[OANNES Foro] Alegría y mortificación por premios a la Dra. Patricia Majluf
Ezequiel Mayo Lugo
eml1951 en hotmail.com
Sab Sep 29 15:18:03 PDT 2012
Comparto tu apreciacion Lizardo:A veces no se me da ganas de decirles a los supuestos defensores del Consumo Humano Directo, pero seria bueno recalcar, ante la depredacion traumatica a pesar que surtieron efectos las condiciones en producir una tonelada de harina se tenian que elaborar cualesquiera de los siguientes productos: 10 cajas de filete o 11 cajas de chunk o 13 de grated, que sin embargo siempre se le sacaba la vuelta a la pesca negra de ese entonces.Quien o quienes pensaron que seria la anchoveta la salvacion de la Conserveria en la actualidad desde 2002 hasta el dia de hoy y que Legalmente mediante Resoluciones Ministeriales la N° 100 y 219 PRODUCE y DECRETO SUPREMO 010-2010 PRODCUCE, y el Decreto Supremo 002-2007 PRODUCE, en donde la ANCHOVETA y la POTA son declarados Recursos hidrobiologicos de INTERES NACIONAL, lo que significa que que el Estado Peruano fomentara el Consumo de la Anchoveta y la Pota, cosa que no lo esta haciendo, leo por medio de esta que hay personas que opinan del Decreto Supremo 017-2011 PRODUCE, a los cuales respeto su opinion pero les voy a adjuntar una pequeña tablilla de costos y espero que luego saquen sus conclusiones que indudablemte seran de bastante importancia para el sector.
CUADRO DE COSTOS POR RENDIMIENTOS MAQUILA T/C 2.59
55 cajas/TM
60 cajas/TM
Insumos
Unidad medida
Precio unit. S/.
Consumo
Costos
Consumo
Costos
S/.
S/.
Anchoveta
TM
427.35
10
4,273.50
10
4,273.50
Envases A/F
Caja
20.78
550
11,429.00
600
12,468.00
Envases T/P
Caja
17.72
550
9,749.28
600
10,632.00
Sal yodada
Kilo
0.88
52.8
31.68
57.6
50.69
Sal industrial
Kilo
0.5
132
66.00
144
72.00
Blanqueador
Kilo
12
0.174
2.10
0.19
2.28
Limpiol
Galón
40
0.5
20.00
0.54
21.82
Trapo
Kilo
14
6
84.00
6.54
91.63
Aji no moto
Kilo
8
0.55
4.40
0.6
4.80
Aceite Girasol
Litro
6.12
211.2
1,292.54
230.4
1,410.05
Goma
Kilo
3.75
5
18.75
5.45
20.45
Etiquetas
Millar
20
26.7
534.00
29.2
584.00
Maquila
Caja
15.34
550
8,437.00
600
9,204.00
Jefe
Planta
Día
0.20/caja
550
110.00
600
120.00
Certificación
Caja
0.184
550
101.20
600
110.40
Petróleo
Galón
--
--
30.00
--
30.00
Costo A/F +
IGV Oil
Total
26,434.17
28,463.62
Costo A/F +
IGV Oil
Caja
48.06
47.44
Costo A/F sinIGV Oil
Caja
40.73
40.20
Costo A/F
+ IGV Ag
Total
25,141.63
27,053.57
Costo A/F +
IGV Ag
Caja
45.71
45.09
Costo A/F sin
IGV
Caja
38.74
38.21
Costo T/P +
IGV Oil
Total
24,754.45
26,627.62
Costo T/P +
IGV Oil
Caja
45.01
44.38
Costo T/P sin
IGV Oil
Caja
38.14
37.61
Costo T/P +
IGV Ag
Total
23,461.91
25,217.57
Costo T/P +
IGV Ag
Caja
42.66
42.03
Costo T/Psin
IGV Ag
Caja
36.15
35.62
El Precio de venta para exportar es de $ 13.50 por caja y el Draw back en el orden del 6.5% del precio FOB esto es antes del Decreto Supremo 017-2011 PRODUCE, y verdaderamente la calidad del producto garantizado pero con utilidades bastantes onerosas, y es esa la razon que nuestros grandes industriales no invierten dinero en negocio de peseteros como si lo hacen los conserveros que deberian tener por parte del Gobierno incentivos fiscales y lo que es mas una industria de hojalata que la fabriquen en el Peru la hojalata que es lo mas caro es alrededor del 46 % del costo.Señores les recalco si desean conocer mas de lo que sucede en la conserveria no duden estoy para servirles , y a todos los que apoyan al supuesto pescador artesanal que abastece a la mesa popular que se determine y que sean francos hasta donde es su zona de influencia y no permitir que haya un enfrentamiento inutil que nos hace daño a los que dependemos del sector de pesca artesanal para el Consumo Humano Directo.}Quiero ser reiterativo cuando la Ley General de Pesca, Decreto Ley 25977 en vigencia desde el año 1993, nadie penso que esta flota que ahora la quieren definir como MENOR ESCALA, se pretenda hacer lo mismo que paso con el Regimen de la 26920, LAS DIEZ ojala que sean Veinte las MILLAS EXCLUSIVAS PARA EL CONSUMO HUMANO DIRECTO.Ing° Ezequiel Mayo LugoReg CIP N° 112659eml1951 en hotmail.comUniversidad del Callao y viva CHIMBOTEFrom: lizayval en hotmail.com
