[OANNES Foro] Fianlmente tenemos Vice Ministro de Pesqueria

[Francisco]

Patricia, me parece que fue ayer cuando al 
principio del Gobierno del Presiente García, 
lanzamos por instrucción de el, la campaña del 
consumo intensivo de la anchoveta como 
alternativa alimentaria para nuestro mal nutrido 
pueblo; todavía recuerdo el banquete en Palacio 
d Gobierno con los principales Chef y las 
principales autoridades políticas dándole el 
aval a esta política Presidencial. Algo 
avanzamos en el ITP, buscando productos a bajo 
costo y que sean la alternativa alimentaria para 
las zonas alto andina que carecían de energía 
eléctrica para mantener una cadena de frio, ese 
producto fue la salchicha de pasta estabilizada 
de anchoveta  (surimi) que no requería 
refrigeración por unos 3 meses y que fue un  gol 
para la crisis generada por el terremoto de 
Pisco; recuerdo que la Sra. Pilar Primera dama 
de entonces nos compro varias toneladas para 
enviarlas a la zona y recibieron gran 
aceptación. De igual Manera la Sociedad de 
Minería hizo suyo el producto y nos compro más 
de 20 toneladas para distribuirlas en la zona; 
por otro lado el equipo comprometido con este 
tema en el ITP, llenamos un camión con nuestro 
dinero y salimos a apoyar a nuestros hermanos, 
lamentablemente esto me costó críticas por la 
autoridades políticas de entonces por haber 
tomado esta comprometida y generosa acción.
En fin algo se avanzo y hoy el consumo de la 
anchoveta para consumo humano es una realidad, 
aunque se pudo avanzar mucho más si no fuera por 
unos burócratas indolentes que lo único que 
buscaban era documentarse más por internet en 
temas pesqueros con el dinero de los peruanos y 
no romperse los forros trabajando 
productivamente para acelerar el programa.
Todavía no olvido el programa de los carritos 
anchoveteros dispuestos por el Presidente de la 
Republica, pero que fracasaron porque el 
Ministro de entonces dispuso que intervenga la 
Contraloría de Genaro Matute que después de 
investigar como 6 meses y pararnos el problema 
no llego a ninguna conclusión que implique malos 
manejos.
Por lo anterior te deseo muchos éxitos en un 
camino que no es fácil recorre y si decirte que 
en Chalo Mansur, un excelente empresario 
Pesquero puedes tener un gran aliado, el en base 
a su producto me permitió desarrollar un 
producto excelente de lomito desmenuzado de 
anchoveta que es muy diferente al grate de 
anchoveta que va con todo y lo que es más grave 
sin control de la producción por el SANIPES

Saludos y que dios te acompañe.

Ing. Francisco Pesquero / Empresario Pesquero 
desde 1978 / Ex Presidente de la Empresa Peruana 
de Servicios Pesqueros-EPSEP, Ex Presidente de 
las Juntas de Accionistas de Flopesca y COPES , 
Ex Presidente del ITP nombrado por el Presidente 
García el 6 de agosto del 2006, y Ex Presidente 
de la Sociedad de Beneficencia de Lima.




EL Sun, 26 Feb 2012 03:05:13 +0100
cesar armando vargas luna 
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