[OANNES Foro] Estudian posibilidades para desarrollar cultivos de tilapia y paiche en el norte de Chile

Mar Sep 4 11:22:23 PDT 2012

Interesante, 

van a criarlo en Sistemas de Recirculacion de Agua con temperatura controlada. Ya que en Chile hace mucho frio para esa especie.

Ojo el Paiche es peruano, pero tambien es brasilero, colombiano y venezolano (creo), osea es de toda la cuenca del amazonas. El que mas lo cultiva de manera comercial es Brasil, nosotros estamos investigando lo que los demas ya lo hicieron. Ya el estado hzo lo que debia hacer, embrollar a todo el mundo como siempre, alguien quiere hacerlo, hay manuales en varios idiomas de como cultivar el paiche (pirarucu - Brasil) para carne, cuero u ornamental.

Para poner un ejemplo, de como otros paises han desarrollado tecnicas para criar nuestros peces, tenemos:
	*  la carachama, pez nativo de la amazonia, que tendra un produccion (pesca) de mas 20 ton al anho, en la cuenca del amazonas (tal vez o menos, no importa) osea los tresa paises juntos, pescandolo. Bueno China produce, osea reproduce, cria y vende, el doble de esa cantidad del mismo pez. Para ellos es exotico.
	* Otro ejemplo, la tilapia pez exotico para nosotros y para casi todos los paises del mundo, es nativo en el Africa (Egipto), y ahi casi nadie la cultiva. 
Solo para aclarar un termino para los amigos que recien empiezan en esto, se llama pez exotico cuando no es oriundo, osea es un extranjero sin visa.
	* Volviendo al Paiche, es un pez netamente carnivoro de gran porte, come mucho, es caro cultivarlo, este pez come peces, no come vegetales, osea no le puedes hacer una dieta para que crezca rapido con soya, tiene que ser con harina de pescado (pellet). en nuestra amazonia se le alimenta con restos de pollo, peces y lo que venga, nada serio. La harina de pescado para este tipo de cultivo seria inviable por los costos. 

Justificaria hacer una gran inversion, siempre y cuando la carne sea vendida en Europa (ahora en crisis) y se realize de manera superintensiva (sostema de recirculacion) para que cresca mas rapido y llegue a su talla comercial. Este punto no esta claro, cual es su talla comercial, yo opino que debe ser aquella en la cual se puede extraer filete de buena calidad. No se necesita que este animal llegue a ls 2 metros, sd ele puede sacrificar (beneficiar) antes cuando llegue a las 6 kilos, la iea es que tenga una buena relacion filete/carcasa, y asi justifique su comercializacion vs su alimentacion, segun algunos entendidos este animal come 20 vezes su peso, asi que no crezca mucho. 
Los chilenos quieren cultivarlo, bueno pues que lo hagan, ya cultivan el salmon del atlantico, la trucha de norteamerica (la misma de nosotros), el lenguado japones, y asi podemos seguir. Ya no existe pez de un pais, todo es de todos, el que no se pone las pilas queda puera, hasta que se proponga hacerlo.
	* Ultimo ejemplo, el principal EXPORTADOR de peces AMAZONICOS y TROPICALES es REPUBLICA CHECA (frio y europeo), tercer pais exportador, solo pierde para indonesia y tailandia.

Ya lo ven no vale llorar sobre la leche derramada, hay que actuar, si no saben como hagan como ellos, entren al google, y contacten al experto y contratenlo para que trabaje para ustedes, ya ahora nadie gasta tiempo y dinero en investigar com ocultivar sus especies nativas, introducen especie zootecnicamente producibles y listo, a ganar dinero. 

El resto es silencio

L. Alberto Sáenz I. 
Doutorando Ecologia
UFMG
Belo Horizonte
Fono: (31) 8750-7117

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 De: hernán caballero glaston <hercaglas en yahoo.es>
Para: Ing. Nicolas Hurtado T. <nhurtado3 en yahoo.com>; Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar <oannes en lista.oannes.org.pe> 
Enviadas: Terça-feira, 4 de Setembro de 2012 10:29
Assunto: Re: [OANNES Foro] Estudian posibilidades para desarrollar cultivos de tilapia y paiche en el norte de Chile

*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*

OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
Foro Hispano Americano de Intercambio
de Información sobre Temas de Mar.

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SHANGAI INTERNATIONAL FISHERIES & SEAFOOD EXPO 2012
Del 7 al 9 de Diciembre del 2012
SIFSE 2012 - wwww.sifse.com/en - 7th Edition
Participa en una de las ferias mas importantes de China
Consultas al Tel. 999441345 o al
Email: fjma.acr en gmail.com
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El paiche es el pez más grande de amazonía y muchas instituciones lo presentan como una insignia para el desarrollo de la amazonía peruana, sin embargo que esta haciendo el Estado de manera concreta para su desarrollo (disculpen mi ignorancia y/o la falta de información). En el mes de agosto se vio un reportaje en canal 7, sobre el gigante del amazonas (paiche), fue casual o por promocionar la maravilla natural del mundo que es el río amazonas, que más viene????.
El Estado Peruano debe considerar al recurso Paiche de interes nacional a través de Políticas nacionales y lineamientos especificos para su promocion y desarrollo.  
En Loreto el cultivo de paiche se inicio como un jovi; actualmente existen pocos piscicultores que desarrollan la actividad, empresarios emprendedores que apuestan en desarrollar esta vasta región amazonica.