To: oannes en lista.oannes.org.pe
Date: Sat, 29 Sep 2012 14:34:56 +0000
Subject: Re: [OANNES Foro] Alegría y mortificación por premios a la Dra. Patricia Majluf
Estimado amigos :
Mama anchoveta? :
Para ser mama , hay que amar , y tener humildad , eso lo tiene mi Madre Santos , pero ,esta señora es egocentrica Y demostro su verdadera catadura moral cuando por su terquedad hubieron dos fallecidos en Paita , Rocio especifica lo que logro con el D.S 017 , su paso por el IMARPE y VICE MINISTERIO ( dos cargos incopatibles ) muestran su soberbia y acaparamiento de poder ,con la unica finalidad de detener las producciones de nuestro Pais , como JUSTIFICARLE los seis meses de paralizacion del recurso merluza con el descalabro economico no solo de los empresarios sino tambien de los mas de 8000 pobladores que dejaron de trabajar por un CAPRICHOTE.
Como enseñarles a comer anchoveta a los restaurantes de Miraflores , cuanto de publicidad y despilfarro en esas presentaciones , realizo una siquiera en la sierra pobre del Peru?
Facil salir a despotricar de nuestro Pais pesquero , que solo se salvara si Dios y ella manejan la pesca peruana.
El ITP había avanzado mucho en ese trabajo, las cifras lo demuestran y una funcionaria del ITP nos ha mostrado y recordado un premio recibido en 1997 por hacer conservas de anchoveta, cuando nadie las hacia en el Perú, 9 años antes del inicio de las acciones de la Dra. Majluf. el trabajo humilde y sacrificado de otros ha sido despojado por esta señora, nadie le quita lo ACADEMICO , pero su alineacion con la realidad esta fuera de contexto.
Consensuen y logren acuerdos para favorecer a nuestro Pais , hoy nunca ha habido tanta DIVISION en el sector , y eso debe de toamrse en cuenta afin de pacificar a nuestros sacrificados pescadores del Peru, no es bueno que unos apoyen y otros rechazen cuando eso pasa algo no esta bien.
Cordialmente
Lizardo Ayon
CIP 42677
UNIV. Nac Callao
From: pescaperuana_33 en hotmail.com
To: oannes en lista.oannes.org.pe
Date: Sat, 29 Sep 2012 00:02:47 -0500
Subject: Re: [OANNES Foro] Alegría y mortificación por premios a la Dra. Patricia Majluf
Francisco,Concuerdo mucho con lo que afirmas en tu respuesta, solo para hacer una reflexión y recordar, la Dra. Majluf, a quien yo no llamaría Mamá Anchoveta, porque evidentemente cuando ella siendo Viceministra de Pesquería hizo poco por la protección de este recurso, sabes porque, porque pudiendo pedir la derogatoria del DS 017, que avala que el 40% de Anchoveta entera vaya la harina de residuos, se mantuvo callada, con el agravante de lo que hoy sucede en el Consumo Humano Directo y la Pesca Artesanal es consecuencia de la mala gestión, para ser más claros en este año solo se han procesados un 1 millón de cajas de conservas, (empresa conserveras medianas), otros años la producción era de más de 4 millones al año, lo que quiere decir que se pesco y esa materia prima fue a la harina, ¿Acaso la señora Majluf en este año no fue la Viceministra?.. Nadie le va a quitar sus títulos menos sus premios, pero creo que se debe hablar siempre con la verdad, y en esa verdad creo que ella si podría ser Mamá, pero no de esta especie pelagica sino de los Lobos Marinos, ya que la doctora siempre se mantuvo más cerca de estos recursos.
Rocío Vásquez G.
Directora Revista "PERUPESQUERO"
www.perupesquero.com
Nex. 620*8228
From: fmiranda en oannes.org.pe
Date: Fri, 28 Sep 2012 23:32:14 -0500
To: oannes en lista.oannes.org.pe
Subject: Re: [OANNES Foro] Alegría y mortificación por premios a la Dra. Patricia Majluf
Piconeria?
