[OANNES Foro] 13/12/2023 - Boletín de OANNES

[Dirección de Asuntos Académicos]

13/12/2023
Boletín de OANNES WWW.OANNES.ORG.PE
"OANNES, Señor de las Olas"
Foro Hispano Americano de Intercambio de Información sobre Temas de Mar
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Información Archivada el 13/12/2023
Fuente : Mis Peces, Vigo
<https://www.mispeces.com/noticias/La-harina-de-insecto-es-beneficiosa-tanto-para-el-crecimiento-del-lenguado-como-para-la-calidad-nutricional-de-su-filete/>
     13/12/2023
España - La harina de insecto es beneficiosa tanto para el crecimiento del
lenguado como para la calidad nutricional de su filete
<https://oannes.org.pe/noticias/pesca-y-acuicultura/espana-la-harina-de-insecto-es-beneficiosa-tanto-para-el-crecimiento-del-lenguado-como-para-la-calidad-nutricional-de-su-filete>

La harina del insecto, gusano de la harina (Tenebrio molitor), empleada en
piensos de lenguado permite sustituir tanto la harina de pescado como las
harinas vegetales con buenos resultados de rendimiento productivo. Así se
desprende de un estudio ...
https://oannes.org.pe/noticias/pesca-y-acuicultura/espana-la-harina-de-insecto-es-beneficiosa-tanto-para-el-crecimiento-del-lenguado-como-para-la-calidad-nutricional-de-su-filete
Fuente : Minutodigital.news
<https://minutodigital.news/austral-group-avanza-en-la-implementacion-de-un-modelo-de-compras-sostenibles/>
     13/12/2023
Perú - Austral Group avanza en la implementación de un modelo de compras
sostenibles
<https://oannes.org.pe/noticias/pesca-y-acuicultura/peru-austral-group-avanza-en-la-implementacion-de-un-modelo-de-compras-sostenibles>

Como parte de su compromiso con una gestión sostenible y con el desarrollo
de su cadena de valor que genere impacto positivo, la empresa pesquera
Austral Group anunció la publicación de su nueva Política de Compras
Sostenibles, mediante la cual guiará...
https://oannes.org.pe/noticias/pesca-y-acuicultura/peru-austral-group-avanza-en-la-implementacion-de-un-modelo-de-compras-sostenibles
Fuente : Gobierno del Perú, Lima
<https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/5536786/4925643-informe-sobre-desarrollo-de-la-pesqueria-de-perico-perspectivas-2023-2024-sitradoc-5119-1.pdf?v=1702325690>
     13/12/2023
Perú - Informe sobre el desarrollo de la pesquería del perico (Coriphaena
hipporus) Temporada 2022-2023, situación actual y perspectivas de
explotación para temporada 2023-2024
<https://oannes.org.pe/noticias/pesca-y-acuicultura/peru-informe-sobre-el-desarrollo-de-la-pesqueria-del-perico-coriphaena-hipporus-temporada-2022-2023-situacion-actual-y-perspectivas-de-explotacion-para-temporada-2023-2024>

En el presente informe se detallan los aspectos más relevantes de la
temporada de pesca 2022-2023 de perico, se describen las condiciones
oceanográficas recientes y las perspectivas de corto plazo. ...
https://oannes.org.pe/noticias/pesca-y-acuicultura/peru-informe-sobre-el-desarrollo-de-la-pesqueria-del-perico-coriphaena-hipporus-temporada-2022-2023-situacion-actual-y-perspectivas-de-explotacion-para-temporada-2023-2024
Fuente : La República, Lima
<https://larepublica.pe/cultural/2023/12/12/en-caral-y-moche-ya-se-servian-ceviche-gastronomia-peruana-patrimonio-cultural-unesco-historia-del-peru-991392>
     13/12/2023
Perú - En Caral y Moche ya se servían ceviche
<https://oannes.org.pe/noticias/pesca-y-acuicultura/peru-en-caral-y-moche-ya-se-servian-ceviche>

¿De dónde proviene el ceviche? El mundo se ha hecho esta pregunta gracias
al boom de la gastronomía peruana. Se dice, no sin razón, que los antiguos
moches ya comían el ceviche como un plato de pescado macerado en tumbo.
Quizá el origen mismo de la ...
https://oannes.org.pe/noticias/pesca-y-acuicultura/peru-en-caral-y-moche-ya-se-servian-ceviche
Administración de Oannes

*Proyecto "Recursos del borde costero peruano, litoral e islas"*
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