[OANNES Foro] embarcaciones artesanales

Max Alfonso Caycho Trejo maxcaycho en hotmail.com
Mar Nov 4 19:02:15 PST 2008


Estimado Humberto.
 
Se de experiencias del hielo liquido en otras partes del mundo, es mas se usa hace algunos años y que bueno que se pueda aplicar en el Peru, seria interesante que alguna asociacion inscrita en la lista pueda tomar la iniciativa para una presentacion de tu empresa y de las bondades de este tipo de hielo, se que hay una embarcacion de bandera panameña en Peru que ya aplica ello para la captura del perico y algunas otras especies. La aplicacion de esta tecnologia creo que ayudaria a tener productos de primera calidad. Los terminales pesqueros deberian tambien comprarlo. 
Mi experiencia en el area de congelados me indica que es una gran alternativa, muy eficiente (se amolda al producto y al envase) y rentable, comparado con la compra de hielo en escamas o molido que con el paso del tiempo se compacta y despues al utilizarlo genera maltrato fisico al recurso, sobre todo con el concepto equivocado de querer echarle 20 kilos de hielo a la parte superior de la caja.
 
Saludos
 
Max Caycho
Agropecuaria Esmeralda S.A.C.
maxcaycho en peruhaciendocalidad.pe
www.peruhaciendocalidad.pe
> From: hwdelcarpio en hotmail.com> To: oannes en lista.oannes.org.pe> Date: Tue, 4 Nov 2008 19:41:20 +0000> Subject: Re: [OANNES Foro] embarcaciones artesanales> > *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*> > OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"> Foro Hispano Americano de Intercambio> de Información sobre Temas de Mar.> > ----------------------------------------> VOLVO PENTA> La mejor alternativa en motores> electrónicos (D9, D12 y D16), de> 300 a 650 hp/1800 rpm. para propulsión,> auxiliares y grupos electrógenos marinos.> > Además de los probados D5 y D7, de> 98-265 hp/1900 rpm para pangas y pesca de altura.> > Informes:> Tel 3171 216; Nextel 404*6990 /404*6989.> http://www.oannesmar.org/volvo/> > ----------------------------------------> > > ..Estimado frank... gracias por tus comentarios, > http://fis.com/fis/techno/newtechno.asp?id=28271&l=s&ndb=1 > estoy enviando el siguiente enlace. para tu mejor consideracion, y evaluacion > > sin embargo vale aclara que el sistema de hielo vien de los diferentes recursos, cada uno de ellos con sus limitaciones,en la calidad premiun dependiendo de su tecnica..> la mecla del molido de hielo en barras o el hielo en escama, denominado "slush -ice" difiere del hielo creado por La empresa canadiense,en lo siguiente> > Hielo adaptable - Tamaño del cristal (0.25 mm a 0.5 mm), concentración de hielo (0 % a 100 %), temperatura (0 a 30 °C), y nivel de salinidad (de 0 % en adelante), siendo fácilmente adaptable y haciendo el hielo Deepchill™ apropiado para cualquier aplicación. > Refrigeración Eficiente - Tanto como cristales secos o como mezcla, las propiedades únicas de los cristales perfectos de hielo Deepchill™ les permite proveer de un rápido enfriamiento homogeneo, en cualquier temperatura deseada sin causar congelamiento o quemadura por congelamiento.> Protección Superior - Los cristales al ser lisos y redondos no dañan el producto y previenen la decoloración de la piel, a diferencia de otras formas del hielo puntiagudo o dentado.> Eficiencia Energética de Producción, Almacenaje y Distribución - El hielo Deepchill™ es producido en un cristalizador pequeño, altamente eficiente y posteriormente almacenado en un termo totalmente sellado como un tanque de almacenamiento. Este hielo es entonces despachado usando bombas energéticamente eficientes a través de una red de distribución de tuberías aisladas. No requieren el uso de ninguna energía intensiva ya sea de sistemas de trituración, molienda o rastrillo.> Entrega Automatizada - Fácil entrega de cantidades de hielo medidas a puntos múltiples de uso, reduciendo la mano de obra (eliminado el traspaleo) y pérdidas de hielo, además de suministrar una aplicación más consistente y con un mejor control de preservación.> Higiene Superior - Un ambiente sellado eliminando cualquier contaminación externa.> Mantenimiento Reducido - Diseño muy simple, con bajo nivel de corrosión debido a la configuración sellada, uso de materiales no corrosivos y sistema automatizado.> Flexibilidad del Diseño Modular - Permite el uso eficiente del espacio y ofrece adaptabilidad a futuras necesidades de incrementos de capacidad de hielo que no requieren modificaciones en sus plantas> > > > > > > > > > > > > > > Nuevo sistema de hielo de estados variables Deepchill™ (CANADÁ, 5/6/2008) > No hay dos tipos de productos que sean iguales y no hay dos tipos de productos que necesiten exactamente el mismo tipo de preservación. De hecho, muchos productos idealmente requieren diferentes tipos de preservación en diferentes etapas de sus ciclos de procesamiento y almacenaje. El Deepchill™ Hielo de Estados Variables permite usar siempre el tipo ideal de hielo y de preservación, con un solo sistema, sin tener en cuenta la etapa del ciclo en el que se encuentran. El Hielo de Estados Variables es tan único y versátil como sus necesidades de preservación. Sunwell ha aplicado sus 25 años de experiencia en la tecnología de preservación para crear un sistema flexible multifasetico que permite a nuestros clientes variar la temperatura y los estados de hielo (hielo líquido, hielo seco, etc.) a través de todo el ciclo de preservación, mejorando drásticamente los resultados de la preservación, así como sus utilidades netas.