[OANNES Foro] ¿Chau pescado?

Mar Nov 18 08:32:30 PST 2008

Buenas:

Comenzar a discutir que hacer en funcionde lo que tenemso y producimos debe ser para todo pais cuestion de Estado y a traves de los años venideros gobiermno que ingrese a gobernar debe respetar. Siempre he escuchado lo que se debe hacer y hasta la fecha no se ha hecho nada, pues con el afan facilista de recoger y vernder se transforma la forma mas sencilla de lucrar si vale el termino, pues sino nadie se dedicaria al negocio.

Es triste comprobar que un pais rico en muchas cosas por su biodiversidad no se han elaborado que hacer de manera sistematica y programnada, donde se garantize la alimentacion y de hecho la produccion en muchso años en adelante. 

Invertir en Ciencia y Tecnologia es costroso diran algunos, pero un pais que no lo tenga sera siempre postergado y no evolucionara pues solo dependera de sus materias primas, dar valor agregado a todo lo que la naturaleza nos regala a diario y con creces, hara que podamso salir muy rapidamente de la desnutricion, y todo lo que arrastra este mal, pues nos posibilitaria a tener mejor educacionm, mejor salud, mejor infraestructura y por ende mejortes condicones de vida.

Para que los recursos lleguen a todos como se propone, facilitar o dar incentivos tributarios para que la empresa apueste al cambio,, todo cambio implica riesgo y esto debe ser acompañado desde el Estado y por cuota todos iguales sin excepcion.

Queridos amigos un pais sin Ciencia y Tecnologia no ira a ningun lado y es ello a lo que debemso apostar a diario y sin temor a equivocarme es lo que nos hara libres.

Eduardo A. Porras 
De:oannes-bounces en lista.oannes.org.pe

Para:oannes en lista.oannes.org.pe

Copia:

Fecha:Tue, 18 Nov 2008 06:49:24 -0900

Asunto:Re: [OANNES Foro] ¿Chau pescado?

