

                <div>

                    Hola Marcel,

                </div><div><br></div><div>Por supuesto que el problema es mucho mas complejo.</div><div><br></div><div>Pero lo que tratamos aquí es hallar la punta del hilo para desenrollar la madeja. Y mi posición es que la punta del hilo, la tiene el tema de la refrigeración, solucionando este problema, lo demás debe ser mas fácil de desenredar.</div><div><br></div><div>El sector pesquero peruano, esta lleno de enredos de toda indole, el mayor "choclo" es legal sin lugar a dudas. Ya que las normas han sido dadas por gente que no conoce el sector y solo se ha dedicado a "apagar incendios" creando un enorme embrollo. Y el segundo, desde mi perspectiva esta en el tema de la investigación, el IMARPE no se da abasto y ya es hora que las universidades de ciencias del mar, que en su mayoría son estatales, colaboren decididamente en esta labor. El IMARPE podría establecer el programa de investigación anual y todas estas instituciones ejecutarlo.</div><div><br></div><div>Y así sucesivamente podemos ir afrontando los problemas que impiden que nuestras pesquerías y maricultura cumplan su misión alimentaria, de desarrollo y generación de riqueza. No excluyo de esto a la pesca deportiva, actividad a la que te dedicas (nos dedicamos), ya que es un rubro que tiene un enorme potencial, y que esta en el interior de la madeja de debemos desenredar.</div><div><br></div><div>Saludos.</div><div><br></div><div><p style="margin: 0px; font-size: 12px; "></p><p style="margin: 0px; ">Francisco J. Miranda Avalos</p><p style="margin: 0px; ">Presidente de la Junta Directiva</p><p style="margin: 0px; "><img src="cid:29393279-E887-4087-B8CB-2D1CDB03922E" style="font-size: 12px; width: 44px; height: 101px; "></p><p style="margin: 0px; font-size: 12px; ">OANNES</p><p style="margin: 0px; font-size: 12px; ">Foro Hispano Americano de Intercambio de Información sobre Temas de Mar</p><p style="margin: 0px; font-size: 12px; ">www.oannes.org.pe</p><p style="margin: 0px; font-size: 12px; ">Cel. 999441345</p><p style="margin: 0px; font-size: 12px; ">Nextel. 95 010*5714</p><p style="margin: 0px; font-size: 12px; ">Email. fmiranda@oannes.org.pe</p><p style="margin: 0px; font-size: 12px; "><br></p></div>

                 
                <p style="color: #A0A0A8;">El lunes, 6 de mayo de 2013 a las 18:17, Marcel Gondonneau escribió:</p>

                <blockquote type="cite" style="border-left-style:solid;border-width:1px;margin-left:0px;padding-left:10px;">

                    <span><div><div><div>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*</div><div><br></div><div>OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"</div><div>Foro Hispano Americano de Intercambio</div><div>de Información sobre Temas de Mar.</div><div>________________________________________</div></div><div>


<div dir="ltr">

<div style="FONT-FAMILY: 'Calibri'; COLOR: #000000; FONT-SIZE: 12pt">

<div>Gracias Francisco, bajo esa lupa estamos totalmente de acuerdo, pero sigo  

creyendo que el problema es muchisimo mas grande de lo que parece, hay una  

carencia de medidas correctivas y ganas de controlar y mantener el medio  

impresionante. La refrigerancion es solo la punta del iceberg de los miles de  

problemas por resolver.</div>

<div> </div>

<div>Un abrazo,</div>

<div> </div>

<div style="FONT-FAMILY: 'Calibri'; COLOR: #000000; FONT-SIZE: 12pt">Jean Marcel  

Gondonneau Frank<br>SPORTFISHING PERU<br>Phone: +511-2549477<br>Cell:  

+511-998174422<br>Nextel: 51*817*4422<br>Email:  

<a href="mailto:marcel@sportfishingperu.com">marcel@sportfishingperu.com</a><br><a href="mailto:marcel@pescaenperu.com">marcel@pescaenperu.com</a><br>Web:  

<a href="http://www.sportfishingperu.com">www.sportfishingperu.com</a><br><a href="http://www.pescaenperu.com">www.pescaenperu.com</a></div>

<div style="FONT-STYLE: normal; DISPLAY: inline; FONT-FAMILY: 'Calibri'; COLOR: #000000; FONT-SIZE: small; FONT-WEIGHT: normal; TEXT-DECORATION: none">

<div style="FONT: 10pt tahoma">

<div> </div>

<div style="background-color: rgb(245, 245, 245); background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; ">

<div style="font-color: black"><b>From:</b> <a title="fmiranda@oannes.org.pe" href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe">Presidencia Oannes</a> </div>

<div><b>Sent:</b> Monday, May 06, 2013 6:05 PM</div>

<div><b>To:</b> <a title="oannes@lista.oannes.org.pe" href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe">Foro Hispano Americano de Intercambio  

de Informacion sobre Temas deMar</a> </div>

<div><b>Subject:</b> Re: [OANNES Foro] Sin refrigeración no hay opción de  

CHD</div></div></div>

<div> </div></div>

<div style="FONT-STYLE: normal; DISPLAY: inline; FONT-FAMILY: 'Calibri'; COLOR: #000000; FONT-SIZE: small; FONT-WEIGHT: normal; TEXT-DECORATION: none">*Lista  

Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*<br><br>OANNES "SEÑOR DE LAS  

OLAS"<br>Foro Hispano Americano de Intercambio<br>de Información sobre Temas de  

Mar.<br>________________________________________<br><br><br><br><br><br><br><br><br>

<p>

</p><hr>


<div>Hola Marcel, </div>

<div> </div>

<div>No nos confundamos. La anchoveta de la que estamos hablando pertenece a una  

cuota permisible de captura, que el IMARPE debe establecer despuÃ©s de  

determinar que cantidades se necesitan para reproducciÃ³n y pienso de otras  

especies mayores. Nuestra conversaciÃ³n gira en torno a como aprovechar mejor  

este recurso, luego que se ha determinado la cuota que asegura su  

sustentabilidad.</div>

<div> </div>

<div>Ahora, en el mar peruano existen diversas biocenosis (se consideran 7) y  

biÃ³topos, asÃ como diversos ciclos alimenticios, asociados a determinadas  

especies. Para efectos didÃ¡cticos siempre decimos que la anchoveta es el eje de  

la cadena alimenticia, pero eso no es del todo cierto. Por que no todas las  

especies se alimentan de anchoveta, algunas lo hacen de choros, otras de  

mariscos de arena como la macha o la marucha por ejemplo, otras viven del ciclo  

del pejerrey, y algunas del pez volador o la lisa comÃºn. La anchoveta es el  

recurso mas abundante, pero no todas las mas de 1200 especies del mar peruano se  

alimentan de anchoveta. Por lo tanto es importantÃsimo cuidar la anchoveta  

como pienso de otras especies, pero tambiÃ©n es importante cuidar otras especies  

que son alimento de otros comensales. </div>

<div> </div>

<div>Bajo este criterio, no puedo asegurar por ejemplo, que no hay chita,  

cherlo, mero, cabinza, toyo, tramboyo, lenguado, corvina o pintadilla, por que  

no hay anchoveta. No tienen mayor relaciÃ³n y la razÃ³n de la desapariciÃ³n de  

estas especies es otra y no la escasez de anchoveta, si la hubiera, como algunos  

funcionarios del PRODUCE han aseverado hace dÃas.</div>

<div> </div>

<div>El punto de nuestra actual discusiÃ³n sobre la refrigeraciÃ³n, esta  

relacionado la mejor forma de aprovechar un recurso tan valioso como la  

anchoveta y lograr que paulatinamente le demos un uso mayor en el consumo humano  

directo, ya sea en cualquiera de sus diferentes presentaciones que el ITP ha  

desarrollado, como tambiÃ©n en harina y aceite de pescado. </div>

<div> </div>

<div>Cordialmente.</div>

<div>

<div> </div>

<p style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px"></p>

<p style="MARGIN: 0px">Francisco J. Miranda Avalos</p>

<p style="MARGIN: 0px">Presidente de la Junta Directiva</p>

<p style="MARGIN: 0px"><img style="WIDTH: 44px; HEIGHT: 101px; FONT-SIZE: 12px" src="cid:D27208A8181F4C28900ABBD3E186C34F@W7PC"></p>

