<div dir="ltr"><font face="Comic Sans MS" style="color:rgb(0,0,0);font-size:16px">Es deplorable lo sucedido con estos animalitos que no tienen culpa de nada y fueron cruelmente asesinados a fierrasos por empleados de la empresa pesquera Andina de Desarrollo, que obviamente recibieron ordenes de sus superiores</font><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><font face="Comic Sans MS">Pero si queremos buscar un culpable por el ingreso de estos animalitos a las plantas de proceso, debemos preguntarle al Sanipes porque otorga habilitación sanitaria a una planta que no cuenta con los requerimientos sanitarios y condiciones de infraestructura que deben cumplir los establecimientos y plantas de procesamiento.</font></div><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><font face="Comic Sans MS">Si revisamos la Norma Sanitaria Pesquera: Decreto Supremo 040-2001-PE algo tan sencillo, básico y elemental para los inspectores del Sanipes (claro cuando estos están bien capacitados) observamos que:</font></div><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><font face="Comic Sans MS">EL CAPITULO II <b><u>REQUERIMIENTOS DE DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN</u></b>; en el</font></div><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><font face="Comic Sans MS"><b><u> articulo 63º</u></b>.- dice el diseño, construcción y dimensiones de las fabricas o plantas deben asegurar un procesamiento bajo condiciones higieneicas y sanitarias previniendo la contaminación y facilitando su mantenimiento, limpieza y desinfección</font></div><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><font face="Comic Sans MS"><b><u>articulo 64º.-</u></b> Las fabricas o plantas de procesamiento deben contar con ambientes "<b><u>CERRADOS"</u></b>, asimismo con las necesarias puertas y  ventanas u otro tipo de comunicación con el exterior, diseñadas y construidas de modo que prevengan la contaminación hacia el interior de la planta.</font></div><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><span style="font-family:'Comic Sans MS';font-size:12pt">Señores si algo tan elemental no manejan los inspectores de esta entidad que se encarga de cuidar la salud del consumidor, entonces habría que preguntarle a la Nueva Directora Ejecutiva del Sanipes como evalúa y selecciona a estos profesionales que son de su confianza; que se encargan de la vigilancia sanitaria pesquera en nuestro país.</span><br></div><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><span style="font-family:'Comic Sans MS';font-size:12pt">Por otro lado si Andina de Desarrollo S.A.C no contaba con la aprobación de los artículos 63º y 64º de la norma sanitaria pesquera, ya que es una evidencia física lo sucedido con la matanza de pelícanos que ingresaban a sus instalaciones muy fácilmente, por carecer de un ambiente cerrado tal como lo dice el articulo 64º; nos preguntamos como obtuvo su protocolo de habilitación</span><span style="font-family:'Comic Sans MS';font-size:12pt"> sanitaria para su planta de conservas y congelado.</span></div><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><font face="Comic Sans MS">Ademas Andina de desarrollo cuenta con mas de 19 protocolos otorgados por el Sanipes incluyendo uno para Brasil; todos estos protocolos indican el proceso de mas de 7 especies (atún, caballa, jurel, sardina, anchoveta bonito y machete) y mas de 144 presentaciones de proceso.</font></div><div><font face="Comic Sans MS"><font color="#000000" face="Calibri, sans-serif"><span style="font-size:16px">Señores estos protocolos que avalan el proceso y exportación de estos recursos hidrobioligos en la mencionada planta de proceso por parte de la autoridad sanitaria, no son una garantía para que mañana mas tarde; Dios no lo quiera algún país europeo, asiático, o sudamericano, nos denuncie internacionalmente y nos cierren las exportaciones por culpa de malos empresarios y de malos profesionales que se coluden para lucrar y obtener beneficios personales sin tener el mas </span></font><font color="#000000"><span style="font-size:16px">mínimo</span></font><font color="#000000" face="Calibri, sans-serif"><span style="font-size:16px"> respeto por la inocuidad de los alimentos que procesan y la salud del consumidor.</span></font></font></div><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><font face="Comic Sans MS">Un aplauso para la municipalidad del callao que se puso la camiseta y actuó con autoridad por cerrar esta planta </font></div><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><font face="Comic Sans MS"><br></font></div><div style><font face="Comic Sans MS" style><font color="#000000"><span style="font-size:16px"><a href="http://www.atv.pe/actualidad/callao--empresa-de-conservas-sera-sancionada-tras-matanza-a-pelicanos-273278">http://www.atv.pe/actualidad/callao--empresa-de-conservas-sera-sancionada-tras-matanza-a-pelicanos-273278</a></span></font><br></font></div><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><font face="Comic Sans MS"><br></font></div><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><font face="Comic Sans MS">Atentamente</font></div><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><font face="Comic Sans MS">Alberto Kalevi</font></div><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><font face="Comic Sans MS">Biologo Pesquero</font></div><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><font face="Comic Sans MS"><br></font></div><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><font face="Comic Sans MS"><br></font></div><div style="color:rgb(0,0,0);font-family:Calibri,sans-serif;font-size:16px"><br></div><div><font face="Comic Sans MS"><br></font></div></div>