[OANNES Foro] El aceite del hígado de quimera

Jorge Laines jmlaines en norfishperu.com
Mie Jun 3 14:24:14 PDT 2020


Éstimado Francisco

Buen aporte

En mi caso me tocó hacer un trabajo algo similar con el aceite de hígado de
tiburón buscando el esqualeno

Recorrí desde Manta Ecuador hasta ILO en Perú y encontré que el hígado es
el 25% del peso del tiburón que normalmente lo botan en altamar porque
traen eviscerado el tiburon

Convencí a los pescadores artesanales que en vez de botarlo lo guardarán en
sus bodegas y al terminó del viaje me lo entregaran y aceptaron

Dejamos el esfuerzo porque finalmente no encontramos el porcentaje de
esqualeno requerido para el proyecto

Sin embargo la demanda del aceite de hígado de tiburón se mantiene y te
cuento que hasta ahora me siguen llegando las demandas de muchos países

A raíz de tu comentario comparto con los miembros del foro está otra
experiencia que es también una oportunidad de negocios para los nuevos
pesqueros interesados

Saludos cordiales

Jorge Laines

El mié., 3 de junio de 2020 3:37 p. m., ONG Oannes - Pdte. J. Directiva <
fmiranda en oannes.org.pe> escribió:

> *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
>
> OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
> Foro Hispano Americano de Intercambio
> de Información sobre Temas de Mar.
> ________________________________________
>
> Visita nuestro canal de Youtube en:
> https://www.youtube.com/Apkalluoannes
>
> O también en Facebook en: https://www.facebook.com/ong.oannes
>
> ---><> ><> ><> ><> ><> ><> ><> ><>---
>
> Respecto al tema de la referencia.
>
> De hecho actualmente se comercializa, pueden ver en:
>
> https://www.nutribio-wellproduct.com/es/nuestros-productos/27-aceite-de-higado-de-quimera.html
> Gracias Gonzalo Rodríguez, por el dato.
>
> Cordialmente.
>
> Francisco J. Miranda Avalos
> Presidente del Consejo Directivo
>
>
>
> ONG OANNES
> Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar
> Los Almendros 194, Dep. 301, Residencial Monterrico,
> La Molina. Lima.
>
> Tel/Fax: 51 1 4362728
> Movil (WhatsApp) 51 999441345
> Email: fmiranda en oannes.org.pe
> Web: www.oannes.org.pe
>
>
> ---------- Forwarded message ---------
> De: ONG Oannes - Pdte. J. Directiva <fmiranda en oannes.org.pe>
> Date: mié., 3 jun. 2020 a las 12:56
> Subject: [OANNES Foro] El aceite del hígado de quimera
> To: Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de
> Mar <oannes en lista.oannes.org.pe>
>
>
> *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
>
> OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
> Foro Hispano Americano de Intercambio
> de Información sobre Temas de Mar.
> ________________________________________
>
> Visita nuestro canal de Youtube en:
> https://www.youtube.com/Apkalluoannes
>
> O también en Facebook en: https://www.facebook.com/ong.oannes
>
> ---><> ><> ><> ><> ><> ><> ><> ><>---
>
> Amigos de Oannes,
>
> Los conocimientos no se puede quedar guardados en un archivador, por que
> no sirven para nada ni nadie. Esta cuarentena me ha permitido rebuscar
> entre mis viejos archivos y asi como he hecho limpieza, he encontrado
> algunos documentos interesantes de los que guarde copia.
>
> A fines de la década del 90, me tocó trabajar con el Ing. Eduardo Pastor
> en la organización de un proyecto de nuevas pesquerías, por encargo de la
> presidencia del directorio de Sindicato Pesquero del Peru S.A., empresa que
> luego fuese vendida al grupo Brescia y cuyos activos hoy forman parte de
> Tecnologica de Alimentos (TASA).
>
> Pero el proyecto de nuevas pesquerías al que me incorpore, no se vendio,
> por que se transformó en una empresa independiente llamada Alimentos
> Hidrobiologicos del Peru, que desde sus inicios lideró el mismo Ing.
> Pastor.
> Luego de unas lamentables desavenencias, Eduardo se retiró de la empresa y