<p style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">OANNES</p>

<p style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">Foro Hispano Americano de Intercambio de  

InformaciÃ³n sobre Temas de Mar</p>

<p style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px"><a href="http://www.oannes.org.pe">www.oannes.org.pe</a></p>

<p style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">Cel. 999441345</p>

<p style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">Nextel. 95 010*5714</p>

<p style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">Email. <a href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe">fmiranda@oannes.org.pe</a></p>

<p style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px"> </p></div>

<p style="COLOR: #a0a0a8">El lunes, 6 de mayo de 2013 a las 14:47, Marcel  

Gondonneau escribiÃ³:</p><blockquote type="cite"><div><span>

  <div>

  <div>

  <div>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*</div>

  <div> </div>

  <div>OANNES "SEÃ‘OR DE LAS OLAS"</div>

  <div>Foro Hispano Americano de Intercambio</div>

  <div>de InformaciÃ³n sobre Temas de Mar.</div>

  <div>________________________________________</div></div>

  <div>

  <div dir="ltr">

  <div style="FONT-FAMILY: 'Calibri'; COLOR: #000000; FONT-SIZE: 12pt">

  <div>Concuerdo contigo Francisco en toda tu propuesta de refrigeracion, sin  

  embargo hasta ahora no se habla de la anchoveta como parte del ciclo e  

  importantisimo eslabon de la cadena alimenticia de nuestro mar, mas bien por  

  alli alguien menciono que no forma parte del ciclo cosa que no puedo entender.  

  A los biologos y organismos defensores de la ecologia nadie los escucha, a los  

  gobernantes e industriales poco les importa lo que pase con nuestro medio,  

  solo importa el dinero del dia. </div>

  <div> </div>

  <div>Al margen de estos comentarios, acabo de regresar de un a gira de 30 dias  

  en el norte, especificamente realizando un estudio de verificacion de especies  

  disponibles para pesca deportiva y volumenes actuales entre las zonas  

  comprendidas de Lobitos a Organos y hasta las 40 millas. La verdad da pena  

  como se manejan nuestros recursos, seÃ±ores artesanales, si asi se les puede  

  llamar, merecen un gran jalon de orejas, cientos de bolicheras de pequeÃ±o  

  calado procedentes del Callao, Chancay y Huacho pescando liza con boliche a  

  menos de 200 metros de la playa, con capitanias y personal de Produce en  

  frente. A donde vamos seÃ±ores.............. Por otro lado se supone que la  

  comercializacion de Merlines y Peces Vela esta prohibida, pues aqui parece que  

  no llego la norma por que igual lo siguen haciendo.</div>

  <div> </div>

  <div>Para que sirven todas las normas, leyes, decretos, no se que tanto  

  peleamos por decretos que nunca se hacen cumplir, creo que mas importante que  

  la refrigeracion Francisco, es comenzar por instaurar un sistema de control  

  rigido para todas las normas dictadas, por alli debemos comenzar.</div>

  <div> </div>

  <div>Saludos cordiales,   </div>

  <div> </div>

  <div style="FONT-FAMILY: 'Calibri'; COLOR: #000000; FONT-SIZE: 12pt">Jean  

  Marcel Gondonneau Frank<br>SPORTFISHING PERU<br>Phone: +511-2549477<br>Cell:  

  +511-998174422<br>Nextel: 51*817*4422<br>Email: <a href="mailto:marcel@sportfishingperu.com">marcel@sportfishingperu.com</a><br><a href="mailto:marcel@pescaenperu.com">marcel@pescaenperu.com</a><br>Web: <a href="http://www.sportfishingperu.com">www.sportfishingperu.com</a><br><a href="http://www.pescaenperu.com">www.pescaenperu.com</a></div>

  <div style="FONT-STYLE: normal; DISPLAY: inline; FONT-FAMILY: 'Calibri'; COLOR: #000000; FONT-SIZE: small; FONT-WEIGHT: normal; TEXT-DECORATION: none">

  <div style="FONT: 10pt tahoma">

  <div> </div>

  <div style="BACKGROUND-COLOR: rgb(245,245,245)">

  <div style="font-color: black"><b>From:</b> <a title="fmiranda@oannes.org.pe" href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe">Presidencia Oannes</a> </div>

  <div><b>Sent:</b> Monday, May 06, 2013 2:20 PM</div>

  <div><b>To:</b> <a title="oannes@lista.oannes.org.pe" href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe">Foro Hispano Americano de Intercambio  

  de Informacion sobre Temas deMar</a> </div>

  <div><b>Subject:</b> Re: [OANNES Foro] Sin refrigeraciÃ³n no hay opciÃ³n de  

  CHD</div></div></div>

  <div> </div></div>

  <div style="FONT-STYLE: normal; DISPLAY: inline; FONT-FAMILY: 'Calibri'; COLOR: #000000; FONT-SIZE: small; FONT-WEIGHT: normal; TEXT-DECORATION: none">*Lista  

  Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*<br><br>OANNES "SEÃ‘OR DE LAS  

  OLAS"<br>Foro Hispano Americano de Intercambio<br>de InformaciÃ³n sobre Temas  

  de  

  Mar.<br>________________________________________<br><br><br><br><br><br><br><br><br>

  <hr>


  <div>Por supuesto que el objetivo mÃƒÂ¡ximo es la promociÃƒÂ³n y difusiÃƒÂ³n  

  de la anchoveta para consumo humano directo. ese es nuestro fin supremo. Pero  

  no llegaremos ahÃƒÂ con un "triz" o moviendo la nariz cual arte de  

  brujerÃƒÂa. Es un camino largo, que implica decisiÃƒÂ³n y esfuerzo.  

</div>

  <div> </div>

  <div>Pero incluso suponiendo que pudiÃƒÂ©ramos usar los 5 millones de  

  toneladas promedio de cuota total anual permisible, siempre tendremos  

  alrededor del 50% de cabezas, vÃƒÂsceras, colas y espinazos que tendremos  

  que convertir en harina y aceite de pescado. Incluso este porcentaje  

  podrÃƒÂa reducirse significativamente en un futuro si logramos  

  desarrollar mucho un mercado donde usemos anchoveta entera, como en la  

  conserverÃƒÂa por ejemplo.</div>

  <div> </div>

  <div>Es un hecho que la mayor parte de la anchoveta terminara en harina y  

  aceite de pescado, abrir mercados no es fÃƒÂ¡cil, nadie dijo nunca que lo  

  fuese. Pero para lograrlo se requiere de un balance de promociÃƒÂ³n y  

  difusiÃƒÂ³n constante, con presencia de productos. Si nosotros eliminamos la  

  presencia de un producto en el mercado, nuestros esfuerzos de promociÃƒÂ³n y  

  difusiÃƒÂ³n se caen como castillo de naipes. AsÃƒÂ son esfuerzos que  

  deben ir paralelos.</div>

  <div> </div>

  <div>El ITP ya ha hizo una buena parte de su trabajo a lo largo de los  

  ÃƒÂºltimos aÃƒÂ±os de su existencia, hoy existe una gama importante de  

  productos finales desarrollados que se pueden elaborar teniendo como base la  

  anchoveta fresca, desde la simple conserva de anchoveta entera, pasando por  

  filetes de anchoveta, grated, hamburguesas, nuggets, surimi, embutidos,  

  pastas, snacks, seco salados, congelados hg, congelados mariposa, etc.  

