[OANNES Foro] Invitación: Curso-Taller: Evaluación Sensorial de Recursos Hidrobiológicos (Condiciones básicas de acuerdo con el Codex Alimentarius). Inicio: 14 de julio 2025

[CIP LIMA pesqueros]

*Colegio de Ingenieros del Perú*
*Consejo Departamental de Lima*
*Capítulo de Ingeniería Pesquera y Acuicultura*

El Capítulo de Ingeniería Pesquera y Acuicultura del CDLIMA CIP, invita a
participar del *Curso-Taller: Evaluación Sensorial de Recursos
Hidrobiológicos (Condiciones básicas de acuerdo con el Codex Alimentarius)*



Dirigido a ingenieros habilitados del CDLIMA-CIP, profesionales de la pesca
y la acuicultura, fiscalizadores y supervisores de plantas pesqueras,
profesionales en procesos de la industria alimentaria, control de la
calidad de alimentos, inspectores sanitarios, personal que labora en
restaurantes, estudiantes y público interesado en acrecentar sus
conocimientos sobre el tema, con clases teóricas y prácticas.



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·         *Modalidad: *Presencial

·         *Fechas:* 14, 15, 17 y 18 de julio de 2025

·         *Horario*: De 6:30 a 9:30 p.m.

·         *Lugar: *Aula 1 del CDLIMA-CIP (Calle Barcelona 290, San Isidro)


·         *Expositor: Ing. CIP César Augusto Siancas Merizalde*

Ingeniero pesquero con más de 45 años de experiencia en el campo
profesional. Posee maestría en Gestión Pesquera. Especialista en análisis
sensorial de productos hidrobiológicos, inspección de plantas de
procesamiento pesquero, control de la calidad, entre otros.



Capacitación gratuita con inversión por derecho a certificado, acreditado
por el *CDLIMA-CIP* con valor académico de *16 horas lectivas* (ver
tarifario y requerimientos para la obtención del certificado)



*VACANTES LIMITADAS*

La lista de participantes se cerrará al completar el aforo permitido.



Para participar se requiere inscripción previa a través del campus CIPLIMA

Evento: https://campus.ciplima.org.pe/programa-de-capacitacion/463


De no contar con acceso deberá ir a la opción *CREAR CUENTA *y luego
indicar su inscripción al pie de página del afiche del evento.



¡No pierdas esta oportunidad de incrementar tus conocimientos!



El Capítulo de Ingeniería Pesquera y Acuicultura del CDLIMA-CIP, agradece
su difusión y participación.


#CIPACapacitación2025 #IngenierosPesqueros #PescayAcuicultura
pesqueros en ciplima.org.pe

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