Saludos cordiales.

Hernan Caballero Glaston. 

--- El lun, 3/9/12, Ing. Nicolas Hurtado T. <nhurtado3 en yahoo.com> escribió:

>De: Ing. Nicolas Hurtado T. <nhurtado3 en yahoo.com>
>Asunto: [OANNES Foro] Estudian posibilidades para desarrollar cultivos de tilapia y paiche en el norte de Chile
>Para: "Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar" <oannes en lista.oannes.org.pe>
>Fecha: lunes, 3 de septiembre, 2012 22:53
>
>
>*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
>
>OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
>Foro Hispano Americano de Intercambio
>de Información sobre Temas de Mar.
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>SHANGAI INTERNATIONAL FISHERIES & SEAFOOD EXPO 2012
>Del 7 al 9 de Diciembre del 2012
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>Consultas al Tel. 999441345 o al
>Email: fjma.acr en gmail.com
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> 
>Mientras que en el Perú, el cultivo de tilapia se encuentra prohibida desde el 91 en la región amazónica, el cultivo de paiche aún no supera ni las 430 toneladas y para colmo la acuicultura paso a ser la última rueda del coche del sector en el actual gobierno…
> 
>Estudian posibilidades para desarrollar cultivos de tilapia y paiche en el norte de Chile
> 
>El cultivo de especies de agua dulce como la tilapia o el paiche podrían tener positivos efectos económicos en las regiones del Norte Grande del país, aseguró el Subsecretario de Pesca y Acuicultura, Pablo Galilea (Mundo Acuícola-Subpesca).
>Fecha: 03/09/2012
> 
>La Subsecretaría de Pesca y Acuicultura inició el estudio “Prospección de Desarrollo de la Acuicultura Continental en la Zona Norte de Chile”, encargado a la Corporación Privada para el Desarrollo de la Universidad de Arturo Prat, CORDUNAP, con el fin de explorar las posibilidades de desarrollo de cultivos en agua dulce en las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá y Antofagasta.
> 
>“El cultivo de especies de agua dulce como la tilapia o el paiche podrían tener positivos efectos económicos en las regiones del Norte Grande del país. Además  nos permite diversificar nuestra oferta y va en la línea del Gobierno de promover emprendimientos en zonas que hasta la fecha no son necesariamente catalogadas como acuícolas”, aseguró el Subsecretario de Pesca y Acuicultura, Pablo Galilea.
> 
>Al respecto, la autoridad explicó que el estudio deberá determinar e identificar factores técnicos, económicos, sanitarios y ambientales para el desarrollo del cultivo de estas especies, junto con definir los cambios normativos que deban ser abordados para potenciar dichas actividades.
> 
>Dentro las especies que se perfilan como las de mayor de interés y potencial productivo destacan la especie amazónica Paiche (Arapaima gigas), Tilapia (diferentes especies) y el cultivo de diferentes especies ornamentales para usos en acuarios.
> 
>Durante la tercera semana de agosto se ejecutó la primera fase de este estudio, a través de la realización de tres talleres de difusión, realizados en Arica, Iquique y Antofagasta, demostrando el interés que existe desde el sector privado y  en los servicios públicos por promover el desarrollo de la acuicultura continental en la zona. La actividad fue coordinada por CORDUNAP, Subpesca y la Dirección Zonal de Pesca de XV-II Regiones.
> 
>El objetivo de dichos encuentros fue dar a conocer la iniciativa y a la vez recoger inquietudes particulares de los interesados, para ser resueltas en el desarrollo del estudio que finalizará en diciembre de 2012.
> 
>En la ocasión, el director zonal de Pesca de XV-II Regiones, Marco Soto, realizó un diagnóstico sobre las potencialidades de la acuicultura continental en la zona, explicando que  “existe viabilidad para fomentar los cultivos de peces de agua dulce en las áreas rurales y también es una buena oportunidad para diversificar el trabajo de las comunidades indígenas, tanto del borde costero como del Altiplano, que actualmente se dedican principalmente a la agricultura”.
> 
>Finalmente explicaron desde Subpesca que el proyecto, licitado con fondos de la División de Acuicultura, además considera un taller de difusión de los resultados obtenidos al final del estudio y una página web para el mismo fin.
> 
>El estudio encargado a la CORDUNAP generará información sobre los cultivos destinados al consumo humano, a los que buscan la obtención de materias primas y a aquellos con fines ornamentales.
> 
>Fuente: Mundo Acuicola, http://www.mundoacuicola.cl/comun/index.php?modulo&cat=5&view=1&idnews=56442&especial
> 
>Saludos fraternales,
> 
> 
>Ing. CIP Nicolas Hurtado T.·.
>Ingeniero Pesquero Acuicultor
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