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<p align="center" style="text-align: left; margin: 0px;"><span style="font-size: 18px;"><br></span></p><p align="center" style="text-align: left; margin: 0px;"><span style="font-size: 18px;">Amigos de Oannes.</span></p><p align="center" style="text-align: left; margin: 0px;"><span style="font-size: 18px;"><br></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span style="font-size: 18px;">Surgida
del <span lang="ES" style="color:#1D1D1D;letter-spacing:-1.0pt;mso-font-kerning:
.5pt;mso-ansi-language:ES;mso-bidi-font-weight:bold">Decreto Ley Nº 25977, la Ley General de Pesca que nos dejo el
gobierno de Fujimori en diciembre de 1992, es hoy día obsoleta. Y no solo por
que los tiempos cambian, sino por que al igual que en los tiempos de Luis
Banchero Rossi y Javier Tantalean Vanini, la pesquería peruana tiene que hacer camino
al andar.<o:p></o:p></span></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;"> </span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;">Es la pesquería mas importante
del planeta, uno de los caladeros mas ricos y mas ambicionados por las diferentes
flotas pesqueras del mundo. Pero sobre todo no existen recetas apropiadas para
su administración, por que al ser única,
los peruanos debemos asumir la responsabilidad de administrar una riqueza que
podría convertirse en la reserva de proteínas de la humanidad. <o:p></o:p></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;"> </span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;">Sin embargo esto no es escusa
para que un grupo de profesionales que no tienen conocen nada del sector sean
los llamados a improvisar normativas y ordenamientos, que lo único que han
hecho en los últimos años es enredar y transformar la pesquería peruana en una
maraña de vericuetos legales, que hoy nos tienen estancados y enfrentados en un
mar de problemas, antes que en un mar de oportunidades.<o:p></o:p></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;"> </span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;">Lo hemos dicho muchas veces, la
historia de la administración de la pesquería nacional, ha sido escrita, por
abogados, vendedores, economistas, militares e incluso antropólogos, y de los
pocos ingenieros pesqueros que han asumido la responsabilidad de la
administración; uno nos dio la hoy ya obsoleta “Ley General de Pesca” y el otro
no tuvo tiempo de acomodarse en el
sillón, por que fue cambiado por un iluminado economista, que quiere ordenar,
sin conocer el lugar de las cosas.<o:p></o:p></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;"> </span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;">El caso es que la “Ley General
de Pesca” fue diseñada en otros tiempos, con otras premisas, con otros
conocimientos y en otra realidad del mercado.
En aquellos tiempos, el producto mas atractivo y mas rentable con la
realidad de infraestrutura industrial y de flota que teníamos era la producción
de harina y aceite de pescado para consumo animal. Era una realidad distinta,
que satisfacía el facilismo de muchos pesqueros peruanos hartos de una
normativa de los tiempos de Tantalean, que los obligaba a hacer productos de
consumo humano directo primero, y solo harina y aceite de la reducción de los
residuos. También había un detalle importante,
la sardina fue durante esos tiempos la especie predominante, por que
nuestra anchoveta ya había sido golpeada por los esfuerzos pesqueros de
Banchero y solo logro su recuperación precisamente durante los años del oncenio
fujimorista.<o:p></o:p></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;"> </span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;">Hablar de productos de consumo
humano directo, con una anchoveta que regresaba a nuestras costas, era regresar
a un escenario vivido años atrás, cuando Tantalean decidió establecer la
primera fabrica conservera de anchoveta en Ilo. Que precisamente el oncenio fujimorista
privatizo, sin siquiera haberla sacado
de sus cajas. Porque la “Ley General de
Pesca” y sus modificaciones promovieron el uso de la anchoveta para la
producción de harina y aceite de pescado. Mientras muy tímidamente, un
Instituto Tecnológico Pesquero, desmitificaba los efectos “alergénicos” de la
anchoveta y desarrollaba en paralelo una gran diversidad de productos de
anchoveta para consumo humano. Mas de cien, algunos de los cuales habiendo sido
desarrollados en esa época, fueron presentados con total desvergüenza, hace
poco, como los grandes logros del
ahora llamado “Instituto Tecnológico de la Producción” por una ministra
que realmente, no solo no sabe de pesquería, sino tampoco de su historia.<o:p></o:p></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;"> </span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;">El hecho es que ahora las
palabras claves de la pesquería nacional son “Control” y
“Sustentabilidad”. Dos conceptos
relativamente nuevos, pero que los verdaderos pesqueros comprenden mejor que
nadie, ya que representan el futuro de la actividad. Y es que si para
desenredar la maraña pesquera necesitamos poner énfasis en la refrigeración de
las capturas, para asegurar su calidad.
