[OANNES Foro] Artículo: La Anchoveta... Vale un Perú
Rocio Vasquez Goicochea
pesca_293 en hotmail.com
Dom Mayo 22 13:32:31 PDT 2011
Perdon. Amigos de la lista Oannes como me lo hicieron recordar en su momento, luego del articulo sobre Rafael Rey y el caso Hayduk, este Foro no es para hacerle campaña politica a nadie. Más seriedad para tratar el tema de la Anchoveta.
Rocío Vásquez Goicochea
Dir. "INVESTIGANDO CONTRA LA CORRUPCION"
Nex: 145*5781
www.perupesquero.com
> From: leonelitox_13 en hotmail.com
> To: oannes en lista.oannes.org.pe
> Date: Sun, 22 May 2011 15:22:11 -0500
> Subject: Re: [OANNES Foro] Artículo: La Anchoveta... Vale un Perú
>
> *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
>
> OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
> Foro Hispano Americano de Intercambio
> de Información sobre Temas de Mar.
>
> ----------------------------------------
> VOLVO PENTA
> Últimos 6 motores D12 de 450hp y D16 de 600hp y 650hp
> desde USD 35,000 y USD 62,000 respectivamente sin y con caja inversora. Hasta agotar stock.
> Informes:
> hector.zegarra en volvo.com
> Tel +51-1-3171193 Fax: +51-1-3171203
> http://www.oannes.org.pe/volvo/
> ----------------------------------------
>
>
>
>
> vamos amigos ya falta poco para llevarnos la victoria keiko presidenta arriba el peru
> > From: fpasara en hispavista.com
> > To: oannes en lista.oannes.org.pe
> > Date: Sun, 22 May 2011 07:50:48 +0200
> > Subject: Re: [OANNES Foro] Artículo: La Anchoveta... Vale un Perú
> >
> > *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
> >
> > OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
> > Foro Hispano Americano de Intercambio
> > de Información sobre Temas de Mar.
> >
> > ----------------------------------------
> > VOLVO PENTA
> > Últimos 6 motores D12 de 450hp y D16 de 600hp y 650hp
> > desde USD 35,000 y USD 62,000 respectivamente sin y con caja inversora. Hasta agotar stock.
> > Informes:
> > hector.zegarra en volvo.com
> > Tel +51-1-3171193 Fax: +51-1-3171203
> > http://www.oannes.org.pe/volvo/
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> >
> >
> >
> > Muy bien Chalo
> > Francisco Pásara
> >
> >
> > EL Wed, 18 May 2011 15:05:45 +0000
> > salomón manzur <scmanzur en hotmail.com> escribi?:
> > >*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de
> > >1996*
> > >
> > >OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
> > >Foro Hispano Americano de Intercambio
> > >de Información sobre Temas de Mar.
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> > >650hp
> > >desde USD 35,000 y USD 62,000 respectivamente
> > >sin y con caja inversora. Hasta agotar stock.
> > >Informes:
> > >hector.zegarra en volvo.com
> > >Tel +51-1-3171193 Fax: +51-1-3171203
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> > >
> > >LA ANCHOVETA? VALE UN PERU
> > >
> > >?Nosotros producíamos harina de pescado porque
> > >no concebíamos a la anchoveta como un negocio
> > >del futuro, pero ahora no creo que el mundo
> > >permita que se siga destinando esa especie a la
> > >producción de harina?. Son palabras del
> > >gerente general de una importante corporación
> > >pesquera que vislumbra mayor potencial en el
> > >consumo humano directo. Y tiene razón. Somos
> > >el quinto o sexto país vendedor de anchoveta en
> > >el mundo.
> > >La población en general en el Perú, no está
> > >enterada de la importancia que tiene esta
> > >especie. La mayoría desconoce o no se da
> > >cuenta que se desaprovechan alimentos ricos en
> > >proteínas, omegas, hierro, calcio, etc., que
> > >contienen grandes beneficios para la salud.
> > > Además, previene las enfermedades
> > >cardiovasculares y es un gran reconstituyente
> > >de la anemia y desnutrición infantil. Por si
> > >esto fuera poco, favorece a la economía
> > >familiar porque su precio es más bajo que el de
> > >un kilo de pollo.
> > >Antes se creía que la anchoveta no era apta
> > >para el consumo humano directo y se difundió
> > >falsamente la versión de que el contenido de
> > >grasa era perjudicial para la salud, que sólo
> > >podía utilizarse como materia prima para la
> > >fabricación de harina para el consumo animal.
> > > Nada más falso.
> > >Bajo esta premisa equivocada y ante la
> > >abundancia de anchoveta, se desarrolló la
> > >industria de harina de pescado. Como
> > >subproducto, el aceite, con altos contenidos de
> > >grasa, servía en algunas oportunidades para
> > >utilizarlo como combustible en las calderas
> > >porque su costo era menor que el petróleo.
> > >Producir harina es un fácil negocio, pues se
> > >obtiene el dinero el mismo día que se captura
> > >la anchoveta, incluso, a veces se cobra por
> > >adelantado. En esta actividad prima lo
> > >depredador, no importa la preservación.
> > >Las poblaciones de peces en el mundo están
> > >siendo diezmadas progresivamente por la
> > >sobrepesca, cada vez hay menos recursos. De
> > >otro lado, las especies en zonas de pesca de
> > >anchovetas o sardinas en España, Portugal y
> > >Marruecos, han disminuido sustancialmente, lo
> > >cual constituye una oportunidad para colocar
> > >nuestra anchoveta, conocida también como la
> > >sardina peruana.
> > >Famosas marcas o etiquetas de conservas de
> > >sardina en Europa están optando por la
> > >anchoveta o sardina peruana como sustituta. De
> > >ese modo, surge un nuevo horizonte con mejores
> > >perspectivas económicas. Un simple cálculo
> > >arroja un resultado sorprendente. Cada unidad
> > >de conserva contiene
> > >6 u 8 anchovetas que cuestan entre 6 a 8 euros.
> > > En consecuencia, una tonelada de anchoveta es
> > >equivalente a más o menos, US$ 17,000. En
> > >cambio, una tonelada de harina se cotiza a solo
> > >US$ 1,700 y se necesitan cuatro toneladas y
> > >media de anchoveta para producirla. ¿No es
> > >difícil percibir que se obtiene una alta
> > >rentabilidad con la pesca de anchoveta
> > >destinada al consumo humano directo?
> > >El Perú tiene anchoveta para vender en diversas
> > >presentaciones: congelada, semiconservas,
> > >conservas, salpreso, curados, entre otros.
> > > Antes se decía que no había mercado; claro,
> > >conquistarlo cuesta esfuerzo, inversión y
> > >convicción. Pero, en los tiempos actuales, es
> > >necesario pensar que ofrecer una sardina
> > >peruana es casi ofrecer pepitas de oro.
> > >Seguir insistiendo con la producción de harina
> > >es producir harina es ir contra la
> > >racionalidad, es negarle innumerables
> > >beneficios al ser humano. No se puede
> > >continuar ignorando a la pesca de consumo
> > >humano directo como una fuente innegable de
> > >generación de mano de obra y mayor ingreso de
> > >divisas para el país. Además, no hay que
> > >olvidar que la anchoveta es de todos los
> > >peruanos.
> > >
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