[OANNES Foro] EXPOALIMENTARIA 2010 VITRINA DE ALIMENTOS EN LIMA

Juan Carlos Leon Siles jcleons en adexperu.org.pe
Vie Sep 17 14:52:27 PDT 2010


EXPOALIMENTARIA 2010 VITRINA DE ALIMENTOS EN LIMA
Por segunda vez consecutiva ADEX, PromPeru, el ministerio de Agricultura, el de RR. EE. Y el patrocinio de Scotiabank, organizan la "II Expoalimentaria 2010".
Será en la sede del Cuartel General del Ejército (Pentagonito) los días 22, 23 y 24 de setiembre a partir de las 10 de la mañana hasta las 7 de la noche, durante los tres días podrán acudir los compradores y visitantes a disfrutar de las demostraciones de cocina y comida elaborada con productos marinos y agrícolas peruanos, los mismos que no son tan conocidos en otras partes del mundo.
Los expositores del Perú y de América Latina se han incrementado de un año a otro. De 205 el año pasado, ahora serán 400 y de ellas 100 podrían ser extranjeras. En la oportunidad anterior se cerraron negocios por un monto mayor a los 25 millones de dólares.
El menú estará formado por ensaladas con cereales andinos como quinua y cañigua. Las brochetas de pollo y langostinos al pisco con salsa de sacha inchi serán la gran novedad.
Se han programado atractivos complementarios para expositores y visitantes. Rueda de negocios, convenciones y seminarios; La III Convención Internacional de productos Orgánicos, la IV Convención Nacional de Acuicultura y el II Seminario Internacional de Frutas y Hortalizas Frescas y Procesadas.
La Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA) organizará el Festival de la Cocina Peruana durante los tres días del importante evento. La degustación forma parte de este festival. Conocidos chef de la comida peruana presentarán este demo alimentario con productos autóctonos peruanos. Una oportunidad para hacer negocios, conocer y disfrutar lo mágico y agradable de la comida peruana.


Juan Carlos León Siles

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