  AsÃƒÂ que el productor nacional tiene caminos definidos por donde puede  

  explorar el desarrollo de sus negocios y productos de anchoveta, tanto en el  

  mercado local, como en el exterior. Pero no podrÃƒÂ¡ hacerlo jamas si no tiene  

  una materia prima adecuada, con alto grado de calidad y frescura. Por eso  

  repito, sin refrigeraciÃƒÂ³n no hay opciÃƒÂ³nes.</div>

  <div> </div>

  <div>El que un empresario se decida a explorar un negocio en particular,  

  depende fundamentalmente de la rentabilidad. Yo estoy convencido, que es mucho  

  mas rentable trabajar productos para CHD, que solo harinas y aceites de  

  pescado para CHI. De hecho el camino de la proteÃƒÂna es mas corto y  

  eficiente. AsÃƒÂ que solo deberÃƒÂamos dejar que el mercado y las  

  oportunidades aparezcan tan pronto una materia prima de altÃƒÂsima  

  calidad este asegurada y disponible de manera permanente para todos los  

  empresarios emprendedores que quieran aventurarse en el negocio de la  

  anchoveta. Ellos solos descubrirÃƒÂ¡n que una anchoveta de alta calidad y  

  frescura les harÃƒÂ¡ ganar mas dinero, que una que no lo es, por que le  

  darÃƒÂ¡ opciones de desarrollo de productos.</div>

  <div> </div>

  <div>He dicho mas de una vez que no debemos satanizar la reducciÃƒÂ³n de  

  residuos en harina y aceite de pescado, por el contrario debemos esforzarnos  

  en darle mas valor, ese valor agregado se le da con una materia prima fresca y  

  una planta de acero inoxidable (entre otras cosas mas por supuesto). Podemos  

  pues lograr un concentrado proteico de pescado que sirva como complemento  

  alimenticio de CHD o aceites de pescado de CHD como toda la serie de Omegas.  

  AsÃƒÂ que tampoco le veo lo malo a la producciÃƒÂ³n de harina y aceite.  

  Por el contrario, es un camino valido, que podrÃƒÂa solucionar  

  gravÃƒÂsimos problemas de malnutriciÃƒÂ³n en el paÃƒÂs y alrededor  

  del mundo. Y los peruanos tenemos muchÃƒÂsima experiencia en la industria  

  de la reducciÃƒÂ³n.</div>

  <div> </div>

  <div>La punta del hilo de la madeja de todo este embrollo, por el cual nuestra  

  pesquerÃƒÂa esta estancada sin opciÃƒÂ³n de desarrollo, esta en la  

  refrigeraciÃƒÂ³n, eso es lo que digo y defiendo. Poniendo ÃƒÂ©nfasis en este  

  punto, lo demÃƒÂ¡s vendrÃƒÂ¡ solo. La demanda de proteÃƒÂnas en el mundo  

  es creciente y enorme, nosotros ofrecerÃƒÂamos proteÃƒÂnas de  

  altÃƒÂsima calidad y digestibilidad, como consecuencia de este  

  desarrollo. AsÃƒÂ que invertir en refrigeraciÃƒÂ³n no serÃƒÂ¡ nunca una  

  mala idea, por el contrario.</div>

  <div> </div>

  <div>Cordialmente.</div>

  <div> </div>

  <div>

  <p style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px"></p>

  <p style="MARGIN: 0px">Francisco J. Miranda Avalos</p>

  <p style="MARGIN: 0px">Presidente de la Junta Directiva</p>

  <p style="MARGIN: 0px"><img style="WIDTH: 44px; HEIGHT: 101px; FONT-SIZE: 12px" src="cid:BDB41C8F35B94F6ABA117624D8B1A51A@W7PC"></p>

  <p style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">OANNES</p>

  <p style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">Foro Hispano Americano de Intercambio  

  de InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar</p>

  <p style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px"><a href="http://www.oannes.org.pe">www.oannes.org.pe</a></p>

  <p style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">Cel. 999441345</p>

  <p style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">Nextel. 95 010*5714</p>

  <p style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px">Email. <a href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe">fmiranda@oannes.org.pe</a></p>

