[OANNES Foro] INVITACION CURSO PROGRAMA INTEGRAL FORMACION EN HACCP

[Extensión La Molina]

El Sistema de Aseguramiento de la Calidad HACCP, es la principal
herramienta para la gestión de la Inocuidad. En nuestro país la RM
449-2006/MINSA lo establece como obligatorio para el Sector Alimentos en
general, en este sentido el conocimiento del desarrollo y correcta
implementación es prioritario como principal medida para colocar alimentos
seguros en el mercado en beneficio de los consumidores.



Por otro lado la implementación del HACCP se ha ido modernizando con los
años, existiendo nuevos modelos a nivel internacional que deben ser de
conocimiento y adecuación por las empresas nacionales a fin de elevar su
competitividad en el mercado.



En este sentido la Universidad Nacional Agraria La Molina en Coordinación
con la Oficina de Extensión y Proyección Social esta programado su Tercer
Grupo del  *Programa Integral de Formación en HACCP**.  *A realizarse del
05 de Mayo al 10 de Junio del 2012. (60 Hr Certificables), en el horario:
sábados y domingos de 9.00am a 2.00pm.



Pueden ver las evidencias de los dos grupos anteriores exitosos en:
http://facebook.com/​educapalimentos .

* *

*INSCRIPCIONES/ MAYOR INFORMACION*

Oficina Académica de Extensión y Proyección Social.

Telefax: 349-5617. 3495618. 3495669 Anexos 191-193

Email: capacitacion en lamolina.edu.pe; extension en lamolina.edu.pe

www.lamolina.edu.pe/proyeccion



Los esperamos.



Dr. Marcial Silva Jaimes

Coord. Gral Evento
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