[OANNES Foro] Aquahoy: Boletín 15 de marzo del 2016

Lun Mar 14 23:07:47 PDT 2016

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Aquahoy: Boletín 15 de marzo del 2016

Bioflocs: Tendencia en la producción acuícola sustentable
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Categoría: Informe
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Por Milthon Lujan y Carmen Chimbor
*Resumen*
La tecnología biofloc a surgido como una alternativa para reducir los
impactos negativos de los efluentes de la actividad acuícola. Esta
tecnología viene siendo empleada principalmente en el cultivo de camarón
marino y tilapia, debido a que tiene como ventajas: la mejora de la calidad
del agua, reducción del recambio de agua, protección ante enfermedades y
proveer alimentación suplementaria a los organismos en cultivo. El presente
informe de vigilancia tecnológica se desarrolló para conocer el estado
actual del desarrollo de la tecnología biofloc y su aplicación en el campo
de la acuicultura.

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Cambio global en la alimentación de los peces de cultivo podría afectar sus
beneficios nutricionales
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Categoría: Nutrición
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EEUU.- La industria acuícola está incrementando incrementando el uso de
ingredientes vegetales en sus piensos y se está moviendo del pienso
tradicional elaborado en base a pescado, lo cual podría impactar algunos de
los beneficios para la salud del consumo de ciertos tipos de alimentos de
origen acuático, sugiere un nuevo análisis del Johns Hopkins Center for a
Livable Future (CLF) y el Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health.

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Cactus del desierto ayuda a disminuir el sabor a barro en los sistemas de
recirculación acuícola
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Categoría: Sistemas de Cultivo
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EEUU.- Los pescados de cultivo son una importante fuente de alimento con
significativos beneficios sociales y económicos, pero los pescados que
provienen de los sistemas en recirculación pueden tener sabores y olores
desagradables. Para limpiar el agua contaminada de los peces de cultivo,
bebidas y otros usos, científicos encontraron una fuente improbable, el
mucílago del cactus.

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Trucheros canadienses buscan expandirse al mercado estadounidense
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Categoría: General
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Canadá.- Los cultivadores de trucha arcoíris de Ontario tienen una clara
estrategia para la expansión a Estados Unidos. La Northern Ontario
Aquaculture Association (NOAA) ha desarrollado herramientas para orientar
un programa de desarrollo de exportación que incluye evaluaciones del
mercado, clientes y competidores, y el desarrollo de una “estructura de
lenguaje” que promueva a la piscicultura como una actividad sostenible y
económicamente importante.

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Sernapesca entrega a salmoneras plazo de cinco días para disposición final
de mortandad de salmones
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Categoría: Peces
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Valparaíso, Chile.- El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura
(SERNAPESCA) otorgó un plazo perentorio de cinco días a contar de hoy, para
que las empresas salmoneras afectadas por el bloom de algas en la región de
Los Lagos, realicen la disposición final de aquellas mortalidades de hace
diez días o más.

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Exportación de pescado Tra vietnamita a EE.UU. no se verá afectada por
nuevas normas
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Categoría: General
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Hanoi, Vietnam (VNA).- Estados Unidos ha prometido que la aplicación de sus
regulaciones no obstaculizarán las exportaciones de pescado Tra (pangasius)
de Vietnam a ese país, anunció el viceministro de Agricultura y Desarrollo
Rural Vu Van Tam.

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Productores hondureños pierden $20 millones anuales por robo de camarón
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Categoría: General
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Tegucigalpa, Honduras (El Heraldo).- El extenso verano que se pronostica
para 2016 y el robo de camarón tendrán un fuerte impacto en la industria
acuícola hondureña.

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Científico del CICESE asume la presidencia de la World Aquaculture Society
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Categoría: General
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Ensenada, México.- El doctor Juan Pablo Lazo Corvera, investigador del
Departamento de Acuicultura del CICESE, asumió a finales de febrero la
presidencia para el periodo 2016-2017 de la World Aquaculture Society
(WAS), la más grande e importante organización científica en temas
relacionados con la acuacultura a nivel mundial, durante la reunión trienal
que esta sociedad organizó en Las Vegas, donde participaron especialistas
de más de 90 países.

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Acuicultura con enfoque sustentable en caletas de pescadores
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Categoría: General
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Por Andrea Henríquez*
Valparaíso, Chile.- La pesca artesanal, si bien es una actividad económica
de gran relevancia regional y nacional, su consolidación ha sido frágil y
dispar. En este contexto, teniendo en cuenta su actual precariedad y
adoptando un enfoque de desarrollo sustentable y de conservación de los
ecosistemas y recursos acuáticos, se generó el proyecto “Acuicultura en
sistemas de recirculación: Innovación tecnológica para el aumento de la
competitividad de las caletas de pescadores artesanales de la Región de
Valparaíso”, implementado por la Escuela de Ciencias del Mar de la
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso.

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Conselleira do Mar visita la Unidad de Tecnologías Marinas de CETMAR y
destaca su labor para impulsar la innovación en el sector marítimo-pesquero
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Categoría: General
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España.- La conselleira do Mar, Rosa Quintana, destacó hoy la labor que
está realizando la Unidad de Tecnologías Marinas (UTMAR) del Centro
Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR para impulsar la innovación en el
sector productivo relacionado con el mar y sus recursos. Durante la visita
al centro, la conselleira mantuvo un encuentro con el equipo técnico de
esta unidad, al que también asistió la directora-xerente de CETMAR, Paloma
Rueda Crespo. Allí conoció los 8 proyectos de investigación en los que
actualmente trabaja esta unidad y que permitirán fomentar la innovación en
el sector del mar.

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La importancia de los carotenoides en las dietas acuícolas
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Categoría: Nutrición
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EEUU.- Un artículo publicado en la revista de The Advocate de la Global
Aquaculture Alliance (GAA) destaca la importancia del uso de los
carotenoides en las dietas acuícolas.

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Empresa pesquera de Australia Occidental es la primera en obtener
certificación de carbono neutral
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Categoría: General
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Australia.- Austral Fisheries de Australia Occidental ha sido certificada
como la primera empresa de captura y procesamiento de alimentos de origen
acuático con carbono neutral.

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Soy Aquaculture Alliance busca propuestas de investigación
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Categoría: General
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EEUU.- La Soy Aquaculture Alliance esta buscando propuestas de
investigación que tenga como objetivo el incrementar el uso de la harina y
aceite de soja de EEUU como reemplazo de la harina y aceite de pescado en
piensos para peces y camarones.

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HELCOM adopta las recomendaciones sobre acuicultura sustentable
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Categoría: General
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Finlandia.- Los delegados de nueve estados costeros en el Báltico y
representantes de la UE en la reunión anual de HELCOM adoptó las
recomendaciones sobre acuicultura sustentable. Las recomendaciones dan
herramientas para que la región del Mar Báltico desarrollen la actividad en
base a las Mejores Tecnologías Disponibles (BAT, por sus siglas en inglés)
y las Mejores Prácticas Ambientales (BEP).

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Omarsa es la primera empresa ecuatoriana en ofrecer camarón BAP cuatro
estrellas
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Categoría: General
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Omarsa S.A. es la primera empresa proveedora de camarón de Ecuador en
alcanzar el mayor nivel del programa de certificación Best Aquaculture
Practices (BAP), obteniendo el estatus BAP cuatro estrellas. La empresa
también en la segunda compañía en Latinoamérica en ofrecer camarón BAP
cuatro estrellas.

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-- 
Blgo. Acui. Milthon B. Lujan Monja
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