lo que deberÃƒÂamos apuntar como 

    Norte es primero : A POCISIONAR LA ANCHOVETA PARA CHD A NIVEL NACIONAL E 

    INERNACIONAL. <BR>Ese debe ser nuestro principal propÃƒÂ³sito. En eso 

    debemos de empezar a trabajar fieramente.<BR>Salvo mejor parecer .<BR>Un 

    Abrazo. <BR> <BR>

    <DIV>

    <HR>

    From: <A href="mailto:eml1951@hotmail.com">eml1951@hotmail.com</A><BR>To: <A 

    href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe">oannes@lista.oannes.org.pe</A>; <A 

    href="mailto:eduardoa1@grupogilvera.com.pe">eduardoa1@grupogilvera.com.pe</A>; 

    <A 

    href="mailto:ecastillo@grupogilvera.com.pe">ecastillo@grupogilvera.com.pe</A>; 

    <A href="mailto:elbert_leo@hotmail.com">elbert_leo@hotmail.com</A>; <A 

    href="mailto:artesdepescaperu@hotmail.com">artesdepescaperu@hotmail.com</A>; 

    <A href="mailto:vara.valverde@hotmail.com">vara.valverde@hotmail.com</A>; <A 

    href="mailto:lizayval@hotmail.com">lizayval@hotmail.com</A>; <A 

    href="mailto:wregalo@gmail.com">wregalo@gmail.com</A><BR>Date: Mon, 6 May 

    2013 01:22:45 -0500<BR>Subject: Re: [OANNES Foro] Sin refrigeraciÃƒÂ³n no 

    hay opciÃƒÂ³n de CHD<BR><BR>

    <DIV dir=ltr>Indudablemente Rocio estuviste presente el dia Sabado en el 

    Turistas a su presentacion del SeÃƒÂ±or Sanchez y fue muy claro en decir que 

    tenemos que cambiar de rubro porque esta actividad esta colapsada o quebrada 

    con esta norma emitida y no queda otra cosa que no debe haber competencia a 

    los poderosos industriales y que solamente la Anchoveta solo sirve para 

    industrializarla y como alimento para animales puesto que para el Consumo 

    Humano Directo no estan adecuadas, como dice Francisco si no se genera la 

    Competividad o mejor dicho una cosa es PRODUCCION y otra cosa en 

    PRODUCTIVIDAD en la cual tienen que necesariamente INSULAR sus bodegas TODOS 

    sin excepcion no podemos avanzar en la preservacion, conservacion y la 

    sostenibilidad del recurso, Quien es mayor e insisto 500,000 o 5'500,000 a 

    veces las cifras saca ronchas porque tanta mezquindad lo que deseamos es 

    trabajar con toda la legalidad y formalidad que nos debe dar el Estado y que 

    hace crear la inestabilidad juridica y especialmente con este Gobierno en 

    donde nos tratan de engaÃƒÂ±ar con dispositivos que en la realidad no se 

    pueden aplicar y que solo tendran como resultado su colapso, y porque digo 

    esto el dia Sabado se ha presentado el Director de Supervision y 

    Fiscalizacion y ha dicho claramente que es preferible que cambiemos de rubro 

    porque esta automaticamente quebrado y bien hariamos de buscar ayuda 

    INTERNACIONAL que facilmente con PROYECTOS sostenidos es facil de conseguir 

    400,000 euros, si supiera este funcionario que en nuestro PERU la pesca 

    artesanal esta CALIFICADO como INELEGIBLE FINANCIERAMENTE no vendria a 

    engaÃƒÂ±arnos siendo Economista que ha llegado a esa Direccion, la SOBERBIA 

    y no saber escuchar tiene sus resultados como la RESOLUSION emitida del 

    Cuarto Juzgado Civil y que esta esperando el SeÃƒÂ±or Ollanta o es solo una 

    cortina de humo al decir que la Anchoveta esta en extincion y que sea 

    sincero que no se desee tener COMPETENCIA a la ANCHOVETA y que no se destine 

    para el Consumo Humano Directo y sea solamente para el Consumo Humano 

    Indirecto como por SESENTA aÃƒÂ±os ha sido asi, si hemos tenido que emigrar 

    a este recurso es porque se DEPREDO la SARDINA y ademas por la inversion que 

    ya esta dada desde pequeÃƒÂ±os y medianos empresarios que sin ninguna 

    subencion y subsidio por parte del Estado desde los aÃƒÂ±os 80 para adelante 

    corrieron ese riesgo de invertir y lo siguen haciendo porque estan 

    convencidos que tendran en el valor agregado del procesamiento de harina 

    residual o proveniente del descarte legalmernte poder tener la compensacion 

    como valor agregado que deben tener.<BR><BR>

    <DIV>

    <HR>

    From: <A 

    href="mailto:pescaperuana_33@hotmail.com">pescaperuana_33@hotmail.com</A><BR>To: 

    <A 

    href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe">oannes@lista.oannes.org.pe</A><BR>Date: 

