[OANNES Foro] CURSO HACCP

[Daniel Rojas Hurtado]

CURSO TALLER HACCP 
 
                                                14 AL 17 DE ABRIL
 
ESTIMADOS AMIGOS DE LA LISTA OANNES LES ESCRIBO PARA RECORDARLES QUE LA PROXIMA SEMANA ESTOY DICTANDO UN NUEVO CURSO TALLER HACCP.
 
EL OBJETIVO DEL CURSO ES CAPACITAR A LOS PARTICIPANTES EN EL DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN SISTEMA HACCP PARA GARANTIZAR LA INOCUIDAD ALIMENTARIA DE LOS ALIMENTOS QUE ELABORAN.
 
REALIZAREMOS UN TALLER PARA QUE LOS PARTICIPANTES ELABORAN SU PLAN HACCP PARA LA LINEA DE PRODUCTOS QUE ELLOS ELIGAN.
 
ADEMÁS SE DISERTARA SOBRE EL DISEÑO DEL MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA Y DEL PROGRAMA DE HIGIENE Y SANEAMIENTO.
 
SE OTORGARA UN CERTIFICADO A NOMBRE DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA-
 
LES ENVIO EL ENLACE DE LA PAGINA WEB DEL CURSO PARA MAYOR INFORMACION: 
http://www.lamolina.edu.pe/proyeccion/oaeps/detalledecurso1.asp?IdDeCurso=1669
 
 
 
 
SALUDOS.
 
DANIEL ROJAS HURTADO
E-mail:danielrojashp en hotmail.com
 
 
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