> > El cristal de hielo perfecto Deepchill™ es creado a través de un proceso único de Sunwell que forma pequeños cristales dentro de un líquido. Estos cristales redondos tienen propiedades de flujo superiores, haciéndolos fácil de distribuir tanto a través de tuberías como sobre los mismos productos, permitiéndoles fluir entre ellos y proporcionando una mayor refrigeración gracias al contacto total con la superficie de los productos. Deepchill™ le ofrece las siguientes ventajas:> > > > > > > > Proceso Deepchill> > Hielo adaptable - Tamaño del cristal (0.25 mm a 0.5 mm), concentración de hielo (0 % a 100 %), temperatura (0 a 30 °C), y nivel de salinidad (de 0 % en adelante), siendo fácilmente adaptable y haciendo el hielo Deepchill™ apropiado para cualquier aplicación. > Refrigeración Eficiente - Tanto como cristales secos o como mezcla, las propiedades únicas de los cristales perfectos de hielo Deepchill™ les permite proveer de un rápido enfriamiento homogeneo, en cualquier temperatura deseada sin causar congelamiento o quemadura por congelamiento.> Protección Superior - Los cristales al ser lisos y redondos no dañan el producto y previenen la decoloración de la piel, a diferencia de otras formas del hielo puntiagudo o dentado.> Eficiencia Energética de Producción, Almacenaje y Distribución - El hielo Deepchill™ es producido en un cristalizador pequeño, altamente eficiente y posteriormente almacenado en un termo totalmente sellado como un tanque de almacenamiento. Este hielo es entonces despachado usando bombas energéticamente eficientes a través de una red de distribución de tuberías aisladas. No requieren el uso de ninguna energía intensiva ya sea de sistemas de trituración, molienda o rastrillo.> Entrega Automatizada - Fácil entrega de cantidades de hielo medidas a puntos múltiples de uso, reduciendo la mano de obra (eliminado el traspaleo) y pérdidas de hielo, además de suministrar una aplicación más consistente y con un mejor control de preservación.> Higiene Superior - Un ambiente sellado eliminando cualquier contaminación externa.> Mantenimiento Reducido - Diseño muy simple, con bajo nivel de corrosión debido a la configuración sellada, uso de materiales no corrosivos y sistema automatizado.> Flexibilidad del Diseño Modular - Permite el uso eficiente del espacio y ofrece adaptabilidad a futuras necesidades de incrementos de capacidad de hielo que no requieren modificaciones en sus plantas> Si desea ver el sistema Deepchill™ Variable-State Ice trabajando, por favor pinche aquí.> > Humberto Del Carpio> > From: slmigliori en hotmail.com> To: oannes en lista.oannes.org.pe> Date: Tue, 4 Nov 2008 11:13:52 -0500> Subject: Re: [OANNES Foro] embarcaciones artesanales> > *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*> > OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"> Foro Hispano Americano de Intercambio> de Información sobre Temas de Mar.> > ----------------------------------------> VOLVO PENTA> La mejor alternativa en motores> electrónicos (D9, D12 y D16), de> 300 a 650 hp/1800 rpm. para propulsión,> auxiliares y grupos electrógenos marinos.> > Además de los probados D5 y D7, de> 98-265 hp/1900 rpm para pangas y pesca de altura.> > Informes:> Tel 3171 216; Nextel 404*6990 /404*6989.> http://www.oannesmar.org/volvo/> > ----------------------------------------> > > el tema de la autorizacion de construcción de embarcaciones artesanales, tiene que ver ahora con la dación del decreto supremo Nº 020-2006-produce que limita su construcción a embarcaciones no mayores de 10 metros cubicos de capacidad de bodega y fisicamente 12 mts de eslora, 04 de manga y 1.8 de puntal....> ya no te dan autorizacion para construcción de embarcaciones mayores, actualmente estas embarcaciones funcionan con sistema csw o hielo cremolada y esta dando muy buenos resultaos en la preservacion del recurso.. > From: frank_edward en hotmail.com> To: oannes en lista.oannes.org.pe> Date: Tue, 4 Nov 2008 10:02:45 -0500> Subject: [OANNES Foro] embarcaciones artesanales> > *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*> > OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"> Foro Hispano Americano de Intercambio> de Información sobre Temas de Mar.