<div>
<br>
</div><div>Me has hecho reír Jose.</div><div><br></div><div>Enfrente un dilema parecido hace unos años con mis dos hijas.</div><div><br></div><div>Yo también le tengo cariño a los mamíferos marinos con una masa cerebral superior al kilogramo trescientos. También me los he comido. Y no soy un sanguinario salvaje por que me haya gustado el sabor de su carne.</div><div><br></div><div>Esto es un asunto mas ético y filosófico que nada.</div><div><br></div><div>Hago incidencia en el kilo trescientos de masa cerebral minina, por que hace algunos años un investigador llamado John C. Lilly, considerado por muchos como un “outsider”, entre los libros que escribió producto de sus investigaciones, algunas muy discutidas, publico dos libros muy interesantes sobre los delfines: “Man and dolphin” y “The mind of the dolphin”, y ademas fundo un instituto dedicado a la comunicación interespecifica, intentando hacer hablar a los delfines, pero olvidando que los delfines no tienen cuerdas vocales.</div><div><br></div><div>Sin embargo en el proceso, planteo algunas interesantes hipótesis, que han dado a luz toda una tendencia de investigación de diversos animales con habilidades de comunicación, entre los que se cuentan los mamíferos marinos mysticetos y odontocetos; y ademas el elefante. Todos estos animales tienen algo en común. Su cerebro tiene una masa critica superior a 1.3 kg. y una conformación neurológica que les permite el desarrollo de la comunicación entre ellos mismos. Algo que denota una inteligencia superior.</div><div><br></div><div>Cualquier ser humano con algo de sentido común, puede imaginarse lo extraordinario que seria, que la raza humana pudiera alcanzar la comunicación fluida y el intercambio de información con otra especie terráquea. Los alcances de tal logro serian sin duda fantásticos. Noam Chomsky uno de los lingüistas mas prestigiados creía que esto jamas seria posible. Sin embargo, la comunicación hombre-otra especie se ha logrado en niveles primarios, incluso con primates como orangutanes, chimpancés y gorilas. Hay mucha información al respecto, lo mismo que diversos estudios y esfuerzos por lograrlo.</div><div><br></div><div>Mas, lo que realmente nos hace diferentes a los demás animales, parece ser una característica anatómica única del humano: la capacidad de oponer el pulgar a los otros dedos de la mano, convirtiendo al pulgar en lo que muchos investigadores llaman; “el dedo de la civilización”, concibiendo la civilización como algo que se puede construir con una mano hábil, ademas de la inteligencia.</div><div><br></div><div>Podemos pasarnos horas discutiendo respecto a estos aspectos, sin duda la semana santa no alcanzaría. Pero esto que digo plantea los dilemas éticos y filosóficos que de muchas maneras justifican la razón para no comernos a estas especies, aunque sean apetecibles. Finalmente si de apetecible se tratara, seguiríamos siendo canibales, ya que dicen que la carne humana es sabrosa.</div><div><br></div><div>No se como le explicara esto a su nieta mi querido ingeniero, pero creo que le da la pauta.</div><div><br></div><div>Un fuerte abrazo.</div><div><br></div><div><div dir="ltr">Francisco J. Miranda Avalos<br>Presidente del Consejo Directivo</div><div dir="ltr"><br><img src="cid:071892CB-5522-41C8-BBE7-C4F7BA5F4D4F" style="width: 44px; height: 101px;"> <br>ONG OANNES<br>Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar<br>Los Almendros 194, Dep. 301, Residencial Monterrico, <div>La Molina. Lima.<br><br>Tel/Fax: 51 1 4362728<br>Movil (Nextel) 51 999441345<br>Email: <a href="mailto:fmiranda@oannes.org.pe" target="_blank" style="color: rgb(0, 106, 227); ">fmiranda@oannes.org.pe</a><br>Web: <a href="http://www.oannes.org.pe" target="_blank" style="color: rgb(0, 106, 227); ">www.oannes.org.pe</a></div></div><div><br></div></div>
<p style="color: #A0A0A8;">El miércoles, 12 de abril de 2017 a las 10:31, JOSE ANGEL DE LA CRUZ SOTOMAYOR escribió:</p>
<blockquote type="cite" style="border-left-style:solid;border-width:1px;margin-left:0px;padding-left:10px;">
