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<div style="font-family: Aptos, Aptos_EmbeddedFont, Aptos_MSFontService, Calibri, Helvetica, sans-serif; font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);" class="elementToProof">
<div style="font-size:12pt;margin:0px">
<p style="font-size: medium; font-family: "Times New Roman", serif; text-align: justify; margin: 0px; background-color: white;">
<span lang="es" class="ContentPasted0" style="border:1pt none windowtext;font-size:10pt;font-family:Arial, sans-serif;margin:0px">Buenos días colegas;</span><span style="margin:0px"></span><span style="font-size:10pt;font-family:Arial, sans-serif;margin:0px"></span></p>
<p style="font-size: medium; font-family: "Times New Roman", serif; text-align: justify; margin: 0px; background-color: white;">
<span style="margin:0px"><span lang="es" class="ContentPasted0" style="border:1pt none windowtext;font-size:10pt;font-family:Arial, sans-serif;margin:0px">Les enviamos la nota de prensa</span><span class="ContentPasted0" style="margin:0px">:</span></span></p>
<br class="ContentPasted0">
</div>
<div style="font-size:12pt;margin:0px">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 8pt;text-indent:-0.1pt;font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;top:0.5pt;text-align:center">
<b><u><span lang="ES-MX" class="ContentPasted1 ContentPasted0" style="font-size:12pt;font-family:Arial, sans-serif;margin:0px">Nota de Prensa<o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span></u></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-indent:0cm;font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;top:0.5pt;text-align:center">
<b><span lang="ES-MX" class="ContentPasted1 ContentPasted0" style="font-size:15pt;font-family:Arial, sans-serif;margin:0px">Sanipes capacita a madres beneficiarias de Qali Warma en manipulación de conservas de pescado<o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span></b></p>
<ul style="margin-bottom:0cm">
<li><i><span lang="ES-MX" class="ContentPasted1 ContentPasted0" style="font-family:Arial, sans-serif;margin:0px">Une esfuerzos con el programa gubernamental de alimentación para promover una cultura de inocuidad en el consumo de los productos pesqueros y acuícolas<span class="ContentPasted0"> </span><o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span></i><br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<i><span lang="ES-MX" style="font-family:Arial, sans-serif;margin:0px"><o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span></i><br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<span lang="ES-MX" class="ContentPasted1 ContentPasted0" style="font-family:Arial, sans-serif;margin:0px">El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción, se ha unido al Programa Nacional de Alimentación
Escolar Qali Warma con el fin de fortalecer la cultura de la inocuidad y promover una manipulación y consumo seguros de productos hidrobiológicos.<o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span><br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<span lang="ES-MX" style="font-size:5pt;font-family:Arial, sans-serif;margin:0px"><o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span><br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<span lang="ES-MX" class="ContentPasted1 ContentPasted0" style="font-family:Arial, sans-serif;margin:0px">En este contexto, se llevaron a cabo capacitaciones dirigidas a madres de familia beneficiarias del programa de alimentación gubernamental, así como a
representantes de instituciones educativas, prefectos y subprefectos, en Lima.<o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span><br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<span lang="ES-MX" style="font-size:5pt;font-family:Arial, sans-serif;margin:0px"><o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span><br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<span lang="ES-MX" class="ContentPasted1 ContentPasted0" style="font-family:Arial, sans-serif;margin:0px">Durante el primer taller, realizado en Villa María del Triunfo, los participantes adquirieron conocimientos sobre la elaboración de conservas de pescado
en las plantas de procesamiento, la importancia de mantener condiciones óptimas de almacenamiento, los controles a los que son sometidos antes de ser comercializados y métodos seguros para su consumo.<o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span><br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<span lang="ES-MX" style="font-size:5pt;font-family:Arial, sans-serif;margin:0px"><o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span><br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<span lang="ES-MX" class="ContentPasted1 ContentPasted0" style="font-family:Arial, sans-serif;margin:0px">En el segundo desarrollado en el Callao, los expertos de Sanipes abordaron dos temas fundamentales: las cinco claves de la inocuidad alimentaria y el valor
nutricional de los productos pesqueros y acuícolas. Ambos talleres recibieron una excelente acogida, lo que resalta la importancia de proporcionar información que contribuya al bienestar y la seguridad de las familias.<o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span><br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<span lang="ES-MX" style="font-size:5pt;font-family:Arial, sans-serif;margin:0px"><o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span><br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<span lang="ES-MX" class="ContentPasted1 ContentPasted0" style="font-family:Arial, sans-serif;margin:0px">En relación a esta iniciativa, Víctor Haro Corales, presidente ejecutivo de Sanipes, destacó que la Organización está firmemente comprometida con la promoción
de la cultura de la inocuidad en la cadena alimentaria de productos pesqueros. El objetivo es consolidar una conciencia colectiva sobre la relevancia de la seguridad alimentaria.<o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span><br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<span lang="ES-MX" style="font-size:5pt;font-family:Arial, sans-serif;margin:0px"><o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span><br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<span lang="ES-MX" class="ContentPasted1 ContentPasted0" style="font-family:Arial, sans-serif;margin:0px">"La colaboración entre Sanipes y Qali Warma para llevar a cabo estas capacitaciones representa un paso significativo en la promoción de la inocuidad alimentaria.
La educación y el empoderamiento de los consumidores son pasos esenciales hacia una sociedad más segura y saludable", añadió Haro Corales.<o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span><br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<span lang="ES-MX" style="font-family: Arial, sans-serif; margin: 0px; color: rgb(33, 33, 33);"><o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span><br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<b><span lang="ES-MX" class="ContentPasted1 ContentPasted0" style="font-family: Arial, sans-serif; margin: 0px; color: rgb(33, 33, 33);">Las 5 claves de la inocuidad<o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span></b></li><li><span lang="ES-MX" class="ContentPasted1 ContentPasted0" style="font-family: Arial, sans-serif; margin: 0px; color: rgb(33, 33, 33);">Mantener la limpieza.</span></li><li><span lang="ES-MX" class="ContentPasted1 ContentPasted0" style="font-family: Arial, sans-serif; margin: 0px; color: rgb(33, 33, 33);">Separar los alimentos crudos de los cocidos.</span></li><li><span lang="ES-MX" class="ContentPasted1 ContentPasted0" style="font-family: Arial, sans-serif; margin: 0px; color: rgb(33, 33, 33);">Cocinar correctamente los alimentos para eliminar microorganismos.</span></li><li><span lang="ES-MX" class="ContentPasted1 ContentPasted0" style="font-family: Arial, sans-serif; margin: 0px; color: rgb(33, 33, 33);">Mantener los alimentos a temperatura segura.</span></li><li>
<div style="margin:0px"><span lang="ES-MX" class="ContentPasted1 ContentPasted0" style="font-family: Arial, sans-serif; margin: 0px; color: rgb(33, 33, 33);">Usar agua y materias primas seguras.</span><br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
</div>
<span lang="ES-MX" style="font-family: Arial, sans-serif; margin: 0px; color: rgb(33, 33, 33);"><o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span><br class="ContentPasted1 ContentPasted0">
<div style="margin:0px"><br class="ContentPasted0">
</div>
<span lang="ES-MX" class="ContentPasted1 ContentPasted0" style="font-family: Arial, sans-serif; margin: 0px; color: rgb(33, 33, 33);">Agradecemos su difusión.<o:p class="ContentPasted1 ContentPasted0"> </o:p></span></li></ul>
</div>
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<div class="elementToProof">
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