[OANNES Foro] Comunicado Nº 040-2011-ITP/SANIPES - Habilitación Sanitaria de Desembarcaderos del Sector Privado

Mie Abr 20 21:39:08 PDT 2011

Okey, señor “saludos cordiales”, suponiendo que no sea tan negativo para usted que el desembarcadero de San Andrés antes que sea inaugurado ya tenga Protocolo sanitario, porque si hubiera algo que mejorar más adelante se puede hacer sin ninguna complicación; sin embargo, yo no lo creo así,  porque todo debe estar enmarcado dentro de un orden, y para que este desembarcadero técnicamente este habilitado debe contar con todos los requisitos y condiciones sanitarias.    

Ahora cuando comento del desorden y la falta de control del ITP- Sanipes en los muelles y desembarcaderos, soy clara y me ratifico que en Ancash, las cosas van de mal en peor, un claro ejemplo, es el muelle del puerto de Huarmey, que a pesar que hace más de 6 meses se encuentra clausurado porque su infraestructura se encuentra en estado deprimente, precario y no presta las condiciones sanitarias; sin embargo, es utilizado por los pescadores artesanales, Ojo, también sirvió hace siete meses atrás como centro de corte de Pejerrey, tipo tubo y mariposa  para exportación, lamentablemente en este Foro no se puede mostrar las fotos, pero pronto mostrare la realidad de los muelles y desembarcaderos, precisamente de esta zona y que de seguro que si la Comunidad Europea se da una vuelta por esta zona, no quiero ni pensar que podría ocurrir. 

Evidentemente a estas alturas no se trata solo de emitir un comunicado ó quizás una norma  y obligar a que los muelles y desembarcaderos estales y privados se adecuen, cuando sabemos perfectamente que los señores del ITP, tuvieron más de dos años para exigir que esto se cumpla y si no lo hicieron simplemente fue negligencia. Ojo, “no vale llorar sobre la leche derramada”.

        Rocío Vásquez Goicochea
Dir. "INVESTIGANDO CONTRA LA CORRUPCION"
         Nex: 145*5781
       www.perupesquero.com

