[OANNES Foro] CÓDIGO DE PRÁCTICAS PARA EL PESCADO Y LOS PRODUCTOS PESQUEROS - Primera Edición

Mie Sep 9 08:30:02 PDT 2009

Apreciados miembros de la lista

Aprovechando la consulta del distinguido Sr. Pedro Bosch, E. Vila y otros distinguidos amigos y miembros de la lista donde me manifiesta su pesar por no poder tener acceso mediante el link lanzado en momentos oportunos por el Sr. Lujan,  y si hay diferencia entre la FAO  y el Codex, permitanme muy brevemente, indicar lo siguiente

El Codex (Codex Alimentarius) es una comision mixta integrada por FAO y OMS, estas dos entidades internacionales comparten publicaciones, trabajos, proyectos y otros, sin embargo como entidades separadas no han perdido su independencia, pudiendo lanzar trabajo, publicaciones, etc. que no necesariamente son recogidas por el Codex ya que su estructura para discusion y aprobacion es diferente que FAO y OMS, quiza por ello haya sido la confusion de que el documento en mencion sea nuevo, sin embrago este data del 2003, su primera publicacion y La ultima revision de dicho codigo se efectuo el año pasado - 2008

Es importante que tal como indica el Codex todo documento debe ser extraido de sus paginas oficiales o cotejado con ellas

En virtud de ello copio al pie de este, la informacion por la que pueden acceder directamente al documento de la referencia del Codex

Cordialmente

Jose Andres Antinori Vera

Espero haber cumplido con ud Sr. Bosh y Vila
Se omiten tildes a proposito

Código de prácticas para el Pescado y los Productos Pesqueros
146 INTRODUCCIÓN El Comité del Codex sobre Pescado y Productos Pesqueros ha elaborado el presente Código de Prácticas para el Pescado y los Productos Pesqueros combinando los distintos códigos de prácticas que se enumeran en el ... CAC/RCP 52-2003 Página 1 de 146 Adoptado en 2003, Revisión 2004, 2005, 2007, 2008 CÓDIGO DE...
Categorías y Palabras Claves [Hygiene, Chemical-contaminants, Fish & Fishery Products]
/download/standards/10273/CXP_052s.pdf  

http://www.codexalimentarius.net/download/standards/10273/CXP_052s.pdf 

> 
> ----------------------------------------
> CENTRAL DE INFORMACION AMBIENTAL Y ALIMENTARIA

>  ----------------------------------------
> 

***************************************************

> Estimados Amigos
> Ahora que estamos preocupados por la salubridad de la instalaciones de los
> Desembarcaderos, es importante conocer el Código de Prácticas para el
> pescado y productos pesqueros (Codex Alimentarius) - Primera Edición 2009
> 
> http://www.fao.org/docrep/011/a1553s/a1553s00.htm
> Enlace directo: ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/011/a1553s/a1553s00.pdf
> 
> 
> Saludos
> 
> -- 
> Blgo. Acui. Milthon B. Lujan Monja
> AQUA CENTER SRL
> Urb. Santa Cristina C4-16, Nuevo Chimbote
> Chimbote - Peru
> http://www.aqcen.com
> http://www.aquahoy.com
> http://www.becasnews.com
> Skype: milthon.lujan
> mlujan en aqcen.com
> milthon.lujan en gmail.com, milthon_lujan en hotmail.com
> Telefono: 51 043 318066 Movil: 51 043 943912190
> ------------ próxima parte ------------
> Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
> URL:
> <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20090
> 906/b03ebb0d/attachment.htm>
> 
> VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN:
> http://www.oannes.org.pe
> http://www.oannesmar.org
> PARA ENVIAR MENSAJES A OANNES FORO USE:
> oannes en lista.oannes.org.pe
> PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A:
> oannes-owner en lista.oannes.org.pe
> ________________________________________
> SI ES SUBSCRITOR DE OANNES FORO Y DESEA COMENTAR ESTE MENSAJE, SOLO HAGA UN
> REPLY EN SU CORREO ELECTRONICO
> 
> LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA
> RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES, LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE
> SOLIDARIZA CON LA INFORMACION DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO" U
> "OANNES BOLETIN"
> 
> INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN LAS NOTAS DE PRENSA
> 
> IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE SEUDONIMOS
> ________________________________________
> "Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te enseña a criarlo
> y pescarlo con responsabilidad"
> 
> "It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one
> who teaches you fish-farming and fishing with responsibility"
> ______________________________________________
> OANNES mailing list
> OANNES en lista.oannes.org.pe
> http://lista.oannes.org.pe/listinfo.cgi/oannes-oannes.org.pe
> 
> 
> VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN:
> http://www.oannes.org.pe
> http://www.oannesmar.org
> PARA ENVIAR MENSAJES A OANNES FORO USE:
> oannes en lista.oannes.org.pe
> PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A:
> oannes-owner en lista.oannes.org.pe
> ________________________________________
> SI ES SUBSCRITOR DE OANNES FORO Y DESEA COMENTAR ESTE MENSAJE, SOLO HAGA UN REPLY EN SU CORREO ELECTRONICO
> 
> LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES, LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE SOLIDARIZA CON LA INFORMACION DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO" U "OANNES BOLETIN"
> 
> INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN LAS NOTAS DE PRENSA
> 
> IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE SEUDONIMOS
> ________________________________________
> "Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te enseña a criarlo y pescarlo con responsabilidad"
> 
> "It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one who teaches you fish-farming and fishing with responsibility"
> ______________________________________________
> OANNES mailing list
> OANNES en lista.oannes.org.pe
> http://lista.oannes.org.pe/listinfo.cgi/oannes-oannes.org.pe

_________________________________________________________________
News, entertainment and everything you care about at Live.com. Get it now!
http://www.live.com/getstarted.aspx
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
URL: <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20090909/ea50a3d0/attachment.htm>