[OANNES Foro] Aquahoy: Boletin 07 de julio 2016

Jue Jul 7 08:32:21 PDT 2016

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Aquahoy: Boletin 07 de julio 2016

Dietas ricas en carotenos pueden mejorar la inmunidad del camarón contra la
mancha blanca
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Categoría: Nutrición
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Hermosillo, México.- El fortalecimiento de las dietas para juveniles del
camarón blanco con altas cantidades de carotenos resulta en una mejora en
la resistencia a las infecciones experimentales con el virus del síndrome
de la mancha blanca (WSSV).

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Subproductos avícolas enriquecidas pueden reemplazar el 100% de harina de
pescado en dietas para juveniles de trucha arcoíris
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Categoría: Nutrición
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Ensenada, México.- Una nueva investigación determinó que los subproductos
avícolas enriquecidos con ensilado de pescado pueden reemplazar hasta el
100% de la harina de pescado en dietas para juveniles de trucha arcoíris.

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Los cuellos de botella que perjudican la competitividad de la cadena
productiva del paiche en Brasil
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Categoría: Estudios
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Brasil.- La falta de frigoríficos y limitaciones en la distribución y
comercialización son algunos de los cuellos de botella que inhiben la
competitividad de la cadena productiva del pescado en la amazonía
brasileña, principalmente del paiche. Esta son algunas de las conclusiones
de una investigación de la Faculdade de Economia, Administração e
Contabilidade (FEA) de la Universidade de São Paulo (USP).

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Próxima semana vence convocatoria de Produce para participar en
Expoalimentaria 2016
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Categoría: El Acuicultor
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Lima, Perú.- El Ministerio de la Producción, a través de la Dirección de
Acuicultura de la Dirección General de Extracción y Producción Pesquera
para Consumo Humano Directo (DGCHD), en coordinación con la Comisión de
Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo - PROMPERU y la
Asociación de Exportadores – ADEX y en el marco del Plan Nacional de
Desarrollo Acuícola 2010 - 2021, ha determinado el apoyo a pequeñas y
medianas empresas acuícolas que tienen un mercado nacional, así como
potencial exportador, a fin de que puedan exhibir sus productos acuícolas y
promover su comercialización en el mercado nacional así como el
internacional, a través de la Feria EXPOALIMENTARIA 2016 que se realizará
del 28 al 30 de setiembre del 2016, en las instalaciones del Centro de
Exposiciones Jockey ubicado en Santiago de Surco, Lima – Perú.

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Productores de Zamora se capacitan en manejo de especies piscícolas
amazónicas
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Categoría: Peces
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Ecuador.- Treinta piscicultores de Zamora Chinchipe participaron en el
taller teórico práctico “Manejo y Producción de Especies Piscícolas
Amazónicas”.

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¿Cuál es más saludable: pescado silvestre o de cultivo?
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Categoría: Estudios
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Por Sergio Pistoi
Elegir entre el pescado silvestre y el de cultivo frecuentemente es un
dilema para los consumidores. El pescado silvestre cuesta dos veces más que
sus contraparte de cultivo, una diferencia que muchos creen justificada por
su mejor sabor y propiedades nutricionales.

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Mayor productor de salmón del mundo quiere cultivarlos en un carguero
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Categoría: Peces
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Noruega (Bloomberg).- El mayor productor de salmón del Atlántico del mundo
quiere cultivar peces dentro de un carguero en vez de cultivarlos en jaulas
en el mar.

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Científicos investigan peces venenosos que tienen potencial para
tratamiento médicos
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Categoría: Fisiología
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Lawrence, EEUU.- Un nuevo estudio ha realizado un análisis comparativo de
los peces venenosos, por primera vez se demuestra que el veneno ha
evolucionado 18 veces por separado en peces de agua dulce y de agua salada.

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Malasia promueve el incremento de la producción de tilapia
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Categoría: Peces
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Malasia.- El Malaysian Fisheries Department ha establecido una meta de
producción de tilapia de 130 000 toneladas para el año 2020, con la
finalidad de satisfacer la demanda nacional.

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SERNAPESCA designa a nuevo Laboratorio de Referencia Nacional para
Caligidosis al LBGA de la Universidad de Concepción
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Categoría: Peces
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Concepción, Chile.- Recientemente, el Servicio Nacional de Pesca y
Acuicultura (SERNAPESCA) mediante Resolución Exenta Nº10728 designó al
Laboratorio de Biotecnología y Genómica Acuícola (LBGA) de la Universidad
de Concepción como Laboratorio de Referencia Nacional para el diagnóstico e
investigación de la Caligidosis, enfermedad causada por el piojo de
mar *Caligus
rogercresseyi* y que afecta a salmónidos de cultivo en Chile. Este hecho
constituye un hito en el desarrollo de investigación científica de alto
nivel aplicada a las enfermedades que afectan la sustentabilidad del sector
acuicultor nacional.

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Balfegó acogió jornada sobre trazabilidad e innovación en la información al
consumidor de productos pesqueros
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Categoría: General
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L’Atmella del Mar, España.- El grupo de trabajo de comercialización de la
Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura organizó en
Tarragona la jornada sobre “Nuevos avances para la mejora de la
trazabilidad, la categorización de especies y la información al consumidor
de productos pesqueros”. La jornada se celebró como continuidad del último
encuentro organizado en noviembre de 2015 por este grupo de trabajo
técnico, que está volcado en la búsqueda de estrategias y herramientas que,
a través de la I+D+i, garanticen la trazabilidad en toda la cadena de
producción de los productos pesqueros y la correcta trasmisión de
información al consumidor final.

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Nuevo y mejorado método de detección PCR para causante de microsporidiosis
hepatopancreática en el camarón
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Categoría: Patologías
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Bangkok, Tailandia.- La microsporidiosis hepatopancreática (HPM) causado
por *Enterocytozoon hepatopenaei* (EHP) es una nueva enfermedad emergente
en el camarón cultivado en Asia. La evidencia actual indica que puede estar
asociada con un severo retardo en el crecimiento que no puede ser
evidenciado claramente hasta el segundo mes de cultivo y que puede causar
una mortalidad baja continua en el caso de infecciones severas.

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Publican segundo informe de vigilancia tecnológica sobre microalgas
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Categoría: Algas
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Buenos Aires, Argentina.- El segundo informe territorial, publicado por el
Ministerio de Agroindustria, presenta un estudio del mercado de biodiesel a
partir de aceite producidos por microalgas; y analizan el estado
parlamentario en el Congreso argentino de la tecnología de microalgas desde
1983 a la fecha.

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Produce pública resolución con estaciones de monitoreo para las actividades
de maricultura
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Categoría: El Acuicultor
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Lima, Perú.- Mediante Resolución Directoral el Ministerio de la Producción
(PRODUCE) estableció las estaciones de monitoreo para toma de muestras y
análisis en la zona de impacto para las concesiones marinas.

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Promueven el uso de macroalgas en vez de la sal en los alimentos
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Categoría: Valor Nutricional
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Freising, Alemania.- La sal (cloruro de sodio) es un nutriente esencial,
pero frecuentemente esté en cantidades sorprendentes en los alimentos
procesados industrialmente. El consumo excesivo de sodio pone en riesgo el
corazón, estómago y los riñones. Científicos de Fraunhofer demostraron como
las macroalgas tienen el potencial de reemplazar a la sal.

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-- 
Blgo. Acui. Milthon B. Lujan Monja
AQUAHOY
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AQUA CENTER SRL
Urb. Santa Cristina C4-16, Nuevo Chimbote
Chimbote - Peru
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milthon.lujan en gmail.com, milthon_lujan en hotmail.com
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