[OANNES Foro] Seminario de Temas Marino Pesqueros para profesionales no pesqueros

Sab Mar 16 10:52:13 PDT 2013

Señor Francisco Miranda
Saludo afectuoso

Con el debido respeto a los componentes del sector y a los medios de comunicacion, manifestarle Sr. Miranda: 
Concuerdo con Ud. Es mas en el Consejo Departamental del CIP Tacna (Capitulo de Ing° Pesquera), se ha intentado, en gestiones anteriores (periodo de 2 años),  acciones de capacitación y sensibilizacion a los autores de la actividad pesquera, incluidos a los comunicadores sociales honestos (que no hipotecan su conciencia por el poder del dinero), pero hay otros que con los contenidos en sus escritos se deduce su tendencia hacia el facilismo en obtener ingresos economicos y repiten lo que otros dicen o defienden una posicion radical, a pesar que dicen que investigan la realidad el sector, pero no han sufrido en carne propia la problematica del sector, especialmente el pescador que abastece a la población. Seria fructifero si el comunicador social u otra persona que se permite opinar sobre temas pesqueros, al menos permanezca un dia en la zona de pesca y conviva con el pescador, asimismo en los establecimientos industriales pesqueros, para que lo que escribe se ajuste a la realidad. Hoy en dia la tecnologia, se viene utilizando para mal informar a la poblacion o al ciudadano que no entiende estos temas, se hacen montajes periodisticos en TV y utilizan datos no reales, lo mas censurable es que indican que han estado presente en una zona del litoral, pero nadies los ha visto ni conversado con ellos, el pescador es humilde, con una calidad de vida no adecuada, pero NO TONTO. Los pobladores del litoral tampoco; ellos cuando alguien llega a su pueblo en vehiculos modernos 4x4, inmediatamente los abordan para indagar si llegan buenas nuevas para mitigar la pobreza (no tienen agua potable, no tiene posta medica, no tienen vehiculos para trasladar a sus enfermos, falta de centros educativos, etc. etc.) 

Es recomendable tambien incluir tambien temas como: Ecología, Ecosistema, Nicho ecológico, Cadena
trófica, Huella ecológica, Depredación, Ciclo vital, Medio ambientre, factores fisicos, quimicos y biologicos de nuestro mar, Aflramientos, etc. 

El General Tentalean
Vanini (QEPD) fue un gran visionario, como Ministro de Pesquería, mandó construir en Noruega
maquinarias para enlatar la anchoveta (SARVETA), maquinarias que debían ser instaladas
en ILO (llegaron a Ilo y nunca se instalaron), además se entregaron algunas
bolicheras a EPSEP para que sean trasformadas adecuándolas para la pesca, del
frágil y perecible Anchoveta. porque no se concretizó este gran Proyecto?, gesto
loable también del Ing° Banchero. En Pisco los japoneses, instalaron
una planta de concentrado proteico (CPP) denominado bistec marino con 85-90 %
de proteínas. Lamentablemente no se defendio la alimentación popular, especialmente de los niños con
desnutrición crónica. Alguna vez se los comunicadores se ha cerciorado que el
programa PAAR cumplió su objetivo con los niños y familia desnutridos de las
zonas alto andinas de Moquegua, y de otras regiones del pais  ¿Cuánto disminuyo la desnutrición?. 

El Instituto
Tecnológico del Perú (ITP) ha realizado muchos estudios al respecto, utilizando
la anchoveta como insumo principal, algunos de ellos: Conservas de anchoveta en
envases rectangulares abre fácil, Pasta o surimi de Anchoveta, Bloques
congelados de anchoveta, la Saladita de anchoveta, Anchoveta Seca, Salchichas
en envases retortables, Hamburguesas, productos alimenticios enriquecidos con anchoveta
(pan, snack, galletas), desayunos escolares, etc. Tecnología de
alimentos ha avanzado aceleradamente, TASA (Tecnología de Alimentos) viene promocionando el desayuno
escolar a base de anchoveta - ANCHOVETASA Kontiki, es loable o no.

Debo dejar en claro que no estoy en contra de la industria de harina y aceite de ANCHOVETA (NO de las especies de Consumo de la poblacion peruana). Esta industria debe continuar pero debe racionalizarse la flota extractiva y los establecimientos industriales, las misma que esta sobredimensionada. Sostengo que ningun peruano consciente de su rol en la sociedad esta en contra de una industria que genera divisas. Pero los recursos hidrobioogicos es de todos los peruanos, y al menos el ciudadano comun y corriente debe tener acceso a los beneficios de la actividad pesquera, o alimentarse de los recursos que nuestro mar de grau, nos da en abundancia, con el minimo esfuerzo, solo pescarlo. GRACIAS DIOS MIO.

Con el respeto que me merecen.

Atentamente,
Luis Muñante Angulo
Ingeniero Pesquero
CIP 20343 

Date: Fri, 15 Mar 2013 09:24:47 -0500
From: fmiranda en oannes.org.pe
To: oannes en lista.oannes.org.pe
Subject: [OANNES Foro] Seminario de Temas Marino Pesqueros para profesionales no pesqueros 

                    Estimados amigos de Oannes.

Durante mucho tiempo me vengo pronunciando respecto a lo difícil que es para el ciudadano común y corriente entender los temas marino pesqueros, mas aun con esta ultima guerra mediatica que se ha dado entre diferentes posiciones.
El peruano común no entiende nuestros temas, para ellos son temas "esotéricos", no entiende conceptos como sustentabilidad, pesca responsable, conservacionismo, técnicas de pesca, zonas de reserva, control satelital, etc. Y es esta gente común y corriente es la que tarde o temprano llega al parlamento o se convierte en funcionario de turno responsable del destino de la pesquería nacional.
Sugiero publicamente que el Capitulo de Ingenieros Pesqueros del Colegio de Ingenieros de Lima, tome la posta de este reto y desarrolle un plan de capacitación que incluya periodistas (sobre todo), abogados, economistas y a cualquier otro profesional interesado en comprender la problemática marina pesquera.
Es posible organizar un seminario que les permita comprender a todos estos profesionales, que existen personas con la experticia suficiente como para asesorarlos y guiarlos en estos temas.
La propuesta esta hecha.
Cordialmente.

Francisco J. Miranda AvalosPresidente de la Junta Directiva

Estimados amigos de Oannes.  

Durante mucho tiempo me vengo pronunciando respecto a lo difícil que es para el ciudadano común y corriente entender los temas marino pesqueros, mas aun con esta ultima guerra mediatica que se ha dado entre diferentes posiciones.

El peruano común no entiende nuestros temas, para ellos son temas "esotéricos", no entiende conceptos como sustentabilidad, pesca responsable, conservacionismo, técnicas de pesca, zonas de reserva, control satelital, etc. Y es esta gente común y corriente es la que tarde o temprano llega al parlamento o se convierte en funcionario de turno responsable del destino de la pesquería nacional.

Sugiero publicamente que el Capitulo de Ingenieros Pesqueros del Colegio de Ingenieros de Lima, tome la posta de este reto y desarrolle un plan de capacitación que incluya periodistas (sobre todo), abogados, economistas y a cualquier otro profesional interesado en comprender la problemática marina pesquera.

Es posible organizar un seminario que les permita comprender a todos estos profesionales, que existen personas con la experticia suficiente como para asesorarlos y guiarlos en estos temas.

La propuesta esta hecha.

Cordialmente.  

Francisco J. Miranda Avalos
Presidente de la Junta Directiva
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