[OANNES Foro] Curso Virtual: “Sanidad y Bioseguridad en la Industria Acuícola”

[Milthon Lujan]

*Curso Virtual: “Sanidad y Bioseguridad en la Industria Acuícola”*
Del 16 de septiembre al 14 de octubre del 2015

*Objetivo general:*

Capacitar al participante en los conceptos básicos de la sanidad y
bioseguridad en las instalaciones de las empresas acuícolas para la
elaboración de un plan de gestión sanitaria y de bioseguridad de una granja
acuícola.


*Programación:*

1. SANIDAD: Principios de Sanidad y herramientas epidemiológicas básicas en
acuicultura.

2. BIOSEGURIDAD: Conceptos básicos de Bioseguridad, Campo y cobertura de un
programa de bioseguridad.

3. BIOSEGURIDAD EN PLANTELES EMPLAZADOS EN TIERRA: Cercos perimetrales,
exclusas y manejo y control de ingresos y egresos de potenciales riesgos.

4. BIOSEGURIDAD EN PLANTELES EMPLAZADOS EN MAR: Habilitación  e
implementación de normas de bioseguridad para  explotaciones en Mar.

5. MATANZA Y COSECHA: Control efectivo del proceso, higiene y saneamiento
de instalaciones y programa de aseguramiento de la calidad


*Docente:*
Dr. Juan Battaglia Aljaro DMV
Gerente de la consultora en acuicultura AB&T de Chile
Asesor externo para el desarrollo de vacunas bacterianas para peces de la
empresa Veterquimica SA de Chile.
Evaluadorde proyectos del Fondo de Investigación de la Pesca y Acuicultura
(FIPA) de la Subsecretaria de Pesca de Chile




*Mayores informes: http://www.aquaciencias.com
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Blgo. Acui. Milthon B. Lujan Monja
AQUAHOY
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Chimbote - Peru
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