<div><div><br></div><div>Amigos de Oannes,</div><div><br></div><div>Se ha publicado en el portal “Oannes, Señor de las Olas” (www.oannes.org.pe) una nueva editorial con el titulo:</div><div><br></div><div>¿Seguridad alimentaria para quien? ¿Para el Perú o para el Mundo?</div><div>http://www.oannes.org.pe/Oannes_new_ver_2011/editorial_detalle.php?ide=699</div><div><br></div><div>Esta a su disposición para leerla o compartirla.</div><div><br></div><div>También es posible leerlo en este email, debajo de la firma.</div><div><br></div><div>Atentamente.</div></div><div><div>Administración de Oannes</div><div><p style="margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica"><img src="cid:C6320DDF-093A-41C6-A98F-9806D2FE9D75" alt="signature0.jpg"></p><p style="margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica"><br></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">¿Seguridad alimentaria para quien? ¿Para el Perú o para el Mundo?<o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">Por Francisco J. Miranda Avalos, Presidente de la Junta Directiva de la ONG Oannes.</span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">El pasado martes 10 de Mayo asistimos a la XV Reunión del Foro para la
Pesca Sostenible, un colectivo auspiciado por el </span><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Arial;color:#1A1A1A;
mso-ansi-language:ES">Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF),</span><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES;mso-bidi-font-weight:bold"> donde participan diferentes representantes de
organizaciones e instituciones del sector pesquero y acuícola nacional con un
propósito común de intercambio de información y búsqueda de consensos.<b><o:p></o:p></b></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><b><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></b></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">El tema de la XV Reunión fue: <b>“Política pesquera: avances y agenda
pendiente en materia de Pesca artesanal y el CHD”</b><span style="mso-bidi-font-weight:
bold">, donde tuvieron la oportunidad de explicar sus puntos de vista el </span>Dr.
Carlos Paredes del Instituto del Perú, Alfonso Miranda Eyzaguirre de la
Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Justo Fuentes de la Federación de Integración
y Unificación de los Pescadores Artesanales del Perú (FIUPAP) y Samuel Amorós
de la WWF Perú. <o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">“Los peruanos debemos proponernos que el año del Bicentenario (2021)
lleguemos con cero anemia y cero desnutrición crónica infantil, lo que se puede
lograr con los recursos pesqueros del Perú. Que el Perú no siga siendo un niño
anémico y desnutrido nadando en una mar de proteínas". Dijo
categóricamente Alfonso Miranda Eyzaguirre, mostrando claramente las
intenciones del grupo de empresas que lidera en la SNI. <o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">Pero aunque hay que reconocer que fue un mensaje directo y ambicioso, que
apunta a dar solución a una desalentadora cifra de desnutrición crónica
infantil del orden del 14% y de una anemia crónica infantil que superaría el
34%, no fue lo único importante que Alfonso Miranda dijo ese día. <o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">También recordó algo que viene diciendo en diversos medios de prensa; que
la pesca para el CHD, da trabajo directo a cerca de 150,000 peruanos, aporta el
38% de exportaciones usando solo el 20% de los recursos, es fuente de
descentralización y diversificación productiva, de seguridad alimentaria y
alimentación popular, y sus exportaciones generan alrededor de US$1,000
Millones. <o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">La revelación mas importante de Miranda, fue el gran interés del grupo de
empresas que representa, por tener “acceso directo” a los recursos que procesa,
mediante permisos de pesca que sin sustituir a la pesca artesanal (que puede beneficiarse
trabajando de la mano con las empresas) garanticen el abastecimiento, la
sostenibilidad de los recursos y la compatibilidad con el medio ambiente. Pero la
pesca artesanal debe primero pasar por un proceso de formalización que la
fortalezca, o pronto no podrá ser proveedora de la industria, y este es un
mensaje “subliminal” del que vale la pena tomar nota.<o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">La pesca artesanal peruana tiene 13,459 embarcaciones con certificado de
matricula, de las que el 47% se dedica la pesquería de Pota o de Perico. Pero
