[OANNES Foro] NP Sanipes refuerza la evaluación de productos hidrobiológicos que ingresen al mercado peruano

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Buenos días colegas;

Les enviamos la nota de prensa: Sanipes refuerza la evaluación de productos hidrobiológicos que ingresen al mercado peruano



La importación de nuevos productos hidrobiológicos al Perú debe contar previamente con la evaluación de riesgo en materia de inocuidad. Por lo cual, previo a los trámites de importación, los operadores deben comunicarse con Sanipes para verificar e informar si el producto hidrobiológico de interés a importar, ingresó anteriormente al país. En el caso no exista antecedentes de importación del producto hidrobiológico, Sanipes realizará la evaluación de riesgo basada en las orientaciones descritas en el Manual de control de los alimentos importados basado en el riesgo. Más información desarrollada en la nota.


Agradecemos su difusión.

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