[OANNES Foro] DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXPERIOR PESQUERO

[Ing. Nicolas Hurtado T.]

Estimados Colegas y amigos:

Muy buenas tardes, para compartir con ustedes el siguiente informe sobre EL DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR PESQUERO, documento elaborado por PROMPERU, esperemos sea de su agrado, parte de los temas tratados a continuacion:

Resumen Ejecutivo
I. CAPTURA
II. PRODUCCIÓN 
III.ACUICULTURA 
IV.PRODUCTOS 
4.1. Consumo humano directo 
4.1.1. Congelado 
Pota
Filetes crudos 
Filetes pre‐cocidos 
Tentáculo crudo 
Anillas crudas 
Alas pre‐cocidas 
Alas crudas 
Tentáculo pre‐cocido 
Rabas o tiras crudas 
Filete seco 
Surimi 
Concha de abanico
Langostino
Colas de langostino 
Langostino entero 
Filete de perico 
Filete de merluza 
Filete de anguila 
Calamar 
Trucha 
Filete de trucha 
Trucha entera o HG 
Anchoveta 
Pejerrey 
4.1.2. Conservas 
Conserva de anchoveta tipo sardina 
Anchoas en conserva 
Conserva de atún 
Conserva de abalón 
Conserva de pota 
Conservas de almeja 
Navajuelas en conserva 
4.1.3. Fresco ‐ refrigerado 
Bacalao de profundidad 
4.1.4. Curados 
Anchoas en salazón 
Ovas de pez volador 
4.2. Demás usos 
4.2.1. Especies vivas 
Peces ornamentales 
4.2.2. Diversos 
Algas marinas seca 
4.3. Consumo humano indirecto 
4.3.1. Harina de pescado y residuos 
4.3.2. Harina de pota 
4.3.3. Aceite 
V. MERCADOS 
VI. PRODUCTOS / MERCADOS NUEVOS 
VII. EMPRESAS 
VIII. IMPORTACIONES 
ANEXOS

El Documento completo lo pueden visualizar en: http://www.aqua.cl/files3/DespesqueroPeru.pdf 

Saludos fraternos,


 
Ing. Mg. Nicolas Hurtado T.
Presidente ASOPPAC PERÚ
Telefono: 51 1 2674610
Celular: 51 1 999788781
Web: www.asoppac.org.pe
         www.letis.org
Blog: http://www.acuiculturaperu.blogspot.com/
Skype: nicolas.hurtado.t
Perú: Un Pais con Pesca  y Acuicultura Sostenible.
Antes de imprimir, considera tu responsabilidad con el medio ambiente...
Before printing, think about Environmental Responsibility...
------------ próxima parte ------------
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