[OANNES Foro] La sardina peruana y la desnutrición infantil

Dom Mar 13 17:54:08 PDT 2011

Totalmente de acuerdo. El efecto de la sobrepesca ha afectado y ha depredado muchas especies (sardina, merluza) y espero que desaparezcan otras (caballa, jurel). Lo que más me frustra es que las autoridades que ingresan a los puestos más importantes no hagan nada al respecto. Algunos han intentado hacer "algo" pero no duran mucho en sus puestos. Por otro lado, las instituciones como el IMARPE, Universidades, etc. tampoco han hecho algo relevante.
Es mi opinión personal como Ingeniero Pesquero y lo que veo es que cada día la situación de la pesquería en el país va decayendo. Es cierto que el Sector Harinero esta pasando por un gran momento, por los precios internacionales altos; pero cuanto va a durar esto? hasta que no haya anchoveta?.
Señores el Mar es de todos los peruanos y no de 5 familias por decir un número. Tenemos el deber y el derecho de exigir que se le cuide.
Esta Lista OANNES tiene mucha influencia y espero que un día nos juntemos todos los involucrados en el sector pesca pero no para hablar de cursos de calidad, procesos, exportaciones, etc. que son importantes, sino para plantear soluciones y alternativas para que nuestros hijos y nietos puedan conocer y consumir las especies que hoy aún existen.
Saludos,
Daniel Rojas Hurtado.

> From: hcastro7 en hotmail.com
> To: oannes en lista.oannes.org.pe
> Date: Sun, 13 Mar 2011 05:31:37 +0000
> Subject: [OANNES Foro] La sardina peruana y la desnutrición infantil
> 
> *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
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> 
>  Date: Sat, 12 Mar 2011 18:15:19 -0500
> 
>     La sardina peruana y la desnutrición infantil
> 
> 
>  http://www.larazon.com.pe/online/indice.asp?tfi=LROpinion03&td=12&tm=03&ta=2
> 
>  Salomón Manzur Salgado (*)
>  
> > El Perú posee el mar más rico del planeta y eso es reconocido por propios y
> > extraños. La corriente de Humboldt ingresa al litoral peruano, crea un medio
> > ambiente que propicia vida en todas sus formas y contribuye con los
> > eslabones de la cadena biológica de peces, aves, plancton, fitoplancton,
> > algas y muchísimos seres, formando la gran riqueza del mar peruano.
> > Sin embargo, un buen sector de la población no aprovecha los beneficios que
> > le da el Mar de Grau. Los niveles de desnutrición y la anemia infantil en el
> > Perú están por encima del promedio latinoamericano. Los promedios nacionales
> > de desnutrición infantil, 22.5% y de anemia infantil, 44%, oculta una
> > realidad mucho más grave en las zonas del interior del país (superan el 60 ó
> > 70 por ciento).
> > La desnutrición crónica infantil produce un daño irreparable en los niños
> > porque causa perjuicios irreversibles en su desarrollo mental y físico. La
> > desnutrición infantil limita el potencial intelectual del país y atenta
> > contra el derecho fundamental a la salud y a la vida. La anemia infantil
> > significa una disminución importante de la oxigenación, que es un elemento
> > vital para las células porque genera efectos graves al desarrollo cerebral.
> > Lejos de asumir una posición más positiva frente a esta inequidad, el
> > Gobierno ha otorgado cuotas individuales de pesca de sardina peruana
> > (anchoveta) a empresas y armadores privados que extraen del mar el recurso
> > vivo para utilizarlo en la fabricación de alimentos para animales (harina de
> > pescado). La cuota anual de pesca permisible es de 6 a 7 millones de
> > toneladas, de las cuales apenas se utiliza el 5% para el consumo humano.
> > Algo increíble.
> > Esta es una situación inaceptable que pone al descubierto los niveles de
> > injusticia y exclusión social que existe en el Perú. Parece que las
> > autoridades competentes no quieren dar importancia adecuada a una vida
> > humana con calidad.
> > Un informe de la FAO asegura que el consumo de pescado alcanzó niveles
> > históricos en el mundo durante el año 2010 con un récord de 17 kilos por
> > persona. La FAO señala que esta cifra se alcanzó básicamente debido al
> > incremento continuo de producción de la acuicultura que supera a la pesca de
> > los océanos.
> > Empero, la situación no es la misma en el Perú. En buena cuenta, existe un
> > recurso natural valiosísimo en el océano que puede, en parte, solucionar la
> > desnutrición y la anemia infantil así como los niveles de extrema pobreza
> > que existen en nuestro país, pero este es desaprovechado alarmantemente en
> > otras actividades.
> > La FAO alerta que la situación de las reservas mundiales de las poblaciones
> > de peces en el mar ha disminuido, una señal de alarma que el Gobierno tiene
> > la obligación inexcusable de tomar en cuenta y reaccionar inmediatamente
> > para encontrar alternativas de solución a esta lamentable situación. No
> > puede haber más niños desnutridos mientras se sigue alimentando a los
> > animales con la riqueza del mar.
> 
> 
>  (*) Presidente de la Asociación Nacional de PYMES y Medianas Empresas
>  Pesqueras de Consumo Humano Directo (PYMPEZ)
> 
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