<span><div><div><div>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*</div><div><br></div><div>OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"</div><div>Foro Hispano Americano de Intercambio</div><div>de Información sobre Temas de Mar.</div><div>________________________________________</div><div><br></div><div>Visita nuestro canal de Youtube en:</div><div><a href="https://www.youtube.com/Apkalluoannes">https://www.youtube.com/Apkalluoannes</a></div><div><br></div><div>O también en Facebook en: <a href="https://www.facebook.com/ong.oannes">https://www.facebook.com/ong.oannes</a></div><div><br></div><div>---><> ><> ><> ><> ><> ><> ><> ><>---</div></div><div><div style="color:#000; background-color:#fff; font-family:verdana, helvetica, sans-serif;font-size:16px"><div style="border-style: none none solid; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: rgb(204, 204, 204); padding: 0cm; margin-left: 3.75pt; margin-right: 0cm; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">
<div style="margin: 13.5pt 0cm 3.75pt; line-height: 16.8pt; border: none; padding: 0cm; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14pt;">Amigos de la lista:</span><br></div>
</div><div style="border-style: none none solid; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: rgb(204, 204, 204); padding: 0cm; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">
<div style="margin: 13.5pt 0cm 3.75pt; line-height: 16.8pt; border: none; padding: 0cm; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><span style="font-size:14.0pt;font-family:"Arial","sans-serif";mso-fareast-font-family:"Times New Roman";mso-fareast-language:ES-PE;mso-bidi-font-weight:bold">El año pasado mi nieta Alissa
de 11 años me pregunto sobre las vedas, información que le había solicitado su profesora. Le
explique sobre la biomasa, captura permisible, extinción de la especie y al ver
que hablaba demasiado me indico, solo quiero saber porque se da una veda y la
dije para proteger la especie en peligro de extinción. Me respondió conforme abuelo.<o:p></o:p></span></div><div style="margin: 13.5pt 0cm 3.75pt; line-height: 16.8pt; border: none; padding: 0cm; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><span style="font-size:14.0pt;font-family:"Arial","sans-serif";mso-fareast-font-family:"Times New Roman";mso-fareast-language:ES-PE;mso-bidi-font-weight:bold">Ahora que se acerca la semana santa me pregunto mi nieta: Por que no podemos carne de ballena ni de carne de delfin??? pero si podemos carne de tiburón que como carne humana.</span></div></div><div><span style="font-size:14.0pt;line-height:115%;font-family:"Arial","sans-serif";mso-fareast-language:ES-PE">Como comprenderán trate de ser
lo más claro posible y relacione su pregunta con la extinción de la especie. Me
pregunto has comido Delfín, le respondí que si y tu también como buchame y
frito, que rico me respondió. Has comido tiburón?? si muchas veces, te gusto?? Si especialmente a la parrilla y el Pez Espada??
mucho más rico y la Ballena por que no la
comemos si mi profesora dice que es la mejor carne. Me pregunto si la había comido
y le respondí que NO pero si comí carne de canguro, que malo respondió. <o:p></o:p></span></div><div><span style="font-size:14.0pt;line-height:115%;font-family:"Arial","sans-serif";mso-fareast-language:ES-PE"><br></span></div><div><span style="font-size:14.0pt;line-height:115%;font-family:"Arial","sans-serif";mso-fareast-language:ES-PE">Proteccionistas???<o:p></o:p></span></div><div><span style="font-size:14.0pt;line-height:115%;font-family:"Arial","sans-serif";mso-fareast-language:ES-PE"><br></span></div><div><span style="font-size:14.0pt;line-height:115%;font-family:"Arial","sans-serif";mso-fareast-language:ES-PE">Esta última pregunta me obligo
abrir mis libros que no encontré ninguna información sobre las propiedades de
la carne de la Ballena, pero si encontré información de como pescarla; por internet encontré lo siguiente:<o:p></o:p></span></div><div style="margin: 7.5pt 0cm; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><span style="font-size:14.0pt;font-family:"Arial","sans-serif";mso-fareast-font-family:"Times New Roman";mso-fareast-language:ES-PE">El principal país consumidor de
carne de ballena es Japón. La carne de ballena en japón se llama
"Kujira" que significa "pez valiente". En Japón, aún se
pueden encontrar restaurantes que se dedican exclusivamente a la venta de
platos elaborados con carne de ballena.<o:p></o:p></span></div><div style="margin: 7.5pt 0cm; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><span style="font-size:14.0pt;font-family:"Arial","sans-serif";mso-fareast-font-family:"Times New Roman";mso-fareast-language:ES-PE">La carne de ballena es un <a href="http://alimentos.org.es/alimentos-ricos-en-yodo" title="Alimentos ricos en yodo"><span style="color: windowtext; text-decoration-line: none;">alimento rico en yodo</span></a> ya que 100 g.
