[OANNES Foro] Consulta de Aseguramiento de la Calidad

[Roberto Moises Sanchez Roman]

Estimados Señores de Oannes:

Alguien de la lista puede por favor proporcionarme una tabla de evaluación 
físico organoléptica de los cefalópodos (pulpo ó pota). Y el método de 
extracción de muestra segun Codex Alimentarius Volumen 13 - 1995. Se lo 
agradezco.

Roberto Sánchez.


      
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