[OANNES Foro] NOTA DE PRENSA | Sanipes cerrará 2025 con 99 líderes escolares de inocuidad alimentaria y más de 6500 alumnos sensibilizados en prácticas inocuas

[Prensa Imagen]

Estimados colegas,

Buenas tardes. Les compartimos la siguiente nota de prensa y fotos de Sanipes para su consideración:


NOTA DE PRENSA

Sanipes cerrará 2025 con 99 líderes escolares de inocuidad alimentaria y más de 6500 alumnos sensibilizados en prácticas inocuas

Se superarán los 21 líderes nombrados y 2450 alumnos sensibilizados de 2024, impulsando el consumo saludable de alimentos y la prevención de enfermedades alimentarias (ETAs).

El Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), cerrará el año 2025 con alrededor de 100 líderes escolares nombrados para promover la inocuidad alimentaria entre sus compañeros y más de 6500 estudiantes sensibilizados en prácticas inocuas para el consumo de alimentos con el fin de reducir la propagación de enfermedades de transmisión alimentaria (ETAs).

El ministro de la Producción, César Quispe, destacó el compromiso del sector con la formación educativa consciente de la importancia de la inocuidad alimentaria. “Desde PRODUCE estamos fortaleciendo la inocuidad alimentaria desde las aulas, porque un consumidor informado es clave para garantizar alimentos seguros y una mejor salud pública. Sanipes cumple un rol fundamental al fomentar esta cultura en nuestros jóvenes”, señaló.

Sanipes, de acuerdo a sus proyecciones, culminará el 2025 con exactamente 99 líderes escolares de la inocuidad reconocidos y 6550 alumnos sensibilizados en 10 instituciones educativas de Lima. Hasta la fecha, se ha llegado a 7 colegios: Julio C. Tello, Miguel Grau, Mariano Melgar, Pedro A. Labarthe, Alfonso Ugarte, Nuestra Señora de Guadalupe, Teresa González de Fanning. Por otro lado, se tiene programado que, entre octubre y noviembre del presente año, la campaña Líderes de la inocuidad llegue a 3 instituciones más: Carlos Wiesse, Hipólito Unanue y José Grande.

Por su parte, la presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra, destacó que Sanipes seguirá impulsando la campaña para que pronto más jóvenes se comprometan a difundir la inocuidad en su institución, su hogar y su comunidad. “Con la capacitación y el empoderamiento de líderes, se busca que se conviertan en referentes de buenas prácticas de inocuidad. Esto contribuirá a mejorar la salud pública desde un enfoque de la promoción del consumo responsable y consciente”, añadió.

120 líderes escolares y 9000 estudiantes sensibilizados desde el 2024
El avance con la campaña de Líderes de la inocuidad en instituciones educativas de Lima desde que inició el 2024 hasta el presente año, ha permitido que en total se nombre a 120 líderes escolares de la inocuidad y se sensibilice a 9000 estudiantes en prácticas inocuas.

De acuerdo con información de la Organización Mundial de la Salud (OMS), cerca de 420 000 personas mueren al año por ETAs prevenibles. Además, se estima que aproximadamente 600 millones de personas se enferman anualmente por más de 200 tipos de esas enfermedades.

Es por estas cifras preocupantes que Sanipes, como autoridad sanitaria en materia de inocuidad de los alimentos de origen hidrobiológico, se compromete a continuar con la promoción de la cultura de la inocuidad alimentaria en la población estudiantil del país, con la finalidad de lograr cambios de conducta generacionales que contribuyan proteger la salud pública y al desarrollo como sociedad.

Dato
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, Sanipes fue reconocida como la entidad gubernamental que realiza mayor difusión en temas de inocuidad alimentaria.
Lince, 16 de octubre de 2025



Muchas gracias por considerar su difusión en sus plataformas informativas.

Atentamente,

[cid:3ca5f9f0-deac-434e-a021-8941a9c4af78]
________________________________
Confidencialidad.
El presente mensaje puede contener información confidencial o privilegiada, y su uso es exclusivo de SANIPES. Su divulgación, distribución, copia y/o adulteración está prohibido y sólo debe ser conocido y usado por el destinatario previsto. Si usted ha recibido este mensaje por error proceda a eliminarlo y notificarlo al remitente.
Anticorrupción.
Si necesita denunciar un posible acto de corrupción o falta de ética cometida por servidores del SANIPES, puede hacerlo a través de la Plataforma de Denuncias Ciudadanas (https://denuncias.servicios.gob.pe)<https://denuncias.servicios.gob.pe/> o a través del correo electrónico: sanipesintegro en sanipes.gob.pe.
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
URL: <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20251016/c3a8eb1a/attachment.htm>
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano...
Nombre     : Outlook-2gchaz2x.jpg
Tipo       : image/jpeg
Tamaño     : 19851 bytes
Descripción: Outlook-2gchaz2x.jpg
Url        : <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20251016/c3a8eb1a/attachment.jpg>
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano...
Nombre     : NP_Sanipes cerrara? 2025 con 99 li?deres escolares de inocuidad alimentaria y ma?s de 6500 alumnos sensibilizados en pra?cticas inocuas.doc
Tipo       : application/msword
Tamaño     : 149504 bytes
Descripción: NP_Sanipes cerrara? 2025 con 99 li?deres escolares de inocuidad alimentaria y ma?s de 6500 alumnos sensibilizados en pra?cticas inocuas.doc
Url        : <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20251016/c3a8eb1a/attachment.doc>
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano...
Nombre     : 1 (3).jpg
Tipo       : image/jpeg
Tamaño     : 15336429 bytes
Descripción: 1 (3).jpg
Url        : <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20251016/c3a8eb1a/attachment-0001.jpg>
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano...
Nombre     : 2 (1).jpg
Tipo       : image/jpeg
Tamaño     : 7738377 bytes
Descripción: 2 (1).jpg
Url        : <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20251016/c3a8eb1a/attachment-0002.jpg>
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano...
Nombre     : 5 (2).jpg
Tipo       : image/jpeg
Tamaño     : 5742721 bytes
Descripción: 5 (2).jpg
Url        : <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20251016/c3a8eb1a/attachment-0003.jpg>