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Mar Dic 18 09:51:51 PST 2012

Amigos de Oannes.

Ahora creo estar seguro que si el fin del mundo no tiene una fecha determinada (ya que algunos discuten que fue el 12 y otros el 21 de diciembre), la pesquería nacional si tiene una fecha fija para su fin; el 21 de diciembre. Pues parece ser que el Vice Ministro de Pesquería Paul Phumpiu se va de descanso o licencia, hasta el año próximo a partir de esa fecha (ojala se fuese para siempre), pero dejara lista una normatividad para el año próximo, con la finalidad de reordenar la Pesquería de la Pota y del Jurel y la Caballa. Ayer 17 de diciembre, un articulo publicado en el diario Gestión, titulado “Ministerio de la Producción reordenará la pesca de pota”, preparado por el periodista Alfredo Prado, nos revelaba sus “iluminadas” intenciones.

Seria bueno que los miembros de Oannes supieran algunas cosas para entender mi preocupación.  

La pesquería del calamar gigante es la pesquería de consumo humano mas importante del país, es un negocio que mueve mas de US$ 350 millones, no US$ 200 Millones como dice el Sr. Phumpiu. Pero este año esta en crisis. Los precios del calamar gigante han caído sustancialmente debido a múltiples razones, la crisis europea es sin duda la primera y la mas importante, no solo por que el Perú deja de exportar importantes volúmenes de filete de calamar gigante a ese mercado, sino por que la crisis perjudica a las empresas exportadoras chinas que procesaban la pota peruana que recibían como materia prima y exportaban valores agregados al mercado europeo.  

Otro factor importante es el notable incremento de presencia de flota extranjera calamarera china en aguas internacionales frente a las costas de Perú y Chile, una flota que se estima captura cerca del 90% de lo que puede pescar en volumen la flota artesanal peruana en un año, que es aproximadamente 350,000 MT aunque la cuota es de 500,000 TM. Las empresas chinas ahora disponen de materia prima provista por sus propios barcos, ya no demandan tanto filete de calamar, pero si alas o tentáculos.  

Sin embargo dentro de todo este problema, los barcos arrastreros chilenos, dotados de modernos sistemas de refrigeración RSW, han estado buscando la forma de capturar eficientemente el calamar gigante con redes de media agua y después de numerosas pruebas, han logrado desarrollar una técnica muy eficiente que les permite pescar un producto que puede ser usado el 100% en el consumo humano, que llega a la planta con una frescura extraordinaria y se trabaja con unos costos bajísimos. Adicionalmente, han autorizado a flota ociosa o nueva con sistema  de Pesca con Haladores Automáticos (Jiggings)

Hoy día ofrecen al mercado internacional filete de calamar sin la primera piel a niveles de US$850/950CFR mientras que los productores peruanos están ofreciendo a US$1000/1100CFR, un producto procesado y empacado con una frescura inferior, algo de lo que los clientes ya se dieron cuenta, ocasionando que la producción chilena de calamar gigante se haya duplicado, mientras que la nuestra ha caído casi un 35%. Incluso en el campo de los filetes cocidos, donde los clientes preferían mas el producto peruano, los empacadores chilenos están logrando significativos avances. Es prácticamente un hecho que en el 2014, la pesquería chilena del calamar gigante habrá crecido hasta igualar o superar la producción peruana, con desastrosas consecuencias en todo el cluster del calamar gigante peruano.

Independientemente de ello, es cierto que existe una informalidad total dentro del sector pesquero dedicado a la explotación de este recurso, así como inseguridad social y personal en el mar para los pescadores que se dedican a la extracción de este recurso, y medidas promocionales del estado que solo fomentan la exportación, mas no el desarrollo de un mercado local de consumo de este recurso.  

Como ustedes saben, la ONG Oannes es una organización que trabaja al año con uno de los presupuestos mas bajos de una organización de esta naturaleza, durante el 2011, su presupuesto anual no excedió de los US$3,000, cosa de la que obviamente nos sentimos orgullosos, por que sentimos que con pocos recursos hacemos muchas cosas. Pero realmente es un orgullo fatuo, por que la organización tiene muchos proyectos que no se realizan por que no tiene dinero y sus funcionarios trabajan “Ad Honorem”, solo por identificación con los objetivos y fines de la organización.  

Este año que viene, la ONG Oannes, comienza su trabajo con una nueva junta directiva y un nuevo comité consultivo, que tiene muy buenos proyectos y muy buenas intenciones. Pero sobre todo, ha decidido salir al mercado a presentar los proyectos en busca de financistas.