Nada podremos hacer sin el control de capturas y descargas de toda la flota
nacional, incluyendo la flota artesanal, y mucho menos tendremos futuro si no
somos capaces de asegurar la sustentabilidad de todos y cada uno de nuestros
recursos pesqueros empezando con la anchoveta, por supuesto.<o:p></o:p></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;"> </span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;">Para que las normas sean
cumplidas, es necesario que sigan un curso natural, es decir, que exista una
coherencia tal que el mismo empresario llevado por su necesidad de rentabilidad
las impulse. En este escenario el estado no deja de tener obligaciones con la pesquería, por supuesto
que si; ya que debe asegurarse de nutrir mejor al peruano usando las proteínas
del mar y darle al empresario las herramientas legales, para convertir al país
en una verdadera potencia pesquera basada en un estricto control y
sustentabilidad de los recursos.<o:p></o:p></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;"> </span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;">Hoy productos como la harina y
aceite de pescado tienen valores que superan los US$20,000 por TM, diez o
quince veces mas de lo que vale la tonelada del mismo producto para consumo
animal. Ni que decir del precio de los
productos de conservería, congelados o seco salados, que aunque modestos
siempre representan un valor agregado a los productos. Tenemos entonces un
escenario distinto.<o:p></o:p></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;"> </span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;">De hecho en los años en que se
dio la Ley General de Pesca, el aceite de pescado casi no tenia valor, tanto
así que se usaba en algunos casos para alimentar los calderos de las plantas en
lugar del petróleo bunker. Hoy nadie se atrevería ha usar el aceite con ese
fin. Ni siquiera el petróleo bunker, por que es mas económico y además
ecológico, alimentar los calderos con gas natural o GLP.<o:p></o:p></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;"> </span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;">Los tiempos han cambiado y ya
es hora de renovar la pesquería, poniendo en debate una nueva “Ley de Pesca y
Acuicultura”. Por que en los próximos años la acuicultura
abastecerá mas peces que la pesca misma. De hecho la harina y aceite de pescado
para consumo animal que producimos esta abasteciendo el desarrollo de la acuicultura de países lideres en la
materia como China, Vietnam y el mismo Chile, que ya no se da abasto con su
propia producción de harina y aceite.<o:p></o:p></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;"> </span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;">Pero también los mercados piden una harina y aceite de pescado
para consumo animal de mejor calidad, no solo secada al vapor para bajar el
nivel de cenizas, sino también elaborada de una materia prima con un alto nivel
de frescura.<o:p></o:p></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;"> </span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;">El control de la flota y sus
descargas, así como el aseguramiento de la sustentabilidad de todos y cada uno
de los recursos, comenzando por la
anchoveta, son ahora la prioridad y la clave para una nueva “Ley de Pesca y
Acuicultura”, que permita el crecimiento exponencial del sector. Esta nueva
normativa no debería preocuparse por el destino
o uso del recurso, por que con las condiciones actuales del mercado y la
búsqueda de la rentabilidad de los empresarios, las exigencias en la calidad de
la materia prima, vendrán del mismo empresario, que con el tiempo no recibirá
una anchoveta sin refrigeración. Por el contrario, se preocupara de la calidad
de la materia prima, si es que quiere un espacio en el mercado.<o:p></o:p></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;"> </span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;">Pero también deberá preocuparse
por la sustentabilidad, valga decir, asegurar en la pesquería nacional, la
cuota permisible de pesca, basada en un estudio serio de la biomasa de
cualquiera que sea el recurso. Tener muy clara la protección de los juveniles y
sus tallas minimas, con una adecuada determinación de zonas de captura y
sistemas de pesca mas selectivos que permitan el escape de juveniles. Y por
supuesto un respeto estricto de los periodos de veda de cada una de las especies objetivo, una de
las cuales es sin duda la anchoveta.<o:p></o:p></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;"> </span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;">Pero además, esta nueva
normativa, debe poner el ojo en el desarrollo de la acuicultura nacional basada
en especies nativas. Ya que tenemos claro, que para el Perú los acuicultivos
mas exitosos han sido precisamente los nativos, como el caso del langostino y
la concha de abanico, que todavía faltan desarrollar mucho mas. Ni que decir
del lenguado nativo, hoy una empresa peruana en Culebras (Ancash) ha logrado
domesticarlo y otra empresa coreana, en Tambo de Mora sigue sus pasos. Pero no
debemos perder la vista de especies como el Paiche por ejemplo, que siendo
amazónica, se puede criar en la costa peruana, tal como lo hace ya en Tumbes
una empresa peruana y en Arica una empresa chilena.<o:p></o:p></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;"> </span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;">La acuicultura de especies
nativas del mar peruano, es sin duda una realidad que requiere de un impulso
para su desarrollo, pudiendo convertir al Perú en una potencia acuícola, no
solo por la riqueza gastronómica de sus especies nativas, sino por que además cuenta
con recursos extraordinarios para su desarrollo, como es el alimento basado en
harina y aceite de pescado.<o:p></o:p></span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;"> </span></p>
<p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="color: rgb(29, 29, 29); letter-spacing: -1pt; font-size: 18px;">Esta nueva ley, debe contemplar darle su lugar al nuevo
Ministerio de Pesca y Acuicultura del Perú, algo que no solo reconocería la
enorme importancia del sector, sino también
el mar de oportunidades que representa.</span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span style="font-size: 18px;"><span lang="ES" style="color:#1D1D1D;letter-spacing:-1.0pt;mso-font-kerning:.5pt;
mso-ansi-language:ES;mso-bidi-font-weight:bold"> </span><o:p></o:p></span></p>
<!--EndFragment--></div><div><p style="margin: 0px;"></p><p style="margin: 0px; "><span style="font-size: 18px;">Francisco J. Miranda Avalos</span></p><p style="margin: 0px; "><span style="font-size: 18px;">Presidente de la Junta Directiva</span></p><p style="margin: 0px; "><br></p><p style="margin: 0px; "><img src="cid:6AA6D325-190E-4EED-AF22-15A710F2BBF5" style="font-size: 12px; width: 44px; height: 101px; "></p><p style="margin: 0px; "><br></p><p style="margin: 0px; font-size: 12px; ">OANNES, Señor de las Olas.</p><p style="margin: 0px; font-size: 12px; ">Foro Hispano Americano de Intercambio de Información sobre Temas de Mar</p><p style="margin: 0px; font-size: 12px; ">www.oannes.org.pe</p><p style="margin: 0px; font-size: 12px; ">Cel. 999441345</p><p style="margin: 0px; font-size: 12px; ">Nextel. 95 010*5714</p><p style="margin: 0px; font-size: 12px; ">Email. fmiranda@oannes.org.pe</p><p style="margin: 0px; font-size: 12px; "><br></p></div>