[OANNES Foro] Entrevista a Ing. Pesquero. Dario Alvitez, Gerente General de la empresa.

[Diana Sokolich]

Completamente de acuerdo contigo Jorge.

Saludos
Diana

-----Mensaje original-----
De: "Jorge Laines" <jmlaines en norfishperu.com>
Enviado el: ‎01/‎10/‎2015 10:02 p.m.
Para: "Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar" <oannes en lista.oannes.org.pe>
Asunto: Re: [OANNES Foro] Entrevista a Ing. Pesquero. Dario Alvitez,Gerente General de la empresa.

Hola Maria
Discrepo respetuosamente con el feed back que te has formado de Dario
En mi opinion si Peru tuviera 1000 emprendedores como Dario tanto en el sector privado como publico muchos de los problemas que mencionas estarian resueltos
Dario se inicio con una planta de anguila en Mancora y ahora luego de varios años de esfuerzo con su socio y trabajadores tiene una señora planta en sechura orientada a productos de valor agregado
Si eso es tener escaso conocimiento del sector pesquero considero que no estas bien informada
En paises emergentes, como ahora nos llaman; el capital humano con experiencia es escaso
saludos cordiales
Jorge Laines

El sep 30, 2015 8:13 PM, "MARIA VERTIZ" <mvertiz.cerper en gmail.com> escribió:

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He visto la entrevista del colega Dario Alvitez y me parece un profesional con escaso conocimiento del sector pesquero, que lastima, porque es de conocimiento publico, del pésimo ambiente de trabajo que  viven los operarios y profesionales pesqueros en la industria privada (congelado, harina, conserva y curado), puesto que los únicos beneficiados son ellos mismos como empresarios, mientras que su personal en este caso los profesionales, son esclavizados a casi de 18 arduas horas de trabajo; de lunes a domingo incluyendo feriados, con sueldos irrisorios que no pasan de los 2000 soles mensuales y los operarios trabajan al destajo; donde no existe la vida personal, la familia, los sueños, hablando obviamente de la gente que trabaja en planta, creen que es justo eso?
En cuanto a la problemática del sector pesquero, debemos orientar, fomentar e inducir a la población en el consumo de nuestro recurso bandera como es la anchoveta, que mas del 95% es destinada al consumo humano Indirecto (harina) lo cual es un verdadero problema, debemos mejorar las plataformas de recepción de los desembarcaderos artesanales, que son pésimos, seguir reforzando mediante capacitaciones el buen manejo de los recursos hidrológicos en los pescadores artesanales, que si ponemos como ejemplo y vamos al DPA del callao veremos como, aun continúan lavando el pescado con el agua de mar turbia del muelle que levantan en baldes, enseñarles hasta el cansancio a los pescadores artesanales que desde el zarpe deben llevar hielo a bordo y que la relación es de 2 a 1, a los fabricantes conserveros que no estén cometiendo fraude en sus procesos, haciendo pasar lomos de jurel por lomos de atún y otros, a los fabricantes de harina residual que no deben quemar especies para CHD; a los extractores de moluscos que solo deben extraer moluscos de zonas monitoreadas y no blanquear el recurso sacándolo de zonas prohibidas y manifestando que son de zonas aprobadas, quizás no he dicho ni el 10% de la problemática del sector y todo esto sucede actualmente en las narices de los funcionarios de la sanidad pesquera.
Y finalmente formar y orientar a los futuros ingenieros pesqueros indicandoles  el futuro y la sostenibilidad de nuestro sector  esta en al acuicultura


Atte


Maria Vertiz



El 20 de septiembre de 2015, 23:32, Administracion Oannes <senordelasolas en gmail.com> escribió:

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Se ha publicado el 20/09/2015 en nuestro canal de Youtube.


Entrevista a Ing. Pesquero. Dario Alvitez, Gerente General de la empresa.


Perupez ofreciendo cada vez mejores productos congelados.  
https://www.youtube.com/watch?v=QMQ4VWfFqSA


Atentamente




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