Pues si Toribio, puede ser...si quiere verlo así, vealo así.
Pero la verdad es que desde hace muchos años, casi desde que fundamos este foro, he sido testigo de como el ITP ha trabajado investigando, desarrollando y promoviendo el consumo humano de la anchoveta peruana en diversas formas. Los he visto trabajar en equipo, participar activamente en eventos como los "Seminarios Virtuales" que organizaba Oannes, ofreciendo sus ponencias y he entregado personalmente a muchos de sus funcionarios diplomas de agradecimiento y reconocimiento por sus trabajos. Soy testigo presencial de eso y me enorgullecía tanto de que el Peru tuviera una institución como esa, que muchas veces lleve a clientes extranjeros a visitar sus instalaciones, coordinando con diferentes presidentes de esa institución estas visitas.
La Dra. Majluf con todo el respeto que se merece, como profesional y académica que es. Aparece recién en el escenario de la promoción de la anchoveta en el 2006, cuando ya el ITP había avanzado mucho en ese trabajo, las cifras lo demuestran y una funcionaria del ITP nos ha mostrado y recordado un premio recibido en 1997 por hacer conservas de anchoveta, cuando nadie las hacia en el Perú, 9 años antes del inicio de las acciones de la Dra. Majluf.
En aquel entonces algunos sujetos me tildaban de "terrorista pesquero" por defender el uso de anchoveta en la alimentación humana, por que protestaba desde una sencilla "Lista Oannes", con solo unos 200 o 220 miembros, por que el gobierno de Fujimori había cambiado una normativa legal que venia precisamente de los tiempos del Sr. Tantalean Vanini, donde solo se podía hacer harina y aceite de residuos de la producción de consumo humano, por una que permitía hacer harina de pescado entero. ¿Lo sabia usted Sr. Mamani?
Sr. Mamani, los peruanos no podemos hacer bien con una mano y el mal con la otra, eso no es correcto, por eso el Ex Presidente Fujimori esta en la carcel. Ese es el estilo aquel que siempre lamentamos: "jugamos como nunca, perdimos como siempre". Una contradicción ética que derrumba como castillo de naipes todos los grandes esfuerzos que hacemos. ¿Y sabe que Sr. Mamani?, siga defendiendo las 5 millas reservadas para la protección de las especies y la pesca artesanal, pero hagalo hasta la linea de La Concordia…¿entiende usted a que me refiero? o ¿ya se olvido que estamos en un litigio en La Haya por esa razón?. Una razón que también en aquellos años de juventud de Oannes, hicimos ver a nuestra cancillería, tenemos presentaciones y testigos de lo que digo.
No negare jamas que la Dra. Majluf tuvo una iniciativa inteligente y mostró un camino diferente para la promoción de la anchoveta, mas allá de si sus resultados fueron o no realmente positivos. No soy mezquino en reconocerlo, como ella si lo es respecto al ITP.
Por que sepa usted Sr. Mamani que en el 2006, un funcionario de alto nivel en pesquería le recomendó a otro también de alto nivel en el ITP, que la recibiera en la institución y le mostrara todos los avances que esta institución hizo por la anchoveta en todos esos años. Ellos lo hicieron gustosos, le mostraron absolutamente todo, como un libro abierto. Solo unos días después, recibía llamadas en mi teléfono, de estos funcionarios protestando por que ella había lanzado la "Semana de la Anchoveta" con gran fuerza mediatica, sin siquiera reconocer lo que el ITP había hecho, mientras yo trataba de tranquilizarlos para que la apoyaramos por el bien de la anchoveta y del país. Esta es una historia vieja, que ahora se repite. Y se viene repitiendo desde hace mucho tiempo ya, hasta llegar a colmar la paciencia de quienes trabajaron mucho por este objetivo. Y no me incluyo entre ellos, yo solo fui testigo de los acontecimientos, y si aporte algo, fueron solo granitos de arena comparados con sus enormes esfuerzos institucionales, que reconoceré y defenderé siempre.
¿Le parece procaz mi lenguaje? ¿Le parece que quiero "bajar" a una peruana de mucho prestigio? piense como quiera. Sin embargo eso no quita que este de acuerdo con muchas cosas que su "Mama Anchoveta" defiende, defendemos intereses comunes sin duda, y cuando haya que trabajar juntos, me tendrá ahí apoyandola, sin que me lo pida, así no le guste y aunque usted no lo crea. Deguste sus decapodos nomas, disfrutelos; pero mientras los saborea no se olvide que lo único que no podemos olvidar en nuestra vida, es a la " Mama historia". La gente que olvida su historia, no merece su futuro.
