[OANNES Foro] FW: GEL PACK - CHOLO PACK

[arturo zapata chapilliquen]

MEJOR LES RECOMIENDO EL CHOLO PACK QUE ES A BASE DE ALMIDON, DURA APROXIMADAMENTE 24 HRS Y LA PREPARACION ES SIMILAR
PARA UN KILO DE ALMIDON PUEDES PREPARAR 50 BOLSAS (100 GRS/BOLSA) de CHOLO PACK Y PUEDES ENVIAR UNOS 60 KLS DE MARISCOS.
eSPERO QUE LO USEN> Date: Tue, 7 Oct 2008 16:24:33 -0500> From: rene.zevillanos en gmail.com> To: oannes en lista.oannes.org.pe> Subject: Re: [OANNES Foro] GEL PACK> > *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*> > OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"> Foro Hispano Americano de Intercambio> de Información sobre Temas de Mar.> > ----------------------------------------> VOLVO PENTA> La mejor alternativa en motores> electrónicos (D9, D12 y D16), de> 300 a 650 hp/1800 rpm. para propulsión,> auxiliares y grupos electrógenos marinos.> > Además de los probados D5 y D7, de> 98-265 hp/1900 rpm para pangas y pesca de altura.> > Informes:> Tel 3171 216; Nextel 404*6990 /404*6989.> http://www.oannesmar.org/volvo/> > ----------------------------------------> > Estimados amigos:> > Con respecto a lo del gel pack artesanal, es muy fácil de preparar, solo se> necesitan bolsas de una densidad adecuada, una plancha y gelatina sin sabor> (Colapez). La gelatina sin sabor (colapez) se encuentra en cualquier bodega.> Solo debemos preparar la gelatina sin sabor tal como dice en el sobre y> verterla en la bolsa (no muy llena). Luego sellar la bolsa utilizando la> plancha (doble o triple sellado para evitar fugas) y finalmente colocar> nuestra bolsa en la congeladora.> > No tengo una experiencia reciente con este gel pack artesanal pero hace> aproximadamente 15 años pude ver y ayudar a armar estas bolsas precisamente> para el transporte de trucha teniendo muy buenos resultados.> > Espero que este aporte sea de utilidad para la actividad y si alguien sabe> alguna otra manera para preparar gel pack artesanal la pueda compartir.> > Saludos,> > René Zevillanos Olivares> ALICORP S.A.A.> > > El día 7/10/08, Daniel Rojas Hurtado <danielrojashp en hotmail.com> escribió:> >> > *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*> >> > OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"> > Foro Hispano Americano de Intercambio> > de Información sobre Temas de Mar.> >> > ----------------------------------------> > VOLVO PENTA> > La mejor alternativa en motores> > electrónicos (D9, D12 y D16), de> > 300 a 650 hp/1800 rpm. para propulsión,> > auxiliares y grupos electrógenos marinos.> >> > Además de los probados D5 y D7, de> > 98-265 hp/1900 rpm para pangas y pesca de altura.> >> > Informes:> > Tel 3171 216; Nextel 404*6990 /404*6989.> > http://www.oannesmar.org/volvo/> >> > ----------------------------------------> >> >> > ESTIMADOS AMIGOS ACA VA OTRA CONSULTA. HACE AÑOS CUANDO TRABAJABA EN LA> > INDUSTRIA USABAMOS MUCHO EL GEL PACK PARA LAS EXPORTACIONES DE PESCADO Y> > MARISCOS FRESCOS. EN MIS VISITAS A HUANCAYO ALGUNOS PRODUCTORES ENVIAN SUS> > PRODUCTOS UTILIZANDO ALGUNAS PLANTAS Y NO USAN HIELO. EL GEL PACK ES CARO.> > PERO UNA VEZ UN AMIGO CHILENO PREPARO GEL PACK ARTESANALMENTE. USABA ALMIDON> > Y SAL ME PARECE. LA FORMA DE PREPARACION ERA IGUAL QUE LA DE UN ENGRUDO. NO> > SI LOS PORCENTAJES ERAN DE 10% ALMIDON Y 8% DE SAL. SI ALGUIEN CONOCE O SABE> > MAS DEL TEMA Y PODRIA APORTAR, SERIA MARAVILLOSO PARA MEJORAR LA CALIDAD DE> > LA TRUCHA QUE SE ENVIA DE PROVINCIAS O TAL VEZ DE PESCADO DE LA SELVA.> >> > SALUDOS, DANIEL ROJAS.> > _________________________________________________________________> > ¿Eres un cotilla? Disfruta de todas las novedades en MSN Corazón> > http://entretenimiento.es.msn.com/corazon/> >> > VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN:> > http://www.oannes.org.pe> > http://www.oannesmar.org> > PARA ENVIAR MENSAJES A OANNES FORO USE:> > oannes en listas.oannes.org.pe> > PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A:> > oannes-owner en lista.oannes.org.pe> > ________________________________________> > SI ES SUBSCRITOR DE OANNES FORO Y DESEA COMENTAR ESTE MENSAJE, SOLO HAGA UN> > REPLY EN SU CORREO ELECTRONICO> >> > LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA> > RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES, LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE> > SOLIDARIZA CON LA INFORMACION DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO" U> > "OANNES BOLETIN"> >> > INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN LAS NOTAS DE PRENSA> >> > IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE SEUDONIMOS> > ________________________________________> > "Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te enseña a> > criarlo y pescarlo con responsabilidad"> >> > "It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one> > who teaches you fish-farming and fishing with responsibility"> > ______________________________________________> > OANNES mailing list> > OANNES en lista.oannes.org.pe> > http://lista.oannes.org.pe/listinfo.cgi/oannes-oannes.org.pe> >> > VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN:> http://www.oannes.org.pe> http://www.oannesmar.org> PARA ENVIAR MENSAJES A OANNES FORO USE:> oannes en listas.oannes.org.pe> PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A:> oannes-owner en lista.oannes.org.pe> ________________________________________> SI ES SUBSCRITOR DE OANNES FORO Y DESEA COMENTAR ESTE MENSAJE, SOLO HAGA UN REPLY EN SU CORREO ELECTRONICO> > LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES, LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE SOLIDARIZA CON LA INFORMACION DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO" U "OANNES BOLETIN"> > INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN LAS NOTAS DE PRENSA> > IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE SEUDONIMOS> ________________________________________> "Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te enseña a criarlo y pescarlo con responsabilidad"> > "It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one who teaches you fish-farming and fishing with responsibility"> ______________________________________________> OANNES mailing list> OANNES en lista.oannes.org.pe> http://lista.oannes.org.pe/listinfo.cgi/oannes-oannes.org.pe
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