[OANNES Foro] Nuestro Sector Pesquero
claudio nolberto paiva nunura
claudiopaiva_47 en hotmail.com
Lun Nov 12 20:22:08 PST 2012
Hola JORGE .Esta problematica de la pesca tiene data desde mucho tiempo atrasEfectivamente Los Complejos pesqueros se proyectaron y concibieron en la decada del 70, considerando la pesca o especies que existia en ese entonces e alli porque facasaron.Doy testimonio q el de Paita se ignagura un 26 de setiembre de 1981, el de Samanco un 18 de Mayo de 1982 y el de la Puntilla el año siguiente. El de Samanco en donde trabaje en su montaje y posterior puesta en operacion estaba concebido para procesar y exportar sardina,estaba dotado de las maquinas bader 33 , el pabellon frigorifico tenia maquinqria de tecnologia de punta como los compresores de martillo, los tecnicos encargados d la instalacion eran alemanes y suizos, tuve la suerte de trabajar al lado de ellos y aprender mucho por supuesto, pero lo LAMENTABLE DE TODO ESTO ERA QUE CUANDO ENTRO EN FUNCIONAMIENTO YA NO HABIA SARDINA EN LA ZONA , como siempre los empresarios dedicados a la produccion de harina de pescado apoyado por el gobierno de turno habian conseguido que la sardina tambien se meta a la harina, como sucedio tambien en el primer gobierno de Alan Garcia que autorizo que la caballa, jurel a falta de anchoveta por aquellos tiempos y a pedido de la SNP tambien se vaya a la harina . Y ese complejo se convirtio en un elefante blanco ya que ni los armadores y pescadores artesanales honraban sus compromiso de alimentar con su pesca capturada a travez de la embarcaciones financiadas por prestamos con el banco industrial o ............ ( ya no recuerdo bien su nombre) a dicho complejo como fue el compromiso para darles los prestamos y mas bien se iban a chimbote a descargar.Estos complejos si sirvieron para almacenar la pesca de los convenios pesqueros y posteriormente repartirlos a travez de los TPZ, y FPZ e alli la relevancia que adquieron estos en la introduccion de conseguir que tanto la gente de la costa como de la sierra aprendiera a comer pescado como la merluza o jurel caballa , volador que antes nadie le prestaba atencion a su consumo porque tenian abundancia de otras especies como cab¿rilla, congrio rojo, tollo de leche,etc,etc. y SOBRE TODO APRENDIMOS A COMER PESCADO COMNGELADO que la gente al principio por ignorancia decia que era menos fresco que el fresco.Esta cadena de frio sirvio hasta que el estado las dejo languidecer, ya que no le transferian dinero sino que se autofinanciaban ( soy testigo porque trabaje en el de Paita desde 1983 hasta su privatizacion en 1995 y el gobierno no le interaba que se cayeran y los trabajadores cobrabamos solo si ingresaba dinero por servicios de venta de hielo, servicios de congelado etc. .Los carros frigorificos sirvieron hasta que el gobierno como medida del abandono y venta posterior por privatizacion los desaparecio de seguir haciendo su trabajo de llevar pescado a aquellos lugares sea de la costa o de la sierra a donde no se consumia pescado ni salado siquiera.Cuanta falta hace ahora esta cadena de fio que sea por iniciativa estatal o privada permitiria llevar los recursos de ahora sea la anchoveta, la pota a esos lugares y evitar tanto conflicto como los que se presentan ahora que los anchoveteros solo quieren pescar para la harina y no para CHD o los amigos extractores de pota nos quejemos de los bajos precios que nos paguen por el producto y que como pais lo estemos REGALANDO A BAJOS PRECIOS al exterior y SOBRE TODO QUE CONSIGAMOS ELEVAR EL CONSUMO PER-CAPITA DE LA POBLACION como tanto pregona el gobierno central regional y local que no da ese paso que falta dar o sea pasar de las consabidas DEGUSTACIONES A LA COMERCIALIZACION en volumes considerables FFALTA hacer mucho en el sector , reorganizarlo , reorientarlo y ojala los ingenieros pesqueros , biologos pesqueros y todos los que estudiamos su problematica sean estos pescadores, armadores, empresarios empujemos la iniciativa del Colegio de Ingenieros y este FORO para restablecer el Ministerio de pesqueria y que quienes dirigan el sector sea gente capacitada y conocedora del sector y no gente que recien llegue aprender por mas buenos tecnicos o profesionales que sean pero descon0cederos del sector saludos Claudio Paiva NunuraDate: Mon, 12 Nov 2012 10:03:35 -0500
From: jmlaines en norfishperu.com
To: oannes en lista.oannes.org.pe
Subject: Re: [OANNES Foro] Nuestro Sector Pesquero
Estimado Francisco
Me auno a tus comentarios de lo sucedido durante el velazcato y doy mis comentarios de lo bueno y lo malo que se hizo en ese periodo del cual fui actor con muchos de los que hoy siguen en el sector.