  <p style="MARGIN: 0px; FONT-SIZE: 12px"> </p></div>

  <p style="COLOR: #a0a0a8">El lunes, 6 de mayo de 2013 a las 08:43, GASPAR  

  ARTURO CARDENAS INFANTE escribiÃƒÂ³:</p><blockquote type="cite"><div>

    <div><span>

    <div>

    <div>

    <div>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*</div>

    <div> </div>

    <div>OANNES "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS"</div>

    <div>Foro Hispano Americano de Intercambio</div>

    <div>de InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar.</div>

    <div>________________________________________</div></div>

    <div>

    <div dir="ltr">Estimado Francisco:<br>Estoy leyÃƒÂ©ndo hace dos semanas -y tu  

    propuesta de refrigeraciÃƒÂ³n a bordo y uso de hielo en toda la cadena de  

    extracciÃƒÂ³n y proceso de la ANCHOVETA- lo cual en otras latitudes es uso y  

    costumbre, pero la utilizaciÃƒÂ³n de hielo en la cadena productiva, se ha  

    desarrollado e implementado en especies econÃƒÂ³micamente rentables, merced  

    a su alta demanda en los mercados y a su aceptaciÃƒÂ³n de parte del  

    consumidor final.<br>Creo yo que en el asunto de la ANCHOVETA, si todos los  

    involucrados en su cadena productiv(fresco,congelados,enlatados, harina,  

    aceites CHD y CHI); nos comprometerÃƒÂamos seriamente, los que deben de  

    iniciar esta innovaciÃƒÂ³n tecnolÃƒÂ³gica,que ya existe en algunos loables  

    casos; cual es la la de implementar el sistema RSW ÃƒÂ³ CSW ÃƒÂ³ el mas  

    eficiente tÃƒÂ©cnica y econÃƒÂ³micamente,serÃƒÂan las Embarcaciones de  

    Mayor escala. Pero con que fin Francisco? : ellos lo harÃƒÂan con el  

    fin de mejorar la calidad de su materia prima, para su proceso  

    principalmente en la producciÃƒÂ³n de HARINAS y ACEITES de pescado, con lo  

    cual estarÃƒÂan mejorÃƒÂ¡ndo TecnologÃƒÂa, InvirtiÃƒÂ©ndo pero con  

    una confianza absoluta de su recupero, debido y como todos lo sabemos, estas  

    harinas y aceites se comercilizarÃƒÂan a precios muy importantes. Que  

    significa esto Francisco, que SIEMPRE el mayor volÃƒÂºmen de ANCHOVETA,  

    aÃƒÂºn mejorÃƒÂ¡ndo la cadena de frÃƒÂo va a terminar procesandose como  

    HARINA Y ACEITE DE ANCHOVETA.<br>El caso  puntual de todo esto a nivel  

    Internacional es que debemos unirnos en una verdadera cruzada para marketear  

    nuestra ANCHOVETA pero para consumo humano directo, ese debe ser el  

    verdadero reto para todos los involucrados : Estado y Empresarido Privado en  

    toda su extensiÃƒÂ³n y al Interno en nuestro PaÃƒÂs  debemos  

    principalmente comprometer al Estado para por intermedio de sus  

    instituciones de Apoyo Social Alimentario, que de una manera irresponsable  

    se ha desarticulado priorice el consumo de ANCHOVETA en todas sus  

    presentaciones para CHD.<br>El tema del uso de Hielo en el proceso de la  

    ANCHOVETA alcanzarÃƒÂ¬a en Chimbote por ejemplo a casi unas 400  

    toneladas/dÃƒÂa, en un panorama PICO de producciÃƒÂ³n donde se  

    involucren, 28 Plantas enlatadoras , unas 160 Embarcaciones de "MENOR  

    ESCALA"( siento aÃƒÂºn encono de nombrar asÃƒÂ a estas embarcaciones  

    HARINERAS) y 120 CÃƒÂ¡maras isotÃƒÂ©rmicas de traslado de ANCHOVETA a  

    plantas de proceso, en un dÃƒÂa de proceso a todo vapor.<br>Aqui viene  

    el enrredo, debido a que de las 110,000 Toneladas que -dicen- se estÃƒÂ¡n  

    destinÃƒÂ¡ndo al proceso productivo de CHD, con descargas de estas  

    embarcaciones de "MENOR ESCALA", un grueso porcentaje se destina para  

    procesar harina Super Prime y de alto contenido protÃƒÂ©ico. Estoy  

    totalmente convencido Francisco, que cuando se proponga el uso real de hielo  

    en este tipo de embarcaciones, su ÃƒÂ³ptimo insulado(porque son muy  

    pequeÃƒÂ±os para instalarles RSW  ÃƒÂ³ CSW) y su total ingreso a la  

    legalidad, no va ser posible cumplir este cometido.<br>Entonces no creo que  

    la instalaciÃƒÂ³n de una cadena de plnatas productoras de hielo, pueda ser  

    la soluciÃƒÂ³n del tema, cuando a lo que deberÃƒÂamos apuntar como  

    Norte es primero : A POCISIONAR LA ANCHOVETA PARA CHD A NIVEL NACIONAL E  

    INERNACIONAL. <br>Ese debe ser nuestro principal propÃƒÂ³sito. En eso  

    debemos de empezar a trabajar fieramente.<br>Salvo mejor parecer .<br>Un  

    Abrazo. <br> <br>

    <div>

    <hr>

    From: <a href="mailto:eml1951@hotmail.com">eml1951@hotmail.com</a><br>To: <a href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe">oannes@lista.oannes.org.pe</a>; <a href="mailto:eduardoa1@grupogilvera.com.pe">eduardoa1@grupogilvera.com.pe</a>;  

    <a href="mailto:ecastillo@grupogilvera.com.pe">ecastillo@grupogilvera.com.pe</a>;  

    <a href="mailto:elbert_leo@hotmail.com">elbert_leo@hotmail.com</a>; <a href="mailto:artesdepescaperu@hotmail.com">artesdepescaperu@hotmail.com</a>;  

    <a href="mailto:vara.valverde@hotmail.com">vara.valverde@hotmail.com</a>; <a href="mailto:lizayval@hotmail.com">lizayval@hotmail.com</a>; <a href="mailto:wregalo@gmail.com">wregalo@gmail.com</a><br>Date: Mon, 6 May  

    2013 01:22:45 -0500<br>Subject: Re: [OANNES Foro] Sin refrigeraciÃƒÂ³n no  

    hay opciÃƒÂ³n de CHD<br><br>

    <div dir="ltr">Indudablemente Rocio estuviste presente el dia Sabado en el  

    Turistas a su presentacion del SeÃƒÂ±or Sanchez y fue muy claro en decir que  

    tenemos que cambiar de rubro porque esta actividad esta colapsada o quebrada  

    con esta norma emitida y no queda otra cosa que no debe haber competencia a  

    los poderosos industriales y que solamente la Anchoveta solo sirve para  

    industrializarla y como alimento para animales puesto que para el Consumo  

    Humano Directo no estan adecuadas, como dice Francisco si no se genera la  

    Competividad o mejor dicho una cosa es PRODUCCION y otra cosa en  

    PRODUCTIVIDAD en la cual tienen que necesariamente INSULAR sus bodegas TODOS  

    sin excepcion no podemos avanzar en la preservacion, conservacion y la  

    sostenibilidad del recurso, Quien es mayor e insisto 500,000 o 5'500,000 a  

    veces las cifras saca ronchas porque tanta mezquindad lo que deseamos es  

    trabajar con toda la legalidad y formalidad que nos debe dar el Estado y que  

    hace crear la inestabilidad juridica y especialmente con este Gobierno en  

    donde nos tratan de engaÃƒÂ±ar con dispositivos que en la realidad no se  

    pueden aplicar y que solo tendran como resultado su colapso, y porque digo  

    esto el dia Sabado se ha presentado el Director de Supervision y  

    Fiscalizacion y ha dicho claramente que es preferible que cambiemos de rubro  

    porque esta automaticamente quebrado y bien hariamos de buscar ayuda  

    INTERNACIONAL que facilmente con PROYECTOS sostenidos es facil de conseguir  

    400,000 euros, si supiera este funcionario que en nuestro PERU la pesca  

    artesanal esta CALIFICADO como INELEGIBLE FINANCIERAMENTE no vendria a  

    engaÃƒÂ±arnos siendo Economista que ha llegado a esa Direccion, la SOBERBIA  

    y no saber escuchar tiene sus resultados como la RESOLUSION emitida del  

    Cuarto Juzgado Civil y que esta esperando el SeÃƒÂ±or Ollanta o es solo una  

    cortina de humo al decir que la Anchoveta esta en extincion y que sea  

    sincero que no se desee tener COMPETENCIA a la ANCHOVETA y que no se destine  

    para el Consumo Humano Directo y sea solamente para el Consumo Humano  

    Indirecto como por SESENTA aÃƒÂ±os ha sido asi, si hemos tenido que emigrar  

    a este recurso es porque se DEPREDO la SARDINA y ademas por la inversion que  

    ya esta dada desde pequeÃƒÂ±os y medianos empresarios que sin ninguna  

    subencion y subsidio por parte del Estado desde los aÃƒÂ±os 80 para adelante  

    corrieron ese riesgo de invertir y lo siguen haciendo porque estan  

    convencidos que tendran en el valor agregado del procesamiento de harina  

    residual o proveniente del descarte legalmernte poder tener la compensacion  

    como valor agregado que deben tener.<br><br>

    <div>

    <hr>

    From: <a href="mailto:pescaperuana_33@hotmail.com">pescaperuana_33@hotmail.com</a><br>To:  

    <a href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe">oannes@lista.oannes.org.pe</a><br>Date:  

    Sun, 5 May 2013 19:37:55 -0500<br>Subject: Re: [OANNES Foro] Sin  

    refrigeraciÃƒÂ³n no hay opciÃƒÂ³n de CHD<br><br>

    <div dir="ltr"><font face="Arial"><br></font>Francisco concuerdo mucho contigo,  

    <font size="3">en que para desarrollar un mercado debe existir un  

    abastecimiento sostenido de materia prima y por supuesto, esta debe  

    encontrarse en optima calidad;sin embargo, en esta actividad existe mucha  

    contradicciÃƒÂ³n en las normas y leyes,  precisamente porque para unos  

    pueden estar bien y mientras que para otros son antitecnicas, pero la  

    conclusiÃƒÂ³n de todo ello, es que la gran parte de estas normativas no se  

    ajustan a la realidad pesquera, podrÃƒÂa que en la teorÃƒÂa suene  

    </font>interesante; empero, no en la practica. Francisco para nadie es un  

    secreto que la  flota de menor escala no es adecuada ni esta  

    diseÃƒÂ±ada para este objetivo. Ahora implementar un sistema de  

    refrigeraciÃƒÂ³n mecanizada abordo serÃƒÂa lo mas esencial, porque se  

    trata de mantener al pez fresco y apto para el CHD. Pero la pregunta se cae  

    de madura, Ã‚Â¿acaso los armadores de la flota de menor escala tendrÃƒÂ¡n  

    presupuestado a pesar de ser necesaria implementar sistemas de  

    refrigeraciÃƒÂ³n abordo?, esto parte  porque siendo necesario llevar  

    hielo abordo como sistema de preservaciÃƒÂ³n, la mayor parte de estas  

    lanchas simplemente no lo llevaban, porque reducÃƒÂa su capacidad de  

    captura. Ello a pesar que la Anchoveta es perecible y si no esta altamente  

    preservada lÃƒÂ³gicamente hay que descartala.  