    Sun, 5 May 2013 19:37:55 -0500<BR>Subject: Re: [OANNES Foro] Sin 

    refrigeraciÃƒÂ³n no hay opciÃƒÂ³n de CHD<BR><BR>

    <DIV dir=ltr><FONT face=Arial><BR></FONT>Francisco concuerdo mucho contigo, 

    <FONT size=3>en que para desarrollar un mercado debe existir un 

    abastecimiento sostenido de materia prima y por supuesto, esta debe 

    encontrarse en optima calidad;sin embargo, en esta actividad existe mucha 

    contradicciÃƒÂ³n en las normas y leyes,  precisamente porque para unos 

    pueden estar bien y mientras que para otros son antitecnicas, pero la 

    conclusiÃƒÂ³n de todo ello, es que la gran parte de estas normativas no se 

    ajustan a la realidad pesquera, podrÃƒÂa que en la teorÃƒÂa suene 

    </FONT>interesante; empero, no en la practica. Francisco para nadie es un 

    secreto que la  flota de menor escala no es adecuada ni esta 

    diseÃƒÂ±ada para este objetivo. Ahora implementar un sistema de 

    refrigeraciÃƒÂ³n mecanizada abordo serÃƒÂa lo mas esencial, porque se 

    trata de mantener al pez fresco y apto para el CHD. Pero la pregunta se cae 

    de madura, Ã‚Â¿acaso los armadores de la flota de menor escala tendrÃƒÂ¡n 

    presupuestado a pesar de ser necesaria implementar sistemas de 

    refrigeraciÃƒÂ³n abordo?, esto parte  porque siendo necesario llevar 

    hielo abordo como sistema de preservaciÃƒÂ³n, la mayor parte de estas 

    lanchas simplemente no lo llevaban, porque reducÃƒÂa su capacidad de 

    captura. Ello a pesar que la Anchoveta es perecible y si no esta altamente 

    preservada lÃƒÂ³gicamente hay que descartala. 

    <DIV>Ahora quisiera comentar un punto que me parece que los pescadores 

    artesanales que defienden el DS 005, no han tomado en cuenta o quizÃƒÂ¡s si, 

    si se habla de ordenar el sector bajo el marco de preservar el recurso, 

    Ã‚Â¿entonces porque  van a pescar los artesanales 0 a 10 TM dentro de 

    las 5 millas con boliche de cerco y malla anchovetera?, ojo, esto 

    sucederÃƒÂ¡ desde  donde la Ley no lo prohÃƒÂba, lo que quiero 

    decir que en vez de preservar los recursos estos terminar exterminados, 

    ademÃƒÂ¡s asÃƒÂ no se quiera aceptar  lo que se esta haciendo es 

    sacar a una actividad fuera de las 5 millas, pero se creando otra actividad 

    dentro de esta zona, esto tal parece que los gran especialistas del PRODUCE 

    no lo gran entender; sin embargo, insisten en proponer, que para acabar con 

    los excedentes o descartes en altamar se implemente lanchas recolectoras. 

    Todo una locura.</DIV>

    <DIV> </DIV>

    <DIV>Finalmente por fuentes muy confiables se supo que la SUPNEP que fue 

    quien logrÃƒÂ³ la AcciÃƒÂ³n Popular contra el DS 005,  articulo 2.2, 

    referente a las zonas de pesca de 5 a 10 millas para la flota de menor 

    escala, ya habrÃƒÂa presentado el pasado martes 30 de abril una medida 

    cautelar, ello lÃƒÂ³gicamente tiene 10 dÃƒÂas ordinarios para la 

    respuesta, que empieza a correr desde que se presentÃƒÂ³, con la peticiÃƒÂ³n 

    de que la flota de mayor calado permanezca dentro su zona de pesca, 

    osea  a partir de las 5 millas marinas hasta fuera. Y hablando de la 

    flota de mayor calado, si se exige que los de menor escala cuenten con 

    sistema de refrigeraciÃƒÂ³n abordo, serÃƒÂa importante saber cuantas 

    naves de mayor calado tienen implementado este sistema, me refiero a las de 

    cerco anchoveteras y principalmente las 

    jureleras.        <BR>

    <DIV>   

    <DIV>

    <DIV> </DIV>

    <DIV> </DIV>

    <DIV>

    <DIV> </DIV>

    <DIV>

    <DIV><BR><FONT 

    color=#548dd4><STRONG>                      

    RocÃƒÂo VÃƒÂ¡squez G.</STRONG></FONT><BR><STRONG><FONT 

    color=#548dd4>           

    Directora Revista "PERUPESQUERO"</FONT></STRONG><BR><STRONG><FONT 

    color=#548dd4>                 

    <A href="http://www.perupesquero.com" 

    target=_blank>www.perupesquero.pe</A></FONT></STRONG><BR><STRONG><FONT 

    color=#548dd4>                      

    Nex. 620*8228</FONT></STRONG><BR><BR><BR>

    <DIV>

    <HR>

    Date: Sun, 5 May 2013 08:59:13 -0500<BR>From: <A 

    href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe">fmiranda@oannes.org.pe</A><BR>To: <A 

    href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe">oannes@lista.oannes.org.pe</A><BR>Subject: 

