[OANNES Foro] Congresista Sarmiento pide avanzar tecnología para abaratar anchoveta para consumo masivo

Sab Sep 15 08:45:23 PDT 2012

Con todo respeto, para hacer de conocimiento que en el ITP, hace mas de
treinta años se han desarrollado nuevos productos tales como hamburguesas,
milanesas, hot dog, toda una gama de conservas, que están valga la
redundancia  desarrolladas. Ya que los actuales industriales no les
interesa, sugiero que se den incentivos a nuevos industriales para que
exploten estas tecnologias, cuyas producciones podrian cubrir las
necesidades para mejorar la calidad de vida en cuanto a consumo de
proteinas baratas. Un aporte muy importante que tiene el ITP es lo
relacionado a los ensilados, cuyos desperdicios de las producciones sirven
para esto.Es una tecnología limpia, no contamina.

El 14 de septiembre de 2012 13:00, Señor de las Olas - ONG Oannes <
senordelasolas en gmail.com> escribió:

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> Congresista Sarmiento pide avanzar tecnología para abaratar anchoveta
> para consumo masivo
> Economía
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> http://www.connuestroperu.com/economia/18-economia/31606-congresista-sarmiento-pide-avanzar-tecnologia-para-
> abaratar-anchoveta-para-consumo-masivo
>
> JUEVES, 13 DE SEPTIEMBRE DE 2012
>
> En reunión con directivos del Instituto Tecnológico Pesquero.
>
> El congresista Freddy Sarmiento Betancourt, presiente de la Comisión de
> Producción, Micro y Pequeña Empresa y Cooperativas  del congreso, exhortó a
> los directivos del Instituto Tecnológico Pesquero del Perú (ITP) a
>  impulsar una política agresiva de innovación tecnológica con miras a poner
> la anchoveta en los comedores  populares  y en los desayunos y  refrigerios
> escolares.
>
> Para ello, demandó que las autoridades del gobierno pongan mayor atención
> para apoyar presupuestalmente las investigaciones que dicho ente
> especializado del sector Producción, realiza con escasos recursos, en la
> búsqueda de nuevas tecnologías y productos  marinos, dentro de un marco de
> desarrollo integral.
>
> El parlamentario formuló estas declaraciones durante su visita de trabajo
> a las instalaciones del ITP, conjuntamente con el congresista y miembro de
> la Comisión de Producción, Alejandro Yovera Flores. Ambos fueron recibidos
> por el viceministro de Pesquería, Paúl Pumphiu Chang, el presidente del
> ITP, Rolando Izaziga Coronel y otros altos funcionarios de la institución.
>
> Sarmiento Betancourt explicó que la visita obedecía al interés mostrado en
> la comisión que preside, sobre diversos problemas que estarían ocurriendo
> en dicho organismo público del Ministerio de la Producción y conocer su
> política de trabajo y metas trazadas, los mismos que  motivaron  a  los
> representantes a realizar una visita dentro de sus funciones de
> fiscalización y de control político.
>
> En la reunión los ejecutivos del ITP señalaron que vienen trabajando  para
> poner las alternativas tecnológicas y sus productos al alcance de las
> empresas y a las instituciones dedicadas a la pesca en el país.
>
> Manifestaron que les interesa mucho impulsar campañas masivas de consumo
> popular de la anchoveta y productos derivados, en alianza estratégica con
> diferentes gobiernos regionales y locales del país.
>
> Coincidieron  con los parlamentarios en señalar que tienen como
> preocupación impulsar la investigación para encontrar productos nuevos y
> sumamente económicos que vayan a cubrir la alimentación escolar,
> principalmente.
>
> El congresista Sarmiento ponderó el trabajo que se realiza en el ITP, pero
> se lamentó que no reciba mayor apoyo financiero, no obstante ser un
> referente para las empresas que acuden a él en busca de su aprobación
> técnica.
>
> En otro momento de la reunión, que se llevó a cabo en sus instalaciones en
> Ventanilla, los ejecutivos informaron a los congresistas que se hallan
> reestructurando sus áreas administrativas de acuerdo a un reciente
> reglamento de funciones, aprobado para la institución, a lo que el
> presidente de la comisión dijo que estarán pendientes del informe final.
>
> Posteriormente, los congresistas recorrieron los laboratorios y las
> instalaciones de la conservera que tiene el ITP como pilotos,
> para desarrollar investigación y procesos de transformación de la anchoveta
> y otros productos derivados.
>
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Fraternalmente
Julio Francisco Vera Arredondo
Telf (01)5752104
Cel. 073969383462
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