[OANNES Foro] Reporte de dinoflagelado toxico

Mie Jul 4 20:44:32 PDT 2012

Reitero mi felicitacion al grupo y la institucion, y que se siga con esta interesante sinergia

Es menester precisar que el alga identificada pertenece al grupo del Genero Alexandrium, miembros de este genero ligados a la produccion de toxinas, entre la mas importante la PSP, por sus siglas en Ingles, (Toxina Paralizante del Marisco). 

Al "veneno" se le da el Nombre de Saxitoxina por habr sido descubierta en el molusco Saxidomus giganteus.

El grupo de las PSP, son compuestos tetrahidropurinicos, la integran entre 14 y 26, segun sus derivados, siendo estos unos mas toxico que otros, se han agrupado en 4 divisiones o sub grupos:

A: Carbamato (STX, neoSTX y las gonyautoxinas (GNTX1-4); B: N-sulfo-carbamoil (GNTX5-6, C1-4);  C: Decarbamoil (dc-) (dcSTX, dcneoSTX, dcGNTX1-4); y D: Compuestos de desoxidecarbamoil (do-) (doSTX, doneoSTX y doGNTX1)

La toxina es termoestable (respondiendo directamente a la pregunta hecha), son solubles en agua y metanol y son estables a pH ácido y a 4 ºC, inestables en condiciones alcalinas. Pueden sufrir biotransformaciones en los tejidos de los moluscos por reducción, hidrólisis o conversión enzimática o interconversiones químicas durante el procesamiento de las muestras o en el almacenamiento (tambien en la preparacion culinaria), pudiéndose transformar sustancias débilmente toxicas en compuestos de elevada toxicidad. Por ejemplo el calentamiento en condiciones acídicas (extracción AOAC) convierte las toxinas sulfocarbamato en toxinas carbamato.

Otro de los aspectos que hay que considerar, que los mayores riesgos los conlleva las especies filtradoras, otros anaimales como peces no estan fuera de esto pero se tiene que tener en cuenta su categoria y habitos alimenticios y distribucion, entre otros.

Bien, finalmente el trabajo es importante, empero hay que tomarlo con real inteligencia y proseguir la investigacion; establecer que la especie es toxica, la relacion de su presencia con posible toxicidad, cuantitativamente, en tiempo y espacio y condicion, entre otros aspectos importantes. 

Otro si digo, es que el alga ya se encuentra cerca de los principales topos de produccion de bivalvos, es menester y responsabilidad no darle las condicones para que se conviertan o aparescan eventos toxigenicos y hablo especificamente de los aspectos antrpogenicos, los naturales son variables independientes

Cordialmente

 José Andrés Antinori Vera
         Advisory/Consiglier
  Philip Von Leonar - San Borja – Lima
   Los Portales de San Isidro - Trujillo
    Telef./RPM: (#) 943021991
   Next: 412*8814 - Claro: 973098513 
Web:../ - E-mail: alantinori en hotmail.com

Se omiten tildes deliberadamente

From: gonrode en hotmail.com
To: oannes en lista.oannes.org.pe
Date: Wed, 4 Jul 2012 11:44:22 -0500
Subject: Re: [OANNES Foro] Reporte de dinoflagelado toxico

*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*

OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
Foro Hispano Americano de Intercambio
de Información sobre Temas de Mar.

----------------------------------------
SHANGAI INTERNATIONAL FISHERIES & SEAFOOD EXPO 2012
Del 7 al 9 de Diciembre del 2012
SIFSE 2012 - wwww.sifse.com/en - 7th Edition
Participa en una de las ferias mas importantes de China
Consultas al Tel. 999441345 o al
Email: fjma.acr en gmail.com
----------------------------------------