> *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
> 
> OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
> Foro Hispano Americano de Intercambio
> de Información sobre Temas de Mar.
> 
> ----------------------------------------
> VOLVO PENTA
> La mejor alternativa en motores
> electrónicos (D9, D12 y D16), de
> 300 a 650 hp/1800 rpm. para propulsión,
> auxiliares y grupos electrógenos marinos.
> 
> Además de los probados D5 y D7, de
> 98-265 hp/1900 rpm para pangas y pesca de altura.
> 
> Informes:
> Tel 3171 216; Nextel 404*6990 /404*6989.
> http://www.oannesmar.org/volvo/
> 
> ----------------------------------------
> 
> 
> Estimados señores
> Es verdad que en el Perú y varios países del mundo preferimos peces de carne blanca como los mencionados por la señora Mariella, tambien es verdad que hace falta políticas de promoción de consumo de peces o moluscos que produce actualmente nuestro nutrido mar con un alto valor proteico y nutricional tipo: POTA, ANCHOVETA, CABALLA etc, Hablar de pota es un tema demasiado amplio, hace 4 años que estamos exportando pota en volúmenes increíbles, algunas empresas la exportan como materia prima otras con algo de valor agregado, personalmente pienso que es hora de incentivar el consumo de lo que se extrae actualmente. Los empresarios de los superemercados deberían apostar por lanzar productos como estos con algo de valor agregado, un solo ejemplo todos los peruanos conocemos a la pota en su presentación entera, pero nadie apuesta por vender anillos de pota o rabas de pota "TRATADAS" que quiere decir tratadas, (SIN OLOR AMONIACAL NI ACIDEZ), QUE SON PRODUCTOS MUY FÁCILES DE ELABORAR SIEMPRE Y CUANDO SE CUMPLAN NORMAS DE INOCUIDAD DE ELABORACION DE LOS MISMOS.
> 
> 
> 
> Ing° Cleofë MEDINA Jaime> Date: Tue, 18 Nov 2008 15:11:45 +0000> From: apic1002002 en yahoo.es> To: oannes en lista.oannes.org.pe> Subject: Re: [OANNES Foro] ¿Chau pescado?> > *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*> > OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"> Foro Hispano Americano de Intercambio> de Información sobre Temas de Mar.> > ----------------------------------------> VOLVO PENTA> La mejor alternativa en motores> electrónicos (D9, D12 y D16), de> 300 a 650 hp/1800 rpm. para propulsión,> auxiliares y grupos electrógenos marinos.> > Además de los probados D5 y D7, de> 98-265 hp/1900 rpm para pangas y pesca de altura.> > Informes:> Tel 3171 216; Nextel 404*6990 /404*6989.> http://www.oannesmar.org/volvo/> > ----------------------------------------> > Señora Mariela> > Sus opiniones son una constatación de la ausencia de política nacional respecto a lo que conviene al país... en su condición de periodista imagine que dadas las condiciones de depredación de las especies marinas tanto en peces como en algas, el panorama es que estamos generando "desiertos marinos" --si cabe el término-- ya que en este foro, los pescadores artesanales vienen advirtiendo cómo los "bosques de algas" se están depredando. En varias mensajes se advierte cómo crecen las exportaciones de algas en "epoca de veda"... es curiosísimo, verdad!!!> > --- El mar, 18/11/08, Mario Cabrejos escribió:> De: Mario Cabrejos > Asunto: [OANNES Foro] ¿Chau pescado?> Para: "LISTA OANNES" > Fecha: martes, 18 noviembre, 2008 9:32> > *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*> > OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"> Foro Hispano Americano de Intercambio> de Información sobre Temas de Mar.> > ----------------------------------------> VOLVO PENTA> La mejor alternativa en motores> electrónicos (D9, D12 y D16), de> 300 a 650 hp/1800 rpm. para propulsión,> auxiliares y grupos electrógenos marinos.> > Además de los probados D5 y D7, de> 98-265 hp/1900 rpm para pangas y pesca de altura.> > Informes:> Tel 3171 216; Nextel 404*6990 /404*6989.> http://www.oannesmar.org/volvo/> > ----------------------------------------> > > RINCÓN DEL AUTOR> ¿Chau pescado?> Por: Mariella Balbi. Periodista > http://www.elcomercio.com.pe/edicionimpresa/Html/2008-11-18/chau-pescado.html> El restaurante de mi amigo Humberto Sato, Costanera 700, solo trabaja con> lenguado y con chita, pescados memorables, sabrosísimos que Sato maneja a la> perfección. Otro buen amigo, Javier Wong, solo trabaja con lenguado, verlo> cortar unos enormes lenguados es un verdadero placer visual, que solo lo supera> el saborear sus cebiches y saltados. Durante el largo tiempo que los conozco y> que los disfruto los he escuchado manifestarse con verdadera preocupación sobre> la dificultad, intermitente, de encontrar tan exquisitos pescados.> Indudablemente, con zozobra o sin ella nunca faltan en sus restaurantes.> > > Los 'devotos de la virgen del puño' pueden refunfuñar algo por el> precio --no tan alto como lo sienten sus bolsillos--, pero no dejan de asistir.> Cuando alguien me hace un comentario 'tacañoso' me siento obligada a> recordar que es un verdadero privilegio comer un pez, sacado del mar ocho horas> antes de llevárselo a la boca. Semejante producto en cualquier otra parte del> mundo le saldría 10 veces más caro. Una buena parte de Europa consume pescados> de piscifactorías, los animalitos ingieren alimento balanceado, y otra gran> porción de EE.UU. lo come congelado. Un horror de horrores para los cultores de> la buena mesa pescadera.> > > Todos, o casi todos, sabemos que el mar peruano es uno de los más ricos y> variados de nuestro maltratado planeta. La variedad de peces y mariscos supera> las 2.000 especies. La costa peruana es el verdadero paraíso de los amantes de> los frutos del mar, que no son pocos, y nos prestigia como país. Pese a ello,> cada vez es más difícil encontrar pescado y está más caro. Sato, gran> conocedor, me lo hizo notar hace unos días. Especulaba que solo quedaría> conservarlo al vacío, recibiendo una protesta airada de mi parte. Con su> peculiar filosofía se rio de mí y me reiteró que era un futuro inevitable.> Pero lo cierto es que atún fresco ya no se encuentra fácilmente, el que viene> es hidrogenado y es verdaderamente caro. ¿Qué pasó con nuestro atún fresco?> Parece que se va todo afuera, lo cual no es del todo justo para los nacionales.> 'Bye' atún. El lenguado, la chita, el mero (murike o no), la corvina,> el róbalo, incluso la hasta antes humilde viuda, cuestan más que un kilo de> lomo de carne. Y no se crea que la cojinova es baratísima. Se supone que> deberíamos tener enorme oferta y buenos precios pero no es así; lo mismo> ocurre con los mariscos. Alguien nos debe una explicación y revertir este> infortunio. > > VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN:> http://www.oannes.org.pe> http://www.oannesmar.org> PARA ENVIAR MENSAJES A OANNES FORO USE:> oannes en listas.oannes.org.pe> PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A:> oannes-owner en lista.oannes.org.pe> ________________________________________> SI ES SUBSCRITOR DE OANNES FORO Y DESEA COMENTAR ESTE MENSAJE, SOLO HAGA UN> REPLY EN SU CORREO ELECTRONICO> > LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA RESPONSABILIDAD> DE SUS AUTORES, LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE SOLIDARIZA CON LA INFORMACION> DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO" U "OANNES BOLETIN"> > INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN LAS NOTAS DE PRENSA> > IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE SEUDONIMOS> ________________________________________> "Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te enseña a> criarlo y pescarlo con responsabilidad"> > "It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one> who teaches you fish-farming and fishing with responsibility"> ______________________________________________> OANNES mailing list> OANNES en lista.oannes.org.pe> http://lista.oannes.org.pe/listinfo.cgi/oannes-oannes.org.pe> > > > > > VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN:> http://www.oannes.org.pe> http://www.oannesmar.org> PARA ENVIAR MENSAJES A OANNES FORO USE:> oannes en listas.oannes.org.pe> PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A:> oannes-owner en lista.oannes.org.pe> ________________________________________> SI ES SUBSCRITOR DE OANNES FORO Y DESEA COMENTAR ESTE MENSAJE, SOLO HAGA UN REPLY EN SU CORREO ELECTRONICO> > LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES, LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE SOLIDARIZA CON LA INFORMACION DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO" U "OANNES BOLETIN"> > INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN LAS NOTAS DE PRENSA> > IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE SEUDONIMOS> ________________________________________> "Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te enseña a criarlo y pescarlo con responsabilidad"> > "It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one who teaches you fish-farming and fishing with responsibility"> ______________________________________________> OANNES mailing list> OANNES en lista.oannes.org.pe> http://lista.oannes.org.pe/listinfo.cgi/oannes-oannes.org.pe
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