    <div>Ahora quisiera comentar un punto que me parece que los pescadores  

    artesanales que defienden el DS 005, no han tomado en cuenta o quizÃƒÂ¡s si,  

    si se habla de ordenar el sector bajo el marco de preservar el recurso,  

    Ã‚Â¿entonces porque  van a pescar los artesanales 0 a 10 TM dentro de  

    las 5 millas con boliche de cerco y malla anchovetera?, ojo, esto  

    sucederÃƒÂ¡ desde  donde la Ley no lo prohÃƒÂba, lo que quiero  

    decir que en vez de preservar los recursos estos terminar exterminados,  

    ademÃƒÂ¡s asÃƒÂ no se quiera aceptar  lo que se esta haciendo es  

    sacar a una actividad fuera de las 5 millas, pero se creando otra actividad  

    dentro de esta zona, esto tal parece que los gran especialistas del PRODUCE  

    no lo gran entender; sin embargo, insisten en proponer, que para acabar con  

    los excedentes o descartes en altamar se implemente lanchas recolectoras.  

    Todo una locura.</div>

    <div> </div>

    <div>Finalmente por fuentes muy confiables se supo que la SUPNEP que fue  

    quien logrÃƒÂ³ la AcciÃƒÂ³n Popular contra el DS 005,  articulo 2.2,  

    referente a las zonas de pesca de 5 a 10 millas para la flota de menor  

    escala, ya habrÃƒÂa presentado el pasado martes 30 de abril una medida  

    cautelar, ello lÃƒÂ³gicamente tiene 10 dÃƒÂas ordinarios para la  

    respuesta, que empieza a correr desde que se presentÃƒÂ³, con la peticiÃƒÂ³n  

    de que la flota de mayor calado permanezca dentro su zona de pesca,  

    osea  a partir de las 5 millas marinas hasta fuera. Y hablando de la  

    flota de mayor calado, si se exige que los de menor escala cuenten con  

    sistema de refrigeraciÃƒÂ³n abordo, serÃƒÂa importante saber cuantas  

    naves de mayor calado tienen implementado este sistema, me refiero a las de  

    cerco anchoveteras y principalmente las  

    jureleras.        <br>

    <div>    

    <div>

    <div> </div>

    <div> </div>

    <div>

    <div> </div>

    <div>

    <div><br><font color="#548dd4"><strong>                       

    RocÃƒÂo VÃƒÂ¡squez G.</strong></font><br><strong><font color="#548dd4">            

    Directora Revista "PERUPESQUERO"</font></strong><br><strong><font color="#548dd4">                  

    <a href="http://www.perupesquero.com" target="_blank">www.perupesquero.pe</a></font></strong><br><strong><font color="#548dd4">                       

    Nex. 620*8228</font></strong><br><br><br>

    <div>

    <hr>

    Date: Sun, 5 May 2013 08:59:13 -0500<br>From: <a href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe">fmiranda@oannes.org.pe</a><br>To: <a href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe">oannes@lista.oannes.org.pe</a><br>Subject:  

    Re: [OANNES Foro] Sin refrigeraciÃƒÂ³n no hay opciÃƒÂ³n de CHD<br><br>

    <div>Hola Ingeniero, </div>

    <div> </div>

    <div>Lo que usted dice es muy cierto, sin embargo su lÃƒÂ³gica impresiÃƒÂ³n  

    como pescador, armador o abastecedor, no le permite ver lo que sucede en el  

    mercado.</div>

    <div> </div>

    <div>Esto es como la tÃƒÂpica pregunta de Ã‚Â¿que es primero, el huevo  

    o la gallina?. Para desarrollar un mercado, es necesario promoverlo, una vez  

    que se promueve, mantenerlo abastecido, yaque  la disponibilidad del  

    producto determina el crecimiento del mercado y asÃƒÂ sucesivamente, se  

    va escalando los volÃƒÂºmenes de demanda. Esto pasa aquÃƒÂ y en el  

    extranjero con las diferencias de tiempo correspondientes, por que el  

    mercado extranjero requiere de unos 120 dÃƒÂas de diferencia o mas,  

    para la reacciÃƒÂ³n, por que el producto tiene que embarcarse en un  

    contenedor, viajar al destino, y distribuirse.</div>

    <div> </div>

    <div>Es logico que un pescador, armador o abastecedor se haga estas  

    preguntas que usted se hace. Son preguntas muy validas y razonables. Pero  

    nadie desarrollara un mercado, sin tener un abastecimiento asegurado, por  

    que luego cuando el consumidor se anime a pedir y no encuentre el  

    abastecimiento, el retroceso a todo el esfuerzo que significa volver todo a  

    cero, en tÃƒÂ©rminos de desarrollo de mercados es carÃƒÂsimo.</div>

    <div> </div>

    <div>Eso es lo que le pasa al PerÃƒÂº, con su anchoveta y sus esfuerzos por  

    desarrollar el CHD sobre la base de este recurso. No es lo mismo la demanda  

    local, que tiene una dinÃƒÂ¡mica, que la demanda del extranjero que tiene  

    otra dinÃƒÂ¡mica, otros plazos, otros tiempos y mÃƒÂºltiples barreras, desde  

    las arancelarias, hasta las subvenciones que otros gobiernos hacen a la  

    hojalata, el petrÃƒÂ³leo, etc. Sin embargo ambas demandas se ven fuertemente  

    afectadas por una inconstancia en el abastecimiento y mantenimiento de la  

    oferta o stocks. Lo que nos hace ir en marchas y contra marchas en lo que  

    desarrollo de mercado se refiere.</div>

    <div> </div>

    <div>Por esa razÃƒÂ³n, que usted ademas expone muy bien, los productores de  

    conservas de anchoveta, subsidian la producciÃƒÂ³n de conservas con  

    producciÃƒÂ³n de harina y aceite de pescado, cosa que yo por cierto no veo  

    mal, ya que me parece que el empresario ha encontrado la manera natural de  

    crecer en este negocio, por eso creo que deberÃƒÂamos aplicar un ratio  

    promocional para permitir la producciÃƒÂ³n de harina y aceite de pescado,  

    por cada tonelada de productos de consumo humano que podamos hacer con la  

    anchoveta, sea conservas, congelados, embutidos, o snacks. Seria sincerar el  

    mercado para permitir una promociÃƒÂ³n real y constante de esta especie para  

    el CHD.</div>

    <div> </div>

    <div>Pero eso no quita que una flota sin refrigeraciÃƒÂ³n, es una flota sin  

    opciones para el CHD. Por que como ya hemos dicho un producto correctamente  

    tratado y bien refrigerado, puede convertirse tambiÃƒÂ©n en harina y aceite  

    de pescado para CHD, si es que ademas el productor invierte en equipos  

    inoxidables, etc. Inicialmente el mercado de CHD podrÃƒÂa no asumir  

    este producto por que lo desconoce o desconfÃƒÂa de el, y seguramente  

    servirÃƒÂ¡ para ir alimentando a algunos animales "gourmet" que puedan pagar  

    el precio de esa harina prime, pero la existencia estarÃƒÂ¡ ahÃƒÂ, y  

    poco a poco, los vendedores y desarrolladores de mercado pueden ir  

    presionando el cambio de las tendencias de consumo, hacia los complementos  

    nutricionales y darle la salida y justiprecio correcto a un producto que  

    puede usarse para el CHD con extraordinarios resultados en el combate contra  

    la malnutriciÃƒÂ³n, por decir solo uno de sus usos. Peor que venderlo para  

    alimento de animales "gourmet"; es no tenerlo disponible.</div>

    <div> </div>

    <div>Por eso esta frase de "sin refrigeraciÃƒÂ³n, no hay opciÃƒÂ³n" (que  

    bien pudirieramos usarla como lema, por que hasta rima). Ya que el  

    desarrollo de nuestras opciones para el CHD, comienzan con este importante  

    paso: La transformaciÃƒÂ³n de una flota para que sea capaz de dar verdaderas  

    opciones de desarrollo a nuestra industria, basandose en lo mas importante,  

    la conservaciÃƒÂ³n y frescura de sus materias primas, para obtener productos  

    de alta calidad.</div>

    <div> </div>

    <div>Todo lo demÃƒÂ¡s, significa atacar el problema por cualquier parte, en  

    cambio esto, es agarrar la madeja por el hilo.</div>

    <div> </div>

    <div>Cordialmente.</div>

    <div>

    <div> </div>

    <p style="FONT-SIZE: 12px"></p>Francisco J. Miranda Avalos<br>Presidente de  

    la Junta Directiva<br><img style="WIDTH: 44px; HEIGHT: 101px; FONT-SIZE: 12px" src="cid:9DDD53F69A124574BABBDE1BF0AF8435@W7PC"><br>