Hago estas explicaciones para que los estudiantes de hoy sepan que el populismo puede ser muy peligroso para los países en desarrollo y que el estado no debe empreder actividades empresariales en la pesca porque nunca las podrá hacer bien
Estos son mis comentarios y pido disculpas anticipadas si alguna información no es la correcta. Ojala algunos de los que vivieron conmigo estas experiencias se animen a comentar para que los colisteros mejoren la calidad de la información
Expresando su voluntad de desarrollar la pesca de consumo humano directo se crea la Empresa Publica de servicios pesqueros EPSEP dependiente del Ministerio de Pesqueria.(MIPE)
El MIPE inicia las construcciones de los llamados Complejos Pesqueros de Paita, samanco y la puntilla
En paralelo se inicia la construccion de los Terminales Zonales Pesqueros a lo largo de la costa peruana y en la sierra se inicia la construccion de los frigorificos pesqueros zonales. Se hicieron tambien restaurantes
Listo los que me acuerdo
TPZ ZorritosTPZ Callao TPZ ParachiqueTPZ Pacasmayo y otrosEn frigorificos
FPZ CuzcoFZP TacnaFPZ HuancayoFZP AyacuchoFPZ Chota y otrosTanto en los terminales como en los frigorificos lo que mejor se hacian eran las casas de los administradores que los arquitectos e ing civiles de Epsep dominaban muy bien pero la ubicacion de los TPZ no fue bien estudiada y vemos caso de TPZ que con el tiempo se arenaron igualmente la operativad de estos TPZ no fue bien estudiada.
En algunos caso de TPZ como el de parachique se cometieron errores de manejo politico como ordenar a la Epsep que reciba toda la pesca de los pescadores y esto originaron excesos de parte de los pescadores que aprovechando esta oportunidad pescaban al maximo y Epsep tenia que pagar y botar al mar por falta de camiones, hielo, gente, etc al estar los mercado saturados
En Restaurantes
Agallas de oro de ayacucho (aqui paso que en la inauguración se robaron todos los utensilios)
Agallas de oro en Huanchaco , Trujillo
En Lima se creo la red de los llamados Casetas de venta de pescados de EPSEP que se colocaron en los principales mercados de Lima Metropolitana pero que no ejercían un real esfuerzos de venta porque competían con los minoristas del mercado que tenían mas experiencia en ventas. Cuando introducimos el congelado daba origen a negociados con los minoristas que compraban a precio bajo y luego lo revendian a mayor precio
Demás esta decir que un estado empresario administrando Restaurantes o caseta de ventas fue un fracaso total.
Producto de la estatizacion de la industria pesquera Epsep recibe los activos de consumo humano directo que tenian alguna empresas pesqueras
Listo las que me acuerdo
Planta de conservas de ILO (Ex-Meylan) donde se hizo el proyecto de conservas de Anchovetas. Se trajo la maquinaria TRIO de noruega que nunca se pudo operar.Toda la flota de arrastreros de Pralsa del Grupo Banchero con base en Salaverry, creo que fueron 14 arrastreros.
Planta de salazon en PiscoActivos del llamado proyecto Reorpe en IquitosPiscigranja Quichuay en HuancayoFlota y planta de congelados de langostinos en caleta Cruz, entre otros
Se desarrollaron los siguiente proyectos
Challwa del Peru , empresa mixta entre Taiyo Kabushiki Kaisha (Hoy maruha) Mistubishi Corp, Nihon Hogei (dueña de ballenera del Kinkai) y Epsep. Una inversion de 3 millones de dolares en el el complejo pesquero de Paita, que luego fue vendida a Delmar .
Pepesca empresa asociadas a inversionistas privados cuya historia es conocida de lo que sucedio.COPES empresa mixta entre EPSEP y star kist de USA Igualmente se cerraron proyecto de pesca conjunta con
EPSEP-RYBEX: Empresa polaca que trajo inicialmente 2 barcos arrastreros factoria y luego se elevo a 6 BAF. Epsep se reservaba un % de la produccion a costo cero y el certex de las exportaciones
EPSEP FLOCUBA Empresa cubana que trabajo varios BAP y tambien cedia a EPSEP un 18% de su pesca a costo cero EPSEP PLEAMAR Empresa española que vino a operar en Peru pero que fracaso porque nos costos no le daban a diferencia de RYBEX y FLOCUBA que siendo paises comunistas les interesaba , a cualquier costo el pescado congelado
Epsep llego a tener 36 unidades descentralizadas con 3600 trabajadores y con profesionales con poca experiencia en el manejo pesquero que tuvieron que aprender en el dia a dia el manejo de una empresa compleja y politizada
El haber recibido activos de la empresas estatizadas hizo que Epsep creciera en forma inorganica y desorganizada y dando perdidas economicas.