Cordialmente.
Francisco J. Miranda Avalos
Presidente del Consejo Directivo
http://defensa-marina.blogspot.com/2012/09/hoy-degustare-mis-decapados-peruanos.html
Mi estimado señor Presidente de Oannes:
Mi admiración y respeto por lo que sabe y conoce de la pesquería peruana.
Merece usted una felicitación y reconocimiento por compartirlo con los amigos del foro.
Creo que el país, la comunidad pesquera esta en deuda contigo.
Te lo mereces amigo Francisco.
Deberías ser incentivado apoyado a fin de que con mas fuerza y voluntad hagas aportes que
contribuyan a mejorar la pesquería de nuestra patria.
Sin embargo no comparto en la forma como planteas tus conocimientos a nuestra “Mama de la anchoveta” Patricia Majluf.
Esperaba de ti amigo Francisco una actitud ejemplar diferente.
Me ha decepcionado usted.
Pensé que tus alcances y los de otros colisteros se harían públicos a fin de que quede claro la autoría.
Nuestra “Mama de la anchoveta” Patricia Majluf en sus próximas disertaciones debiera incluir más información de la anchoveta como lo has explicado y lo vienen explicando otros amigo del foro.
Por supuesto debiera dar a conocer las fuentes y aportes.
¿Por qué pretender “bajar” a una peruana de mucho prestigio internacional con términos y apreciaciones que no se lo merece?
¿No es mejor apoyar con más información a Patricia Majluf quien por tener la oportunidad internacional pueda mejor explicarlo haciendo quedar bien a nuestro País?
De alguna manera el foro oannes ¿No debería estar contribuyendo a ese objetivo?
Que alguien lo haga burlonescamente. Con despectivos procaces hasta artísticos sería para mi en lo personal pura piconería..
Buen fin de semana.
Hoy degustare a mis decápados peruanos que los tengo en balde viendo como se esfuerzan por salir.......
Atte.
Toribio Mamani Machaca
Director DEFENSA MARINA
Registro FPP- 5846
Ilo, Perú
Celular : 51 - 9-53-672098
Rpm : *700 501
Email : toribiomm en hotmail.com
Blogger: http://defensa-marina.blogspot.com/
web : www.defensamarina.org
Twiter : @toribiomm
Piconeria?
Pues si Toribio, puede ser...si quiere verlo as�, vealo as�.
Pero la verdad es que desde hace muchos a�os, casi desde que fundamos este foro, he sido testigo de como el ITP ha trabajado investigando, desarrollando y promoviendo el consumo humano de la anchoveta peruana en diversas formas. Los he visto trabajar en equipo, participar activamente en eventos como los "Seminarios Virtuales" que organizaba Oannes, ofreciendo sus ponencias y he entregado personalmente a muchos de sus funcionarios diplomas de agradecimiento y reconocimiento por sus trabajos. Soy testigo presencial de eso y me enorgullec�a tanto de que el Peru tuviera una instituci�n como esa, que muchas veces lleve a clientes extranjeros a visitar sus instalaciones, coordinando con diferentes presidentes de esa instituci�n estas visitas.
La Dra. Majluf con todo el respeto que se merece, como profesional y acad�mica que es. Aparece reci�n en el escenario de la promoci�n de la anchoveta en el 2006, cuando ya el ITP hab�a avanzado mucho en ese trabajo, las cifras lo demuestran y una funcionaria del ITP nos ha mostrado y recordado un premio recibido en 1997 por hacer conservas de anchoveta, cuando nadie las hacia en el Per�, 9 a�os antes del inicio de las acciones de la Dra. Majluf.
En aquel entonces algunos sujetos me tildaban de "terrorista pesquero" por defender el uso de anchoveta en la alimentaci�n humana, por que protestaba desde una sencilla "Lista Oannes", con solo unos 200 o 220 miembros, por que el gobierno de Fujimori hab�a cambiado una normativa legal que venia precisamente de los tiempos del Sr. Tantalean Vanini, donde solo se pod�a hacer harina y aceite de residuos de la producci�n de consumo humano, por una que permit�a hacer harina de pescado entero. �Lo sabia usted Sr. Mamani?