    <p style="FONT-SIZE: 12px">OANNES</p>

    <p style="FONT-SIZE: 12px">Foro Hispano Americano de Intercambio de  

    InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar</p>

    <p style="FONT-SIZE: 12px"><a href="http://www.oannes.org.pe">www.oannes.org.pe</a></p>

    <p style="FONT-SIZE: 12px">Cel. 999441345</p>

    <p style="FONT-SIZE: 12px">Nextel. 95 010*5714</p>

    <p style="FONT-SIZE: 12px">Email. <a href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe">fmiranda@oannes.org.pe</a></p>

    <p style="FONT-SIZE: 12px"> </p></div>

    <p style="COLOR: rgb(160,160,168)">El sÃƒÂ¡bado, 4 de mayo de 2013 a las  

    22:59, Luis Enrique escribiÃƒÂ³:</p><blockquote style="BORDER-LEFT: 1px solid; BORDER-RIGHT-WIDTH: 1px; PADDING-LEFT: 10px; BORDER-TOP-WIDTH: 1px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 1px"><span>

      <div>

      <div>

      <div>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*</div>

      <div> </div>

      <div>OANNES "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS"</div>

      <div>Foro Hispano Americano de Intercambio</div>

      <div>de InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar.</div>

      <div>________________________________________</div></div>

      <div>

      <div style="BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); FONT-FAMILY: arial, helvetica, sans-serif; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-SIZE: 12pt">

      <div><span></span></div>

      <div>El problema aquÃƒÂ no es tanto como traer la anchoveta sino a  

      quien colocarla, siempre leo miles de formas de traer anchoveta en buen  

      estado para CHD, pero alguien me podrÃƒÂa indicar la demanda de esta  

      en Lima? pues se quiere impulsar la pesca de anchoveta para CHD y sin  

      embargo no hay  ninguna planta que reciba mas de 10 tm, a groso modo  

      en el callao el promedio de dos fabricas es de 10 tm, a donde se  

      irÃƒÂa el excedente si sabemos que en el Callao hay una flota no  

      menos de 60 embarcaciones artesanales? hay un promedio de 12 tm del total  

      de capacidad, imagÃƒÂnense que solo traigan 5 tm cada una ÃƒÂ³sea, 5  

      * 60=300 toneladas de anchoveta para conserva, ohhh novedad, solo pueden  

      salir lanchas que estÃƒÂ©n dentro de la 168 no? bueno aquÃƒÂ hay solo  

      13 o 15, a ver 15 con el mismo promedio de 5 * 15 = 75 toneladas, si 10 se  

      destinan para conserva a donde van las 65 restantes? si alguien tiene la  

      respuesta o sabe de alguien que compre por favor avÃƒÂsenme , seria  

      eso si, algo novedoso e interesante.</div>

      <div> </div>

      <div>

      <div><i><font color="#0000ff" size="2" face="bookman old style, new york, times, serif"></font>

      <div><font color="#0000ff" size="2" face="bookman old style, new york, times, serif"></font></div></i>

      <div><font color="#0000bf" face="Monotype Corsiva"><span style="COLOR: green; FONT-SIZE: 9pt" lang="PT-BR"><b></b></span>   

      <div><font color="#666666" face="courier, monaco, monospace, sans-serif"><b><u></u></b></font></div>

      <div><font color="#666666" face="courier, monaco, monospace, sans-serif"><b>Luis E.Huamanchumo  

      C.</b></font></div>

      <div><font color="#666666" size="2" face="courier, monaco, monospace, sans-serif">INGENIERO  

      PESQUERO</font></div>

      <div> </div></font></div></div></div>

      <div><font color="#0000bf" face="Monotype Corsiva"></font></div>

      <div><font color="#0000bf" face="Monotype Corsiva"></font>

      <div><font color="#0000bf" face="Monotype Corsiva">

      <div><span style="COLOR: green; FONT-SIZE: 9pt" lang="PT-BR"><b></b></span> </div>

      <div><span style="COLOR: green; FONT-SIZE: 9pt" lang="PT-BR">

      <div> </div>

      <div> </div>

      <div> </div>

      <div> </div>

      <div> </div>

      <div> </div>

      <div> </div>

      <div> </div>

      <div> </div>

      <div> </div>

      <div> </div>

      <div> </div>

      <div> </div>

      <div> </div>

      <div> </div></span></div></font></div></div>

      <div> </div>

      <div style="FONT-FAMILY: arial, helvetica, sans-serif; FONT-SIZE: 12pt">

      <div style="FONT-FAMILY: times new roman, new york, times, serif; FONT-SIZE: 12pt">

      <div dir="ltr"><font size="2" face="Arial"><b><span style="FONT-WEIGHT: bold">De:</span></b> Presidencia Oannes <<a href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe">fmiranda@oannes.org.pe</a>><br><b><span style="FONT-WEIGHT: bold">Para:</span></b> Foro Hispano Americano de  

      Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar <<a href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe">oannes@lista.oannes.org.pe</a>>  

      <br><b><span style="FONT-WEIGHT: bold">Enviado:</span></b> SÃƒÂ¡bado 4 de  

      Mayo de 2013 10:00<br><b><span style="FONT-WEIGHT: bold">Asunto:</span></b> [OANNES Foro] Sin  

      refrigeraciÃƒÂ³n no hay opciÃƒÂ³n de CHD<br></font></div>

      <div><br>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*<br><br>OANNES  

      "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS"<br>Foro Hispano Americano de Intercambio<br>de  

      InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de  

      Mar.<br>________________________________________<br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>

      <div>

      <div>Hola Lucho.</div>

      <div> </div>

      <div>Es una buena propuesta poner en ejecuciÃƒÂ³n el mecanismo del  

      DS017.1992, pero insisto. Sin refrigeraciÃƒÂ³n no hay forma de promover el  

      CHD. Existe una incipiente, pero importante demanda creciente de anchoveta  

      en conservas y congelados, tanto en el mercado local, como en el exterior,  

      que no es posible abastecer en las condiciones actuales, con una flota que  

      no tiene ningÃƒÂºn sistema de refrigeraciÃƒÂ³n, ni el bÃƒÂ¡sico de cajas  

      con hielo. La poca flota que lo posee, no se da abasto para estas  

      necesidades o abastece a una industria informal de reducciÃƒÂ³n. </div>

      <div>Ademas como ya hemos dicho incluso la anchoveta bien refrigerada es  

      una mejor materia prima para la harina y aceite de pescado, que incluso  

      permitirÃƒÂa llevar estos subproductos al CHD. El concepto de  

      mantener refrigerada la pesca es fundamental para el desarrollo de la  

      pesquerÃƒÂa nacional, ademas que implementarlo en toda la flota,  

      significa una importante reducciÃƒÂ³n de alrededor del 30% de la capacidad  

      de bodega total que la flota tiene actualmente.</div>

      <div>Cualquier dispositivo que intente promover el CHD debe contener una  

      normativa que obligue a la flota a usar cualquier sistema de  

      refrigeraciÃƒÂ³n y la insulacion de sus bodegas, ademas del control  

      satelital y otras regulaciones de control y seguridad para los  

      tripulantes.</div>

      <div>Pero de ninguna manera establecer franjas para favorecer a un tipo  

      especifico de flota, sin cuota de pesca, sin control y sin  

      refrigeracion.</div>

      <div> </div>

      <div>Cordialmente</div>

      <div>

      <div> </div>

      <div>Francisco J. Miranda Avalos</div>

      <div>Presidente de la Junta Directiva</div>

      <div> </div>

      <div><img style="WIDTH: 44px; HEIGHT: 101px; FONT-SIZE: 12px" src="cid:965C284E1A1B400E9D31E5ABF75717C1@W7PC"></div>