    Re: [OANNES Foro] Sin refrigeraciÃƒÂ³n no hay opciÃƒÂ³n de CHD<BR><BR>

    <DIV>Hola Ingeniero, </DIV>

    <DIV> </DIV>

    <DIV>Lo que usted dice es muy cierto, sin embargo su lÃƒÂ³gica impresiÃƒÂ³n 

    como pescador, armador o abastecedor, no le permite ver lo que sucede en el 

    mercado.</DIV>

    <DIV> </DIV>

    <DIV>Esto es como la tÃƒÂpica pregunta de Ã‚Â¿que es primero, el huevo 

    o la gallina?. Para desarrollar un mercado, es necesario promoverlo, una vez 

    que se promueve, mantenerlo abastecido, yaque  la disponibilidad del 

    producto determina el crecimiento del mercado y asÃƒÂ sucesivamente, se 

    va escalando los volÃƒÂºmenes de demanda. Esto pasa aquÃƒÂ y en el 

    extranjero con las diferencias de tiempo correspondientes, por que el 

    mercado extranjero requiere de unos 120 dÃƒÂas de diferencia o mas, 

    para la reacciÃƒÂ³n, por que el producto tiene que embarcarse en un 

    contenedor, viajar al destino, y distribuirse.</DIV>

    <DIV> </DIV>

    <DIV>Es logico que un pescador, armador o abastecedor se haga estas 

    preguntas que usted se hace. Son preguntas muy validas y razonables. Pero 

    nadie desarrollara un mercado, sin tener un abastecimiento asegurado, por 

    que luego cuando el consumidor se anime a pedir y no encuentre el 

    abastecimiento, el retroceso a todo el esfuerzo que significa volver todo a 

    cero, en tÃƒÂ©rminos de desarrollo de mercados es carÃƒÂsimo.</DIV>

    <DIV> </DIV>

    <DIV>Eso es lo que le pasa al PerÃƒÂº, con su anchoveta y sus esfuerzos por 

    desarrollar el CHD sobre la base de este recurso. No es lo mismo la demanda 

    local, que tiene una dinÃƒÂ¡mica, que la demanda del extranjero que tiene 

    otra dinÃƒÂ¡mica, otros plazos, otros tiempos y mÃƒÂºltiples barreras, desde 

    las arancelarias, hasta las subvenciones que otros gobiernos hacen a la 

    hojalata, el petrÃƒÂ³leo, etc. Sin embargo ambas demandas se ven fuertemente 

    afectadas por una inconstancia en el abastecimiento y mantenimiento de la 

    oferta o stocks. Lo que nos hace ir en marchas y contra marchas en lo que 

    desarrollo de mercado se refiere.</DIV>

    <DIV> </DIV>

    <DIV>Por esa razÃƒÂ³n, que usted ademas expone muy bien, los productores de 

    conservas de anchoveta, subsidian la producciÃƒÂ³n de conservas con 

    producciÃƒÂ³n de harina y aceite de pescado, cosa que yo por cierto no veo 

    mal, ya que me parece que el empresario ha encontrado la manera natural de 

    crecer en este negocio, por eso creo que deberÃƒÂamos aplicar un ratio 

    promocional para permitir la producciÃƒÂ³n de harina y aceite de pescado, 

    por cada tonelada de productos de consumo humano que podamos hacer con la 

    anchoveta, sea conservas, congelados, embutidos, o snacks. Seria sincerar el 

    mercado para permitir una promociÃƒÂ³n real y constante de esta especie para 

    el CHD.</DIV>

    <DIV> </DIV>

    <DIV>Pero eso no quita que una flota sin refrigeraciÃƒÂ³n, es una flota sin 

    opciones para el CHD. Por que como ya hemos dicho un producto correctamente 

    tratado y bien refrigerado, puede convertirse tambiÃƒÂ©n en harina y aceite 

    de pescado para CHD, si es que ademas el productor invierte en equipos 

    inoxidables, etc. Inicialmente el mercado de CHD podrÃƒÂa no asumir 

    este producto por que lo desconoce o desconfÃƒÂa de el, y seguramente 

    servirÃƒÂ¡ para ir alimentando a algunos animales "gourmet" que puedan pagar 

    el precio de esa harina prime, pero la existencia estarÃƒÂ¡ ahÃƒÂ, y 

    poco a poco, los vendedores y desarrolladores de mercado pueden ir 

    presionando el cambio de las tendencias de consumo, hacia los complementos 

    nutricionales y darle la salida y justiprecio correcto a un producto que 

    puede usarse para el CHD con extraordinarios resultados en el combate contra 

    la malnutriciÃƒÂ³n, por decir solo uno de sus usos. Peor que venderlo para 

    alimento de animales "gourmet"; es no tenerlo disponible.</DIV>

    <DIV> </DIV>

    <DIV>Por eso esta frase de "sin refrigeraciÃƒÂ³n, no hay opciÃƒÂ³n" (que 

    bien pudirieramos usarla como lema, por que hasta rima). Ya que el 

    desarrollo de nuestras opciones para el CHD, comienzan con este importante 

    paso: La transformaciÃƒÂ³n de una flota para que sea capaz de dar verdaderas 

    opciones de desarrollo a nuestra industria, basandose en lo mas importante, 

    la conservaciÃƒÂ³n y frescura de sus materias primas, para obtener productos 

    de alta calidad.</DIV>