> el dueño de la empresa; Ramón Miranda Eyzaguirre, me pidió que asumiera el
> reto de su dirección.
>
> Desde que me hice cargo, comenzamos un plan renovado y reservado de
> investigación paralelo a las operaciones de pesca, que en muy poco tiempo
> nos proporcionó información increíble sobre las nuevas pesquerías, que pudo
> cambiar el destino de la empresa y de la pesquería peruana. Más el
> infortunio así como los avatares políticos y económicos del país,
> finalmente terminaron con un proyecto de ensueño para cualquier pesquero.
>
> Dentro de este plan de investigación, uno de los proyectos era encontrar
> un uso comercial del aceite del hígado de la quimera, una pesca acompañante
> del bacalao de profundidad. Hicimos muchos esfuerzos para conocer este pez
> y su aceite de hígado, seguramente en algún archivo de la desaparecida
> empresa estarán esos documentos, junto con los archivos de otros proyectos
> que iniciamos, si es que no están finalmente perdidos.
>
> Pero en todo caso, como ya he dicho, revisando entre mis viejos papeles,
> encontré una copia de tres hojas, que eran parte de este archivo, pero que
> son muy reveladoras, por que no solo son la prueba de los esfuerzos que la
> empresa hizo por desarrollar tecnología para las nuevas pesquerías. Sino
> que además contiene la composición al 100% del análisis del aceite del
> hígado de la quimera.
>
> Hoy, 20 años después quien tenga interés en la innovación, puede tener un
> punto de partida con esto. Por eso los comparto con todos ustedes. Es solo
> un pequeño aporte que seguramente alguien lo apreciara.
>
> Cordialmente.
>
> Francisco J. Miranda Avalos
> Presidente del Consejo Directivo
>
>
>
> ONG OANNES
> Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar
> Los Almendros 194, Dep. 301, Residencial Monterrico,
> La Molina. Lima.
>
> Tel/Fax: 51 1 4362728
> Movil (WhatsApp) 51 999441345
> Email: fmiranda en oannes.org.pe
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>
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> VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN:
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> PARA ENVIAR MENSAJES A LA LISTA USE:
> oannes en lista.oannes.org.pe
>
> LOS MENSAJES COMERCIALES ESTAN PROHIBIDOS
> PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A:
> oannes-owner en lista.oannes.org.pe
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> LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA
> RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES QUIENES ASUMEN TODA RESPONSABILIDAD FRENTE A
> TERCEROS POR CUALQUIER DAÑO O PERJUICIO QUE EL CONTENIDO DE SUS COMENTARIOS
> PUEDA CAUSAR, INCLUYENDO RESPONSABILIDADES DE TIPO CIVIL, ADMINISTRATIVAS,
> PENALES O INFRACCIONES A DERECHOS DE AUTOR, MARCA O DE CUALQUIER
> NATURALEZA. LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE SOLIDARIZA CON LA
> INFORMACION DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO", "OANNES BOLETIN",
> RESERVANDOSE EL DERECHO DE ELIMINAR LOS COMENTARIOS QUE SE CONSIDEREN FUERA
> DE LUGAR, DEL TEMA DE LA DISCUSION O DE LOS OBJETIVOS O PROPOSITOS DE
> NUESTRA ORGANIZACION.
>
> RECOMENDAMOS QUE INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN CITAS QUE HACE DE
> PUBLICACIONES DE TERCEROS
>
> RESPETE LAS NORMAS DE NETIQUET, IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE
> SEUDONIMOS, FIRME SUS MENSAJES CON SU NOMBRE REAL
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> "Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te enseña a
> criarlo y pescarlo con responsabilidad"
>
> "It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one
> who teaches you fish-farming and fishing with responsibility"
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