      <div> </div>

      <div style="FONT-SIZE: 12px">OANNES</div>

      <div style="FONT-SIZE: 12px">Foro Hispano Americano de Intercambio de  

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      <div style="FONT-SIZE: 12px"> </div></div>

      <div style="COLOR: rgb(160,160,168)">El sÃƒÂ¡bado, 4 de mayo de 2013 a las  

      00:26, <a href="mailto:luisicochea@yahoo.com">luisicochea@yahoo.com</a>  

      escribiÃƒÂ³:</div><blockquote>

        <div><span>

        <div>

        <div>

        <div>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*</div>

        <div> </div>

        <div>OANNES "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS"</div>

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        <div>________________________________________</div>

        <div> </div>

        <div> </div>

        <div> </div>

        <div> </div>

        <div> </div>

        <div> </div>

        <div> </div>

        <div> </div>

        <div>Estimados amigos del foro: Si la Ministra quiere favorecer el CHD  

        solo tendria que poner en vigencia el DS 017 - 1992 cuando se  

        prohibiÃƒÂ³ que las bolicheras pesquen dentro de las 5 millas.  

        Actualmente las condiciones oceanogrÃƒÂ¡ficas han influenciado para q la  

        anchoveta este distribuida fuera de las 10 millas. En resumen, MORALEJA:  

        las condiciones oceanogrÃƒÂ¡ficas condiicionan la distribuciÃƒÂ³n de la  

        anchoveta mas qu la iluminaciÃƒÂ³n de la ministra o de algÃƒÂºn allegado  

        a ella.</div>

        <div>Luis Icochea</div>

        <div>Enviado desde mi BlackBerry de Movistar</div>

        <div> </div>

        <div>-----Original Message-----</div>

        <div>From: Presidencia Oannes <<a href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe" rel="nofollow" target="_blank">fmiranda@oannes.org.pe</a>></div>

        <div>Sender: <a href="mailto:oannes-bounces@lista.oannes.org.pe" rel="nofollow" target="_blank">oannes-bounces@lista.oannes.org.pe</a></div>

        <div>Date: Fri, 3 May 2013 17:27:26 </div>

        <div>To: Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre  

        Temas de Mar<<a href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe" rel="nofollow" target="_blank">oannes@lista.oannes.org.pe</a>></div>

        <div>Reply-To: Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion  

        sobre Temas</div>

        <div>de Mar <<a href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe" rel="nofollow" target="_blank">oannes@lista.oannes.org.pe</a>></div>

        <div>Subject: Re: [OANNES Foro] EL PROCESO DE ACCIÃƒÂ“N POPULAR.</div>

        <div> </div>

        <div>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*</div>

        <div> </div>

        <div>OANNES "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS"</div>

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        <div> </div>

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        <div> </div>

        <div> </div>

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        enseÃƒÂ±a a criarlo y pescarlo con responsabilidad"</div>

        <div> </div>

        <div>"It is not the person who gives you a fish who is your friend, but  

        the one who teaches you fish-farming and fishing with  

        responsibility"</div>

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      a criarlo y pescarlo con responsabilidad"</div>

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      <div>"It is not the person who gives you a fish who is your friend, but  

      the one who teaches you fish-farming and fishing with  

responsibility"</div>

      <div>______________________________________________</div></div></div></span></blockquote><div> </div><br>Hola Ingeniero, Lo que usted dice es muy cierto, sin  

    embargo su lÃƒÂ³gica impresiÃƒÂ³n como pescador, armador o abastecedor, no  

    le permite ver lo que sucede en el mercado. Esto es como la tÃƒÂpica  

    pregunta de Ã‚Â¿que es primero, el huevo o la gallina?. Para desarrollar un  

    mercado, es necesario promoverlo, una vez que se promueve, mantenerlo  

    abastecido, yaque la disponibilidad del producto determina el crecimiento  

    del mercado y asÃƒÂ sucesivamente, se va escalando los volÃƒÂºmenes de  

    demanda. Esto pasa aquÃƒÂ y en el extranjero con las diferencias de  

    tiempo correspondientes, por que el mercado extranjero requiere de unos 120  

    dÃƒÂas de diferencia o mas, para la reacciÃƒÂ³n, por que el producto  

    tiene que embarcarse en un contenedor, viajar al destino, y distribuirse. Es  

    logico que un pescador, armador o abastecedor se haga estas preguntas que  

    usted se hace. Son preguntas muy validas y razonables. Pero nadie  

    desarrollara un mercado, sin tener un abastecimiento asegurado, por que  

    luego cuando el consumidor se anime a pedir y no encuentre el  

    abastecimiento, el retroceso a todo el esfuerzo que significa volver todo a  

    cero, en tÃƒÂ©rminos de desarrollo de mercados es carÃƒÂsimo. Eso es lo  

    que le pasa al PerÃƒÂº, con su anchoveta y sus esfuerzos por desarrollar el  

    CHD sobre la base de este recurso. No es lo mismo la demanda local, que  

    tiene una dinÃƒÂ¡mica, que la demanda del extranjero que tiene otra  

    dinÃƒÂ¡mica, otros plazos, otros tiempos y mÃƒÂºltiples barreras, desde las  

    arancelarias, hasta las subvenciones que otros gobiernos hacen a la  

    hojalata, el petrÃƒÂ³leo, etc. Sin embargo ambas demandas se ven fuertemente  

    afectadas por una inconstancia en el abastecimiento y mantenimiento de la  

    oferta o stocks. Lo que nos hace ir en marchas y contra marchas en lo que  

    desarrollo de mercado se refiere. Por esa razÃƒÂ³n, que usted ademas expone  

    muy bien, los productores de conservas de anchoveta, subsidian la  

    producciÃƒÂ³n de conservas con producciÃƒÂ³n de harina y aceite de pescado,  

    cosa que yo por cierto no veo mal, ya que me parece que el empresario ha  

    encontrado la manera natural de crecer en este negocio, por eso creo que  

    deberÃƒÂamos aplicar un ratio promocional para permitir la  

    producciÃƒÂ³n de harina y aceite de pescado, por cada tonelada de productos  

    de consumo humano que podamos hacer con la anchoveta, sea conservas,  

    congelados, embutidos, o snacks. Seria sincerar el mercado para permitir una  

    promociÃƒÂ³n real y constante de esta especie para el CHD. Pero eso no quita  

    que una flota sin refrigeraciÃƒÂ³n, es una flota sin opciones para el CHD.  

    Por que como ya hemos dicho un producto correctamente tratado y bien  

    refrigerado, puede convertirse tambiÃƒÂ©n en harina y aceite de pescado para  

    CHD, si es que ademas el productor invierte en equipos inoxidables, etc.  