Pero opino que lo mas rescatable de lo sucedido en este periodo es que se empezo a introducir el pescado congelado , sobre todo la merluza en la zona alto-andina peruansa. Las cifras de venta de merluza congelada llegaron a las 10000 ton año. A costos altos, es verdad pero se logro introducir, mas tarde con la llegada del jurel congelado ya la poblacion estaba acostumbrada.
Ya con la entrada de la segunda etapa de la revolucion se corrigieron mucho de estos errores
saludos cordiales
Jorge Laines
El 11 de noviembre de 2012 18:28, Francisco J. Miranda Avalos - Presidencia ONG Oannes <fmiranda en oannes.org.pe> escribió:
*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
Foro Hispano Americano de Intercambio
de Información sobre Temas de Mar.
----------------------------------------
SHANGAI INTERNATIONAL FISHERIES & SEAFOOD EXPO 2012
Del 7 al 9 de Diciembre del 2012
SIFSE 2012 - wwww.sifse.com/en - 7th Edition
Participa en una de las ferias mas importantes de China
Consultas al Tel. 999441345 o al
Email: fjma.acr en gmail.com
----------------------------------------
Estimada Rocio,
La norma durante todo el Velazcato, hasta el gobierno de Fujimori, decía claramente que solo se podía hacer harina de pescado de los residuos de la producción de conservas o congelados de pescado, por eso todas las plantas eran conserveras o congeladoras. Ahora que muchas infringían la ley y se disfrazaban de conserveras o congeladores para hacer harina, si es cierto. Pero no es cierto que desde el tiempo de Velazco se promovió la producción de harina de pescado. Sin embargo si es cierto que la nacionalización de empresas pesqueras hizo que muchas inversiones privadas destinadas a la industria del atún terminaran en Ecuador favoreciendo a ese país. Sin embargo el Velazcato hizo intentos serios de retomar la hegemonía atunera, ejemplos el Complejo Pesquero de Samanco diseñado con es fin, entre otros y Pepesca. Obviamente no lo lograron. Pero años despues, cuando el gobierno de Fujimori permitió hacer harina de pescado de anchoveta entera, la historia pesquera peruana cambio radicalmente. El gobierno militar, golpista, dictatorial, etc. con la enorme cantidad de errores que cometió, marco siempre una orientación pro-consumo humano directo en la pesquería peruana.
Quisiera que dijésemos las cosas como son, no con sutilezas, dogmas, desinformaciones o inexactitudes.
Cordialmente.
Francisco J. Miranda Avalos
Presidente del Consejo Directivo
El 10/11/2012, a las 15:50, rocio del pilar vasquez goicochea escribió:
*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
Foro Hispano Americano de Intercambio
de Información sobre Temas de Mar.
----------------------------------------
SHANGAI INTERNATIONAL FISHERIES & SEAFOOD EXPO 2012
Del 7 al 9 de Diciembre del 2012
SIFSE 2012 - wwww.sifse.com/en - 7th Edition
Participa en una de las ferias mas importantes de China
Consultas al Tel. 999441345 o al
Email: fjma.acr en gmail.com
----------------------------------------
"En resumen "No hay flota atunera en Perú, ni infraestructura portuaria capaz de atender las naves de alto bordo como Arrastreros congeladores, Barcos de cerco refrigerados, Palangreros, poteros y barcos atuneros de cerco". Y claro señor ex Presidente de FONDEPES, en nuestro país no existe una flota atunera peruana, y ello, precisamente por dos causas: primero que después de Velazco a ningún gobierno le ha importado fomentar la industria atunera, y lógicamente porque se prefirió ir por lo más fácil, hacer harina para animales de otros, y segundo, porque existieron tipejos "artistas"que lograron obtener cuotas de Atún; sin embargo, pese a la necesidad de desarrollar la Industria de Consumo Humano Directo, prefirieron trasferirlo o negociarlo a los atuneros ecuatorianos, lamentablemente cuando el poder político mueve estos hilos es muy difícil que se sobrepongan los intereses nacionales. ¿Quien origino el desorden y la corrupción en la pesca?, sería importante preguntar ¿En que gobierno se implemento la Ley de Cuotas?.
Rocío Vásquez G.