    <DIV> </DIV>

    <DIV>Todo lo demÃƒÂ¡s, significa atacar el problema por cualquier parte, en 

    cambio esto, es agarrar la madeja por el hilo.</DIV>

    <DIV> </DIV>

    <DIV>Cordialmente.</DIV>

    <DIV>

    <DIV> </DIV>

    <P style="FONT-SIZE: 12px"></P>Francisco J. Miranda Avalos<BR>Presidente de 

    la Junta Directiva<BR><IMG 

    style="WIDTH: 44px; HEIGHT: 101px; FONT-SIZE: 12px" 

    src="cid:9DDD53F69A124574BABBDE1BF0AF8435@W7PC"><BR>

    <P style="FONT-SIZE: 12px">OANNES</P>

    <P style="FONT-SIZE: 12px">Foro Hispano Americano de Intercambio de 

    InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar</P>

    <P style="FONT-SIZE: 12px"><A 

    href="http://www.oannes.org.pe">www.oannes.org.pe</A></P>

    <P style="FONT-SIZE: 12px">Cel. 999441345</P>

    <P style="FONT-SIZE: 12px">Nextel. 95 010*5714</P>

    <P style="FONT-SIZE: 12px">Email. <A 

    href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe">fmiranda@oannes.org.pe</A></P>

    <P style="FONT-SIZE: 12px"> </P></DIV>

    <P style="COLOR: rgb(160,160,168)">El sÃƒÂ¡bado, 4 de mayo de 2013 a las 

    22:59, Luis Enrique escribiÃƒÂ³:</P>

    <BLOCKQUOTE 

    style="BORDER-LEFT: 1px solid; BORDER-RIGHT-WIDTH: 1px; PADDING-LEFT: 10px; BORDER-TOP-WIDTH: 1px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 1px"><SPAN>

      <DIV>

      <DIV>

      <DIV>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*</DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV>OANNES "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS"</DIV>

      <DIV>Foro Hispano Americano de Intercambio</DIV>

      <DIV>de InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar.</DIV>

      <DIV>________________________________________</DIV></DIV>

      <DIV>

      <DIV 

      style="BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); FONT-FAMILY: arial, helvetica, sans-serif; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-SIZE: 12pt">

      <DIV><SPAN></SPAN></DIV>

      <DIV>El problema aquÃƒÂ no es tanto como traer la anchoveta sino a 

      quien colocarla, siempre leo miles de formas de traer anchoveta en buen 

      estado para CHD, pero alguien me podrÃƒÂa indicar la demanda de esta 

      en Lima? pues se quiere impulsar la pesca de anchoveta para CHD y sin 

      embargo no hay  ninguna planta que reciba mas de 10 tm, a groso modo 

      en el callao el promedio de dos fabricas es de 10 tm, a donde se 

      irÃƒÂa el excedente si sabemos que en el Callao hay una flota no 

      menos de 60 embarcaciones artesanales? hay un promedio de 12 tm del total 

      de capacidad, imagÃƒÂnense que solo traigan 5 tm cada una ÃƒÂ³sea, 5 

      * 60=300 toneladas de anchoveta para conserva, ohhh novedad, solo pueden 

      salir lanchas que estÃƒÂ©n dentro de la 168 no? bueno aquÃƒÂ hay solo 

      13 o 15, a ver 15 con el mismo promedio de 5 * 15 = 75 toneladas, si 10 se 

      destinan para conserva a donde van las 65 restantes? si alguien tiene la 

      respuesta o sabe de alguien que compre por favor avÃƒÂsenme , seria 

      eso si, algo novedoso e interesante.</DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV>

      <DIV><I><FONT color=#0000ff size=2 

      face="bookman old style, new york, times, serif"></FONT>

      <DIV><FONT color=#0000ff size=2 

      face="bookman old style, new york, times, serif"></FONT></DIV></I>

      <DIV><FONT color=#0000bf face="Monotype Corsiva"><SPAN 

      style="COLOR: green; FONT-SIZE: 9pt" lang=PT-BR><B></B></SPAN>  

      <DIV><FONT color=#666666 

      face="courier, monaco, monospace, sans-serif"><B><U></U></B></FONT></DIV>

      <DIV><FONT color=#666666 

      face="courier, monaco, monospace, sans-serif"><B>Luis E.Huamanchumo 

      C.</B></FONT></DIV>

      <DIV><FONT color=#666666 size=2 

      face="courier, monaco, monospace, sans-serif">INGENIERO 

      PESQUERO</FONT></DIV>

      <DIV> </DIV></FONT></DIV></DIV></DIV>

      <DIV><FONT color=#0000bf face="Monotype Corsiva"></FONT></DIV>

      <DIV><FONT color=#0000bf face="Monotype Corsiva"></FONT>

      <DIV><FONT color=#0000bf face="Monotype Corsiva">

      <DIV><SPAN style="COLOR: green; FONT-SIZE: 9pt" 

      lang=PT-BR><B></B></SPAN> </DIV>

      <DIV><SPAN style="COLOR: green; FONT-SIZE: 9pt" lang=PT-BR>

      <DIV> </DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV> </DIV></SPAN></DIV></FONT></DIV></DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV style="FONT-FAMILY: arial, helvetica, sans-serif; FONT-SIZE: 12pt">

