<div dir="ltr"><div>No se si habrá normativa nacional, pero lo que si se que todo producto para consumo directo del ser humano debe recibir un kilo de hielo por una de pescado capturado; esta es una norma internacional definida por FAO hace muchos años, norma que no se cumple pues se hecha menos hielo con honrosas excepciones. Pero además la lógica nos dice que la preservación del pescado recién capturado es imprescindible. <strong>No hay pesquería para uso humano directo sin frío. </strong>Hay otros métodos como el RSW y el hielo líquido más eficiente que el hielo.</div>
<div><br></div><div>Cordiales saludos</div><div><br></div><div>Eduardo Pastor Rodríguez </div></div><div class="gmail_extra"><br clear="all"><div><font size="4">Eduardo Pastor Rodriguez</font></div>
<br><br><div class="gmail_quote">El 25 de junio de 2014, 12:03, José Armando Suarez Aviles <span dir="ltr"><<a href="mailto:jasa_71@hotmail.com" target="_blank">jasa_71@hotmail.com</a>></span> escribió:<br><blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex">
<div class="HOEnZb"><div class="h5">*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*<br>
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OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"<br>
Foro Hispano Americano de Intercambio<br>
de Información sobre Temas de Mar.<br>
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<div><br></div><div>para criterios microbiologicos de hielo en contacto con productos de la pesca para consumo humano.<br><br><font color="#366092"></font> <a href="http://www.itp.gob.pe/desarrollo-sanipes-procedimientos.php" target="_blank">http://www.itp.gob.pe/desarrollo-sanipes-procedimientos.php</a></div>
<div><br></div><div><br><font color="#366092"></font> <br><font color="#366092"></font> <br><font color="#366092"></font> <br><font color="#366092"></font> <br><font color="#366092">Saludos Cordiales.<br> <br> <br><br></font>
<p align="left"><font color="#366092">José Armando Suárez Avilés</font></p>
<p align="left"><font color="#366092">Jefatura de Planta</font></p>
<p align="left"><font color="#366092">PESQUERA NIVAMA SAC.</font></p>
<p align="left"><font color="#366092">Pesquera Santa Enma S.A. </font></p><br><br><div><hr>From: <a href="mailto:equire@hotmail.com" target="_blank">equire@hotmail.com</a><br>To: <a href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe" target="_blank">oannes@lista.oannes.org.pe</a><br>
Date: Wed, 25 Jun 2014 16:29:30 +0000<br>Subject: Re: [OANNES Foro] RV: Consulta<br><br>
<div dir="ltr"><font color="#002060" face="Verdana" size="3" style="font-size:12pt"><i>DS N° 040-2001 PE, CAP III, ART 12°<br></i></font><br><br><p align="center">
<font color="#00b050" face="Comic Sans MS" size="4" style="font-size:12pt;background-color:rgb(255,255,255)"><strong><em><font size="4" style="font-size:16pt">Ing.</font> <font size="4" style="font-size:16pt">Edgardo David Quinde Rentería M.Sc.</font></em></strong></font></p>
<p align="center"><strong><em><font color="#00b050" face="Comic Sans MS" size="4" style="font-size:16pt">Universidad Nacional de Piura - Facultad de Ingeniería Pesquera</font></em></strong></p><br><br><div><hr>Date: Wed, 25 Jun 2014 10:44:04 -0500<br>
From: <a href="mailto:senordelasolas@gmail.com" target="_blank">senordelasolas@gmail.com</a><br>To: <a href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe" target="_blank">oannes@lista.oannes.org.pe</a><br>Subject: [OANNES Foro] RV: Consulta<br>
<br>
<div><span style="font-size:14px">Estimados co-listeros.</span></div><div>
<span style="font-size:14px">Alguien desea absolver esta consulta?</span>
</div><div><span style="font-size:14px">Atentamente.</span></div>
<div><div><br></div><div><span style="font-size:10pt">Administracion Oannes</span></div><div><img style="width: 180px; min-height: 135px;" src="cid:08DE4538-AD7B-4F3E-9D71-B02617581802">
</div></div>
<p style="color:rgb(160,160,168)">Mensaje reenviado:</p>
<blockquote style="border-width:1px;padding-left:10px;border-left-style:solid">
<div>
<b>De:</b> Giancarlo Rios Cruz <<a href="mailto:gian2312@hotmail.com" target="_blank">gian2312@hotmail.com</a>><br>
<b>Para:</b> <a href="mailto:oannes-owner@lista.oannes.org.pe" target="_blank">oannes-owner@lista.oannes.org.pe</a> <<a href="mailto:oannes-owner@lista.oannes.org.pe" target="_blank">oannes-owner@lista.oannes.org.pe</a>><br>
<b>Fecha:</b> miércoles, 25 de junio de 2014 10:42:16<br>
<b>Asunto:</b> Consulta<br>
</div>
<br>
<div><div><div>
<div dir="ltr">Tengo una duda, que quisiera consultar a personal experimentado en el sector:<div><br></div><div><pre style="color:rgb(68,68,68);line-height:21.29px;font-size:15px;white-space:normal;background-color:rgb(255,255,255)">
<span style="color:rgb(20,24,35);line-height:19.31px;font-family:Helvetica,Arial,"lucida grande",tahoma,verdana,arial,sans-serif;font-size:14px">Existe una normativa por el uso de hielo en embarcaciones pesqueras destinadas a la extracción de recursos hidrológicos para la preservación a bordo?</span></pre>
<pre style="color:rgb(68,68,68);line-height:21.29px;font-size:15px;white-space:normal;background-color:rgb(255,255,255)">Saludos,</pre><pre style="color:rgb(68,68,68);line-height:21.29px;font-size:15px;white-space:normal;background-color:rgb(255,255,255)">
Giancarlo Rios</pre><pre style="color:rgb(68,68,68);line-height:21.29px;font-size:15px;white-space:normal;background-color:rgb(255,255,255)"><a href="mailto:gian2312@hotmail.com" target="_blank">gian2312@hotmail.com</a></pre>
</div> </div>
</div></div></div>
</blockquote>
<div>
<br>
</div>
<br>Estimados co-listeros.
Alguien desea absolver esta consulta?
Atentamente.
Administracion Oannes
Mensaje reenviado:
> De: Giancarlo Rios Cruz
> Para: <a href="mailto:oannes-owner@lista.oannes.org.pe" target="_blank">oannes-owner@lista.oannes.org.pe</a>
> Fecha: miércoles, 25 de junio de 2014 10:42:16
> Asunto: Consulta
>
> Tengo una duda, que quisiera consultar a personal experimentado en el sector:
>
> Existe una normativa por el uso de hielo en embarcaciones pesqueras destinadas a la extracción de recursos hidrológicos para la preservación a bordo?
> Saludos,
> Giancarlo Rios
> <a href="mailto:gian2312@hotmail.com" target="_blank">gian2312@hotmail.com</a> (mailto:<a href="mailto:gian2312@hotmail.com" target="_blank">gian2312@hotmail.com</a>)
>
>
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