[OANNES Foro] valor agregado
Señor de las Olas - ONG Oannes
senordelasolas en gmail.com
Vie Dic 2 19:04:19 PST 2011
Caballeros,
Efectivamente no se trata de convertir al pescador en un monstruo, de ninguna manera.
Aqui lo que se trata es de unir empirismo con técnica. El Pescador aporta su experiencia y sus conocimientos empíricos y los biólogos, pesqueros y demás profesionales de las ciencias del mar, sus conocimientos estudiados. Juntos podemos trabajar para encontrar soluciones a nuestros problemas.
Tanto en el caso de la pesca de anchoveta, como en el caso de la negociación con compañías petroleras y otros muchos casos mas, la asistencia de profesionales de ciencias del mar es necesaria.
Los gremios pueden tener el mejor propósito de corregir sus errores, pero necesitan la guía del profesional, también pueden tener el mejor espíritu para negociar inversión en proyectos de desarrollo acuicola, con petroleras, pero necesitan que un profesional que elabore esos proyectos en un formato que las empresas petroleras puedan comprender.
Eso es lo que nosotros debemos visualizar, el trabajo en colaboración, hacia un mismo fin. Puedo soñar toda mi vida con el estudio para convertir a la ostra perlifera peruana en generadora de divisas, desarrollando su técnica de crianza. Pero para todo es necesario el dinero, de donde saldrá? Puede salir de muchas fuentes. Pero siempre se necesita el proyecto en el formato adecuado y lamentablemente los pescadores saben pescar muy bien, pero no necesariamente elaborar un proyecto, de la misma manera que muchos profesionales del mar saben elaborar un proyecto, pero no necesariamente pescar.
Saludos.
Francisco J. Miranda Avalos
Presidente del Consejo Directivo
ONG OANNES
Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar
Los Membrillos 109 A, Residencial Monterrico, La Molina, Lima.
Tel/Fax: 51 1 4362728
Movil: 51 1 999441345
Email: fmiranda en oannes.org.pe
Web: www.oannes.org.pe
El 02/12/2011, a las 21:49, AQUILINO RUIZ ANTON escribió:
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> Saludos cordiales. En verdad hablar del valor agregado o pesca con tecnología es muy importante por no decir interesante. Pero en nuestro Perú cada zona tiene sus problemas que con llevan a realizar una pesca irresponsable. Que pasa en parachique por ejemplo. existen embarcaciones dedicadas a la pesca de anchoveta para la "conserva" pero servirá para la llamada conserva 15 a 20 toneladas? En la vida amigos. Pero alguien dirá por que no pescan solamente de 5 a 10 toneladas para así poner el valor agregado. Saben por que no lo hacen. Por dos simples razones. Una que el pescador esta acostumbrado a trabajar duro, ósea irresponsablemente pensando que así ganara mas y segundo que en nuestra zona son pocas las plantas para el proceso de conserva. A aquí esta el grave problema. Los patrones salen con la orden del bahía de pescar la mayor cantidad que pueda para que les compense. Y es lamentable que las autoridades en lugar de llegar a buscar solución al problema lo único que se hace es sancionar o aprovechar esta ocasión para hacer "alguito". Yo pienso señores que es momento de buscar soluciones a nuestros problemas. Un llamado a las autoridades nacionales. Que los pescadores no los miremos como los monstruos que solo llegan a ser daño. Si no al contrario. Que interesante seria que llegase una autoridad y diga. Bueno cual es el problema y. Demos le solución. la sanción o multa no es la solución por que un armador siempre va buscar la forma como recuperar su inversión, aun sacando le la vuelta a las autoridades. Quizás este comentario lo lea algún empresario o aun el ministro. Parachique es una zona rica. Muchos están invirtiendo en plantas de proceso para concha de abanico, y eso es bueno. Pero dios quiera que por allí aparezca alguien y diga yo a puesto por la conserva de anchoveta o que las mismas autoridades capa citen mas a nuestros hermanos pescadores y entiendan que no se trata de pescar por querer pescar si no que se tiene que ser con responsabilidad y así tendrá mas valor su pesca y como dijeron nuestros abuelos ganaran un realito mas. Un abrazo. Atte. Jacinto anton vite. Gredepesarpa.
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> From: toribiomm en hotmail.com
> Subject: RE: EXPORTACIONES PESQUERAS Y ACUICULTURA DE CHILE: a septiembre superan un 32,3 % a las generadas a igual fecha del año 2010
> Date: Fri, 2 Dec 2011 18:17:09 -0500
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>> From: carlosrd1303 en hotmail.com> To: oannes en lista.oannes.org.pe
>> Date: Fri, 2 Dec 2011 20:02:13 +0100
>> Subject: Re: [OANNES Foro] EXPORTACIONES PESQUERAS Y ACUICULTURA DE CHILE: a septiembre superan un 32,3 % a las generadas a igual fecha del año 2010
>>
>
>> Totalmente de acuerdo con Usted; Pero esto se debe a que no se piensa como Peruano, sino como cualquier persona comùn y corriente, con mucho dinero y
>> que solamente piensa en su bolsillo, es decir, en las ingentes sumas de dinero que este negocio brinda; Lejos estamos de pensar como Peruano, de buscar el bienestar
>> de todos los competriotas, que nos desarrollemos como Pais, que obtengamos buenas divisas y que cuidemos nuestro mar, con una Pesca responsable.
>> Bien por Chile, que le agrega tecnologìa a su producciòn ( valor agregado ). Pescan menos cantidad, pero ganan mas dolares por el valor agregado. Nosotros pescamos en exceso, no le damos un valor agregado a nuestros productos y por lo tanto obtenemos menos dividendos por nuestras actividades pesqueras.