      <DIV 

      style="FONT-FAMILY: times new roman, new york, times, serif; FONT-SIZE: 12pt">

      <DIV dir=ltr><FONT size=2 face=Arial><B><SPAN 

      style="FONT-WEIGHT: bold">De:</SPAN></B> Presidencia Oannes <<A 

      href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe">fmiranda@oannes.org.pe</A>><BR><B><SPAN 

      style="FONT-WEIGHT: bold">Para:</SPAN></B> Foro Hispano Americano de 

      Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar <<A 

      href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe">oannes@lista.oannes.org.pe</A>> 

      <BR><B><SPAN style="FONT-WEIGHT: bold">Enviado:</SPAN></B> SÃƒÂ¡bado 4 de 

      Mayo de 2013 10:00<BR><B><SPAN 

      style="FONT-WEIGHT: bold">Asunto:</SPAN></B> [OANNES Foro] Sin 

      refrigeraciÃƒÂ³n no hay opciÃƒÂ³n de CHD<BR></FONT></DIV>

      <DIV><BR>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*<BR><BR>OANNES 

      "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS"<BR>Foro Hispano Americano de Intercambio<BR>de 

      InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de 

      Mar.<BR>________________________________________<BR><BR><BR><BR><BR><BR><BR><BR><BR><BR>

      <DIV>

      <DIV>Hola Lucho.</DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV>Es una buena propuesta poner en ejecuciÃƒÂ³n el mecanismo del 

      DS017.1992, pero insisto. Sin refrigeraciÃƒÂ³n no hay forma de promover el 

      CHD. Existe una incipiente, pero importante demanda creciente de anchoveta 

      en conservas y congelados, tanto en el mercado local, como en el exterior, 

      que no es posible abastecer en las condiciones actuales, con una flota que 

      no tiene ningÃƒÂºn sistema de refrigeraciÃƒÂ³n, ni el bÃƒÂ¡sico de cajas 

      con hielo. La poca flota que lo posee, no se da abasto para estas 

      necesidades o abastece a una industria informal de reducciÃƒÂ³n. </DIV>

      <DIV>Ademas como ya hemos dicho incluso la anchoveta bien refrigerada es 

      una mejor materia prima para la harina y aceite de pescado, que incluso 

      permitirÃƒÂa llevar estos subproductos al CHD. El concepto de 

      mantener refrigerada la pesca es fundamental para el desarrollo de la 

      pesquerÃƒÂa nacional, ademas que implementarlo en toda la flota, 

      significa una importante reducciÃƒÂ³n de alrededor del 30% de la capacidad 

      de bodega total que la flota tiene actualmente.</DIV>

      <DIV>Cualquier dispositivo que intente promover el CHD debe contener una 

      normativa que obligue a la flota a usar cualquier sistema de 

      refrigeraciÃƒÂ³n y la insulacion de sus bodegas, ademas del control 

      satelital y otras regulaciones de control y seguridad para los 

      tripulantes.</DIV>

      <DIV>Pero de ninguna manera establecer franjas para favorecer a un tipo 

      especifico de flota, sin cuota de pesca, sin control y sin 

      refrigeracion.</DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV>Cordialmente</DIV>

      <DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV>Francisco J. Miranda Avalos</DIV>

      <DIV>Presidente de la Junta Directiva</DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV><IMG style="WIDTH: 44px; HEIGHT: 101px; FONT-SIZE: 12px" 

      src="cid:965C284E1A1B400E9D31E5ABF75717C1@W7PC"></DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV style="FONT-SIZE: 12px">OANNES</DIV>

      <DIV style="FONT-SIZE: 12px">Foro Hispano Americano de Intercambio de 

      InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar</DIV>

      <DIV style="FONT-SIZE: 12px"><A href="http://www.oannes.org.pe" 

      target=_blank>www.oannes.org.pe</A></DIV>

      <DIV style="FONT-SIZE: 12px">Cel. 999441345</DIV>

      <DIV style="FONT-SIZE: 12px">Nextel. 95 010*5714</DIV>

      <DIV style="FONT-SIZE: 12px">Email. <A 

      href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe">fmiranda@oannes.org.pe</A></DIV>

      <DIV style="FONT-SIZE: 12px"> </DIV></DIV>

      <DIV style="COLOR: rgb(160,160,168)">El sÃƒÂ¡bado, 4 de mayo de 2013 a las 

      00:26, <A href="mailto:luisicochea@yahoo.com">luisicochea@yahoo.com</A> 

      escribiÃƒÂ³:</DIV>

      <BLOCKQUOTE>

        <DIV><SPAN>

        <DIV>

        <DIV>

        <DIV>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*</DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV>OANNES "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS"</DIV>

        <DIV>Foro Hispano Americano de Intercambio</DIV>

        <DIV>de InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar.</DIV>

        <DIV>________________________________________</DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV>Estimados amigos del foro: Si la Ministra quiere favorecer el CHD 

        solo tendria que poner en vigencia el DS 017 - 1992 cuando se 

        prohibiÃƒÂ³ que las bolicheras pesquen dentro de las 5 millas. 