su problemática comienza con una informalidad endémica, que expone al pescador
a precios variables, a un crédito nulo o limitado, a un bajo conocimiento
tecnológico, a una seria dependencia de intermediarios comerciales, a la baja
calidad de los productos con muy pocas embarcaciones dotadas de sistemas de
conservación y refrigeración, a la insuficiente infraestructura portuaria y de
servicios, al bajo o nulo acceso a la seguridad social, a las malas practicas
pesqueras y a una ausencia e incomprensión por parte del estado, tan endémica
como sus propios males. <o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">La información del I CENPAR 2012 (PRODUCE 2012) utilizada por el estudio de
“Trazabilidad para el ordenamiento de la pesquería artesanal en el Perú” que
viene desarrollando la WWF, bajo la dirección del Biólogo Samuel Amorós, nos
revela gran parte de los males que las cifras con que se cuenta muestran. <o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">De las 13,459 embarcaciones con certificado de matricula, solo 8,994
embarcaciones cuentan con planos de construcción. 9,566 embarcaciones no tienen
permisos de pesca, 4,520 embarcaciones no cuentan con sistema de preservación,
11,965 embarcaciones no tienen protocolo técnico sanitario, 5,290 armadores
financian sus operaciones de pesca gracia a los intermediarios. Pero hay muchas
embarcaciones que no están registradas y otras mas en construcción.<o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">Y aunque las cifras del 2012 pueden parecer terribles, el hecho es que en
el 2014, la flota artesanal peruana, capturo recursos destinados para la
exportación (En valores FOB) de US$481Millones en productos de Calamar gigante
(pota) y US$73 Millones en productos de Perico (mahi mahi). La Pota se exporta
principalmente a China, España, Corea del Sur, Tailandia, Japón Italia, México
y a EE.UU, mientras que el Perico se va a principalmente a EE.UU., Venezuela,
Guadalupe y Brasil.<o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">La incomprensión del estado peruano en la cadena productiva de la<span style="mso-spacerun:yes">  </span>pesca artesanal se manifiesta principalmente
en la ausencia de sinergias entre PRODUCE, SANIPES, ITP, IMARPE, FONDEPES, las
DIREPROs, SUNARP la MGP y autoridades como el Ministerio de Agricultura,
Ministerio del Interior y otras mas que deberían hacer un trabajo coordinado
que no se realiza.<o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">Por que como bien dice Amorós, Jefe del Programa Marino de la WWF; en el
Perú las pesquerías artesanales han carecido totalmente de información básica
para su manejo y estos vacíos de información, se reflejan en la existencia de
datos poco confiables, que no permiten una buena toma de decisiones. A pesar de
los datos del 2012, no existe un buen registro de desembarques, ni del numero
completo de embarcaciones, no se sabe cuantos pescadores operan esa flota, ni
existe un seguimiento adecuado de los diferentes eslabones de las cadenas
productivas.<o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">Lo retos son claros, uno de ellos, quizá uno de los mas importantes es
lograr implementar una adecuada trazabilidad de los recursos, que permitía el
sostenimiento y ampliación de mercados, ante un mercado internacional que
cierra filas cada vez mas en contra del mal de la pesca ilegal y que necesita
como remedio una pesquería debidamente formalizada, con registro de información
adecuado y una articulación de todas las instituciones involucradas, que genere
un compromiso de todas las partes y un transparente acceso publico a la
información. <o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">Las empresas son conscientes de esta realidad que podría hacerlos estrellar
contra una pared, que es un mercado cada vez mas exigente. Y contra una
competencia desleal de barcos Chinos, pescando y congelando a bordo, casi la
misma cantidad de pota en aguas internacionales, que la que pesca la flota
artesanal peruana llena de informalidad y baja calidad, dentro de sus aguas.<o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">Sin embargo hay que hacer hincapié, en que el pedido de tener “acceso
directo” a los recursos que procesan las empresas o plantas de consumo humano,
no se refiere exclusivamente a la pota y al perico. Va mas allá. Se refiere
también a la anchoveta. Por que muchas empresas han invertido en la industria
del consumo humano de anchoveta y durante estos últimos años, no han podido