Sugiero a los investigadores de CERPER, tengan la gentileza de informar: el tipo de toxina de los "dinoflagelado Alexandrium tamiyavanichi Balech". Es importante saber si sus toxinas son TERMOLÁBILES o TERMOESTABLES, de manera que si bien no se puedan comer pescados crudos, si se puedan comer fritos o en sudados o lo que fuere.... Cordialmente, Gonzalo Rodriguez Delgado From: senordelasolas en gmail.com Date: Tue, 3 Jul 2012 17:15:06 -0500 To: oannes en lista.oannes.org.pe Subject: [OANNES Foro] Reporte de dinoflagelado toxico *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996* OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS" Foro Hispano Americano de Intercambio de Información sobre Temas de Mar. ---------------------------------------- SHANGAI INTERNATIONAL FISHERIES & SEAFOOD EXPO 2012 Del 7 al 9 de Diciembre del 2012 SIFSE 2012 - wwww.sifse.com/en - 7th Edition Participa en una de las ferias mas importantes de China Consultas al Tel. 999441345 o al Email: fjma.acr en gmail.com ---------------------------------------- Amigos, les adjunto este documento para conocimiento de todos. Atte. Francisco J. Miranda Avalos Presidente del Consejo Directivo ONG OANNES Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar Los Almendros 194, Dep 301, Residencial Monterrico, La Molina, Lima. Tel/Fax: 51 1 4362728 Movil: 51 1 999441345 Email: fmiranda en oannes.org.pe Web: www.oannes.org.pe VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN: http://www.oannes.org.pe PARA ENVIAR MENSAJES A OANNES FORO USE: oannes en lista.oannes.org.pe LOS MENSAJES COMERCIALES ESTAN PROHIBIDOS EN OANNES FORO, SI DESEA COLOCAR UN MENSAJE COMERCIAL CONTACTE A NUESTRA DIRECCION COMERCIAL (Sr. Jorge Lamas Ramos jlamas en oannes.org.pe) O USE LA SECCCION WEB "COMPRO, VENDO O REMATO" QUE ES UN SERVICIO GRATUITO SOLO PARA ARTICULOS PARA USO MARINO DE SEGUNDA MANO. PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A: oannes-owner en lista.oannes.org.pe ________________________________________ SI ES SUBSCRITOR DE OANNES FORO Y DESEA COMENTAR ESTE MENSAJE, SOLO HAGA UN REPLY EN SU CORREO ELECTRONICO LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES QUIENES ASUMEN TODA RESPONSABILIDAD FRENTE A TERCEROS POR CUALQUIER DA�O O PERJUICIO QUE EL CONTENIDO DE SUS COMENTARIOS PUEDA CAUSAR, INCLUYENDO RESPONSABILIDADES DE TIPO CIVIL, ADMINISTRATIVAS, PENALES O INFRACCIONES A DERECHOS DE AUTOR, MARCA O DE CUALQUIER NATURALEZA. LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE SOLIDARIZA CON LA INFORMACION DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO", "OANNES BOLETIN", RESERVANDOSE EL DERECHO DE ELIMINAR LOS COMENTARIOS QUE SE CONSIDEREN FUERA DE LUGAR, DEL TEMA DE LA DISCUSION O DE LOS OBJETIVOS O PROPOSITOS DE ESTE FORO. RECOMENDAMOS QUE INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN CITAS QUE HACE DE PUBLICACIONES DE TERCEROS IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE SEUDONIMOS, FIRME SUS MENSAJES CON SU NOMBRE REAL ________________________________________ "Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te ense�a a criarlo y pescarlo con responsabilidad" "It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one who teaches you fish-farming and fishing with responsibility" ______________________________________________

Sugiero a los investigadores de CERPER, tengan la gentileza de  informar: el tipo de toxina de los  "dinoflagelado Alexandrium tamiyavanichi Balech".

Es importante saber si sus toxinas son TERMOLÁBILES o TERMOESTABLES, de manera que si bien no se puedan comer pescados crudos, si se puedan comer fritos o en sudados o lo que fuere....

Cordialmente,

Gonzalo Rodriguez Delgado

From: senordelasolas en gmail.com
Date: Tue, 3 Jul 2012 17:15:06 -0500
To: oannes en lista.oannes.org.pe
Subject: [OANNES Foro] Reporte de dinoflagelado toxico

*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*

OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
Foro Hispano Americano de Intercambio
de Información sobre Temas de Mar.

----------------------------------------
SHANGAI INTERNATIONAL FISHERIES & SEAFOOD EXPO 2012
Del 7 al 9 de Diciembre del 2012
SIFSE 2012 - wwww.sifse.com/en - 7th Edition
Participa en una de las ferias mas importantes de China
Consultas al Tel. 999441345 o al
Email: fjma.acr en gmail.com
----------------------------------------

Amigos, les adjunto este documento para conocimiento de todos. Atte. Francisco J. Miranda Avalos Presidente del Consejo Directivo
ONG OANNES Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar Los Almendros 194, Dep 301, Residencial Monterrico, La Molina, Lima. Tel/Fax: 51 1 4362728 Movil: 51 1 999441345 Email: fmiranda en oannes.org.pe Web: www.oannes.org.pe

VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN: http://www.oannes.org.pe PARA ENVIAR MENSAJES A OANNES FORO USE: oannes en lista.oannes.org.pe LOS MENSAJES COMERCIALES ESTAN PROHIBIDOS EN OANNES FORO, SI DESEA COLOCAR UN MENSAJE COMERCIAL CONTACTE A NUESTRA DIRECCION COMERCIAL (Sr. Jorge Lamas Ramos jlamas en oannes.org.pe) O USE LA SECCCION WEB "COMPRO, VENDO O REMATO" QUE ES UN SERVICIO GRATUITO SOLO PARA ARTICULOS PARA USO MARINO DE SEGUNDA MANO. PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A: oannes-owner en lista.oannes.org.pe ________________________________________ SI ES SUBSCRITOR DE OANNES FORO Y DESEA COMENTAR ESTE MENSAJE, SOLO HAGA UN REPLY EN SU CORREO ELECTRONICO LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES QUIENES ASUMEN TODA RESPONSABILIDAD FRENTE A TERCEROS POR CUALQUIER DA�O O PERJUICIO QUE EL CONTENIDO DE SUS COMENTARIOS PUEDA CAUSAR, INCLUYENDO RESPONSABILIDADES DE TIPO CIVIL, ADMINISTRATIVAS, PENALES O INFRACCIONES A DERECHOS DE AUTOR, MARCA O DE CUALQUIER NATURALEZA. LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE SOLIDARIZA CON LA INFORMACION DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO", "OANNES BOLETIN", RESERVANDOSE EL DERECHO DE ELIMINAR LOS COMENTARIOS QUE SE CONSIDEREN FUERA DE LUGAR, DEL TEMA DE LA DISCUSION O DE LOS OBJETIVOS O PROPOSITOS DE ESTE FORO. RECOMENDAMOS QUE INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN CITAS QUE HACE DE PUBLICACIONES DE TERCEROS IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE SEUDONIMOS, FIRME SUS MENSAJES CON SU NOMBRE REAL ________________________________________ "Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te ense�a a criarlo y pescarlo con responsabilidad" "It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one who teaches you fish-farming and fishing with responsibility" ______________________________________________
VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN: http://www.oannes.org.pe PARA ENVIAR MENSAJES A OANNES FORO USE: oannes en lista.oannes.org.pe LOS MENSAJES COMERCIALES ESTAN PROHIBIDOS EN OANNES FORO, SI DESEA COLOCAR UN MENSAJE COMERCIAL CONTACTE A NUESTRA DIRECCION COMERCIAL (Sr. Jorge Lamas Ramos jlamas en oannes.org.pe) O USE LA SECCCION WEB "COMPRO, VENDO O REMATO" QUE ES UN SERVICIO GRATUITO SOLO PARA ARTICULOS PARA USO MARINO DE SEGUNDA MANO. PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A: oannes-owner en lista.oannes.org.pe ________________________________________ SI ES SUBSCRITOR DE OANNES FORO Y DESEA COMENTAR ESTE MENSAJE, SOLO HAGA UN REPLY EN SU CORREO ELECTRONICO LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES QUIENES ASUMEN TODA RESPONSABILIDAD FRENTE A TERCEROS POR CUALQUIER DA�O O PERJUICIO QUE EL CONTENIDO DE SUS COMENTARIOS PUEDA CAUSAR, INCLUYENDO RESPONSABILIDADES DE TIPO CIVIL, ADMINISTRATIVAS, PENALES O INFRACCIONES A DERECHOS DE AUTOR, MARCA O DE CUALQUIER NATURALEZA. LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE SOLIDARIZA CON LA INFORMACION DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO", "OANNES BOLETIN", RESERVANDOSE EL DERECHO DE ELIMINAR LOS COMENTARIOS QUE SE CONSIDEREN FUERA DE LUGAR, DEL TEMA DE LA DISCUSION O DE LOS OBJETIVOS O PROPOSITOS DE ESTE FORO. RECOMENDAMOS QUE INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN CITAS QUE HACE DE PUBLICACIONES DE TERCEROS IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE SEUDONIMOS, FIRME SUS MENSAJES CON SU NOMBRE REAL ________________________________________ "Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te ense�a a criarlo y pescarlo con responsabilidad" "It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one who teaches you fish-farming and fishing with responsibility" ______________________________________________ 		 	   		  
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
URL: <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20120704/fc0db1c4/attachment-0001.html>