        Actualmente las condiciones oceanogrÃƒÂ¡ficas han influenciado para q la 

        anchoveta este distribuida fuera de las 10 millas. En resumen, MORALEJA: 

        las condiciones oceanogrÃƒÂ¡ficas condiicionan la distribuciÃƒÂ³n de la 

        anchoveta mas qu la iluminaciÃƒÂ³n de la ministra o de algÃƒÂºn allegado 

        a ella.</DIV>

        <DIV>Luis Icochea</DIV>

        <DIV>Enviado desde mi BlackBerry de Movistar</DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV>-----Original Message-----</DIV>

        <DIV>From: Presidencia Oannes <<A 

        href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe" rel=nofollow 

        target=_blank>fmiranda@oannes.org.pe</A>></DIV>

        <DIV>Sender: <A href="mailto:oannes-bounces@lista.oannes.org.pe" 

        rel=nofollow target=_blank>oannes-bounces@lista.oannes.org.pe</A></DIV>

        <DIV>Date: Fri, 3 May 2013 17:27:26 </DIV>

        <DIV>To: Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre 

        Temas de Mar<<A href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe" rel=nofollow 

        target=_blank>oannes@lista.oannes.org.pe</A>></DIV>

        <DIV>Reply-To: Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion 

        sobre Temas</DIV>

        <DIV>de Mar <<A href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe" rel=nofollow 

        target=_blank>oannes@lista.oannes.org.pe</A>></DIV>

        <DIV>Subject: Re: [OANNES Foro] EL PROCESO DE ACCIÃƒÂ“N POPULAR.</DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*</DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV>OANNES "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS"</DIV>

        <DIV>Foro Hispano Americano de Intercambio</DIV>

        <DIV>de InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar.</DIV>

        <DIV>________________________________________</DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV> </DIV>

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        QUE SE CONSIDEREN FUERA DE LUGAR, DEL TEMA DE LA DISCUSION O DE LOS 

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        CON SU NOMBRE REAL</DIV>

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        <DIV>"Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te 

        enseÃƒÂ±a a criarlo y pescarlo con responsabilidad"</DIV>

        <DIV> </DIV>

        <DIV>"It is not the person who gives you a fish who is your friend, but 

        the one who teaches you fish-farming and fishing with 

        responsibility"</DIV>

        <DIV>______________________________________________</DIV></DIV></DIV></SPAN></DIV></BLOCKQUOTE>

      <DIV> </DIV></DIV><BR>________________________________________<BR><BR>VISITA 

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      REAL<BR><BR>________________________________________<BR>"Tu amigo no es el 

      que te regala un pescado, sino el que te enseÃƒÂ±a a criarlo y pescarlo 

      con responsabilidad"<BR><BR>"It is not the person who gives you a fish who 

      is your friend, but the one who teaches you fish-farming and fishing with 

      responsibility"<BR>______________________________________________<BR><BR></DIV></DIV></DIV></DIV></DIV>

      <DIV>

      <DIV>________________________________________</DIV>

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      FUERA DE LUGAR, DEL TEMA DE LA DISCUSION O DE LOS OBJETIVOS O PROPOSITOS 

      DE ESTE FORO.</DIV>

      <DIV> </DIV>

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      CON SU NOMBRE REAL</DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV>________________________________________</DIV>