> > ----------------------------------------> VOLVO PENTA> La mejor alternativa en motores> electrónicos (D9, D12 y D16), de> 300 a 650 hp/1800 rpm. para propulsión,> auxiliares y grupos electrógenos marinos.> > Además de los probados D5 y D7, de> 98-265 hp/1900 rpm para pangas y pesca de altura.> > Informes:> Tel 3171 216; Nextel 404*6990 /404*6989.> http://www.oannesmar.org/volvo/> > ----------------------------------------> > > COMIENZA LEYENDO LA LEY GENERAL DE PESCA DL 25977 EN LA PARTE DE EXTRACCION> Date: Mon, 3 Nov 2008 21:43:23 -0500> From: guillermo.gavch en gmail.com> To: oannes en lista.oannes.org.pe> Subject: [OANNES Foro] embarcaciones artesanales> > *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*> > OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"> Foro Hispano Americano de Intercambio> de Información sobre Temas de Mar.> > ----------------------------------------> VOLVO PENTA> La mejor alternativa en motores> electrónicos (D9, D12 y D16), de> 300 a 650 hp/1800 rpm. para propulsión,> auxiliares y grupos electrógenos marinos.> > Además de los probados D5 y D7, de> 98-265 hp/1900 rpm para pangas y pesca de altura.> > Informes:> Tel 3171 216; Nextel 404*6990 /404*6989.> http://www.oannesmar.org/volvo/> > ----------------------------------------> > hola amigos de la lista:> > soy un estudiante de la universidad nacional de ingeniería, de la> especialidad de ingeniería naval y junto con grupo de compañeros estamos> tratando de llevar a cabo un estudio de optimizacion de embarcaciones> pesqueras artesanales, para lo cual necesitamos de su ayuda con cierta> información al respecto, como podrian ser los avances y estudios que ya se> han realizado anteriormente, cuales son las condiciones que debe de cumplir> una embarcación pesquera artesanal y cuales son los limites que hay para ser> considerado como embarcación artesanal. esperamos que puedan brindarnos la> información o donde podemos hallarla, le estaremos muy agradecidos.> > > -- > Guillermo A. Vásquez Chillcce> Investigdor> Canal de Experiencias Hidrodinámicas de la> Universidad Nacional de Ingeniería> CEHIDUNI> LIMA-PERU> > VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN:> http://www.oannes.org.pe> http://www.oannesmar.org> PARA ENVIAR MENSAJES A OANNES FORO USE:> oannes en listas.oannes.org.pe> PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A:> oannes-owner en lista.oannes.org.pe> ________________________________________> SI ES SUBSCRITOR DE OANNES FORO Y DESEA COMENTAR ESTE MENSAJE, SOLO HAGA UN REPLY EN SU CORREO ELECTRONICO> > LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES, LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE SOLIDARIZA CON LA INFORMACION DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO" U "OANNES BOLETIN"> > INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN LAS NOTAS DE PRENSA> > IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE SEUDONIMOS> ________________________________________> "Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te enseña a criarlo y pescarlo con responsabilidad"> > "It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one who teaches you fish-farming and fishing with responsibility"> ______________________________________________> OANNES mailing list> OANNES en lista.oannes.org.pe> http://lista.oannes.org.pe/listinfo.cgi/oannes-oannes.org.pe> _________________________________________________________________> Explore the seven wonders of the world> http://search.msn.com/results.aspx?q=7+wonders+world&mkt=en-US&form=QBRE> > VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN:> http://www.oannes.org.pe> http://www.oannesmar.org> PARA ENVIAR MENSAJES A OANNES FORO USE:> oannes en listas.oannes.org.pe> PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A:> oannes-owner en lista.oannes.org.pe> ________________________________________> SI ES SUBSCRITOR DE OANNES FORO Y DESEA COMENTAR ESTE MENSAJE, SOLO HAGA UN REPLY EN SU CORREO ELECTRONICO> > LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES, LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE SOLIDARIZA CON LA INFORMACION DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO" U "OANNES BOLETIN"> > INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN LAS NOTAS DE PRENSA> > IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE SEUDONIMOS> ________________________________________> "Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te enseña a criarlo y pescarlo con responsabilidad"> > "It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one who teaches you fish-farming and fishing with responsibility"> ______________________________________________> OANNES mailing list> OANNES en lista.oannes.org.pe> http://lista.oannes.org.pe/listinfo.cgi/oannes-oannes.org.pe> _________________________________________________________________> News, entertainment and everything you care about at Live.com. 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