Directora Revista "PERUPESQUERO"
www.perupesquero.com
Nex. 620*8228
VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN:
http://www.oannes.org.pe
PARA ENVIAR MENSAJES A OANNES FORO USE:
oannes en lista.oannes.org.pe
LOS MENSAJES COMERCIALES ESTAN PROHIBIDOS EN OANNES FORO, SI DESEA COLOCAR UN MENSAJE COMERCIAL CONTACTE A NUESTRA DIRECCION COMERCIAL (Sr. Jorge Lamas Ramos jlamas en oannes.org.pe) O USE LA SECCCION WEB "COMPRO, VENDO O REMATO" QUE ES UN SERVICIO GRATUITO SOLO PARA ARTICULOS PARA USO MARINO DE SEGUNDA MANO.
PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A:
oannes-owner en lista.oannes.org.pe
________________________________________
SI ES SUBSCRITOR DE OANNES FORO Y DESEA COMENTAR ESTE MENSAJE, SOLO HAGA UN REPLY EN SU CORREO ELECTRONICO
LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES QUIENES ASUMEN TODA RESPONSABILIDAD FRENTE A TERCEROS POR CUALQUIER DAÑO O PERJUICIO QUE EL CONTENIDO DE SUS COMENTARIOS PUEDA CAUSAR, INCLUYENDO RESPONSABILIDADES DE TIPO CIVIL, ADMINISTRATIVAS, PENALES O INFRACCIONES A DERECHOS DE AUTOR, MARCA O DE CUALQUIER NATURALEZA. LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE SOLIDARIZA CON LA INFORMACION DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO", "OANNES BOLETIN", RESERVANDOSE EL DERECHO DE ELIMINAR LOS COMENTARIOS QUE SE CONSIDEREN FUERA DE LUGAR, DEL TEMA DE LA DISCUSION O DE LOS OBJETIVOS O PROPOSITOS DE ESTE FORO.
RECOMENDAMOS QUE INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN CITAS QUE HACE DE PUBLICACIONES DE TERCEROS
IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE SEUDONIMOS, FIRME SUS MENSAJES CON SU NOMBRE REAL
________________________________________
"Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te enseña a criarlo y pescarlo con responsabilidad"
"It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one who teaches you fish-farming and fishing with responsibility"
______________________________________________
--
Jorge Laines de la Cruz
Movil Ecuador: 00 593 9 97 909363
Movil 1 Peru : 00 51 1995675052
Movil 2 Peru : Nextel 154*1266
Skype: jorge.laines
Email: jmlaines en norfishperu.com
VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN:
http://www.oannes.org.pe
PARA ENVIAR MENSAJES A OANNES FORO USE:
oannes en lista.oannes.org.pe
LOS MENSAJES COMERCIALES ESTAN PROHIBIDOS EN OANNES FORO, SI DESEA COLOCAR UN MENSAJE COMERCIAL CONTACTE A NUESTRA DIRECCION COMERCIAL (Sr. Jorge Lamas Ramos jlamas en oannes.org.pe) O USE LA SECCCION WEB "COMPRO, VENDO O REMATO" QUE ES UN SERVICIO GRATUITO SOLO PARA ARTICULOS PARA USO MARINO DE SEGUNDA MANO.
PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A:
oannes-owner en lista.oannes.org.pe
________________________________________
SI ES SUBSCRITOR DE OANNES FORO Y DESEA COMENTAR ESTE MENSAJE, SOLO HAGA UN REPLY EN SU CORREO ELECTRONICO
LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES QUIENES ASUMEN TODA RESPONSABILIDAD FRENTE A TERCEROS POR CUALQUIER DA�O O PERJUICIO QUE EL CONTENIDO DE SUS COMENTARIOS PUEDA CAUSAR, INCLUYENDO RESPONSABILIDADES DE TIPO CIVIL, ADMINISTRATIVAS, PENALES O INFRACCIONES A DERECHOS DE AUTOR, MARCA O DE CUALQUIER NATURALEZA. LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE SOLIDARIZA CON LA INFORMACION DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO", "OANNES BOLETIN", RESERVANDOSE EL DERECHO DE ELIMINAR LOS COMENTARIOS QUE SE CONSIDEREN FUERA DE LUGAR, DEL TEMA DE LA DISCUSION O DE LOS OBJETIVOS O PROPOSITOS DE ESTE FORO.
RECOMENDAMOS QUE INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN CITAS QUE HACE DE PUBLICACIONES DE TERCEROS
IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE SEUDONIMOS, FIRME SUS MENSAJES CON SU NOMBRE REAL
________________________________________
"Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te ense�a a criarlo y pescarlo con responsabilidad"
"It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one who teaches you fish-farming and fishing with responsibility"
______________________________________________
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
URL: <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20121112/4593176a/attachment-0001.html>
------------ próxima parte ------------
A non-text attachment was scrubbed...
Name: LOGOOANNESGRANDE.jpeg
Type: image/jpeg
Size: 12097 bytes
Desc: no disponible
URL: <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20121112/4593176a/attachment-0004.jpeg>
Más información sobre la lista de distribución OANNES