      <DIV>"Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te enseÃƒÂ±a 

      a criarlo y pescarlo con responsabilidad"</DIV>

      <DIV> </DIV>

      <DIV>"It is not the person who gives you a fish who is your friend, but 

      the one who teaches you fish-farming and fishing with 

responsibility"</DIV>

      <DIV>______________________________________________</DIV></DIV></DIV></SPAN></BLOCKQUOTE>

    <DIV> </DIV><BR>Hola Ingeniero, Lo que usted dice es muy cierto, sin 

    embargo su lÃƒÂ³gica impresiÃƒÂ³n como pescador, armador o abastecedor, no 

    le permite ver lo que sucede en el mercado. Esto es como la tÃƒÂpica 

    pregunta de Ã‚Â¿que es primero, el huevo o la gallina?. Para desarrollar un 

    mercado, es necesario promoverlo, una vez que se promueve, mantenerlo 

    abastecido, yaque la disponibilidad del producto determina el crecimiento 

    del mercado y asÃƒÂ sucesivamente, se va escalando los volÃƒÂºmenes de 

    demanda. Esto pasa aquÃƒÂ y en el extranjero con las diferencias de 

    tiempo correspondientes, por que el mercado extranjero requiere de unos 120 

    dÃƒÂas de diferencia o mas, para la reacciÃƒÂ³n, por que el producto 

    tiene que embarcarse en un contenedor, viajar al destino, y distribuirse. Es 

    logico que un pescador, armador o abastecedor se haga estas preguntas que 

    usted se hace. Son preguntas muy validas y razonables. Pero nadie 

    desarrollara un mercado, sin tener un abastecimiento asegurado, por que 

    luego cuando el consumidor se anime a pedir y no encuentre el 

    abastecimiento, el retroceso a todo el esfuerzo que significa volver todo a 

    cero, en tÃƒÂ©rminos de desarrollo de mercados es carÃƒÂsimo. Eso es lo 

    que le pasa al PerÃƒÂº, con su anchoveta y sus esfuerzos por desarrollar el 

    CHD sobre la base de este recurso. No es lo mismo la demanda local, que 

    tiene una dinÃƒÂ¡mica, que la demanda del extranjero que tiene otra 

    dinÃƒÂ¡mica, otros plazos, otros tiempos y mÃƒÂºltiples barreras, desde las 

    arancelarias, hasta las subvenciones que otros gobiernos hacen a la 

    hojalata, el petrÃƒÂ³leo, etc. Sin embargo ambas demandas se ven fuertemente 

    afectadas por una inconstancia en el abastecimiento y mantenimiento de la 

    oferta o stocks. Lo que nos hace ir en marchas y contra marchas en lo que 

    desarrollo de mercado se refiere. Por esa razÃƒÂ³n, que usted ademas expone 

    muy bien, los productores de conservas de anchoveta, subsidian la 

    producciÃƒÂ³n de conservas con producciÃƒÂ³n de harina y aceite de pescado, 

    cosa que yo por cierto no veo mal, ya que me parece que el empresario ha 

    encontrado la manera natural de crecer en este negocio, por eso creo que 

    deberÃƒÂamos aplicar un ratio promocional para permitir la 

    producciÃƒÂ³n de harina y aceite de pescado, por cada tonelada de productos 

    de consumo humano que podamos hacer con la anchoveta, sea conservas, 

    congelados, embutidos, o snacks. Seria sincerar el mercado para permitir una 

    promociÃƒÂ³n real y constante de esta especie para el CHD. Pero eso no quita 

    que una flota sin refrigeraciÃƒÂ³n, es una flota sin opciones para el CHD. 

    Por que como ya hemos dicho un producto correctamente tratado y bien 

    refrigerado, puede convertirse tambiÃƒÂ©n en harina y aceite de pescado para 

    CHD, si es que ademas el productor invierte en equipos inoxidables, etc. 

    Inicialmente el mercado de CHD podrÃƒÂa no asumir este producto por que 

    lo desconoce o desconfÃƒÂa de el, y seguramente servirÃƒÂ¡ para ir 

    alimentando a algunos animales "gourmet" que puedan pagar el precio de esa 

    harina prime, pero la existencia estarÃƒÂ¡ ahÃƒÂ, y poco a poco, los 

    vendedores y desarrolladores de mercado pueden ir presionando el cambio de 

    las tendencias de consumo, hacia los complementos nutricionales y darle la 

    salida y justiprecio correcto a un producto que puede usarse para el CHD con 

    extraordinarios resultados en el combate contra la malnutriciÃƒÂ³n, por 

    decir solo uno de sus usos. Peor que venderlo para alimento de animales 

    "gourmet"; es no tenerlo disponible. Por eso esta frase de "sin 

    refrigeraciÃƒÂ³n, no hay opciÃƒÂ³n" (que bien pudirieramos usarla como lema, 

    por que hasta rima). Ya que el desarrollo de nuestras opciones para el CHD, 

    comienzan con este importante paso: La transformaciÃƒÂ³n de una flota para 

    que sea capaz de dar verdaderas opciones de desarrollo a nuestra industria, 

    basandose en lo mas importante, la conservaciÃƒÂ³n y frescura de sus 

    materias primas, para obtener productos de alta calidad. Todo lo demÃƒÂ¡s, 

    significa atacar el problema por cualquier parte, en cambio esto, es agarrar 

    la madeja por el hilo. Cordialmente. Francisco J. Miranda Avalos Presidente 

    de la Junta Directiva OANNES Foro Hispano Americano de Intercambio de 

    InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar <A 

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    95 010*5714 Email. fmiranda@oannes.org.pe El sÃƒÂ¡bado, 4 de mayo de 2013 a 

    las 22:59, Luis Enrique escribiÃƒÂ³: > *Lista Oannes, fundada el 11 de 

    Octubre de 1996* > > OANNES "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS" > Foro Hispano 

    Americano de Intercambio > de InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar. > 