>> Pero nunca es tarde mi estimado señor Mamani, para reaccionar y empezar a hacer lo que realmente podemos pero no queremos hacer: Producir con inteligencia.
>> Tenemos todavìa, el Mar mas rico del mundo, en cantidad y en calidad, pero solo lo quieren utilizar para elaborar Harina de Pescado, muy poco para consumo
>> Humano Directo.
>> Ojalà Señor Mamani. pueda ir cambiando poco a poco esta mentalidad, y nos dediquemos a darle valor agregado a nuestros productos, sean para exportaciòn
>> o para el consumo Nacional.
>> Atentamente,
>> Ingº Carlos Rodriguez. M.
>
>>
>>> From: toribiomm en hotmail.com
>>> To: oannes en lista.oannes.org.pe
>>> Date: Thu, 1 Dec 2011 21:40:30 -0500
>>> Subject: Re: [OANNES Foro] EXPORTACIONES PESQUERAS Y ACUICULTURA DE CHILE: a septiembre superan un 32,3 % a las generadas a igual fecha del año 2010
>
>>> "Una manera de mantener al Perú en el sub desarrollo, es seguir convirtiendo su pescado en harina"
>>> Comentario. Fíjense como en Chile suben las exportaciones de los congelados y fresco refrigerados. Y la harina de pescado es menor. Pero en valor dolares recibidos por exportación pesquera se elevaron en un 32% en comparación al año 2010.Este informe nos esta diciendo.
>>> ¿Por que el Perú no le esta dando mayor valor agregado a sus exportaciones pesqueras y no estar pensando en solo hacer harina de pescado?
>>> Chile Siempre recibe mas dolares por exportaciones pesqueras por que le da valor agregado a sus exportaciones pesqueras. Congelado y fresco refrigerado.Y lo consigue capturando menos volúmenes de pescado.
>>> El Perú siempre le gano a Chile en captura de volúmenes pero siempre recibió menos dolares por lo que exporto.
>>> Entonces surge la pregunta. ¿Cual de los dos países Chile-Perú esta siendo mas inteligente para las exportaciones pesqueras?
>>> Cuando solo se busca ganar a otro país con volúmenes de pesca ni es patriótico ni es inteligente.Cuando solo se piensa en exportar materia prima harina de pescado el Perú gana menos.
>>> "Una manera de mantener al Perú en el sub desarrollo, es seguir convirtiendo su pescado en harina"
>>> Atte
>>>
>>> Toribio Mamani Machaca
>>> Director DEFENSA MARINA
>>> Registro FPP- 5846
>>> Villa Señor de Los Milagros B-5
>>> Ilo, Perú
>>> Casa : 51 - 53 495873
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>>> Skype : toribiomm
>>> Email : toribiomm en hotmail.com
>>> web : www.defensamarina.org Twiter : @toribiomm
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>>>
>>>> Date: Thu, 1 Dec 2011 11:31:01 -0300
>>>> From: nedda.henriquez en ifop.cl
>>>> To:
>>>> Subject: [OANNES Foro] EXPORTACIONES PESQUERAS Y ACUICULTURA DE CHILE: a septiembre superan un 32,3 % a las generadas a igual fecha del año 2010
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>
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>>>> EXPORTACIONES PESQUERAS Y ACUICULTURA DE CHILE: a septiembre superan un 32,3 % a las generadas a igual fecha del año 2010
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>>>> De acuerdo a lo informado por la Sección Economía de IFOP, las exportaciones chilenas del sector pesquero y acuicultor, en el período enero-septiembre del año 2011 generaron 3.385 millones de dólares , cifra superior en un 32,3% a la obtenida en igual período del año 2010.
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>>>> Los ingresos generados por las exportaciones de productos congelados aportaron el 58,7% de los ingresos totales, ubicándose en el primer lugar del ranking. Le siguen en orden de importancia, los productos fresco-refrigerados con un 18,1% de contribución, la Harina (de pescado y crustáceos) con un 10,7% y las conservas con un 3,0% .
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>>>> El porcentaje restante correspondió a los ingresos aportados por las exportaciones de productos ahumados, aceite de pescado, algas secas, carragenina, agar, productos salados, polímero natural, alginato de sodio, productos vivos, productos deshidratados, colagar, ácido algínico, alginato de potasio, productos en salazón o salmuera, alginato de magnesio y productos secos-salados.
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>>>>
>>>> Cuadro resumen 2010-2011: http://www.ifop.cl/files/Exportaciones_Enero-Septiembre_2010-2011.pdf
>>>>
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>>>>
>>>> Suscripción a Boletines rubros exportación IFOP: johana.rojas en ifop.cl
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>>>> Citar como fuente: http://www.ifop.cl/noticias_list.php
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>>>> Atentos saludos,
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>>>> Nedda Henríquez Canessa
>>>> Jefa Ediciones y Producción
>>>> Relaciones Corporativas
>>>> Instituto de Fomento Pesquero
>>>> Blanco 839, Valparaíso, Chile.
>>>> Fono: (56)(32) 2151524
>>>>
>>>> ww.ifop.cl
>>>> Antes de imprimir este e-mail , piense si realmente es necesario.
>>>>
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>>>> ------------------------------------------------------------------------------------------------
>>>> Certificacion ISO 9001/2000: Sistema de Datos Bio-Pesqueros (Iquique, Valparaiso y Talcahuano)
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>>>> Acreditacion INN - ISO 17025: Determinacion de la edad de jurel y merluza comun
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