    Inicialmente el mercado de CHD podrÃƒÂa no asumir este producto por que  

    lo desconoce o desconfÃƒÂa de el, y seguramente servirÃƒÂ¡ para ir  

    alimentando a algunos animales "gourmet" que puedan pagar el precio de esa  

    harina prime, pero la existencia estarÃƒÂ¡ ahÃƒÂ, y poco a poco, los  

    vendedores y desarrolladores de mercado pueden ir presionando el cambio de  

    las tendencias de consumo, hacia los complementos nutricionales y darle la  

    salida y justiprecio correcto a un producto que puede usarse para el CHD con  

    extraordinarios resultados en el combate contra la malnutriciÃƒÂ³n, por  

    decir solo uno de sus usos. Peor que venderlo para alimento de animales  

    "gourmet"; es no tenerlo disponible. Por eso esta frase de "sin  

    refrigeraciÃƒÂ³n, no hay opciÃƒÂ³n" (que bien pudirieramos usarla como lema,  

    por que hasta rima). Ya que el desarrollo de nuestras opciones para el CHD,  

    comienzan con este importante paso: La transformaciÃƒÂ³n de una flota para  

    que sea capaz de dar verdaderas opciones de desarrollo a nuestra industria,  

    basandose en lo mas importante, la conservaciÃƒÂ³n y frescura de sus  

    materias primas, para obtener productos de alta calidad. Todo lo demÃƒÂ¡s,  

    significa atacar el problema por cualquier parte, en cambio esto, es agarrar  

    la madeja por el hilo. Cordialmente. Francisco J. Miranda Avalos Presidente  

    de la Junta Directiva OANNES Foro Hispano Americano de Intercambio de  

    InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar <a href="http://www.oannes.org.pe">www.oannes.org.pe</a> Cel. 999441345 Nextel.  

    95 010*5714 Email. <a href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe">fmiranda@oannes.org.pe</a> El sÃƒÂ¡bado, 4 de mayo de 2013 a  

    las 22:59, Luis Enrique escribiÃƒÂ³: > *Lista Oannes, fundada el 11 de  

    Octubre de 1996* > > OANNES "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS" > Foro Hispano  

    Americano de Intercambio > de InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar. >  

    ________________________________________ > > > El problema  

    aquÃƒÂ no es tanto como traer la anchoveta sino a quien colocarla,  

    siempre leo miles de formas de traer anchoveta en buen estado para CHD, pero  

    alguien me podrÃƒÂa indicar la demanda de esta en Lima? pues se quiere  

    impulsar la pesca de anchoveta para CHD y sin embargo no hay ninguna planta  

    que reciba mas de 10 tm, a groso modo en el callao el promedio de dos  

    fabricas es de 10 tm, a donde se irÃƒÂa el excedente si sabemos que en  

    el Callao hay una flota no menos de 60 embarcaciones artesanales? hay un  

    promedio de 12 tm del total de capacidad, imagÃƒÂnense que solo traigan  

    5 tm cada una ÃƒÂ³sea, 5 * 60=300 toneladas de anchoveta para conserva, ohhh  

    novedad, solo pueden salir lanchas que estÃƒÂ©n dentro de la 168 no? bueno  

    aquÃƒÂ hay solo 13 o 15, a ver 15 con el mismo promedio de 5 * 15 = 75  

    toneladas, si 10 se destinan para conserva a donde van las 65 restantes? si  

    alguien tiene la respuesta o sabe de alguien que compre por favor  

    avÃƒÂsenme , seria eso si, algo novedoso e interesante. > > >  

    > > Luis E.Huamanchumo C. > INGENIERO PESQUERO > > > >  

    > > > > > > > > > > > > > > >  

    > > > > > > > De: Presidencia Oannes > Para: Foro  

    Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar >  

    Enviado: SÃƒÂ¡bado 4 de Mayo de 2013 10:00 > Asunto: [OANNES Foro] Sin  

    refrigeraciÃƒÂ³n no hay opciÃƒÂ³n de CHD > > *Lista Oannes, fundada el  

    11 de Octubre de 1996* > > OANNES "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS" > Foro  

    Hispano Americano de Intercambio > de InformaciÃƒÂ³n sobre Temas de Mar.  

    > ________________________________________ > > > > > >  

    > > > > Hola Lucho. > > Es una buena propuesta poner en  

    ejecuciÃƒÂ³n el mecanismo del DS017.1992, pero insisto. Sin refrigeraciÃƒÂ³n  

    no hay forma de promover el CHD. Existe una incipiente, pero importante  

    demanda creciente de anchoveta en conservas y congelados, tanto en el  

    mercado local, como en el exterior, que no es posible abastecer en las  

    condiciones actuales, con una flota que no tiene ningÃƒÂºn sistema de  

    refrigeraciÃƒÂ³n, ni el bÃƒÂ¡sico de cajas con hielo. La poca flota que lo  

    posee, no se da abasto para estas necesidades o abastece a una industria  

    informal de reducciÃƒÂ³n. > Ademas como ya hemos dicho incluso la  

    anchoveta bien refrigerada es una mejor materia prima para la harina y  

    aceite de pescado, que incluso permitirÃƒÂa llevar estos subproductos  

    al CHD. El concepto de mantener refrigerada la pesca es fundamental para el  

    desarrollo de la pesquerÃƒÂa nacional, ademas que implementarlo en toda  

    la flota, significa una importante reducciÃƒÂ³n de alrededor del 30% de la  

    capacidad de bodega total que la flota tiene actualmente. > Cualquier  

    dispositivo que intente promover el CHD debe contener una normativa que  

    obligue a la flota a usar cualquier sistema de refrigeraciÃƒÂ³n y la  

    insulacion de sus bodegas, ademas del control satelital y otras regulaciones  

    de control y seguridad para los tripulantes. > Pero de ninguna manera  

    establecer franjas para favorecer a un tipo especifico de flota, sin cuota  

    de pesca, sin control y sin refrigeracion. > > Cordialmente > >  

    Francisco J. Miranda Avalos > Presidente de la Junta Directiva > >  

    > OANNES > Foro Hispano Americano de Intercambio de InformaciÃƒÂ³n  

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    > El sÃƒÂ¡bado, 4 de mayo de 2013 a las 00:26, <a href="mailto:luisicochea@yahoo.com">luisicochea@yahoo.com</a> (<a href="mailto:luisicochea@yahoo.com">mailto:luisicochea@yahoo.com</a>)  

    escribiÃƒÂ³: > > *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996* >  

    > > > OANNES "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS" > > Foro Hispano  

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    > > > > > > > > > > > > > Estimados  

    amigos del foro: Si la Ministra quiere favorecer el CHD solo tendria que  

    poner en vigencia el DS 017 - 1992 cuando se prohibiÃƒÂ³ que las bolicheras  

    pesquen dentro de las 5 millas. Actualmente las condiciones  

    oceanogrÃƒÂ¡ficas han influenciado para q la anchoveta este distribuida  

    fuera de las 10 millas. En resumen, MORALEJA: las condiciones  

    oceanogrÃƒÂ¡ficas condiicionan la distribuciÃƒÂ³n de la anchoveta mas qu la  

    iluminaciÃƒÂ³n de la ministra o de algÃƒÂºn allegado a ella. > > Luis  

    Icochea > > Enviado desde mi BlackBerry de Movistar > > >  

    > -----Original Message----- > > From: Presidencia Oannes > >  

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    > > Date: Fri, 3 May 2013 17:27:26 > > To: Foro Hispano  

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    Reply-To: Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas  

    > > de Mar > > Subject: Re: [OANNES Foro] EL PROCESO DE  

    ACCIÃƒÂ“N POPULAR. > > > > *Lista Oannes, fundada el 11 de  

    Octubre de 1996* > > > > OANNES "SEÃƒÂ‘OR DE LAS OLAS" > >  

    Foro Hispano Americano de Intercambio > > de InformaciÃƒÂ³n sobre  

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