    ________________________________________ > > > El problema 

    aquÃƒÂ no es tanto como traer la anchoveta sino a quien colocarla, 

    siempre leo miles de formas de traer anchoveta en buen estado para CHD, pero 

    alguien me podrÃƒÂa indicar la demanda de esta en Lima? pues se quiere 

    impulsar la pesca de anchoveta para CHD y sin embargo no hay ninguna planta 

    que reciba mas de 10 tm, a groso modo en el callao el promedio de dos 

    fabricas es de 10 tm, a donde se irÃƒÂa el excedente si sabemos que en 

    el Callao hay una flota no menos de 60 embarcaciones artesanales? hay un 

    promedio de 12 tm del total de capacidad, imagÃƒÂnense que solo traigan 

    5 tm cada una ÃƒÂ³sea, 5 * 60=300 toneladas de anchoveta para conserva, ohhh 

    novedad, solo pueden salir lanchas que estÃƒÂ©n dentro de la 168 no? bueno 

    aquÃƒÂ hay solo 13 o 15, a ver 15 con el mismo promedio de 5 * 15 = 75 

    toneladas, si 10 se destinan para conserva a donde van las 65 restantes? si 

    alguien tiene la respuesta o sabe de alguien que compre por favor 

    avÃƒÂsenme , seria eso si, algo novedoso e interesante. > > > 

    > > Luis E.Huamanchumo C. > INGENIERO PESQUERO > > > > 

    > > > > > > > > > > > > > > > 

    > > > > > > > De: Presidencia Oannes > Para: Foro 

    Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar > 

    Enviado: SÃƒÂ¡bado 4 de Mayo de 2013 10:00 > Asunto: [OANNES Foro] Sin 

    refrigeraciÃƒÂ³n no hay opciÃƒÂ³n de CHD > > *Lista Oannes, fundada el 

    11 de Octubre de 1996* > > OANNES "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS" > Foro 

    Hispano Americano de Intercambio > de InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar. 

    > ________________________________________ > > > > > > 

    > > > > Hola Lucho. > > Es una buena propuesta poner en 

    ejecuciÃƒÂ³n el mecanismo del DS017.1992, pero insisto. Sin refrigeraciÃƒÂ³n 

    no hay forma de promover el CHD. Existe una incipiente, pero importante 

    demanda creciente de anchoveta en conservas y congelados, tanto en el 

    mercado local, como en el exterior, que no es posible abastecer en las 

    condiciones actuales, con una flota que no tiene ningÃƒÂºn sistema de 

    refrigeraciÃƒÂ³n, ni el bÃƒÂ¡sico de cajas con hielo. La poca flota que lo 

    posee, no se da abasto para estas necesidades o abastece a una industria 

    informal de reducciÃƒÂ³n. > Ademas como ya hemos dicho incluso la 

    anchoveta bien refrigerada es una mejor materia prima para la harina y 

    aceite de pescado, que incluso permitirÃƒÂa llevar estos subproductos 

    al CHD. El concepto de mantener refrigerada la pesca es fundamental para el 

    desarrollo de la pesquerÃƒÂa nacional, ademas que implementarlo en toda 

    la flota, significa una importante reducciÃƒÂ³n de alrededor del 30% de la 

    capacidad de bodega total que la flota tiene actualmente. > Cualquier 

    dispositivo que intente promover el CHD debe contener una normativa que 

    obligue a la flota a usar cualquier sistema de refrigeraciÃƒÂ³n y la 

    insulacion de sus bodegas, ademas del control satelital y otras regulaciones 

    de control y seguridad para los tripulantes. > Pero de ninguna manera 

    establecer franjas para favorecer a un tipo especifico de flota, sin cuota 

    de pesca, sin control y sin refrigeracion. > > Cordialmente > > 

    Francisco J. Miranda Avalos > Presidente de la Junta Directiva > > 

    > OANNES > Foro Hispano Americano de Intercambio de InformaciÃƒÂ³n 

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    > El sÃƒÂ¡bado, 4 de mayo de 2013 a las 00:26, <A 

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    escribiÃƒÂ³: > > *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996* > 

    > > > OANNES "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS" > > Foro Hispano 

    Americano de Intercambio > > de InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar. 

    > > ________________________________________ > > > > > 

    > > > > > > > > > > > > > Estimados 

    amigos del foro: Si la Ministra quiere favorecer el CHD solo tendria que 

    poner en vigencia el DS 017 - 1992 cuando se prohibiÃƒÂ³ que las bolicheras 

    pesquen dentro de las 5 millas. Actualmente las condiciones 

    oceanogrÃƒÂ¡ficas han influenciado para q la anchoveta este distribuida 

    fuera de las 10 millas. En resumen, MORALEJA: las condiciones 

    oceanogrÃƒÂ¡ficas condiicionan la distribuciÃƒÂ³n de la anchoveta mas qu la 

    iluminaciÃƒÂ³n de la ministra o de algÃƒÂºn allegado a ella. > > Luis 

    Icochea > > Enviado desde mi BlackBerry de Movistar > > > 

    > -----Original Message----- > > From: Presidencia Oannes > > 

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    > > Date: Fri, 3 May 2013 17:27:26 > > To: Foro Hispano 

    Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar > > 

    Reply-To: Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas 

    > > de Mar > > Subject: Re: [OANNES Foro] EL PROCESO DE 

    ACCIÃƒÂ“N POPULAR. > > > > *Lista Oannes, fundada el 11 de 

    Octubre de 1996* > > > > OANNES "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS" > > 

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    Temas de Mar. > > ________________________________________ > > 

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  criarlo y pescarlo con responsabilidad"</DIV>

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  <DIV>"It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the 

  one who teaches you fish-farming and fishing with responsibility"</DIV>

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