de este alimento contienen 40 mg. de yodo. Este alimento también tiene una <a href="http://alimentos.org.es/alimentos-ricos-en-proteinas" title="Alimentos ricos en proteínas"><span style="color: windowtext; text-decoration-line: none;">alta cantidad de proteínas</span></a>. La cantidad de
proteínas que tiene es de 23,20 g por cada 100 g.<o:p></o:p></span></div><div style="margin: 7.5pt 0cm; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><span style="font-size:14.0pt;font-family:"Arial","sans-serif";mso-fareast-font-family:"Times New Roman";mso-fareast-language:ES-PE">Entre las propiedades
nutricionales de la carne de ballena cabe destacar que tiene los siguientes
nutrientes: 4,22 mg. de hierro, 12,20 mg. de calcio, 0 g. de fibra, 300 mg. de
potasio, 0 mg. de zinc, 2,22 g. de carbohidratos, 0 mg. de magnesio, 100 mg. de
sodio, 24 ug. de vitamina A, 0,04 mg. de vitamina B1, 0,23 mg. de vitamina B2,
4,71 mg. de vitamina B3, 0 ug. de vitamina B5, 0 mg. de vitamina B6, 0 ug. de
vitamina B7, 0 ug. de vitamina B9, 0 ug. de vitamina B12, 0 mg. de vitamina C,
trazas de vitamina D, 0 mg. de vitamina E, 0 ug. de vitamina K, 153 mg. de
fósforo, 132 kcal. de calorías, 0 mg. de colesterol, 3,38 g. de grasa, 2,20 g.
de azúcar y 0 mg. de purinas.<o:p></o:p></span></div><div style="margin: 7.5pt 0cm; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><span style="font-size:14.0pt;font-family:"Arial","sans-serif";mso-fareast-font-family:"Times New Roman";mso-fareast-language:ES-PE">Dada su alta cantidad de
proteínas, la carne de ballena es un alimento recomendado especialmente para el
desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas como este alimento, están
recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que en estas
etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente.<o:p></o:p></span></div><div style="margin: 7.5pt 0cm; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><span style="font-size:14.0pt;font-family:"Arial","sans-serif";mso-fareast-font-family:"Times New Roman";mso-fareast-language:ES-PE">La abundancia de yodo que se
puede encontrar en este alimento, es beneficiosa para nuestro metabolismo,
regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células.
Además, el yodo de la carne de ballena, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando
nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar
los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.<o:p></o:p></span></div><div>
</div><div style="margin: 7.5pt 0cm; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;" dir="ltr"><b><span style="font-size:14.0pt;font-family:"Arial","sans-serif";mso-fareast-font-family:"Times New Roman";mso-fareast-language:ES-PE">Señores. Ahora, como le digo a mi
nieta que no puede comer carne de BALLENA ¿????<o:p></o:p></span></b></div><div style="margin: 7.5pt 0cm; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;" dir="ltr"><b><span style="font-size:14.0pt;font-family:"Arial","sans-serif";mso-fareast-font-family:"Times New Roman";mso-fareast-language:ES-PE"><br></span></b></div></div></div><div><div>________________________________________</div><div><br></div><div>VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN:</div><div><a href="http://www.oannes.org.pe">http://www.oannes.org.pe</a></div><div>PARA ENVIAR MENSAJES A LA LISTA USE:</div><div><a href="mailto:oannes@lista.oannes.org.pe">oannes@lista.oannes.org.pe</a></div><div><br></div><div>LOS MENSAJES COMERCIALES ESTAN PROHIBIDOS</div><div>PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A:</div><div><a href="mailto:oannes-owner@lista.oannes.org.pe">oannes-owner@lista.oannes.org.pe</a></div><div>________________________________________</div><div><br></div><div>LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES QUIENES ASUMEN TODA RESPONSABILIDAD FRENTE A TERCEROS POR CUALQUIER DAÑO O PERJUICIO QUE EL CONTENIDO DE SUS COMENTARIOS PUEDA CAUSAR, INCLUYENDO RESPONSABILIDADES DE TIPO CIVIL, ADMINISTRATIVAS, PENALES O INFRACCIONES A DERECHOS DE AUTOR, MARCA O DE CUALQUIER NATURALEZA. LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE SOLIDARIZA CON LA INFORMACION DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO", "OANNES BOLETIN", RESERVANDOSE EL DERECHO DE ELIMINAR LOS COMENTARIOS QUE SE CONSIDEREN FUERA DE LUGAR, DEL TEMA DE LA DISCUSION O DE LOS OBJETIVOS O PROPOSITOS DE NUESTRA ORGANIZACION.</div><div><br></div><div>RECOMENDAMOS QUE INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN CITAS QUE HACE DE PUBLICACIONES DE TERCEROS</div><div><br></div><div>RESPETE LAS NORMAS DE NETIQUET, IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE SEUDONIMOS, FIRME SUS MENSAJES CON SU NOMBRE REAL</div><div><br></div><div>________________________________________</div><div>"Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te enseña a criarlo y pescarlo con responsabilidad"</div><div><br></div><div>"It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one who teaches you fish-farming and fishing with responsibility"</div><div>______________________________________________</div></div></div></span>
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