Uno de estos proyectos, era el Proyecto “Diagnostico y Propuestas para mejorar la condiciones de la Pesquería del Calamar Gigante” que pretende realizar en el 2013 una serie de talleres respecto al tema de la pota en 10 puertos o caletas del Perú, cuyo objetivo es desarrollar un estudio exhaustivo del cluster del calamar gigante y la elaboración de propuestas para mejorar su competitividad nacional e internacional.  

El proyecto incluye, una coordinación con Thais Corporation (Organizador de Expopesca 2013) para invitar a diversos expertos de la pesca del calamar a nivel mundial, a fin de  exponer la situación general de pesquerías iguales o similares a la nuestra, dentro del marco de la Expopesca 2013, en donde se invitaría a estos líderes de opinión y funcionarios del gobierno, para que participen y escuchen estas presentaciones y sobre todo una presentación final y conclusiones elaborada por el equipo de trabajo, a cargo del proyecto “Diagnostico y Propuestas para mejorar la condiciones de la Pesquería del Calamar Gigante”, con los resultados de todo el año de trabajo y las propuestas para la pesquería peruana de calamar gigante.  

Nuestra ONG propone una solución profesional a un problema muy complejo, por que lo único realmente cierto que ha dicho el Sr. Phumpiu durante su entrevista al diario “Gestion” ha sido: “Hoy esta actividad tiene una normatividad rudimentaria”.

Phumpiu además asegura que su nueva normatividad creara: “un mercado moderno donde se pueda formar los precios, y que los pescadores, antes de ir a la mar, ya tengan un comprador definido. Esto ayudará a reducir la volatilidad de los precios; incluso, puede haber subastas previas, la cual mejoraría el valor del producto”, mostrando una vez mas su absoluto desconocimiento sobre el tema.  Dijo también durante la entrevista: “ya están en coordinación con los pescadores artesanales, pero también con industriales y algunos de ellos estarían interesados en participar.” Pero, aclaró; “que los principales proveedores de pota serán los artesanales.”

El problema es que ni los pescadores artesanales, ni los industriales pesqueros, saben con quien ha hablado o coordinado el Sr. Phumpiu. Y es ahí donde esta precisamente el problema. Mientras que nuestra organización promueve un dialogo de partes, yendo puerto por puerto a recoger información y culminar el año de trabajo con un foro internacional, antes de proponer soluciones al problema. El Ministerio de la Producción, pretende improvisar una normativa de ordenamiento, entre gallos y media noche, al mas puro estilo de la desastrosa normativa de ordenamiento de la anchoveta (DS 005) que tampoco nadie sabe de que iluminada mente surgió, y que ahora promueve la pesca negra y la producción ilegal de harina y aceite de pescado.  

Pero eso no es todo, el Sr. Paul Phumpiu dijo que también tiene como objetivo “mejorar la regulación de las pesquerías de Jurel y Caballa para modernizar sus procesos. Para la cual vienen trabajando con el IMARPE, revisando los estudios para diseñar el mercado y la regulación”.  Discúlpenme, ¿pero que tiene que ver el IMARPE en esto? Y ¿qué procesos piensa modernizar el Sr. Phumpiu?. Ahora me queda claro, que en PRODUCE la gente no conversa con nadie mas que con ellos mismos.

No comentare sus intenciones de mejorar la fiscalización, eso esta por verse, Phumpiu ha anunciado que PRODUCE contará, en el 2013, con un presupuesto superior a los S/. 7 millones, el doble del 2012. Pero me sigue pareciendo insuficiente, mas aun en el caos y descontrol que nos encontramos. Pero como buen pesquero, le deseo éxito, por que realmente lo necesitamos.

Amigos míos, no se si el fin del mundo vendrá o no el 21 de diciembre. Pero me temo que si antes me sentía pesimista con respecto a los temas pesqueros, ahora me siento terriblemente asustado, con esta gente que cree que arregla las cosas, sin conversar con nadie y desde un escritorio, por este camino nuestra pesquería nacional va rumbo al desastre y solo nos queda pedirle a Dios que tres días después del fin del mundo, estemos con nuestros seres queridos en la fiesta navideña.

Lo que es yo, reitero mis propósitos anunciados previamente, ahora me convertiré en un “Doomsday Prepper” mas; y con mayor razón voy a despertar mis instintos primitivos y tribales. Después, de las reformas de Triveño y Phumpiu, en la pesquería nacional, volveremos a ser recolectores playeros de mariscos como hace 6000 años atrás…!Ojala no se les ocurra reordenarnos también!

Cordialmente

Francisco J. Miranda Avalos
Presidente de la Junta Directiva

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