Sr. Mamani, los peruanos no podemos hacer bien con una mano y el mal con la otra, eso no es correcto, por eso el Ex Presidente Fujimori esta en la carcel. Ese es el estilo aquel que siempre lamentamos: "jugamos como nunca, perdimos como siempre". Una contradicci�n �tica que derrumba como castillo de naipes todos los grandes esfuerzos que hacemos. �Y sabe que Sr. Mamani?, siga defendiendo las 5 millas reservadas para la protecci�n de las especies y la pesca artesanal, pero hagalo hasta la linea de La Concordia��entiende usted a que me refiero? o �ya se olvido que estamos en un litigio en La Haya por esa raz�n?. Una raz�n que tambi�n en aquellos a�os de juventud de Oannes, hicimos ver a nuestra canciller�a, tenemos presentaciones y testigos de lo que digo.
No negare jamas que la Dra. Majluf tuvo una iniciativa inteligente y mostr� un camino diferente para la promoci�n de la anchoveta, mas all� de si sus resultados fueron o no realmente positivos. No soy mezquino en reconocerlo, como ella si lo es respecto al ITP.
Por que sepa usted Sr. Mamani que en el 2006, un funcionario de alto nivel en pesquer�a le recomend� a otro tambi�n de alto nivel en el ITP, que la recibiera en la instituci�n y le mostrara todos los avances que esta instituci�n hizo por la anchoveta en todos esos a�os. Ellos lo hicieron gustosos, le mostraron absolutamente todo, como un libro abierto. Solo unos d�as despu�s, recib�a llamadas en mi tel�fono, de estos funcionarios protestando por que ella hab�a lanzado la "Semana de la Anchoveta" con gran fuerza mediatica, sin siquiera reconocer lo que el ITP hab�a hecho, mientras yo trataba de tranquilizarlos para que la apoyaramos por el bien de la anchoveta y del pa�s. Esta es una historia vieja, que ahora se repite. Y se viene repitiendo desde hace mucho tiempo ya, hasta llegar a colmar la paciencia de quienes trabajaron mucho por este objetivo. Y no me incluyo entre ellos, yo solo fui testigo de los acontecimientos, y si aporte algo, fueron solo granitos de arena comparados con sus enormes esfuerzos institucionales, que reconocer� y defender� siempre.
�Le parece procaz mi lenguaje? �Le parece que quiero "bajar" a una peruana de mucho prestigio? piense como quiera. Sin embargo eso no quita que este de acuerdo con muchas cosas que su "Mama Anchoveta" defiende, defendemos intereses comunes sin duda, y cuando haya que trabajar juntos, me tendr� ah� apoyandola, sin que me lo pida, as� no le guste y aunque usted no lo crea.
Deguste sus decapodos nomas, disfrutelos; pero mientras los saborea no se olvide que lo �nico que no podemos olvidar en nuestra vida, es a la " Mama historia". La gente que olvida su historia, no merece su futuro.
Cordialmente.
Francisco J. Miranda Avalos
Presidente del Consejo Directivo
http://defensa-marina.blogspot.com/2012/09/hoy-degustare-mis-decapados-peruanos.html
Mi estimado se�or Presidente de Oannes:
Mi admiraci�n y respeto por lo que sabe y conoce de la pesquer�a peruana.
Merece usted una felicitaci�n y reconocimiento por compartirlo con los amigos del foro.
Creo que el pa�s, la comunidad pesquera esta en deuda contigo.
Te lo mereces amigo Francisco.
Deber�as ser incentivado apoyado a fin de que con mas fuerza y voluntad hagas aportes que
contribuyan a mejorar la pesquer�a de nuestra patria.
Sin embargo no comparto en la forma como planteas tus conocimientos a nuestra �Mama de la anchoveta� Patricia Majluf.
Esperaba de ti amigo Francisco una actitud ejemplar diferente.
Me ha decepcionado usted.
Pens� que tus alcances y los de otros colisteros se har�an p�blicos a fin de que quede claro la autor�a.
Nuestra �Mama de la anchoveta� Patricia Majluf en sus pr�ximas disertaciones debiera incluir m�s informaci�n de la anchoveta como lo has explicado y lo vienen explicando otros amigo del foro.
Por supuesto debiera dar a conocer las fuentes y aportes.
�Por qu� pretender �bajar� a una peruana de mucho prestigio internacional con t�rminos y apreciaciones que no se lo merece?
�No es mejor apoyar con m�s informaci�n a Patricia Majluf quien por tener la oportunidad internacional pueda mejor explicarlo haciendo quedar bien a nuestro Pa�s?
De alguna manera el foro oannes �No deber�a estar contribuyendo a ese objetivo?
Que alguien lo haga burlonescamente. Con despectivos procaces hasta art�sticos ser�a para mi en lo personal pura piconer�a..
Buen fin de semana.
Hoy degustare a mis dec�pados peruanos que los tengo en balde viendo como se esfuerzan por salir.......
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