<html><body><div style="color:#000; background-color:#fff; font-family:HelveticaNeue, Helvetica Neue, Helvetica, Arial, Lucida Grande, sans-serif;font-size:10pt"><div><span style="font-size: 12pt;"> </span><br></div><div class="yahoo_quoted" style="display: block;"><div style="font-family: HelveticaNeue, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 10pt;"><div style="font-family: HelveticaNeue, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 12pt;"><div class="y_msg_container"><div id="yiv1125046862"><div><div class="yiv1125046862WordSection1"><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><b><span style="font-size:28.0pt;color:#1F497D;">Más del 50% de tilapia que se vende en el Perú es importada.</span></b></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:14.0pt;"> </span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal"
style="text-align:justify;"><img width="357" height="268" src="cid:1.2358809704@web160906.mail.bf1.yahoo.com" align="left" hspace="12"><span style="font-size:14.0pt;">El peruano que tiene una predilección por el consumo de pescado fresco desconoce que más del 50% de la tilapia que se vende, sobre todo en supermercados, viene congelada de países tan lejanos como China, informó Jorge Luis Favre, gerente general de Acuahuaurua, brazo acuícola de la empresa Redondos.</span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:14.0pt;"> </span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:14.0pt;">El empresario detalló que el año pasado se importaron 1.350 toneladas de tilapia, de las cuales un gran porcentaje proviene de China. Algo similar pasa con la Basa, de la que se importaron 1.850 toneladas de filete, sobre todo de Vietnam. "Mucha gente no sabe que son
especies importadas. Es bueno que la gente esté informada para tomar una decisión, sobre todo porque hay una predilección por el pescado fresco", sostuvo.</span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:14.0pt;"> </span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:14.0pt;">Sin embargo, cuestionó que estas importaciones ingresan a precios al parecer subvaluados. En el caso del filete de tilapia china entrá al país a S/.11 el kilo cuando solo el costo de producción en el país llega a S/.26 o S/.28, mencionó.</span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:14.0pt;"> </span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><b><span style="font-size:14.0pt;">EN EL PERÚ</span></b></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><span
style="font-size:14.0pt;">Favre refirió que existen en este momento dos empresas locales que están proveyendo de tilapia al mercado interno. Además de la suya, figura American Quality Aquaculture.</span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:14.0pt;"> </span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:14.0pt;">En el caso de Acuahuaura, mencionó que se ha comenzado a proveer de tilapia entera y fresca a los centros mayoristas de la capital. "Una tilapia entera puede utilizarse en cualquier presentación y le da más sabor que un filete a los platos", comentó.</span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:14.0pt;"> </span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:14.0pt;">Actualmente, la acuicultura en el país no ha despegado, cosa
muy distinta a lo que ocurre en el resto del mundo . Lo que se produce, que son conchas de abanicos y langostinos, se exporta prácticamente en su totalidad.</span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:14.0pt;"> </span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:14.0pt;">Según un informe de la FAO de este año, está previsto que la producción mundial de tilapia casi se duplique, desde 4,3 millones de toneladas a 7,3 millones anuales entre el 2010 y el 2030.</span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:14.0pt;"> </span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><b><span style="font-size:14.0pt;">Comentario: </span></b></div><div class="yiv1125046862MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:14.0pt;">Más de 1,350.00 toneladas de tilapia
que podrían ser producidas aquí en el Perú para el mercado local y ni hablar de la producción para el mercado externo. Solo en la región San Martin se produce más de 1400 ton al año, que se consume en la región, tanto para consumo de su población como para el turismo, generando recursos económicos y alimenticios, existiendo aun mucha demanda insatisfecha regional y a nivel nacional, de hecho hay aún muchos espacios y recursos acuáticos para incrementar esta producción, de igual manera en toda la amazonia, lamentablemente está prohibida su cultivo desde el 91, salgo en la región San Martin, en las regiones de la costa y la sierra, hay pocos espacios para cultivos extensivos o semiintensivos, pero la falta de espacio y recursos acuáticos obligaría al uso de sistemas más intensivos, familiares o comunales reutilizando el agua a través de sistemas de recirculación, como el caso de Mexico y Colombia...</span></div><div
class="yiv1125046862MsoNormal"><span style="font-size:14.0pt;"> </span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal"><span style="font-size:14.0pt;">Fuente: <a rel="nofollow" target="_blank" href="http://elcomercio.pe/economia/peru/mas-50-tilapia-que-se-vende-peru-importada-noticia-1713999">http://elcomercio.pe/economia/peru/mas-50-tilapia-que-se-vende-peru-importada-noticia-1713999</a> </span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal"><b><i><span style="font-size:14.0pt;color:#0060BF;"> </span></i></b></div><div class="yiv1125046862MsoNormal"><b><i><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 96, 191);"> </span></i></b></div><div class="yiv1125046862MsoNormal"><b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 96, 191);">Ing. CIP Nicolás Hurtado T.·.</span></i></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; color: rgb(0, 96, 191);"></span></div><div
class="yiv1125046862MsoNormal"><b><span style="font-size: 8pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 96, 191);">Ingeniero Pesquero Acuicultor</span></b><span style="font-size: 8pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 96, 191);"></span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal"><span style="font-size: 8pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 96, 191);">Telefono : 51 1 2674610</span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal"><span style="font-size: 8pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 96, 191);">Celular : 51 1 999788781</span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal"><span style="font-size: 8pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 96, 191);">Web; <a rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.acuiculturaperu.blogspot.com/"><span style="color:blue;">www.acuiculturaperu.blogspot.com/</span></a></span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal"><span style="font-size: 8pt;
font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 96, 191);">Facebook: <a rel="nofollow" target="_blank" href="http://es-la.facebook.com/people/Nicolas-Hurtado-Totocayo/100000408350684"><span style="color:blue;">Nicolas Hurtado T.<br></span></a>Programa TV: <a rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.rtvciplima.com/programacion-2/juevespesquero/"><span style="color:blue;">Jueves Pesquero</span></a></span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal"><span style="font-size: 8pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 96, 191);">Skype: nicolas.hurtado.t</span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal"><b><span style="font-size: 8pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 127, 127);">Perú: <i>Un Pais con Pesca y Acuicultura Sostenibles.</i></span></b><span style="font-size: 8pt; font-family: Arial, sans-serif;"></span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal"><span style="font-size: 8pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 127,
127);">Antes de imprimir, considera tu responsabilidad con el medio ambiente...</span><span style="font-size: 8pt; font-family: Arial, sans-serif;"></span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal"><span lang="EN-US" style="font-size: 8pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 127, 127);">Before printing, think about Environmental Responsibility...</span><span lang="EN-US" style="font-size: 8pt; font-family: Arial, sans-serif;"></span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal"><span lang="EN-US" style="font-size: 8pt; font-family: Arial, sans-serif;"> </span></div><div class="yiv1125046862MsoNormal"><span lang="EN-US"> </span></div></div></div></div><img src="cid:2.2358809704@web160906.mail.bf1.yahoo.com"><br><br></div> </div> </div> </div> <style><!--
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