[OANNES Foro] MALESTAR EN CONVOCATORIAS DEL SANIPES CAS-ITP- MAYO 2013

[Jose Chirinos]

He visto diversos comentarios, sobre este tema de las convocatorias y espero que los administradores de este foro me permitan hacer mi comentario.
El sector pesquero se encuentra en un escenario que esta muy politizado, por lo tanto esta lleno de corrupción en todas sus instituciones gubernamentales sobre todo en el Ministerio de la Producción.
El Servicio Nacional de Sanidad Pesquera que fue creado en junio del año 2005 con su Ley Nº 28559 para garantizar inocuidad en la Industria Pesquera para consumo humano directo e indirecto, estuvo en un proceso de transición ascendente, el cual fue traído abajo por una gestión de facta, con ambición de poder y avaricia personal
EL SANIPES esta tan politizado como el Ministerio de la Producción, que las personas que los dirigen ven intereses personales, colocando a sus familiares, amigos o conocidos no importando si en sus hojas de vida cuentan con experiencia profesional, entrenamiento profesional, desenvolvimiento técnico, ponencias, amplitud de conocimiento, capacidad para interactuar con gente del sector pesquero (artesanales, industriales, productores, operarios, etc).
Las Ultimas convocatorias realizadas en el mes pasado, de acuerdo a la denuncia del Sr. Jaime Salinas demuestran que el SANIPES ha perdido credibilidad en sus profesionales contratando ingenieros agro industriales, ingenieros industriales, ingenieros ambientales, ingenieros alimentarios, microbiologos, geologos, ha perdido Gerarquia por que sus directores no tienen convicciones propias de un profesional ni capacidad para dirigir, donde los inspectores hacen su libre albedrío 
Solo para terminar, el SANIPES es la entidad encargada de la SANIDAD PESQUERA a NIVEL NACIONAL y es la entidad que nos representara ante cualquier problema o alerta sanitario acuicola producida por la industria privada; por lo tanto sus profesionales deben ser Pesqueros de profesión y formación; por la tanto debe evaluar a todo su personal nuevamente, por que tiene personal muy cuestionable, que trabajan en:
El área de CHI pero nunca han trabajado en plantas de harina pescado.
EL área de CHD pero nunca han trabajado en plantas de conserva, congelado y curado
En el área de proyectos de Obtención de Licencias de Operación,  revisando planos y jamas en su vida han revisado si quiera el plano de su casa, no conocen de leyendas, símbolos, signos, observándonos palitos de madera que atraviesan el área de cocido (cuando estas son vigas metálicas estructuradas) observándonos tanquesitos o chanchitos de almacenamiento de residuos en área de proceso (cuando estos son centrifugas de separación de sólidos y aceite) 
En desembarcaderos y ni siquiera conocen de infraestructuras bifurcadas, muelles de atraque , sistemas de descarga, sistemas de bombeo, plataformas de desembarque, solo ven pájaros volando perros caminando a los alrededores
En el área de embarcaciones y jamas en su vida han subido a un barco, ni conocen de sistemas de refrigeración y estructuras metálicas. es impronunciable lo que observan.
Jefes de Sedes regionales y Jamas han sido Jefes como Lima y Pisco, teniendo menos conocimiento que sus inspectores que tienen a cargo y laboran con ellos mismos y son incapaces de resolvernos los problemas que tenemos en la industria día a día generados con la aparición de mas requisitos en los tramites.
Inspectores que carecen de conocimientos básicos de procesos (Lima, Pisco, Tacna, Chimbote), por que nunca han trabajado en plantas, colocando observaciones absurdas que nos generan perdida de dinero con las paralizaciones de operaciones

A este paso no solo la comunidad europea nos cerrara las puertas, quizás mañana el gigante de asía deje de comprarnos, o Rusia por estos profesionales que contrata el Servicio Nacional de Sanidad Pesquera y aquí no solo es el estado el que pierde, somos nosotros los industriales privados que generamos divisas y empleo a este país y aportamos nuestros impuestos para que profesionales del estado sean pagados y en ves de trabajar para mejorar el sector; hacen lo que hicieron en las ultimas convocatorias usar el AMIGUISMO Y EL TARJETASO como dice Jaime Salinas.

Esperamos por el bien de todos que esto cambie o no espera una debacle mundial  

Saludos

Jose Chirinos
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