abastecerse de una buena calidad de materia prima, por que el estado peruano no
ha sido capaz de ponerle “el cascabel al gato”, incidiendo en la capacidad de
preservación, conservación o refrigeración de la flota artesanal, uno de los
puntos mas importantes del proceso de formalización que esta flota debe pasar.<o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">Y es que el punto de toda esta discusión sigue ahí; tal como concluye el
trabajo de Oannes, en los últimos tres años con el libro “Dialogo Organizado
para el Desarrollo, la experiencia peruana en Pesca y Acuicultura”: “El antiguo
esquema legal establecido sobre el concepto del CHD o CHI, resulta ciertamente
obsoleto y absurdo en una pesquería como la peruana, donde existe una amplia
biodiversidad. Para orientar a una industria pesquera prioritariamente al CHD,
es necesario ante todo cuantificar acertadamente la biomasa de cualquiera sea
el recurso objetivo, determinar sus vedas reproductivas y las cuotas de captura
permisibles de cada uno de los recursos a extraerse, dejando al pescador la
decisión de la forma y método de captura, así como al industrial la decisión
del uso que dará al recurso capturado en función a la demanda del mercado”<o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">Acostumbrados a una rutina del caos, la ilegalidad e informalidad, la
pesquería peruana tiene temor de que un cambio de esta naturaleza termine
permitiendo que la flota artesanal abastezca con pota y anchoveta a la
industria de harina y aceite, que mueve las dos terceras partes del negocio
pesquero. Y también de que la flota industrial, sea capaz de abastecer con su
propia materia prima a la industria para la producción de conservas, congelados
y seco salados de recursos como la anchoveta y la pota.<o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">Sin embargo el mercado es mandatorio, la necesidad cada vez mayor de
productos para alimentar al mundo orienta la demanda de manera natural, como
una brújula hacia un norte que es la industria del CHD. <o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><br></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">Pero tampoco debe asustarnos la producción de la industria reductora de
harina y aceites de pescado. De hecho esta industria alimenta un negocio
mundial del orden de los treinta mil millones de Dólares, en productos de
acuicultura. Un negocio que el Perú aun no entiende como promover, y a pesar de
las nuevas reglas de juego establecidas durante esta administración, el mercado
internacional sigue siendo mas atractivo que el local para las industrias
reductoras de harina y aceite de pescado. Ergo, uno de los principales
componentes del pienso acuícola, alimenta la industria de la acuicultura en todo
el mundo, menos a la peruana que tiene negada una extraordinaria oportunidad
para su desarrollo. No se trata de imponer una cuota para la industria acuícola
nacional, se trata de crear las condiciones, para convertir el mercado nacional
en un mercado atractivo.<o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">Por otro lado, los emprendimientos peruanos orientados a darle valor
agregado a la harina y aceite de pescado, a fin de producir proteínas para el
consumo humano directo nacional, son aun tímidos y no cuentan con una decidida
política de estado.<o:p></o:p></span></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES"><o:p> </o:p></span></p><p style="margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica">






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<!--EndFragment--></p><p style="text-align: justify; margin: 0px;"><span lang="ES" style="font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;mso-ansi-language:
ES">Los peruanos no deberíamos preocuparnos por responder las preguntas del
titulo de este articulo: ¿Seguridad alimentaria para quien? ¿Para el Perú o
para el Mundo?. Pero debemos hacerlo, por que lo que hemos hecho hasta ahora es
crear las condiciones para darle seguridad alimentaria al mundo y no a nosotros
mismos. Y todo esto por que no existe una real política de estado para el
sector pesquero y acuícola. Algo que debería liderar el próximo presidente con
clara voluntad política y confianza en la apertura de oportunidades que esto
representa, mas ahora en este año de “La consolidación del Mar de Grau” que sin
visión, pero pomposamente, ha nombrado la administración saliente y teniendo en
la mira el Bicentenario (2021) del nacimiento de nuestra Republica.<o:p></o:p></span></p></div></div>