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Estimados periodistas,</div>
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Buen día. Les compartimos nota de prensa sobre operadores de la pesca y acuicultura capacitados en mayo. Se incluyen datos de desembarque y contexto productivo. Gracias por su atención.</div>
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<b><u>NOTA DE PRENSA</u></b></div>
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<b> </b></div>
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<b>Sanipes capacitó a más de mil operadores para fortalecer la inocuidad alimentaria en todo el país</b></div>
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<b>- </b></div>
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<i>Durante mayo, Sanipes realizó 39 actividades formativas que permitieron capacitar a 1,030 agentes de la pesca artesanal, la acuicultura y la comercialización, en un contexto de crecimiento sostenido del desembarque pesquero y del aporte del sector al PBI
nacional.</i></div>
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En mayo de 2025, la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), capacitó a 1,030 operadores del sector a través de 39 actividades formativas enfocadas en la normativa
sanitaria y la correcta aplicación de buenas prácticas en toda la cadena de valor pesquera y acuícola.</div>
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Estas acciones se dirigieron a distintos eslabones del sector: 553 agentes de la pesca artesanal, 128 acuicultores de zonas continentales y marinas, y 349 operadores vinculados a la comercialización, funcionarios públicos y otros actores clave del ecosistema
productivo. El objetivo: asegurar productos hidrobiológicos sanos, seguros y de calidad para el consumo humano.</div>
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“El crecimiento del desembarque pesquero debe ir de la mano con el cumplimiento riguroso de la normativa sanitaria. La capacitación es un pilar fundamental para asegurar alimentos inocuos y fortalecer la competitividad del sector”, señaló el viceministro de
Pesca y Acuicultura, Jesús Barrientos.</div>
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Solo en mayo, el desembarque hidrobiológico nacional alcanzó 1,507.9 mil toneladas, mientras que el volumen destinado al Consumo Humano Directo (CHD) registró un incremento del 81.1 %, impulsado principalmente por la mayor extracción de recursos para congelado
(+227.9 %) y el crecimiento de especies como la pota (+517.3 %), barrilete (+55.9 %), pejerrey (+177.2 %) y langostino (+0.8 %).</div>
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“El trabajo articulado con los operadores del sector garantiza no solo seguridad alimentaria para el país, sino también una mayor proyección de la pesca y la acuicultura en el desarrollo económico nacional”, agregó Barrientos.</div>
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Entre enero y mayo de 2025, el desembarque acumulado alcanzó las 3,126.7 mil toneladas, lo que representa un crecimiento del 9.4 % respecto al mismo periodo del año anterior. Este avance se explica por el aumento en los recursos destinados al CHD (+47.8 %),
particularmente en productos congelados (+109.1 %) como pota, jurel, concha de abanico y langostino.</div>
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Sanipes continuará fortaleciendo las capacidades del sector en diversas regiones del país y proyecta capacitar a más de 15,000 operadores hasta fin de año.</div>
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<b>Lima, 10 de julio de 2025</b></div>
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Muchas gracias por considerar su difusión.</div>
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Atentamente,</div>
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<tr>
<td align="left"><span style="font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size:10px;"><b>Confidencialidad.</b></span>
</td>
</tr>
<tr>
<td align="left"><span style="font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size:9px;">El presente mensaje puede contener información confidencial o privilegiada, y su uso es exclusivo de SANIPES. Su divulgación, distribución, copia
y/o adulteración está prohibido y sólo debe ser conocido y usado por el destinatario previsto. Si usted ha recibido este mensaje por error proceda a eliminarlo y notificarlo al remitente.
</span></td>
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<td align="left"><span style="font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size:10px;"><b>Anticorrupción.</b></span>
</td>
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de Denuncias Ciudadanas <a href="https://denuncias.servicios.gob.pe/" target="_blank">
(https://denuncias.servicios.gob.pe)</a> o a través del correo electrónico: <font color="blue">
sanipesintegro@sanipes.gob.pe.</font> </span></td>
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