[OANNES Foro] ADN para identificar especies de scallops - Food Control

[alan marin]

Estimados colisteros:

Un nuevo artículo publicado recientemente en el journal Food Control: análisis directo de ADN para identificar especies de scallops de Perú (concha de abanico) y Asia en productos procesados.

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713513000224


Saludos.




Biol. Alan Marín GuerreroPh.D. student Division of Marine Biosciences
Laboratory of Aquaculture Genetics and Genomics
Hokkaido University
Hokkaido-Japan
e-mail:  marin en fish.hokudai.ac.jp
Mob. 0081-09064441955
 		 	   		  
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