> To: oannes en lista.oannes.org.pe
> From: jmlaines en norfishperu.com
> Date: Wed, 20 Apr 2011 12:13:02 +0000
> Subject: Re: [OANNES Foro] Comunicado Nº 040-2011-ITP/SANIPES - Habilitación Sanitaria de Desembarcaderos del Sector Privado
> 
> *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
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> OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
> Foro Hispano Americano de Intercambio
> de Información sobre Temas de Mar.
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> 
> Hola Rocio
> 
> Buen dia
> 
> Si el desembarcadero de San andres tiene un protocolo sanitario antes de ser inagurado, no te parece que esta bien?
> 
> Que tiene de osado y aventurero este sistema?
> 
> Si cuando el desembarcadero empieze a operar se encuentra que el protocolo estudiado debe ser mejorado pues habra que hacerlo. 
> 
> Te cuento que en los ultimos meses he estado en los desembarcaderos de Parachique y del Ñuro y da gusto ver como el personal esta con la indumentaria adecuada , se nota que hay protocolos de manejo de los productos
> 
> Ahora los empresarios podemos llevar a los clientes del extranjero, caso ñuro con la merluza para que observen como se manipula la merluza luego de ser capturada o en Parachique para que observen como se maneja las conchas de abanico. 
> 
> Antes Parachique era totalmente informal y campeaba la insalubridad en el manejo de los recursos pesqueros , eso ahora ha cambiado. 
> 
> No creo que el ITP , en este caso especifico se este poniendo primero los zapatos y luego las medias 
> 
> Saludos cordiales 
> 
> 
> 
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> Enviado desde mi BlackBerry® de Nextel
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> -----Original Message-----
> From: Rocio Vasquez Goicochea <pesca_293 en hotmail.com>
> Sender: oannes-bounces en lista.oannes.org.peDate: Wed, 20 Apr 2011 04:37:39 
> To: <oannes en lista.oannes.org.pe>
> Reply-To: Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas
> de Mar <oannes en lista.oannes.org.pe>
> Subject: Re: [OANNES Foro]
> Comunicado Nº 040-2011-ITP/SANIP
> ES - Habilitación Sanitaria de Desembarcaderos del Sec
> tor Privado
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> Francisco, realmente la labor del ITP- Sanipes en los desembarcaderos deja mucho que desear, y eso no es de ahora, ocurre desde hace mucho tiempo atrás, porque cuando hablamos de los muelles que hasta la actualidad son administrados por el Estado, simple y llanamente nos damos con la ingrata noticia, que pudiéndose hacer algo se hizo poco o casi nada para modernizarlos, al contrario la precariedad de su infraestructura es a vergonzante hasta escandaloso, ya que colisiona con las normas de higiene, inocuidad, control y vigilancia que garantice la calidad del producto pesquero que es para el Consumo Humano.
> Ahora entorno a la inversión en los desembarcaderos privados. En Chimbote, el empresariado se mantiene en el letargo, porque todavía continúa utilizando para la descarga de la Anchoveta de naves artesanales, los famosos baldones de platicos, que realmente son totalmente antihigiénicos, a ello tenemos que agregar los pisos ruinosos y asquerosos donde se manipula el recurso, además de las precarias cubetas en donde es depositado el pescado, como vez Francisco, la normas y leyes se emitirán y siempre estarán, pero ¿quiénes se atreven a hacerlas cumplir?. 
> Resulta una a utopía pensar que para el 16 de mayo, los muelles y desembarcaderos estarán adecuados a las normas sanitarias.
> Es totalmente imprudente y osado que un desembarcadero como el de San Andrés antes de ser inaugurado ya cuente con Protocolo sanitario, lo que quiere decir que los señores del ITP primero se ponen los zapatos y luego las medias. ¡Que lamentable!.... se sigue en lo mismo. 
> 
> 
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> Rocío Vásquez Goicochea
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> > From: fmiranda en oannes.org.pe
> > To: oannes en lista.oannes.org.pe
> > Date: Tue, 19 Apr 2011 07:40:01 -0500
> > Subject: Re: [OANNES Foro] Comunicado Nº 040-2011-ITP/SANIPES - Habilitación Sanitaria de Desembarcaderos del Sector Privado
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> > La verdad amigos del ITP, esa norma es solo para los que tienen
> > desembarcaderos privados?. Pero considerando que el 80% de la pesca se mueve
> > por los desembarcaderos propiedad de FONDEPES, administrados por Gremios de
> > Pescadores, no veo como estos se adecuaran a la norma antes del 16 de Mayo.
> > Está clarísimo que el estado se mueve a paso de tortuga para estas cosas.
> > Insisto, hay una descoordinación entre las entidades del estado (FODEPES/
> > ITP-SANIPES), más si solo el desembarcadero de San Andrés cuenta con
> > protocolo sanitario y todavía no ha sido inaugurado. Que pasara entonces? No
> > se podrá exportar? O tendrán que venir de Talara por ejemplo a desembarcar
> > en Pisco? El tema realmente nos preocupa. Alguien podría explicar o ampliar
> > esa información?
> > 
> > Saludos.
> > Francisco J. Miranda Avalos
> > Presidente del Consejo Directivo
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> > De: oannes-bounces en lista.oannes.org.pe
> > [mailto:oannes-bounces en lista.oannes.org.pe] En nombre de ITP Informa
> > Enviado el: Lunes, 18 de Abril de 2011 03:57 p.m.
> > Para: Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de
> > Mar
> > Asunto: [OANNES Foro] Comunicado Nº 040-2011-ITP/SANIPES – Habilitación
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> > de 2011, donde se indica que los operadores responsables de desembarcaderos,
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> > con la normativa sanitaria vigente para ser registradas en la lista de
> > establecimientos autorizados por el SANIPES.
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> > Al respecto, y basado en que se ha comprobado que los operadores
> > responsables de dichos establecimientos se encuentran adecuando dichas
> > instalaciones a la normativa sanitaria, se ha dispuesto prorrogar hasta el
> > 16 de Mayo del año en curso, el plazo para obtener el correspondiente
> > protocolo técnico sanitario, informando que a partir de la fecha en mención,
> > la obtención del certificado oficial sanitario para la exportación a los
> > países de la Unión Europea, sólo será viable si las empresas exportadoras
> > cumplen con demostrar que descargan su materia prima en instalaciones que
> > cuenten con su respectivo Protocolo Técnico Sanitario y se encuentren en la
> > lista de establecimientos autorizados por el SANIPES.
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> > A continuación se presenta el enlace al mencionado comunicado:
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> > 
> > Atentamente,
> > 
> > ITP Informa
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